Cucina creativa a Marche

“Abbiamo festeggiato il compleanno del mio fidanzato al Narciso e devo dire che è stato tutto fantastico! Essendo una festa a sorpresa, il Manager del locale ha curato ogni singolo dettaglio come allestimenti, atmosfera e si è reso sempre disponibile, aggiungendo dettagli che hanno reso la serata ancor meglio! Per quanto riguarda il menù, ne abbiamo concordato uno fisso per tutti composto da taglieri del Norcino, taglieri dello Chef e tagliate di Entrecote. I taglieri sono di ottima qualità e abbondanti; quello del Norcino ha una focaccia calda strepitosa! Piatti ricercati per una qualità/prezzo più che buona. Che dire, al Narciso non manca nulla e lo consiglio vivamente per festeggiare eventi, per una cena o per un aperitivo ammirando semplicemente la bellezza del locale! Ci vediamo presto!”

“Abbiamo cenato per la prima volta qui ieri in occasione di un evento ad Ascoli Piceno. Piatti buoni e ottimo rapporto qualità-prezzo, il personale sempre gentile e a disposizione. Altro punto a favore, il locale si trova anche a pochi passi da Piazza del Popolo. Torneremo sicuramente, consigliato!”

“Davvero una grandissima positiva sorpresa. Locale molto carino proprio in pieno centro. Con il suo ampio spazio all'esterno sulla bellissima Piazza Ventidio Basso, affiancato dalle due antiche Chiese, offre una ideale posizione per una cena all'aperto. Il menù è vario e offre buon pesce, ben servito. Dai molti antipasti (tartare di tonno, scampi al rosmarino, trippa di rana pescatrice, capesante gratinate e molto altro), ai primi piatti (pacchero all'astice) ed ai secondi (scampi al sale, ombrina al forno ecc). Ottimi anche i vini locali ed i dolci. Personale giovane ed efficiente. Molto attenti, tra l'altro, al rispetto di tutte le attuali norme di sicurezza”

L'Evoke Bistro è un locale moderno e di tendenza che unisce l'atmosfera di un bistrot a una proposta di cucina creativa. L'ambiente è di design e l'atmosfera è vivace, ideale per un aperitivo o una cena informale ma ricercata. La filosofia è quella di "evocare" sensazioni attraverso il cibo e il bere. Il menu propone piatti e stuzzichini gourmet, pensati per la condivisione. Il bar è uno dei punti di forza, con un'ampia selezione di cocktail d'autore, vini e distillati.

Flavour è un ristorante che, come suggerisce il nome, si concentra sull'esplorazione del sapore ("flavour"). Offre una cucina creativa e moderna, in un ambiente curato e di tendenza. La filosofia è quella di offrire un'esperienza gastronomica che sappia sorprendere e deliziare il palato. Il menu è innovativo e si basa sulla reinterpretazione dei sapori del territorio con una visione contemporanea. Lo chef utilizza materie prime di alta qualità per creare piatti che sono un equilibrio di gusto, estetica e tecnica.

L'EAT Gallery è un locale moderno e di tendenza situato a Porto Recanati, che unisce una proposta di ristorazione a un'atmosfera da galleria d'arte. L'ambiente è di design, curato nei minimi dettagli, e spesso ospita mostre ed eventi culturali. È un luogo dove il cibo e l'arte si incontrano. La cucina è creativa e propone una rivisitazione dei sapori del territorio, in particolare del pesce dell'Adriatico, presentata in chiave contemporanea. Il locale è anche un punto di riferimento per l'aperitivo, con una selezione di cocktail e vini ricercati.

Lo Spunk non è un semplice ristorante, ma un circolo ARCI e un laboratorio di contaminazione culturale. Situato a Barbara, è un centro di aggregazione sociale e artistica, che unisce una proposta di ristorazione a un ricco programma di eventi. L'atmosfera è alternativa, creativa e inclusiva. La cucina è quella di un'osteria, con piatti semplici e genuini legati al territorio. Ma il vero cuore del locale sono gli eventi: concerti di musica indipendente, spettacoli teatrali, presentazioni di libri e mostre d'arte.

Il ristorante "Oltre le Mura", situato a Jesi, suggerisce fin dal nome una cucina che vuole andare al di là dei confini della tradizione, pur rimanendo legata al territorio. Offre un'esperienza culinaria creativa in un ambiente curato, che spesso si trova appena fuori dal centro storico. L'atmosfera è ideale per una cena che unisce scoperta e qualità. Il menu è innovativo e si basa sulla reinterpretazione dei sapori marchigiani con una visione contemporanea. Lo chef utilizza materie prime di eccellenza per creare piatti che sorprendono per abbinamenti e presentazioni.

“Locale davvero carino ed elegante. Servizio impeccabile. Ampia scelta di piatti tutti davvero invitanti. Abbiamo provato un po’ di tutto dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi e il nostro giudizio è assolutamente positivo. Costo contenuto considerando l’ottimo livello della cucina. Consigliato!”

“Locale piccolino ma carino forse un po’ chiassoso , menu’ semplice ma con prodotti di qualità anche per quanto riguarda le birre. Personale gentile e preparato!”

Il ristorante "Signore, te ne ringrazi!" è un locale gourmet nel cuore di Macerata, guidato da uno chef che propone una cucina creativa e innovativa. L'ambiente è intimo ed elegante, ideale per un'esperienza gastronomica di alto livello. Il nome stesso suggerisce un approccio alla cucina come un atto di gratitudine e di celebrazione del gusto. La cucina è una reinterpretazione d'avanguardia dei sapori del territorio marchigiano. Il menu è un percorso di degustazione che sorprende per abbinamenti, tecniche e presentazioni.

“Ristorante di ottimo livello. Focaccia spettacolare ed antipasto molto buono. Le pappardelle al cinghiale e porcini sono state eccelse. Le porzioni molto generose ed il prezzo giusto. Lo consiglio sicuramente! Da rivisitare.”

“Un pranzo davvero piacevole in uno dei locali più curati e accoglienti di Civitanova. Il Lowergrube si distingue per l’attenzione ai dettagli, la qualità della cucina e l’atmosfera elegante ma mai eccessiva. Ogni piatto è preparato con gusto e presentato con cura, segno evidente di una gestione attenta e appassionata. Un ringraziamento particolare va a Sidney, ragazzo di straordinaria simpatia e raffinatezza: la sua cortesia, la spontaneità e la capacità di instaurare un dialogo genuino rendono il servizio impeccabile e al tempo stesso umano. Un elogio sincero anche alle ragazze dello staff, sempre sorridenti, discrete e premurose — la loro professionalità e gentilezza completano alla perfezione l’esperienza. Un locale dove ci si sente accolti, rispettati e valorizzati, non solo come clienti ma come persone. Complimenti a tutto il team del Lowergrube: competenza, stile e cuore in perfetto equilibrio. Elia”

“sia per pranzo che per cena una garanzia ottima la pizza leggera leggera e anche il tagliere con la crescia sfogliata”

La Nova Taberna ("Nuova Taverna") è un ristorante che unisce l'atmosfera di un'antica taverna a una proposta culinaria moderna e ricercata. Situata nel suggestivo borgo di Corinaldo, offre un'esperienza che bilancia tradizione e innovazione. L'ambiente è curato, con elementi rustici e un tocco di design. La cucina è creativa e si basa sulla reinterpretazione dei sapori del territorio marchigiano. Il menu è stagionale e utilizza materie prime di alta qualità, presentate in piatti che sono un equilibrio tra gusto e estetica.

“Ottima esperienza, piatti semplici e molto gustosi. Ottimo servizio. La cornice del troppo sottovalutato paesino di Pioraco poi impone una ulteriore visita.”

Small Pizza è una pizzeria specializzata nella pizza al taglio, che si distingue per le sue pizzette tonde di piccole dimensioni ("small"). Questo format originale permette di assaggiare diversi gusti in un'unica occasione. L'ambiente è informale e il servizio è rapido, ideale per uno spuntino o un pasto veloce. Il bancone espone una grande varietà di piccole pizze, con un'ampia gamma di condimenti. È un'idea divertente e gustosa, perfetta per chi è indeciso o vuole condividere più sapori.

Libero Arbitrio è un ristorante situato a Maiolati Spontini che, come suggerisce il nome, offre una cucina creativa e libera da schemi. L'ambiente è curato e l'atmosfera invita a un'esperienza gastronomica non convenzionale. La filosofia è quella di sorprendere l'ospite con abbinamenti audaci e presentazioni originali. La cucina è innovativa e si basa sulla reinterpretazione dei sapori del territorio marchigiano con una visione d'avanguardia.

Il ristorante Acquapazza si trova sul lungomare di Senigallia e si distingue per la sua cucina creativa a base di pesce fresco. L'ambiente è elegante e moderno, con un'atmosfera che invita a un'esperienza gastronomica raffinata. È una destinazione per gli amanti della cucina di mare di alta qualità. La cucina dello chef reinterpreta i sapori del Mar Adriatico con un tocco di innovazione e un'attenzione maniacale alla qualità della materia prima.

Il Casale dell'Acquabona è un ristorante conosciuto per un’atmosfera accogliente e informale. I dolci completano il pasto con proposte semplici ma ben fatte. Gli ingredienti sono selezionati con attenzione alla qualità.

“Ristorante per giovani. Lo consiglio per la bella atmosfera. I dolci sono eccezionali, davvero buonissimi. Inoltre ci sono due spazi dove mangiare : la sala dpve si puo amche fumare e la sala normale. Davvero ottimo”

“Delizioso sushi da portare con te in viaggio”