Cuisine a Taranto (TA)

“Tapas interessanti che propongo in consistenze e forme moderne sapori della tradizione e non; fra l'altro, nonostante siano indicate come "Tapas", le porzioni non sono minime. Tapas a parte, c'è una selezione di poche pizze gourmet e alcune proposte di carne cotte alla brace nel Kamado: Il reale di manzo era assolutamente strepitoso, accompagnato da fondo bruno e carota, che nonostante sembri una scelta controversa, la sua dolcezza bilanciava perfettamente il gusto del piatto, e forse era addirittura poca. Millefoglie davvero ottimo, la sfoglia aveva una texture caratteristica. Ricotta, pepe e pere meno convincente, nonostante le consistenze spumose e cremose, i sapori non sembravano emergere. Cocktail ottimi, soprattutto quello servito nella bottiglia da "pozione"”

“Braceria nella città vecchia di Taranto, ho mangiato una buona caciotta di bufala e un ottimo piatto di orecchiette alla brigante con crema di zucchine, salsiccia e taralli sbriciolati e bevuto un buon rosato di Negroamaro. Un grazie a Giovanni accogliente attento e professionale, che mi ha fatto stare bene e ha reso la mia cena molto piacevole.”

“Ottimo cibo.. servizio fantastico.. portate che arrivano con i tempi giusti.. Lo consiglio. Qualità prezzo davvero ottima”

“In questo ristorante ci siamo trovati per caso e il caso ci ha premiato. Cristian, il titolare, ci ha accolto con il sorriso e ci ha detto che potevamo scegliere tra il menù fisso o quello alla carta. Ci ha suggerito quello fisso e migliore scelta non poteva essere fatta. Un carrello di antipasti, sia di mare che di terra, abbondanti e molto buoni, così come i primi e la frittura. Avendo un'allergia alimentare devo ringraziare Cristian per l'attenzione avuta nei miei riguardi, segnalandomi i piatti che non potevo mangiare e portandomi piatti alternativi. Insomma siamo stati bene e vi ritorneremo. A presto Cristian”

Nel cuore di Taranto, Moleque - comida de rua propone un viaggio culinario innovativo e ricco di contaminazioni. Questo risto-pub accogliente e giovanile è il luogo perfetto per chi cerca sapori decisi e abbinamenti originali. La cucina si distingue per le sue celebri tapas di terra e di mare, preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Tra le specialità imperdibili spiccano le patate ripiene gourmet, i nigiri in stile apulo-nipponico e i fantastici panini ricchi di gusto.

“Da oltre cinquant’anni questo storico ristorante di Taranto rappresenta un punto fermo per chi desidera vivere un’autentica esperienza gastronomica. Aperto nel 1974, continua ancora oggi a distinguersi per l’eccellenza della cucina e per la straordinaria qualità del servizio. Lo staff è impeccabile: professionale, attento ad ogni dettaglio e sempre disponibile a mettere l’ospite al centro dell’esperienza. Si respira un’atmosfera familiare ma raffinata, frutto di un lavoro di squadra che traspare in ogni gesto, dai consigli sul menù al servizio in sala curato e puntuale. La cucina è il vero fiore all’occhiello. Piatti che uniscono tradizione e creatività, preparati con ingredienti freschissimi e con una passione evidente. Le specialità locali sono valorizzate con grande rispetto, ma non mancano proposte più moderne che sorprendono senza mai tradire l’identità del luogo. Ogni portata racconta una storia fatta di territorio, esperienza e amore per il proprio mestiere. Un ristorante che, nonostante il passare degli anni, continua a evolversi senza perdere la propria anima storica. Un indirizzo che merita di essere ricordato e consigliato, perfetto per chi cerca qualità, autenticità e un’accoglienza davvero speciale.”

“Ottimo cibo. Menù cortissimo ma squisito per assaggiare i piatti della tradizione contadina. Consigliato”

“Ristorante centrale, molto forniti per il senza glutine tra panini, pinze e molto altro. Il proprietario è stato veramente gentile e molto attento al senza glutine. Lo consiglio per tutti i celiaci !!”

“Cambiata la location ma sempre garanzia di buona cucina e cordialità . Il nuovo ristora te è ben curato nei particolari e nel cuore della città a due passi dal ponte girevole e dalla città vecchia .”

“Ci siamo trovati veramente bene da Zia Franca in quanto sia gli antipasti che i primi sono stati saporiti e cucinati bene . Io personalmente ho chiesto anche il bis delle seppie ripiene e dei gamberi fritti in crosta . Eravamo in 4 ed abbiamo voluto provare questa piccola trattoria a Taranto vecchia aperta solo da qualche anno. Vi consiglio di prenotare in quanto essendo piccola non ci sono molti posti . Abbiamo pagato il giusto prezzo e sicuramente porteremo altri amici in questo locale che ha soddisfatto appieno le nostre aspettative.”

“Cercavamo proprio una gastronomia dove si mangiasse bene per assaggiare i sapori del posto, e l'abbiamo trovata!”

“Panificio ottimo! Una garanzia!!! Personale accogliente, locale pulito e ordinato! Ho assaggiato tante varianti di pane, taralli e focacce! Tutto buonissimo in particolare la focaccia con le patate! Consigliatissima!!!”

“Sempre un piacere tornare da Emidio. Grande staff, cibo fantastico e atmosfera perfetta per tutte le occasioni. Sul tarantino la migliore opzione nel suo settore.”

“Esperienza eccellente sotto ogni punto di vista! I piatti sono deliziosi, preparati con ingredienti freschi e curati nei dettagli, con sapori che mettono subito di buon umore. Il servizio è impeccabile: personale gentile, rapido e sempre sorridente, che fa sentire l’ospite davvero accolto. L’atmosfera è piacevole l. Un locale che trasmette passione e professionalità: assolutamente consigliato!”

“Sono Tarantino e vivo a Londra - questo é il posto che scelgo ogni volta che torno a casa! Migliore pizza e migliore puccia della città. Servizio sempre impeccabile specialmente Alberto e l’intero team, persone squisite. Non esistete, scegliete questo posto!”

“Davvero buono, una nuova scoperta per gli amanti del sushi a Taranto. Possibilità di mangiare sia all'interno del locale con un soffitto decorato da stelle cadenti o all'esterno osservando il mare ed il ponte. Il cibo è buono ed estremamente fresco, il serivizio è eccezionale e la bella musica aggiunge il giusto vibe. Non si è pagato molto, bibite escluse.”

“Sono stato alla Casa del Panzerotto di Taranto e devo dire che è stata un’esperienza eccezionale. Panzerotti fragranti, leggeri e ricchi di sapore, con ingredienti freschi e abbinamenti davvero gustosi. L’ambiente è accogliente e il personale gentile, sempre con il sorriso. Un posto autentico dove la tradizione tarantina si sente in ogni morso!”

“Il miglior pub di Taranto! Il sig.Germano è per tutti un grande professionista. Musica al top, ambiente accogliente, ottime birre ed hamburgers. Consigliatissimo!”

“Posto veramente piacevole, personale preparato e molto simpatico. Abbiamo deliziato un ottimo cibo e vino. Consiglio a tutti”

“Ottimo per mangiare una pizza o una puccia in tranquillità. La saletta è piccola infatti fa molto da asporto ma anche a sedere. La puccia mi è piaciuta molto. Anche le pizze avevano un bell aspetto.”

“Locale ben arredato pulito Dipendenti cortesi Qui mi sento a casa sia per la gentilezza che trovo ogni volta che torno sia per le buonissime specialità preparate!!! Pertanto lo consiglio vivamente di provarlo!!!! Il mio piatto preferito è il cannolicchio!!!”

“io e il mio compagno siamo venuti a cenare in questa osteria per caso e devo dire... Eccezionale!! luogo semplice e che ti mette subito a tuo agio, cibo eccezionale e buono come se fatto a casa, proprietario simpatico che ci ha anche svelato qualche curiosità su come bere la birra. lo consiglio al 100% e se fossi della zona ci verrei assiduamente! complimenti davvero per la qualita del cibo!!”

“Delizioso locale a campi salentina. Abbiamo provato la cucina di pesce e tutto è stato eccellente. Sapori e cotture perfette. Servizio attento anche ai bambini (2 piccoli nel nostro caso) e puntuale. Conto più che adeguato sia alle pietanze che alla qualità e alla quantità. Da ritornarci ogni volta che si è da queste parti!”

“Abbiamo avuto l’idea con dei colleghi di venire a provare questa trattoria di pesce, ed è stata la scelta più azzeccata. Posto molto semplice, come sentirsi a casa. Qualità, gusto, tempestività e rilassatezza, sono aggettivi che userei per descrivere il tutto. Complimenti a tutto lo Staff e alla cucina tipica tarantina :) Voto mio personale 9,5/10 :)”

“Sono ormai un cliente affezionato di questo locale da anni, e mi rendo conto solo ora di non aver mai lasciato una recensione all’altezza dell’esperienza che ho sempre vissuto. È giunto il momento di rimediare. Il Kent è un ristorante che si distingue sotto ogni aspetto: ambiente accogliente, personale sempre disponibile e qualificato, e una cucina capace di soddisfare ogni palato. Una nota particolarmente positiva – e non scontata – è la stabilità del personale: da anni vedo sempre gli stessi camerieri, un segnale evidente di un ambiente di lavoro sereno e ben gestito. Questo si riflette anche sul servizio: coesione, armonia, attenzione verso il cliente. Personalmente, mi fa sentire come a casa. Un valore aggiunto raro, soprattutto in un periodo in cui molti locali soffrono di un ricambio continuo di personale, spesso a scapito dell’esperienza dei commensali. Il cibo è eccellente, con un menù ampio e curato che mette davvero tutti d’accordo: pizze, panini, hamburger al piatto, insalatone… perfetto anche per tavolate numerose con gusti diversi. La qualità è sempre alta, e la varietà permette di trovare sempre qualcosa di nuovo da provare. Infine, la selezione di birre è un altro punto di forza che merita menzione: ampia e ben scelta, perfetta per accompagnare ogni piatto. In conclusione, il Kent è il mio comfort place, il posto in cui torno sempre volentieri, perché so di trovare buon cibo, buon bere e un’atmosfera rilassata e familiare. Lo consiglio a chiunque voglia trascorrere una serata piacevole, senza sorprese… se non quelle del palato!”

“Piacevole scoperta nel centro di Taranto, ottima cucina giapponese e fusion e di alta qualità, bellissima location e personale cordiale e sempre disponibile”

“Sono capitato in questo ristorante durante una trasferta di lavoro a Taranto e viste le buone recensioni ed il fatto che fosse vicino al mio hotel ho prenotato per cena. Ottimo primo, buoni i calamari, sul dolce forse si poteva fare di più ma nel complesso tutto molto molto buono. Ambiente semplice, servizio cordiale”

“Carino ,in mezzo a ulivi e campagna . Ambiente tipico . Prezzi nella media . Terrazza esterna e tavoli interni nelle tipiche mura.I titolari molto cortesi e servizio eccellente . Gestione a conduzione familiare . Possibilità di alloggi . Consiglio se amate la tranquillità .”

“Non ho fatto in tempo a fare la foto alla pizza perché l'ho divorata in due secondi, troppo buona! Personale giovane, dinamico e sorridente! Servizio e ambiente impeccabili!”