Orecchiette a Campania

Nel cuore del centro storico di Limatola, a pochi passi dal suggestivo castello medievale, sorge il Ristorante Tucziaco. Questa accogliente location, lambita da un piacevole ruscello e situata nei pressi della storica fontana, offre un'atmosfera tranquilla e curata. La cucina propone specialità della tradizione locale preparate con ingredienti freschi e di stagione. Tra i primi piatti spiccano gli gnocchi e le orecchiette fatte in casa, mentre per i secondi la tenerissima tagliata di carne e il maialino nero con carciofo sono i veri protagonisti.

Situato lungo la storica Via Appia ad Atripalda, il ristorante Flacara offre un ambiente accogliente, intimo e informale. Questo locale è la destinazione ideale per chi desidera gustare la cucina tradizionale irpina in un'atmosfera rilassata. Il menu propone una ricca varietà di specialità sia di carne che di pesce, preparate con materie prime freschissime. Tra i primi piatti più apprezzati si trovano gli scialatielli con funghi porcini e salsiccia e le orecchiette fatte in casa.

Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, a Morigerati, l'Osteria Dei Compari sorge a pochissimi passi dall'ingresso della meravigliosa Oasi protetta del WWF. Questa accogliente trattoria vanta una splendida terrazza panoramica che si affaccia sulla vallata, regalando una vista mozzafiato sulle montagne verdi. La cucina propone i sapori autentici della tradizione contadina cilentana, rivisitati con un tocco di modernità senza alterarne l'essenza. Gli ingredienti utilizzati sono rigorosamente a chilometro zero, con ortaggi freschi coltivati direttamente nell'orto che circonda la terrazza.

“Una bellissima scoperta! Locale molto intimo, si parla di una decina di coperti, curato nei minimi dettagli e molto moderno. Le pizze sono un qualcosa di fenomenale, così come lo sono i fritti e il personale di sala: cordiale, gentile e sorridente. Servizio molto veloce e impasto della pizza paragonabile ad una nuvola. Disponibili i gusti dai più semplici ai più articolati con prezzi che credo battano tutta la concorrenza… non vedo l’ora di tornarci! (Unico suggerimento: cambierei i bicchieri di plastica con carta/vetro)”

“Nella zona credo le migliori pizzette a taglio. Davvero top!”

“Arrivati dopo una bella escursione, nonostante l'orario siamo stati accolti con il sorriso e ospitati senza sentire la pressione di dover liberare il tavolo. Ottimo il tagliere misto di salumi e formaggi, non quelle quattro fettine sceme che sanno molto di supermercato, ma prodotti di alta qualità e varietà. Bistecca di carne Argentina ottima e cotta alla perfezione. Ottimi anche i contorni. Prezzi onestissimi, per quantità e qualità. Consigliatissimo.”

“UNA ESPERIENZA DA VIVERE… Grazie alla famiglia D’Ambra per una serata indimenticabile. Complimenti a tutto la squadra in questo posto meraviglioso. A presto …”

Nel cuore di Sant'Antonio Abate, in provincia di Napoli, Il Grano Arso - RistoBottega ApuloCampana rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Questo accogliente locale unisce sapientemente le tradizioni gastronomiche della Puglia e della Campania in un'atmosfera calda e familiare. Tra le specialità proposte spicca la produzione di pasta fresca fatta in casa, ideale da gustare sul posto o da preparare comodamente a casa. Il menù offre una ricca selezione di prodotti tipici pugliesi, tra cui focacce baresi, pasticciotti, burrate fresche, bombette e torcinelli.

“Tutto perfetto... location molto bella, musica live che ha allietato la serata , piatti deliziosi e ben curati, personale professionale , super attento ed accogliente. Che dire della comodità del parcheggio... Sempre un piacere tornarci.”

“Personale gentile Prezzi modici Cibo ottimo Fresco o gia' cotto”

“Chiù buon non si può...... È impossibile .... Chiu buon dì questa Braceria non esiste .... Il cibo, il servizio la location, un bingo di serata è solo qui ... È la prima volta che veniamo, e lo abbiamo scoperto proprio su Maps e social vari ed è stata la cosa migliore che potevamo trovare. 11 persone soddisfatte e estasiati dalla qualità dei prodotti. Abbiamo Preferito una serie di Panini con hamburger e vari antipasti iniziali di fritture di carne .... Cosa dire ... Una qualità eccezionale. Il menu offre una miriade di specialità di carne con frollature, visibili nei frigo presenti all'ingresso, e una gran varietà di panini all' hamburger, per tutti i gusti, dal gourmet al rozzo, una vastità di vini e birre da abbinare. Carne rossa, bianca e altro. Un servizio impeccabile attese zero, è ovvio il tempo tra l'ordine e l'arrivo delle portate a tavola .. che è stato brevissimo, ma sempre attenti a non fare mancare mai nulla, sempre disponibili e mai invadenti. E vorrei citare una cosa che ho notato e fotografato che in altri locali non ho mai trovato, il cestino già a tavola con i condimenti e le varie salse sempre strapieni. Per quanto riguarda la location e di tutto rispetto, da fare invidia ad un ristorante extra lussuoso di New York, ambienti rilassanti aria condizionata, area esterna con giardini, piante ornamentali e luci soffuse e ampio parcheggio. Insomma per questa volta abbiamo provato i panini con i vari hamburger, ma la prossima volta che non mancherà assolutamente ci rifaremo con Tagliate di carne e bracciate senza fine.... Lo consiglio tantissimo.”

“La storia del pollo allo spiedo a Pianura, è sempre una sicurezza. Ottimo il pollo e super anche le patatine. E per i più affamati, come non prendere 5 € di fritturine miste.”

“Parcheggio facile e ottimi piatti tipici napoletani in un bell'ambiente! La pasta alla genovese e le cozze erano incredibili. Siamo rimasti davvero colpiti anche perché l'abbiamo trovato per caso dopo un giro a Posillipo. L'accoglienza è stata molto cordiale e professionale. Grazie mille al cameriere Alfonso per la sua gentilezza!”

“E il top lo consiglio pizze ottime di alta qualità prezzo abbordabile e soprattutto da,provare la nuova pizza ruota di carro”

“Mia nipote ha recentemente acquistato uno splendido giubbotto nero in pelliccia sintetica, visto da un'inserzione su Facebook. La spedizione è stata rapida, avvenuta il giorno successivo all'ordine. La taglia è perfetta, calza a pennello e la qualità del prodotto è buona. Sicuramente tornerà a fare acquisti da voi. Grazie per la disponibilità e il servizio impeccabile!”

“Ho provato la pizza in doppia cottura ai tre pomodori ed era molto buona, leggera, sfiziosa e croccante. Successivamente ho preso la vellutata viola che è risultata un po' più pesante, probabilmente per la mozzarella, stessa cosa vale per la bufalina. In ogni caso pizza molto saporita, impasto leggero e cotto bene. Il menu è molto vario, sarebbe gradito spiegare meglio le tipologie di impasto presenti (diretto o a canotto) ed apporre foto delle pizze. Prezzo nella norma”

“Ottima pizza. Un metro di pizza max 4 gusti al modico prezzo di 10€. Ottimo rapporto qualità -prezzo. Pizza dall'impasto corposo ( no quelle pizze sottili che si devono mangiare con le posate) e dai condimenti abbondanti. Personale cordiale. Omaggiano spesso di zeppole e panzarotti. Inoltre durante l'attesa è possibile rinfrescarsi con bibite fredde(coca cola, limonata, acqua ect.) esposte sul bancone, offerte dalla pizzeria. Insomma cordialità e servizio assicurati. Dal mese di febbraio 2018 il giorno di chiusura è stato spostato al lunedì. Consigliatissimo!”

“Professionalità e cortesia o parent”

“Tutto molto carino, Fernanda è stata simpaticissima, piatti titpici dell'isola d'Ischia con prodotti genuini locali. Ovviamente scegliere un' home restaurant ha il suo fascino... Cucinare insieme alla padrona di casa è stata un'eperienza fantastica. Consigliato per chi vuole uscire fuori dagli schemi.”

“Personale gentile e disponibile vasto assortimento di cibo e prodotti x la casa e in più spesso ha delle offerte davvero convenienti !”

“Buongiorno io e il mio compagno siamo già due volte che andiamo a mangiare in questo ristorante.... è ottimo e si mangia veramente bene, il rapporto qualità è prezzo e molto conveniente e il pesce sempre fresco e buono...ma anche i primi.i piatti di carne e secondi sono buoni. Ve lo consiglio vivamente. Livia”