Atmosfera elegante a Putignano (BA)

“Abbiamo cenato in quattro. Posto tranquillo e accogliente. Abbiamo preso l'antipasto misto e delle pizze. Pizze molto, molto buone.”

“Posto sconosciuto sino a questa sera. Abbiamo ordinato dal banco un po’ di carne che non è risultata solo bella alla vista ma anche buonissima. Cottura perfetta! La location molto curata e suggestiva un po’ fuori dal centro del paese. Personale molto gentile soprattutto la signora in cassa. Qualità prezzo ottima! Ci ritorneremo sicuramente”

Nel cuore di Putignano, l'Angelo Sabatelli ristorante rappresenta un punto di riferimento imprescindibile per l'alta gastronomia pugliese. Questo rinomato ristorante stellato accoglie gli ospiti in un'atmosfera sobria, elegante e profondamente rilassata. La cucina propone esclusivi percorsi di degustazione che reinterpretano con straordinaria originalità e tecnica i prodotti tipici del territorio. Tra le specialità spiccano piatti storici come la seppia, accostamenti innovativi come il tonno rosso con il midollo e raffinati dessert tradizionali rivisitati.

Nel cuore pulsante del centro storico di Putignano, affacciato sulla splendida Piazza Santa Maria, sorge questa deliziosa braceria tipica. Il locale reinterpreta con maestria la tradizione del "fornello pronto", offrendo un'esperienza gastronomica autentica e ricca di fascino. La proposta culinaria si concentra su tagli di carne selezionati, cotti alla brace con amore, precisione e grande rispetto per la materia prima. Tra le specialità imperdibili spiccano il tenerissimo diaframma, le bombette saporite, il capocollo impanato e le tradizionali salsicce.

“Ci siamo fermati a fare colazione casualmente e siamo entrati in un ambiente molto curato, accurato, confortevole ed accolti da un sorriso. Le ragazze sono state gentilissime, simpatiche e molto professionali. Caffè e cappuccino a regola d'arte.(siamo anche noi del settore).Menzione particolare al caffè leccese provato per la prima volta, ottimo. Locale consigliatissimo”

“Ottima rosticceria, indicataci da gente del posto per mangiare un boccone al volo per l'ora di pranzo. Una semplice sala con pochi tavoli e il banco colmo di vassoi di cibo casereccio sia di carne che di pesce. Affollato anche durante la settimana a testimoniare la bontà del cibo. Servizio rapido, accogliente e attento. Conto imbattibile per 2 adulti e un bambino.”

Nel cuore del caratteristico centro storico di Putignano, questo ristorante accoglie i visitatori in un vicoletto suggestivo e tranquillo. L'atmosfera intima e rilassante, arricchita da luci soffuse, invita a rallentare il ritmo e a godersi appieno il momento. Il menù propone una cucina creativa che unisce sapientemente le tradizioni del Mediterraneo, del Medio Oriente e della Puglia. Tra le specialità di carne spiccano la tagliata di scottona, lo stracotto d'asino e pregiate bistecche cotte alla perfezione.

“Siamo stati qui per una cena il giorno di San Valentino. Nonostante ci fosse il menù fisso proposto ci hanno dato la possibilità di ordinare à la carte, gesto molto apprezzato. Il locale è carino ed era tutto addobbato per l’occasione. Il personale super gentile e presente, i piatti erano abbondanti e buonissimi! Abbiamo preso un tagliere di salumi, due assassine grandi e due dolci, con calici di vino ed acqua. Ci hanno anche proposto lo scatto di una polaroid e ci hanno regalato la foto con uno splendido portafoto a forma di cuore insieme ad una rosa. Anche il prezzo è stato ottimo, meno di 30€ a persona. Insomma, super consigliato!”

Nel cuore pulsante del centro storico di Putignano, affacciato sulla suggestiva Piazza Plebiscito, sorge ALIVE - Out of the ordinary. Questo locale elegante, raffinato e innovativo offre un ambiente curatissimo con accoglienti posti a sedere sia all'interno che all'esterno. La proposta gastronomica si distingue per un menù originale che unisce sapientemente piatti a base di carne e pesce di altissima qualità. Tra le specialità spiccano la tartare di carne servita direttamente al tavolo, i tacos vegetariani e i sorprendenti dolci artigianali.

“Siamo andati a prendere del cibo da asporto per 2 sere. I loro fritti sono veramente ottimi. Unica pecca è che avevamo chiesto le crocchette di patate e ci hanno dato quelle di pollo. Prezzi assolutamente onesti. Consigliato vivamente per i fritti, soprattutto le patatine e le mozzarelline.”

“Simpatia e cordialità di Marilisa, ci ha accolti meravigliosamente noi ROMAGNOLI ed EMILIANI. Ci siamo trovati benissimo. Caffè buonissimo, come anche i dolci e le paste. Consigliatissimo”

“Pizze, panzerotti, verdure, carne, paste, secondi... contorni, Vino, birre... Si tutto e tutto molto buono e fresco, rapido e buon prezzo.. torneremo e ritorneremo per provare un po' tutto ma la parmigiana è la mia favorita.”

“Innanzitutto ringrazio i nostri clienti che ci hanno invitato in questo posto fantastico, dove abbiamo avuto un pranzo che giusto per ripetermi definirò fantastico. A volte le ripetizioni sono pleonastiche, ma in questo caso l'utilizzo doppio della parola fantastico è dettata dal fatto che è stato tutto fantastico. Dopo questa (fantastica) introduzione, vorrei dirvi che la location (all'interno di una masseria che d'estate deve essere ancora più suggestiva) è molto romantica, sui toni del bianco e del beige e con una apparecchiatura nel nostro tavolo da 6 che ha favorito una serena convivialità. Tutte le portate sono state molto buone, a partire dagli antipasti, che hanno mixato ottime materie prime locali, fino alle fettuccine (non ricordo esattamente il condimento ma ricordo la bontà). Non siamo andati sui secondi, visto che si trattava di un pranzo di lavoro ed eravamo già in ritardo sulla tabella di marcia, ma abbiamo concluso con un buonissimo sorbetto. Il vino rosé che ha innaffiato il pranzo è stato degno accompagnatore. Non ovvia, anzi più che carina anche la presentazione del pane e dei taralli fatti in casa. Insomma, un posto da passare parola e consigliare e tornarci a mangiare.”

“Locale interessante nel centro commerciale di Castellana Grotte. Ottima cucina tipica pugliese. Camerieri meravigliosi, gentilissimi. Consigliato prenotare con TheFork per un 20% di sconto.”

“Ambiente curato, servizio veloce, ottimi prezzi. Complimenti...”

“Pizza fatta benissimo. Croccante, bassa, gustosa e leggera. Personale gentile e disponibile. Ottima per famiglie e ritrovo di amici. Unica pecca, leggermente piccolo il locale ristoro, ma per nulla penalizzante, anzi rende intimo e conviviale la permanenza.”

“Il simpatico proprietario vi accoglierà all ingresso della struttura immersa nel verde, ben curata, adatta a bambini con annesso parco giochi, con sale accoglienti in pietra , e una grande sala da 500 posti recentemente realizzata, ottima cucina, prezzi giusti , quantità abbondanti...ci torno sempre ben volientieri”

“Bar e punto di riferimento a Putignano da tanti anni, ambiente sempre pulito, personale al banco molto cordiale, ottima la pasticceria, i pasticciotti alla crema in particolare. Consigliato.”

“Luogo magico, atmosfera antica e ricercata. Ideale per chi cerca oggetti da collezione e non solo...”

“Ottimo ristorante, pulito, raffinato elegante.ottima cucina e servizio impeccabile. Consigliato”