Perfetti a Putignano (BA)

“Prodotti di alta qualità con siero innesto. Dal fiordilatte ai caciocavalli, scamorze, formaggio ricotta....una maggiore disponibilità verso il cliente da parte della signora, sarebbe la perfezione. Consigliato.”

Nel cuore pulsante del centro storico di Putignano, affacciato sulla splendida Piazza Santa Maria, sorge questa deliziosa braceria tipica. Il locale reinterpreta con maestria la tradizione del "fornello pronto", offrendo un'esperienza gastronomica autentica e ricca di fascino. La proposta culinaria si concentra su tagli di carne selezionati, cotti alla brace con amore, precisione e grande rispetto per la materia prima. Tra le specialità imperdibili spiccano il tenerissimo diaframma, le bombette saporite, il capocollo impanato e le tradizionali salsicce.

Situata a Putignano, Combà Pizzeria è un accogliente locale che trasforma la pizza in un'esperienza gastronomica unica. L'ambiente intimo e curato nei dettagli offre l'atmosfera perfetta per una serata in compagnia o in famiglia. La specialità della casa è la pizza gourmet a lunga lievitazione, caratterizzata da un impasto leggero, fragrante e digeribile. Il menu propone accostamenti originali con ingredienti freschi del territorio pugliese, come la cipolla caramellata artigianale. Ad accompagnare le pizze ci sono sfiziosi antipasti, tra cui patatine fritte speciali e frittelle calde.

Situata in Via Putignano a Castellana Grotte, Lavasubito è una moderna lavanderia self-service ideale per ogni esigenza di lavaggio. Questo spazio ampio e accogliente offre ai cittadini e ai professionisti della zona un servizio rapido ed estremamente efficiente. La struttura è dotata di lavatrici di varie dimensioni, perfette anche per capi ingombranti come coperte matrimoniali e piumoni. Sono inoltre disponibili numerose asciugatrici di ultima generazione che garantiscono un'asciugatura rapida e impeccabile in ogni stagione.

“Ottimo posto, mancavo da un pò, ma ogni tanto tocca tornarci. Ospitali, cordiali, camerieri sempre disponibili e piatti che fanno venire l'acquolina in bocca al sol vederli. Inoltre utilizzano anche un impasto particolare, chiamato scrocchiarella, che risulta più leggero e soffice del solito, e poi anche l'occhio vuole la sua parte. Bisogna prenotare qualche giorno prima per essere certo di trovare posto, ma questo perché hanno sempre tante richieste.”

“Posto bellissimo dove organizzano svariati eventi. Cibo e cocktail di qualità . Consiglio sia in coppia che per una serata per gli amici.”

“Ottima posizione,defilato nello splendido centro storico cittadino a due passi da tutto.Vasta scelta di food e paninoteca da associare ad un ampia gamma di birre in bottiglia.Servizio agile e cortese,vuoi per la giovane età del personale sempre da calibrare al meglio. Da consigliare e tornarci...”

“Pesce freschissimo, prezzi accessibili pulizia eccellente, personale cortese e disponibile a prepararti quello che desideri.”