Orecchiette a Abruzzo

Nel cuore del centro storico de L'Aquila, lungo il suggestivo Corso Vittorio Emanuele e a breve distanza dalla Fontana Luminosa, sorge il Ristorante Corso Stretto. Questo accogliente e raffinato locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica autentica in un'atmosfera intima e moderna. La cucina propone un menù ricercato che reinterpreta la tradizione abruzzese con creatività, offrendo specialità di terra e di mare preparate con ingredienti di prima scelta.

Situato alle spalle della maestosa cattedrale di Sulmona, il Ristorante Il Club Dei Buongustai è un vero punto di riferimento per gli amanti della cucina di mare. Questo elegante locale accoglie i clienti in un ambiente pulito, moderno e curato nei minimi dettagli all'ingresso della città. La specialità assoluta del ristorante è il pesce fresco, preparato con maestria e creatività dallo chef per valorizzare al meglio le materie prime. Tra i piatti più apprezzati spiccano le orecchiette con gambero rosa, cime di rapa e una delicata crema di burrata.