Piatti autentici a Trani (BT)

“Ho il piacere di conoscere Gloriana,la proprietaria, da quando ha inaugurato questo ambizioso progetto.Una splendida padrona di casa in un ambiente accogliente,che ricorda le case dei nonni in tanti dettagli. La cucina è ottima,inclusiva,con materie prime di qualità e sapientemente proposta (tra le tante provate il sushi vegetale e la lasagna,sono incredibili). Tutto è il prodotto di competenza ed accoglienza autentica. Ristorante inclusivo ed informale,nel quale ci si sente a proprio agio ed al centro dell'esperienza.”

“Ottima pizzeria nel cuore del centro storico di Barletta, perfetta sia per chi vuole fermarsi a mangiare che per chi preferisce l’asporto. Comodissimi i tavoli all’esterno, ben posizionati tra le vie caratteristiche della città vecchia. Servizio ben organizzato: il personale viene direttamente al tavolo a prendere le ordinazioni, con cortesia e tempi rapidi, anche nei momenti di maggiore affluenza. Un locale che sa coniugare efficienza e accoglienza, ideale per una serata informale o una pausa comoda senza rinunciare all’atmosfera del centro. Ci tornerò sicuramente anche per provare l’asporto: tutto è gestito con attenzione e professionalità.”

“Pesce semplicemente spettacolare!”

“Rispettare tutte le aspettative. Torno esattamente dopo diversi anni a causa della mia permanenza a Milano e ho trascorso il mio anniversario di matrimonio in maniera incantevole. Suggerisco vivamente di trascorrere una cena e gustare il percorso condiviso con Michele, personalmente adoro il crudo mare ma il cavallo di battaglia resta la portata degli scambi. Molto gradito è stato il primo spaghetto con cozze e polpa di riccio.”

“Bellissima serata cabaret Cibo ottimo e personale sempre molto disponibile”

“Ho pranzato con la mia famiglia in questo ristorante e ci siamo trovati benissimo, personale molto cordiale e disponibile. Abbiamo constatato che gli ingredienti erano di ottima qualità ed stato tutto eccellente. Ci siamo voluti fidare sin dall'inizio del titolare sulla scelta delle pietanze e siamo rimasti soddisfatti con il menù completo. Porzioni più che giuste e prezzo davvero onesto. Lo consiglio a chiunque vuole godersi un attimo di piacere senza ricevere brutte sorprese. Ci ritornerò sicuramente.”

“Ottimo Ristorante.. location bellissima e cibo buonissimo.. personale gentilissimo e attento”

“Nella campagna vicino a Castel del Monte, questa "osteria", ospitata in un vecchio casale completamente ristrutturato conservando le caratteristiche "rustiche" dei casolari della Puglia rurale e attiva, offre ampie sale, con travature a capriate e tetto in legno "a vista", come le pareti in muratura di pietrame. L'atmosfera dunque è quella giusta e tipica dell'entroterra pugliese. L'accoglienza è buona, il servizio cortese e puntuale, l'arredo e i coperti sono in sintonia con gli ambienti. Veniamo adesso ai piatti. La proposta è varia ma ovviamente predilige i piatti della tradizione tipica pugliese alla quale tuttavia lo chef aggiunge un tocco personale che valorizza le pietanze. Il vino "della casa", locale, nero o rosato, è di qualità come lo può essere, ovviamente, un vino sfuso. Il prezzo è congruo rispetto alle portate e quindi, tutto considerato la valutazione è pienamente positiva.”

“Bellissimo locale. Ottimo personale. Pizza panzerotti e tutto ciò che esce dalle sapienti mani di Tiziana è perfetto. Consigliato e da provare per credere”

“Ambiente molto carino e curato; servizio velocissimo; Ma il pezzo forte è il cibo… abbiamo provato le frittatine di pasta che sono dei quadratoni enormi (consiglio di dividerle con qualcuno!) buona quella alla carbonara, gusto ricco e particolare ma quella classica… meglio di quelle mangiate a Napoli! Un’esplosione di sapore! La pizza ha un impasto leggero e anche qui gli ingredienti sono di altissima qualità. Davvero tutto buonissimo!”

“Ristorante in centro Trani. Prezzi ottimi e qualità del cibo alta. Principalmente eravamo andati per un'impepata di cozze che purtroppo ci hanno comunicato che non era disponibile in quanto quelle prese nella giornata erano troppo piccole e che quindi non le avrebbero servite. Il cameriere però, prontamente, ci ha consigliato altri piatti tipici della zona e siamo rimasti piacevolmente sopresi. Tornerei sicuramente.”

“Tutto buono ma la specialità sono i panzerotti. Ottimi.”

“La cosa che mi ha spinto a lasciare 5 stelle è stato vedere la ragazza servirmi e prendere i panini col guanto. Questa cosa mi ha lasciata molto meravigliata perché quasi nessuno lo fa, la maggior parte dei panifici sono sporchi, toccano i panini con le stesse mani che toccano i soldi, e poi in questo panificio, il cibo e tutto quello che vendono è molto buono e di giornata e il personale è educato.”

“Ottime pizze. Servizio gentile e professionale. Ti fanno sentire a casa. Prezzi accessibili per qualsiasi portafogli.”

“Posto accogliente e pulito... servizio ottimo... Qualità prezzo non ci sono paragoni... Se siete nei paraggi e volete gustare della buona carne vi consiglio vivamente di recarvi in questo luogo... Nel menù ci sono anche le pizze che proveremo la prossima volta che ci torniamo... Complimenti ragazzi continuate cosi...”

“Ristorante Fantastico, ambiente rustico moderno, cibi freschi, personale gentile e premuroso. La domenica c'è sempre il Dj che ci fa ballare e cantare. Dieci stelle non 5.”

“posto molto carino situato sul porto di Trani. offre diversi posti a sedere. ho ordinato un panino bbq al gambero e mi è piaciuto tantissimo, accompagnato con salsa cheddar e salsa bbq. ingredienti di qualità e perfettamente abbinati tra loro. p.s il panino è di modeste dimensioni, peccato.”

“Scaricamento veloce. Personale molto gentile.”

“Se venite a Castel del Monte fatevi una mangiata economica e di qualita’ in questo risto-self service! Ne vale la pena, menù turistico a 15 euro che comprende un primo un secondo un contorno e il bere, hanno una varia scelta tra le varie portare e a me personalmente e’ piaciuto tutto”

“Gentilezza, eleganza, professionalità e qualità sono la chiave di questo ristorante! -Location situata sul porto di trani e curata nei minimi dettagli. -Qualità della materia prima (pesce) molto alta, cottura del riso impeccabile (da provare il amaebi roll, uno dei miei preferiti) il fritto o meglio la tempura leggera/croccante/asciutta, perfetta! Altrettanto gustoso sono gli spaghettoni, consiglio quelli al pistacchio, un’esplosione di gusto! -Giusto rapporto qualità prezzo. -Ampia la carta dei vini in base ad ogni esigenza del cliente. -Personale qualificato, disponibile e molto cordiale. -Ottimo il servizio America bar accompagnato da un’eccellente selezione del dj set! Una bellissima realtà in zona soprattutto per il target! Consiglio vivamente Sayurisan Trani che d’altronde ogni volta è come ritrovarsi a casa!”