Cuisine a Bisceglie (BT)

“Abbiamo cenato all'aperto in estate. Ambiente gradevole, servizio eccellente e veloce. Le portate sono arrivate puntuali. La sua vicinanza alle zone di passeggio rende il posto ideale per passeggiare dopo cena. Dagli antipasti alle pizze tutto di buna qualità e prezzi più che onesti. Ottima esperienza da consigliare.”

“Ottimi aperitivi sul mare. Consigliato al tramonto.”

“Bellissima location, buon servizio e piatti molto buoni e ben presentati! Considerando le materie prime, avrei solo preferito quantità più abbondanti per evitare di magiare una 2 "pagnotte" di pane (molto buono).”

“Sempre onesto ed obbiettivo ….cercavamo da tempo una pizzeria che facesse pizze diverse dal solito ,(da premettere che sono Napoletano ) e così sotto consiglio di amici, ci siamo recati da il Pepe Nero a Bisceglie , una location diversa dalle solite pizzerie,molto pulita ed organizzata , tutto a vista la pizzeria , e così è iniziato il nostro percosso ….provato la pizza, una delizia , la massa diversa da tutti gli altri , croccante digeribilissima e sapori completamente diversi e prezzi onesti senza esagerare , noi dal quel sabato non possiamo più farne almeno di andare dal pepe nero e una goduria ogni volta , stiamo provando tutte le pizze ,anche se per me rimane la migliore “la bolognese”ma sono buonissime tutte , complimenti al titolare che non conosco di persona ma è veramente un grande professionista del cibo complimenti a questa realtà su Bisceglie consigliatissimo …”

“Trovata grazie ad un' amica, molto accogliente ed ospitale. Mi sono fidato di Vanni che mi ha fatto un super panino, infatti dopo pochi giorni sono ritornato. Chiedete e fidatevi di lui,posti simili meritano di lavorare. Se sarete in zona passate di qua,non Ve ne pentirete.”

“La definirei una piccola osteria con un cuore grande in cucina! U’NGLESCE è un angolo autentico di Bisceglie dove il cuoco dà il meglio di sé con piatti che profumano di casa e di tradizione. Ogni portata racconta la cucina locale nella sua versione più genuina e saporita. Un vero piacere per chi ama i sapori di una volta, preparati con passione e maestria. Dai cavatelli con ceci, strascinati con cime di rapa, patate riso e cozze al forno, fino ai sevéirchie de checòzze e chechezzéidde mbregatorie, ai ciammarechéidde cu premedòle, al ciambotto. E poi gli iconici piatti poveri come: l'acquasale, la cialdédde, u' sfricone. Ed infine i dolci tradizionali come: il SOSPIRO, le cartellate (nel periodo natalizio), i pizzetti (mandorle, cacao, zucchero), le ciambelle, le zeppole e la scarcella, dolci questi ultimi legati a festività locali. Da non trascurare la colva (un dolce mangia e bevi, tipico, consumata nel periodo della commemorazione dei defunti. Un vero tuffo nella memoria dei sapori antichi, custoditi gelosamente dalla vista, dal gusto e dall'olfatto.”

“Ci siamo stati per un apericena con bambini. Locale tranquillo con piccola sala interna e tavoli esterni sul marciapiede antistante dove c’è più spazio. Personale eccezionale e gentile sempre pronto a cercare di accontentare il cliente. Abbiamo mangiato la pinsa ed era molto buona, provate in vari modi, tutti hanno superato “l’esame “. Lo consiglio per aperitivo con bambini, la strada viene chiusa ed evita il passaggio di auto e cosi possono giocare tranquilli. Bravi.”

“Le pizze sono una delizia , il servizio é magnifico , ma la location di meno”

“Locale solo per pochi Cordialità infinita. la prima regola se vuoi essere servito bene Devi rispettare il locale, il personale che hai di fronte e potrai trarne solo giovamento da quell'occasione. Prezzi giusti, piatti abbondanti, Ecco la conferma servizio eccellente era una giornata afosa ma rispetto alla location e considerando gli ombrelloni abbiamo ricevuto un ombra niente male è una vista mozzafiato stando vicino esattamente a 12 metri dal mare con il porto lì davanti. consigliatissimo questo locale Ma ribadisco quello sin detto all'inizio. solo per pochi diffidare dalle imitazioni chiedere di Michele”

“Il mare in bocca! Pesce freschissimo!! Tutto sapientemente cucinato! Complimenti allo staff. Lo consiglio!”

“Posto rustico ma interessante. Frequentato dalla gente del posto quindi sicuramente buono. Ottimi i panini, buona varietà di carni, tantissimi i condimenti poi da poter aggiungere. Carne ben grigliata e altrettanto il panino. Prezzi abbordabili. Consigliato”

“Ottime pizze. Servizio gentile e professionale. Ti fanno sentire a casa. Prezzi accessibili per qualsiasi portafogli.”