Piatti locali a Putignano (BA)

“Abbiamo cenato in quattro. Posto tranquillo e accogliente. Abbiamo preso l'antipasto misto e delle pizze. Pizze molto, molto buone.”

“Posto sconosciuto sino a questa sera. Abbiamo ordinato dal banco un po’ di carne che non è risultata solo bella alla vista ma anche buonissima. Cottura perfetta! La location molto curata e suggestiva un po’ fuori dal centro del paese. Personale molto gentile soprattutto la signora in cassa. Qualità prezzo ottima! Ci ritorneremo sicuramente”

“Ottima esperienza ... prodotti freschi e cotti al momento ... il tutto condito dalla cortesia e professionalità del Sig. Paolo e dal suo collaboratore Mimmo; siamo stati bene! Bravi ragazzi”

“Personale gentile e disponibile. Prodotti di qualità. Consiglio vivamente questo negozio.”

“Un posto dove la qualità dei prodotti è ottima e la cordialità e professionalità sono all’ordine del giorno !”

“Ogni volta come se fosse la prima, Angelo Sabatelli non delude mai, cena di coppia con un’amica che non c’era mai stata e ci tenevo tantissimo a farle vivere un'esperienza unica come solo lui in Puglia sa regalare. Esperienza che consiglio a tutti di provare almeno una volta nella vita... abbiamo optato per il percorso degustazione della tradizione, un'esplosione di sapori ogni piatto... La cura nella presentazione, l'attenzione nei particolari e soprattutto l'altissima qualità dei prodotti sapientemente assemblati, piatti del nostro territorio, ogni portata sarà un viaggio ed un’esplosione di sapori... Il personale (moglie e figli) di estrema cortesia e professionalità, la spiegazione di ogni piatto, il bravissimo Somelier giovane e appassionato saprà consigliarvi l’abbinamento perfetto ... Ci siamo sentiti coccolati dall'inizio alla fine del nostro percorso... ancora grazie caro Angelo, è sempre un piacere vederti e gustare la tua cucina. Consiglio a tutti di provare questa esperienza non ne rimarrete delusi...”

“Incantevole scoperta nel centro storico di Putignano. Questo locale, dai dettagli alla scelta degli arredi molto curati e colorati si caratterizza per uno specifico elemento: il cibo. Le pietanze vengono valorizzate e condite con strepitosa armonia e dedizione. Le carni sono gustose, tenere e succulente. Gli antipasti puntano alla ricerca degli ingredienti del posto ma con abbinamenti unici e differenti dalla classica osteria casereccia. Un ristorante che può certamente puntare a riconoscimenti internazionali. Ci ritornerò sicuramente.”

“Veramente stupendo! Posto incantevole e la proprietaria Valeria molto disponibile e cordiale. Un piccolo rifugio dentro la stupenda Putignano. Molti posti letto, pulito e curato in ogni dettaglio!! Consigliatissimo!! Complimenti davvero a Valeria e buon soggiorno a tutti i futuri clienti!!!”

“Prodotti di alta qualità con siero innesto. Dal fiordilatte ai caciocavalli, scamorze, formaggio ricotta....una maggiore disponibilità verso il cliente da parte della signora, sarebbe la perfezione. Consigliato.”

“Tutte le specialità di pasta fresca, fatte con esperienza e professionalità, qualità prezzo giusta potresti spendere meno se te le fai da solo, lo consiglio vivamente”

“Un locale originale situato in uno degli scorci più belli di Putignano. Carne alla brace e verdure cotte con amore, innovazione e gusto. Che piacere vedere dei giovani con idee brillanti nella ristorazione. Altamente consigliato, prezzi onestissimi.”

“Ci siamo fermati a fare colazione casualmente e siamo entrati in un ambiente molto curato, accurato, confortevole ed accolti da un sorriso. Le ragazze sono state gentilissime, simpatiche e molto professionali. Caffè e cappuccino a regola d'arte.(siamo anche noi del settore).Menzione particolare al caffè leccese provato per la prima volta, ottimo. Locale consigliatissimo”

“Buonissime pizze gourmet con grande varietà e davvero ottime con impasto leggero. Personale molto gentile e adatto a bambini. Stile molto accogliete e curato. Prenotazione facile online veloce. Consigliatissimo, andiamo spesso con le nostre bimbe, per noi è la pizza migliore di Putignano.”

“Chi ama il proprio lavoro ti migliora la serata. C'è autenticità, tipicità, prezzi legati alla qualità eccezionale dei prodotti proposti. È sempre una scoperta. Locale piccolo, dovrebbe espandersi e prendere personale e sarebbe un successone. Il miglior kebab in area sud barese.”

“Oggi ho provato la ricotta di bufala fatta da questo caseificio, SUPERLATIVA e mi tengo stretto. Grazie Sergio, senza di lui non l'avrei assaggiata”

“Macelleria e braceria che offre prodotti di qualità da poter gustare anche in loco. La sala è ben organizzata ed il personale davvero squisito. Proposte stagionali davvero interessanti. Immancabili i torcinelli e le bombette, tipici preparati di carne della zona. Cantina con buone proposte. Da provare assolutamente, conviene sempre prenotare se ci si volesse accomodare nella sala ristorante.”

“Posto bellissimo ed ottimi panini”

“Nel cuore di Putignano potete gustare una pizza buonissima e digeribilissima. Una buona scelta tra pizze classiche e gourmet con delle specialità giornaliere…. Accompagnate da diverse tipologie di antipastini di prodotti localie una buona scelta di dolci.. Birre artigianali e una buona selezione di vieni completano la cena. Il locale è molto spazioso. Pulito e arredato con cura nei minimi dettagli. Non vi sono odori fastidiosi di cucina e i bagni sono spaziosi e puliti. Assolutamente consigliato.”

“Innanzitutto ringrazio i nostri clienti che ci hanno invitato in questo posto fantastico, dove abbiamo avuto un pranzo che giusto per ripetermi definirò fantastico. A volte le ripetizioni sono pleonastiche, ma in questo caso l'utilizzo doppio della parola fantastico è dettata dal fatto che è stato tutto fantastico. Dopo questa (fantastica) introduzione, vorrei dirvi che la location (all'interno di una masseria che d'estate deve essere ancora più suggestiva) è molto romantica, sui toni del bianco e del beige e con una apparecchiatura nel nostro tavolo da 6 che ha favorito una serena convivialità. Tutte le portate sono state molto buone, a partire dagli antipasti, che hanno mixato ottime materie prime locali, fino alle fettuccine (non ricordo esattamente il condimento ma ricordo la bontà). Non siamo andati sui secondi, visto che si trattava di un pranzo di lavoro ed eravamo già in ritardo sulla tabella di marcia, ma abbiamo concluso con un buonissimo sorbetto. Il vino rosé che ha innaffiato il pranzo è stato degno accompagnatore. Non ovvia, anzi più che carina anche la presentazione del pane e dei taralli fatti in casa. Insomma, un posto da passare parola e consigliare e tornarci a mangiare.”

“Ormai sono un cliente abituale in questa pizzeria. Persone davvero gentili e semplici e, pizza davvero molto buona, il pizzaiolo è un vero maestro e anche molto simpatico! In aggiunta il pizzaiolo ha un inventiva unica: ho assaggiato "la specialità del pizzaiolo" una pizza con mix di sapori davvero buonissima, consiglio vivamente se vi trovate, di prenderla! Lo consiglio vivamente!”

“Ottimo punto vendita sia per agricoltura professionale che per amatori,molto fornito,personale qualificato e molto disponibile..lo consiglio”

“Chi va piano è un vero gioiello, con una fortissima identità che si percepisce in ogni dettaglio ed ogni angolo racconta una storia. Lentamente vi spiego che il vero protagonista è il menù. Ogni piatto è un capolavoro, con sapori bilanciati, unici, rivisitati e ingredienti freschissimi. È raro trovare un locale così, dove un vegetariano, un vegano e un carnivoro possono trovare eguale soddisfazione. Un’esperienza straordinaria che consiglio a chiunque cerchi il meglio.”

“Abbiamo pranzato in questa Osteria 4 adulti e un bimbo. La location è accogliente, il personale meravigliosamente professionale, gentile e molto attenti a garantire il meglio per i loro clienti. Abbiamo consumato antipasto, primo, secondo e dolce. Tutto sublime dai sapori delicati e inebrianti, altro che Osteria (ovviamente senso positivo). Complimenti e... alla prossima sicuramente!”

“Siamo stati qui per una cena il giorno di San Valentino. Nonostante ci fosse il menù fisso proposto ci hanno dato la possibilità di ordinare à la carte, gesto molto apprezzato. Il locale è carino ed era tutto addobbato per l’occasione. Il personale super gentile e presente, i piatti erano abbondanti e buonissimi! Abbiamo preso un tagliere di salumi, due assassine grandi e due dolci, con calici di vino ed acqua. Ci hanno anche proposto lo scatto di una polaroid e ci hanno regalato la foto con uno splendido portafoto a forma di cuore insieme ad una rosa. Anche il prezzo è stato ottimo, meno di 30€ a persona. Insomma, super consigliato!”

“Locale vivace e originale, arredamento e quadreria goliardica, adatto a un target trasversale 20/40.ottimi drink e vini. Una bottiglia di sussumaniello "le luminarie" di ottima qualità, 15 euro. Personale simpaticissimo e disponibile. Bella anche la musica. Esperienza berlinese la lettura dei muri del bagno. Secondo me a Putignano, è la tappa cult. Se avete fame, i crostini col capocollo di Martina franca, pomodorino giallo e stracciatella sono un'esperienza sensoriale. E niente ragazzi, grazie di esistere.”

“Ho provato il servizio a domicilio, sempre puntuali, ragazzi gentilissimi. Ho assaggiato le insalatone, la pizza e la puccia! Tutto molto buono a mio parere!”

“Posto stupendo, servizio stupendo, prodotti stupendi. Forza Bari”

“Simpatia e cordialità di Marilisa, ci ha accolti meravigliosamente noi ROMAGNOLI ed EMILIANI. Ci siamo trovati benissimo. Caffè buonissimo, come anche i dolci e le paste. Consigliatissimo”

“Locale accogliente, personale preciso e gentile. Prezzi alla media, qualità ottima. Locale che frequento da molto tempo, provo di tutto ogni cosa diversa quando ci vado. Questa volta come antipasto, "pancetta affumicata fresca" , posso dire che la qualità è buona, come secondo diciamo un po' semplice "hamburger con contorno insalata e patatine", anche la qualità della carne è buona, cottura giusta. Questo locale è tra miei preferiti, ed è molto frequentato, quando ci mangia bene questi sono i posti in cui venire.”

“È un bar della stazione di servizio Ip sulla strada Putignano - Castellana Grotte dove si può gustare un ottimo caffè e un buon panino imbottito . Il proprietario Sig. Giuseppe è una persona gentile.”