Braceria a Puglia

“#caponordenonsolo Davvero una piacevole sorpresa con piatti davvero curati sotto tutti i punti di vista a corredo una cameriera che elargiva con un SORRISO GENTILEZZA, CORTESIA E PROFESSIONALITÀ OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ PREZZO . GRAZIE NON CAMBIATE #caponordenonsolo”

“Una sola parola: qualità! La salsiccia era davvero unica: si distinguevano perfettamente i sapori, intensi e ben bilanciati. La bruschetta con stracciatella e pomodoro è stata una vera sorpresa, soprattutto grazie alla stracciatella, dal gusto morbido e burroso, che si sposava alla perfezione con l’acidità del pomodoro e la sua dolcezza. Un prodotto davvero speciale. Le patate al forno? Sembravano appena raccolte, genuine e saporite. E poi, la simpatia del macellaio ha reso tutto ancora più piacevole: alla domanda “Queste le fate voi?”, con un bel sorriso e accento barese ha risposto: “E chi le dev’ fa?”. Sono rimasto davvero soddisfatto: ho speso poco, mangiato benissimo e il servizio è stato veloce e gentile. Consigliatissimo!”

“Siamo stati in questa macelleria con un gruppo di oltre 20 persone, bambini compresi, e siamo rimasti tutti molto soddisfatti. La qualità della carne è stata eccellente, tenera e saporita, servita con cura e nei giusti tempi nonostante il numero importante di commensali. Il servizio è stato attento e cordiale, sempre disponibile a soddisfare le nostre richieste. Anche il conto è stato onesto, proporzionato alla qualità e alla quantità ricevuta. Un posto che consiglio senza dubbio e in cui tornerò volentieri!”

“Io e la mia famiglia abbiamo trascorso 2 sere presso questo ristorante. Personale molto attento. Servizio veloce. Qualità del cibo molto molto buona. Prezzi molto onesti. Questo ristorante lo consiglio vivamente.”

“Una toccata e fuga per Bari, ci hanno consigliato questo locale e ci siamo tornati 2 volte. È difficile definire l'esperienza, carne deliziosa e succulenta, contorni carichi e saporiti, personale gentile e affabile. Davvero tutto superbo! Torneremo...”

“Complimenti per la qualità dei prodotti e in particolare della carne, eccezionale. Continuate così. Prezzi giusti. Consiglio di non farsi sfuggire l'entrecote nelle varie varianti(Zola e noci, funghi porcini o zucchine e caciocavallo).....tanta roba”

“Buon posto dove mangiare carne arrosto, prodotti cotti al punto giusto, assortimento variegato, prezzi onesti.Ci torneremo”

“Siamo stati a pranzo in comitiva e devo dire che il proprietario è stato molto gentile ad aspettarci perché abbiamo avuto difficoltà a trovare parcheggio e siamo arrivati in ritardo. Pranzo buonissimo veramente ottimi antipasti primi e secondi di carne. Veramente una bella scoperta. Da ripetere.”

“Ottimo ristorante, personale gentilissimo e preparato, piatti top, consiglio vivamente i cavatielli ,ottima qualità delle carni !sicuramente ci torneremo!”

“Siamo stati da "Casa Noscia" con l'intenzione di mangiare carne alla brace come si deve, e le nostre aspettative sono state superate. L'esperienza inizia già al bancone, dove si possono scegliere i tagli di carne freschissima. Abbiamo ordinato un vassoio misto e siamo rimasti estasiati: le bombette erano succose, esplosive nel sapore e con un ripieno saporito che si scioglieva in bocca. Una tirava l'altra. Menzione d'onore per gli involtini di fegato (gnummareddi), un sapore intenso e autentico, per veri amanti della tradizione. Ottima anche la salsiccia locale, cotta alla perfezione, croccante fuori e morbida dentro. Servizio informale e gentile, atmosfera conviviale tipica delle bracerie di paese. Se cercate i sapori veri della Puglia cotti sulla brace, questo è il posto giusto.”

“Locale bello e accogliente, posti a sedere al coperto o in spazio esterno. Pizza buona e con ampia varietà. Personale gentile e cordiale. Prezzi onesti.”

“La PIAZZETTA è una garanzia, le pizze sono leggere, condite alla perfezione con ingredienti di qualità, leggere e digeribili. La cucina è fantastica. Le migliori polpette di tutta la zona (comuni limitrofi inclusi!) che sono condite tradizionalmente oppure in maniera più fantasiosa. Un SOGNO! Il servizio è rapido, professionale, sorridente e gentile. Veramente unici! Conto onestissimo. Da consigliare assolutamente”

“Carne alla brace, amicizia e qualità gli ingredienti del BarCotto. Angelo una istituzione della marina sempre pronto a soddisfare ogni tuo desiderio. Carni di prima qualità, cotture perfette ed il Salumi del Baffo, what else?”

“Sarò sincero, per una bella mangiata di bombette questo è il posto giusto. Eravamo in 8 ed abbiamo ordinato seguendo i consigli dei gestori. Ottima scelta. Tantissima tipologia di carne e tantissime tipologie di bombette. Consigliatiasimo”

“Tutto ottimo, il servizio cortese e veloce, la carne ottima: a partire dalla picanha, ma anche la bistecca, le bombette (varie e condite con equilibrio), arrosticini abruzzesi e fegatini. Tutto semplice ma veramente buono. Prezzi ottimi.”

“Number.one balera. C'è tutto quello che desideri. Ottima pizza. Ottimo locale. E gente molto cordiale. E si balla molto”

“Ristorante pulito e cibo ottimo, Luigi di una cordialità unica e complimenti a tutto lo staff. Siamo stati coccolati e abbiamo mangiato benissimo . Da ritornare sicuramente a presto”

“5 STELLE SUPER mertite! Servizio veloce, locale pulito, personale super cortese, economico con ottimo rapporto qualità prezzo. Titolari simpatici. Abbiamo cenato con 2 pizze + birra e cola. Avevamo con noi un passeggino (sono stati molto disponibili). Distante 1 minuto dal Semiramide palace Hotel dove soggiorniamo. Consigliatissimo.”

“Panini molto buoni e servizio efficiente. Conto giusto. Da provare!”

“Pietanze semplicemente OTTIME Titolare straordinariamente GENTILE come tutto il suo staff .Aree di miglioramento dolci e liquori....ma per il resto.... SUPERLATIVI...Andateci e ve ne renderete conto ....Complimenti”

“Esperienza effettuata su consiglii di alcuni amci. Ottima varietà e qualità delle carni, preparate alla brace in maniera inoeccabile. Si ha la possibilità di scegliere il tipo e la quantità di carne che si desidera dal banco macelleria presente nel locale adiacente e comunicante. Personale cortese e servizio celere. Ambiente e arredamento limitato all'essenziale. Prezzi buoni considerato quello che abbiamo consumato. Esperienza sicuramente da ripetere.”

“Posticino nell’entroterra di Monopoli molto carino, con la postazione per la cottura della carne a vista! Sì arriva, si sceglie la carne come se la stessi comprando dal macellaio e poi ti siedi a tavola! Carne di ottima qualità per la quale vale davvero la pena spendere per degustarla! Ottimo vino della casa. I proprietari sono persone attente e disponibili!”

“Bisogna riconoscere una qualità della carne superiore alle aspettative. Ho mangiato più volte da loro ed oltre a diversi piatti tipici del posto offrono una cordialità che rende tutto più piacevole. Disponibili anche per prodotti da asporto mantenendo la qualità sempre di alti livelli. diverse qualità di vini concludono il pranzo o la cena nel migliori dei modi. Titolare sempre pronto a consigliare il meglio. Parcheggio antistante comodissimo”

“Appena posso mi fermo a mangiare alla Braceria Meatico. Personale gentile e attento. Locale moderno ed accogliente. Qualità della carne superiore, ottima cottura con sapore tenero e delizioso. Assolutamente da consigliare a chi ama la carne. Da Ritornare!”

“Di giorno macelleria e la sera braceria. Scegli la carne dal bancone e te la grigliano al momento. Ottime le bombette ed i gnumared. Servizio veloce e personale gentile”

“Ottimo locale posto bellissimo ambiente ideale per trascorrere una bella serata. Piatti di alta qualità carne di un livello superiore degustata una bistecca e un tartara di un livello top. Pizza ottima forno a legna. Gentilissimo e disponibile Francesco e tutto il suo staff. Da riandarci al più presto”

“Ristorante tipico al centro di Carovigno. Location suggestiva, in una cornice piena di luci nel centro storico. Ottima cena a base di carne alla brace. Mimmo è famiglia ci hanno fatto sentire come a casa. Tiramisù... bontà unica. Non mancano, ospitalità e cortesia. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Se ripasseremo da queste parti, ritorneremo sicuramente a gustare qualche altra specialità locale.”

“Locale accogliente, servizio ottimo e carne spaziale! I camerieri sono disponibili e attenti, locale pulito e grande sia all’interno che all’esterno, la scelta dei prodotti al banco è molto varia, per non parlare dei contorni e dei dolci. Tutto squisito e di qualità. Prezzo a mio avviso eccezionale! Consiglio vivamente”

“La carne ottima e cucinata benissimo. Consiglio il carpaccio e le braciole. Il servizio è attentissimo ad ogni esigenza. L'ambiente pulitissimo e sobrio”