Braceria a Puglia

“Braceria con posti all'interno e all'esterno, d'estate stare all'esterno è l'ottimale, circondato da alberi, dove bisogna prima scegliere la carne al bancone e poi te la portano già arrostita al tavolo. Il locale era pieno, abbiamo atteso parecchio per poter scegliere la carne, ma dopo ci è arrivata in tempi veramente brevi che non ci credevamo. Vi è anche un forno per fare le pizze, buona quella alla nutella. Comunque consiglio salsiccia e le bombette nei vari tipi. Costi contenuti. Consigliato”

“Inaspettato. Mi spiego: entriamo in questo paese solo per il nome (da Romanisti....;P ) ed era tutto chiuso e vuoto, di domenica, 30 ottobre. Domandiamo qui e ci dicono "se mangiate quello che prepariamo per noi". Queste situazioni ci attirano, e niente, abbiamo mangiato veloci e da Dio, pasta con ragù tipica della zona, involtini fantastici morbidissimi con spago e stecchino a srotolare, con contorno e vino del marito della signora...... in 6 abbiamo speso 75 Euro. Anche troppo poco sinceramente. Complimenti signora, torneremo se ricapiteremo”

“Ordino la pizza a domicilio ogni sabato da anni. Arriva sempre in ORARIO e CALDA. Biga e impasto multicereali ottimi.”

“Abbiamo mangiato degli ottimi panzerotti e dei buoni arrosticini di carne di pecora. Personale molto cordiale. Consiglio di andarci.”

“Buonissimo il mangiare la carne e il servizio ottima accoglienza prezzi onesti”

“Partiamo da un presupposto: io adoro i posti semplici e genuini, rispettosi della tradizione e della convivialità tipica del sud. Ecco... da Marì trovi tutto questo. Un posto piccolo, accogliente e con uno staff tutto al femminile che spicca per professionalità e simpatia. La cucina è quella tipica della nostra regione, con materie prime eccellenti e ricette che sanno di storia. Gli antipasti buonissimi (personalmente ho gradito molto la trippa, dal sapore unico e inconfondibile), la carne alla brace eccellente, sia per qualità che per cottura, e non parliamo poi de dolci ... da non perdere il tiramisù che a mio avviso è fuori dalla norma, direi sublime!!! Complimenti anche al digestivo fatto con vino e amarene dalle sapienti mani della signora Marì in persona. Che dire tutto perfetto, da provare assolutamente.”

“Clienti abituali ormai. Cena perfetta sia per quanto riguarda le tempistiche che per la qualità del cibo. Ottima Tonno e cipolla, la migliore della zona, come sempre oltre ad una buonissima puccia. Staff molto professionale e attento alle esigenze del cliente. Bravi! È sempre bello ritornare per passare una bella serata.”

“Ottimo locale servizio ottimo,il cibo è super la carne è fresca e buonissima”

“Ottima pizzeria/ristorante informale ma con delle specialità veramente gustose, soprattutto a base di pesce (un esempio l'orata arrosto e la frittura mista). Reparto dolci leggermente da migliorare. Personale molto gentile, disponibile, e simpatico. Ristorante che consiglio caldamente per una cena a base di pesce e a prezzi molto competitivi.”

“Conosciamo questo posto da molto tempo e non ci delude mai, per la qualità del cibo, l’assoluta cortesia del personale e per i prezzi perfettamente in linea con quanto servito. Ristorante vivamente consigliato.”

“Si mangia veramente bene, ottima la qualità, vasta scelta di antipasti, i primi da capogiro i secondi da leccarsi i baffi, e poi la simpatia della signora e la cordialità del marito meritano di provare questo posto”

“Ottima paninoteca sul lungomare di Bari. Panini eccezionali. Da provare senza dubbio!”

“Macelleria con tanta varietà per accontentare la zia che vuole la carne magra e i palati un po' più pronti che cercano tagli internazionali. Un'occhio alle prelibatezze affumicate bbq che si possono trovare anche sottovuoto da loro prodotte.”

“Sono stata qualche giorno fa con la mia famiglia. Personale splendido gentile e velocissimo nel servizio. Ottimo rapporto qualità prezzo non sono una mangiona di carne ma le “bombette” erano davvero uniche! Super bravi e complimenti a tutti!”

“Bel posto, tranquillo e ti senti a casa. Il personale tutto gentile e premuroso, molto cordiali. Prezzi onesti e buoni, La carne di varia scelta e molto buona, da migliorare la cottura. Ci torneremo. Grazie.”

“Locale molto bello ed accogliente .personale molto gentile e raffinato in particolar modo il titolare Abbiamo gustato un primo ed un secondo eccezionali a base di pesce..... Complimenti allo schef e a tutto lo staff. Cibo ben cucinato e meraviglioso . Prezzi nella norma”

“Braceria eccezionale, raccomandatissima! Appena arrivi ti presentano il menù con i prezzi della carne all’etto, contorni e bevande. Entri subito in macelleria, chiedi il pezzo di carne che vuoi, tagliano al momento la quantità richiesta e poco dopo te la servono cucinata al tavolo. Prezzi onestissimi (filetto di manzo a € 4,5 / etto), cibo di qualità ottima (contorni compresi) e cottura della carne perfetta! Ci torneremo sicuramente”

“Dopo una visita al bellissimo centro storico di Martina Franca ci siamo fermati a cena in questa braceria - macelleria per assaggiare le bombette e i fegatini, tipici del posto. Mangiato benissimo a prezzo più che onesto, molto gentili anche i titolari del locale. Consigliato!!”

“Pizzeria e ristorante abbastanza elegante nel genere molto accogliente e affollato sempre pieno bisogna prenotare. Servizio velocissimo anche troppo piatti buoni e pizza ottima complimenti al pizzaiolo. Prezzi nella media”

“Locale molto particolare, ricco di dettagli che sfoggiano la creatività del titolare sia all'interno che all'esterno. Personale davvero accogliente e cordiale pronto a farti sentire a casa e a soddisfare ogni tuo "piccio" (capriccio). Piatti buonissimi con prodotti di ottima qualità serviti con l'obiettivo di farti assaporare la tradizione pugliese e in particolare quella murgese. Non vedo l'ora di tornarci!”

“Locale ottimo, accogliente con personale professionale, cordiale e simpatico. Qualità del cibo ottima, porzioni abbondanti. È possibile assaggiare cibo tipico pugliese. Location molto bella ed accogliente. Super consigliato.”

“Ottimo posto dove poter gustare prelibatezze con l'incredibile simpatia e gentilezza della titolare. Ho avuto modo di provare questo locale e ne sono rimasto piacevolmente colpito sia dalla location che dal menù ed anche dal personale. Un locale davvero bello, luminoso, elegante ed al tempo stesso accogliente con numerosi posti a sedere, decorazioni minimal che non risultano invadenti lasciando gli spazi ben ampi. I piatti si presentano molto bene. Antipasto misto salumi e formaggi di ottima qualità accompagnati con panpuccia appena sfornato dalla pizzeria con forno a legna. Ottimo secondo di arrosto misto con ampia selezione di carne di ottima qualità e gusto preparata a puntino con contorno di insalata e patate fritte dall'ottimo impiattamento e porzione davvero abbondante. Piacevolissima l'infinita dolcezza e simpatia della titolare, molto cordiale e gentile. Davvero soddisfatto, ci tornerò senz'altro per provare la pizza, avendo assaggiato l'impasto del pan/puccia, che è eccezionale. Consigliatissimo!!!”

“Sono già tre sere che torniamo a cenare in questo ristorante e ogni volta è un'esperienza fantastica! Il signor Cosimo, responsabile del reparto per la scelta della carne da grigliare, ci consiglia sempre piatti diversi e ottimi, facendoci scoprire nuove delizie. Il personale di sala è sempre gentile, sorridente e pronto a soddisfare ogni nostra richiesta. Consiglio vivamente questo locale sia per la qualità eccellente del cibo che per i prezzi molto ragionevoli. Stasera ci torneremo sicuramente! Grazie al signor Cosimo e a tutto il team di 'Le Terrazze' per averci fatto vivere delle serate così piacevoli."”

“Prima volta che provavo questa esperienza e sicuramente la rifarò! Locale spartano ma non lo si nota per nulla considerando che tutta l'attenzione si sposta sulla bontà della carne, la cottura perfetta, l'antipasto abbondante e la cordialità del personale..oltre che al conto bassissimo! Consigliatissimo!”

“Uno dei ristoranti in cui ho mangiato meglio carne, in particolar modo una grigliata mista (pollo, capocollo, maiale) cucinata alla perfezione. Ma oltre a questo con il menu è possibile inoltre assaggiare degli antipasti locali squisitamente preparati e molto abbondanti. Il tutto accompagnato da un ottimo vino della casa e dal dolce-caffe-ammazzacaffè finale. Il tutto per 30 euro a testa, rapporto qualità-quantità/prezzo davvero elevatissimo.”

“Buonissima la pizza prezzi abbordabili simpatia e cortesia della titolare e del suo staff LA CONSIGLIO”

“Bella serata con gli amici del mare a degustare antipastini pizze e carne per concludere con ottimi dolci. Papà Patrizio coadiuvato dai figli Gerardina e Pierfrancesco sono , assieme a tutti i ragazzi, una squadra vincente. Bravi. Alla prossima”

“Carne buonissima da la salsiccia alle fettine di scottona per arrostire il top sono le bombette di capocollo super consigliato”