Pasta a Cisternino (BR)

“Siamo stati a cena domenica in questo posto meraviglioso mentre c'era una festa di paese ...Era impossibile trovare un posto libero per mangiare fino a che incontriamo Francesco, il collaboratore della proprietaria che vedendoci disperati, nonostante avevano finito la disponibilità del menu, riesce a farci preparare una cena improvvisata ed è stato una sorpresa meravigliosa sia per la bontà del cibo,la gentilezza, l'allegria, e la disponibilità di Francesco e la proprietaria , con offerta caffè e digestivo ...consiglio vivamente questo posto per la location, qualità cibo e gestione. Grazie di ❤️”

“Ci siamo fermate a mangiare in questo ristorantino al bagno giardino 36 per casualità e ci siamo trovate benissimo! Menù a prezzi assolutamente onesti per le quantità abbondanti che ti danno: dal pesce alla classica piadina romagnola. Camerieri solari e molto disponibili. Un ringraziamento a Simone che ci ha servite per tutto il pranzo. Posto alla mano e ben curato, ci torneremo molto molto volentieri!”

“Siamo stati da Mangiando sotto le stelle un lunedì a pranzo insieme ad un gruppo di amici. Accoglienza molto familiare da parte dei proprietari che iniziano a deliziarci con una serie di antipasti a base di verdure, polpette che ci hanno aperto alla degustazione delle mitiche bombette e salsiccia cotte alla brace. Il tutto è stato accompagnato da un buon vino della casa. Il conto è stato onestissimo soprattutto in relazione alla qualità del cibo.”

“Pranzo di lavoro gradevole e rilassante! Ideale per farsi una coccola quando sono da queste parti anche se da soli…ambiente e cucina top!”

“off-Topic Ristorante Fuori Luogo di Cisternino. Ovvero un mix sapiente e gustoso di due cucine tipiche regionali d'Italia: quella laziale e "de Roma" dello chef Stefano e, ancora, quella pugliese e della Valle d'itria della sua compagna di vita, Giovanna. Il tutto in uno dei "Borghi più Belli d'Italia", Cisternino in Valle d'Itria che, nello splendido scrigno di Piazza Pellegrino Rossi 27 (l'ex antica Piazza Mercato della cittadina pugliese (nota anche come Piazza Nuova), riesce a regalare emozioni dagli antichi Sapori e, soprattutto, quel Gusto innato per le cose buone... E, da subito, il successo è stato conseguentemente pari alla Bontà dell'offerta EnoGastronomica e delle buone maniere dell'ottima coppia Giovanna&Stefano. A Voi tutti, un Buon Consiglio del #BuonViverePugliese in #ValledItria e, soprattutto, Buon Appetito!”

“Il locale è posizionato appena fuori Cisternino in un contesto molto accogliente e tranquillo, dotato di posto auto interno. Molto bello e curato con ampio spazio esterno e giardino. Ottima l'accoglienza e il servizio da parte del proprietario e tutto il personale. Il menù molto vario, piatti gustosi e ottimo vino consigliatoci dal proprietario sempre molto attento e premuroso per consigliare al meglio e non far mancare mai nulla. Consigliatissimo, da ritornarci. Grazie Paolo.”

“Siamo state a pranzo in questa “bomboniera” di ristorante, ed è stato uno dei bellissimi ricordi della ns vacanza! Lo abbiamo trovato per caso facendo una foto della piazza e del vicolo dove si affaccia, e ci ha subito ispirato per l’atmosfera accogliente Abbiamo mangiato piatti tipici deliziosi, nel rispetto della tradizione pugliese, come le orecchiette o il capocollo o la focaccia pugliese con il lardellato o i fricelli (pasta tipica) ed è stato tutto gustoso L’olio che portano a tavola è eccellente e di loro produzione, l’abbiamo potuto acquistare per portare a casa un ottimo prodotto locale! Il servizio è rispettoso ma amichevole come piace a noi, ed il conto assolutamente onesto Consigliato per non perdere un angolo di Cisternino e per la gioia del palato! Grazie a Michele e a tutto lo staff!”

“Siamo capitati per caso a Cisternino e visto il locale, dalla strada principale siamo entrati. Preso il tagliere di prodotti tipici, che consigliamo, nonché le famose bombette Pugliesi con patate cotte al forno. Tutto ottimo e personale molto cortese.”

“Carne buonissima: ottimo rapporto qualità/prezzo. Locale tranquillo e personale davvero gentile. Bravissimi!”

“Ottimo cibo, con vista bellissima!”

“Assolutamente delizioso Prodotti freschi e di ottima qualità, accoglienza molto cordiale e prezzi molto convenienti.”

“Locale top personale all'avanguardia.i panini piu speciali della zona,consigliatissimo”

“Esperienza eccezionale: Carne superba e professionalità ammirevole Siamo stati in questo ristorante questa sera e, senza troppi giri di parole, è stata una delle migliori esperienze carnivore degli ultimi tempi. Se siete amanti della ciccia di qualità, questo è il posto giusto. Abbiamo ordinato una costata di scottona frollata magistralmente: tenera come il burro e con un gusto intenso ,Ottimi anche gli antipasti (i salumi artigianali sono spaziali) e i contorni, semplici ma curatissimi. Si percepisce una ricerca meticolosa della materia prima. Il Servizio e l'Imprevisto: Volevo fare un plauso speciale allo staff per la gestione dello stress. Durante la cena, abbiamo assistito a una scena piuttosto surreale: una cliente ha iniziato a dare in escandescenze contro il cameriere ed il titolare lamentando presunti problemi e mancanze del tutto inesistenti (eravamo al tavolo vicino al banco macelleria e vi assicuro che le sue accuse erano che le sue accuse erano totalmente inventate). Nonostante l'imbarazzo e l'infondatezza delle critiche, il personale è rimasto impeccabile, calmo e gentilissimo, gestendo la situazione con una classe invidiabile senza rovinare l'atmosfera agli altri ospiti. In sintesi • Qualità della carne: 10/10 • Cottura: Perfetta (al sangue come richiesto). • Atmosfera: Accogliente e professionale. Consigliatissimo! Torneremo sicuramente, sperando che la prossima volta tutti i clienti sappiano apprezzare il lavoro duro di questi professionisti.”

“Il miglior ristorante di carne a Cisternino.... qualità altissima...prezzo da macelleria. Le sue bombette di carne sono fantastiche, frollatura della carne 75 giorni... incredibile ma vero. Consigliatissimo”