Pugliese a Altamura (BA)

“Esperienza didattica splendida: competenza, professionalità ed esperienza al servizio dei piccoli! Location impeccabile!!! In ogni stagione la possibilità di scoprire le ricchezze della nostra terra ...”

“Bel teatro, ottima organizzazione, unica pecca: il parcheggio.”

“La chiesa rupestre fa parte della masseria fortificata conosciuta come “Masseria Jesce”, sita nel territorio di Altamura (Ba). Alcuni preferiscono identificarla non come edificio singolo ma come vero e proprio complesso, ciò fa sì che il sito sia spesso chiamato Villaggio Jesce. Nei pressi dell'antichissima Via Appia, al tempo dei romani il sito fu utilizzata principalmente come “mansio” e stazione per il cambio dei cavalli. Successivamente questa masseria fu grangia benedettina ed in questo periodo fu arricchita con la cripta affrescata. Nel Cinquecento divenne un'azienda agricola grazie alle trasformazioni apportate dalle nobili famiglie di Altamura che ne assunsero la proprietà innalzando maggiormente le mura di cinta ed ampliando i fabbricati. Sotto la masseria e, secondo alcune leggende, sotto l'intero territorio sul quale sorge la struttura, ci sarebbe un intensa rete di cunicoli ed ipogei, a tal punto da poter quasi parlare di città sotterranea.Alcune leggende vorrebbero che all'interno del fabbricato apparissero, di tanto in tanto, figure spettrali in abiti talari, queste verrebbero fatte ricondurre al periodo in cui la struttura fu di gestione dell'ordine dei frati benedettini. Nei sotterranei sono stati ritrovati alcuni graffiti molto singolari e, secondo qualcuno, sarebbero la prova di una storia ben più antica, legata a culti religiosi pagani. Anche in questi luoghi, alcuni testimoni avrebbero dichiarato di aver intravisto le figure evanescenti di antichi sacerdoti, in una sorta di corteo.”

“Ho acquistato una cappa della linea Max Mara The Cube F/W24. Oltre al capo stupendo, ma questo non meraviglia chi conosce il brand, vorrei ringraziare il personale della Inà Boutique per avermi garantito una esperienza d'acquisto di lusso in termini di efficienza, gentilezza, velocità e convenienza, avendo tra l'altro una scontistica di gran lunga più conveniente rispetto ad altri negozi. Il mio nuovo punto di riferimento online! Grazie mille, a presto.”

“Ottimi cornetti , caffè eccellente”

“Disponibile a tutte le situazioni”

“Personale disponibile e cordiale, materia prima di alta qualità”

“Abbiamo trascorso una settimana in uno degli appartamenti a disposizione in questa struttura a gestione familiare. Location immersa nel verde, appartamento delizioso e molto pulito. I proprietari, marito e moglie, sono gentilissimi e simpaticissimi. Isabella, la moglie, prepara al mattino delle colazioni in base alle esigenze del cliente e dei dolci buonissimi ogni giorno diversi. Consigliatissimi e ci torneremo volentieri.”

“In Contrada Stomazzelli di Monopoli spicca, senza dubbio, il ristorante Samarè. La conduzione familiare di consolidata esperienza, attenta alla ricerca delle materie prime e del pescato fresco, connota con perizia culinaria l’offerta proposta nel suo menu. Una uscita di gruppo, in una serata invernale, ci ha permesso di assaporare più peculiarità nella goliardia che ci contraddistingue. Il crudo mare, dai mitili ai carpacci, era da favola, freschezza e qualità indiscutibile. Tra gli antipasti cotti, un sauté di cozze e vongole e un tataki di tonno in crosta di pistacchio e salsa di soia. Assaggini di primo, dal semplice ma gustoso tubettino alle cozze allo spaghettone con polpa di ricci di mare, la cui cremosità avvolgente era una carezza al palato. Servizio cortese e professionale. Location gradevole adatta per incontri romantici o ricorrenze varie. Ogni occasione è una buona scusa per provare. Prezzi un poco al di sopra della media, ma ristorante da segnare come luogo del cuore.”

“Abbiamo festeggiato il compleanno di una mia amica....location all'esterno bellissima...servizio eccellente....personale educato....locale ben curato...ottimi piatti....e rapporto qualità prezzo soddisfacente...lo consiglio vivamente....”

“Pizzeria 480 Gradi ad Altamura è una vera gemma a gestione familiare, dove la passione per la pizza si sente in ogni morso! L’impasto è leggero, ben lievitato e cotto alla perfezione nel forno a legna, come da tradizione. Gli ingredienti sono freschi e selezionati con cura, e l’accoglienza è quella tipica del calore familiare pugliese. Un ambiente semplice ma curato, perfetto per una serata tra amici o in famiglia. Se siete ad Altamura e cercate una pizzeria autentica, 480 Gradi è una tappa obbligata! Consigliatissima!”

“Location magica e spettacolare eccellente per eventi...”

“Osteria fuori dagli schemi alla ricerca della semplicità ma con qualità e cura nei dettagli. Cibi freschi, a chilometro zero, deliziosi. Ottime le carni e le verdure come anche i primi. Non c'è un menù ma va bene così perché i consigli sono sempre eccellenti. Cantina fuori dal comune con grandi vini e ottime proposte per ogni tasca. Piacevolissima scoperta”

“Sono stato alla braceria la grotta di santa Chiara domenica a pranzo con amici, abbiamo mangiato benissimo. Pietanze cucinate alla perfezione e gusto prelibato. Ho riscoperto sapori della cucina povera contadina e pietanze " cittadine " tutte gradite con molto gusto. Dalla zuppa di pane con verdure alle pepite di baccalà, dai carciofi fritti alla ricotta con miele e noci. Una sublime braciola, con contorno di patate al forno .”

“Ci sono stato questa sera e ne ho avuto una impressione assolutamente positiva! Molto buono l'impasto della pizza, leggero e croccante, ma non eccessivamente sottile. Ho provato una Valtellina con impasto ai cereali: che dire, ottima! Tempi di attesa minimi, e ambiente interno, dove ci sono i tavoli, molto piacevole. I prezzi sono giusti, e la varietà di scelta c'è. Consigliata”

“Bella sorpresa in piena Murgia: pesce fresco e preparato ad arte in una location elegante ma con un un contesto non eccessivamente formale. Da tornare sicuramente per provare altre delizie. Dall’antipasto al dolce davvero un percorso ricco di soddisfazioni. Meriterebbe maggior lustro, non più clienti perché quelli ci sono già in abbondanza. In sala non manca la cortesia e la disponibilità. Bravi.”

“Sono stata da Canarute e mi è piaciuto un sacco! Il posto è davvero carino, perfetto per una serata tra amici. Ho preso lo smash burger e devo dire che era molto buono. Il personale è stato molto gentile ed educato. È stato proprio uno di quei posti dove ti senti a casa, senza troppe pretese ma con del cibo top. Sicuramente ci tornerò per provare altri panini! Se volete mangiare qualcosa di buono in un posto tranquillo, Canarute è il posto giusto!”

“Locale ampio e curato, con un’atmosfera che mescola eleganza e convivialità. Il menù propone piatti ben realizzati, gustosi e presentati con attenzione, mentre l’offerta degli alcolici è davvero impressionante: distillati, cocktail e vini per tutti i gusti, dal più semplice al più ricercato. È il posto ideale per una serata tra amici o per chi vuole concedersi un’esperienza gastronomica completa. L’unico punto debole emerge nei momenti di massima affluenza: quando il locale è al completo, il tempo di attesa per ordinare o ricevere un drink può superare abbondantemente l’ora, mettendo a dura prova la pazienza anche dei più entusiasti. Un luogo che merita la visita, ma da godersi al meglio nelle serate meno affollate.”

“Siamo usciti in quattro amici, mercoledì sera scorso, con un obiettivo preciso: trovare finalmente un ristorante messicano valido a Bari. Dopo tante delusioni, eravamo partiti con aspettative basse. Personalmente, essendo sudamericano e abituato a cucinare piatti simili anche a casa, ho spesso trovato ristoranti che si definivano esperti di cucina messicana o Tex-Mex, ma che poi servivano cibo poco autentico, spesso mediocre e con prezzi fin troppo alti. Poi la sorpresa: L’Albero Che…. Un locale piccolo, raccolto, ma ben decorato, con un’atmosfera accogliente e simpatica. Appena entrati abbiamo sentito subito una buona energia. Abbiamo ordinato diversi piatti da condividere e sin dal primo morso era chiaro che stavolta sarebbe andata diversamente. I nachos con carne, guacamole e formaggio erano semplicemente perfetti: croccanti, conditi in modo generoso, bilanciati nei sapori. I pezzi di pollo fritto erano uno spettacolo – croccanti all’esterno, morbidissimi dentro, davvero saporiti. Poi sono arrivati i burritos, enormi e straripanti: pieni, succulenti, avvolgenti. Talmente abbondanti che non siamo riusciti a finirli e abbiamo chiesto di portarli via. Abbiamo chiuso la serata con dei churros deliziosi, fragranti, con una crema da accompagnamento semplicemente perfetta. Il tutto – bevande e dolce inclusi – ci è costato 25 euro a testa. Un prezzo onestissimo, considerata la quantità e, soprattutto, la qualità del cibo. Dopo tante esperienze deludenti, finalmente un posto che sa davvero rispettare lo spirito della cucina che propone. In conclusione, consigliamo vivamente L’Albero Che… a chi ama il cibo messicano o Tex-Mex, e desidera una serata gustosa, autentica e informale. Si mangia bene, si spende il giusto, e si torna a casa pieni e soddisfatti. Un piccolo locale che merita una grande attenzione”

“Rivenditore con materiale di qualità, svariate e ottime aziende. Cortesia, disponibilità e competenza sono le caratteristiche squisite del personale che vi lavora.”

“Nicola è una garanzia ottimo cibo, ottimi prezzi”

“Nascosta tra le campagne di Altamura, a circa 4km dalla città sorge questa incantevole struttura gestita da una coppia altrettanto incantevole, Rosa e Nicola. L’ attaccamento e la devozione nella cura dei dettagli, hanno trasformato il verde intorno e la piscina in qualcosa di unico. Ideale per realizzare feste ed eventi con amici ma sempre nel rispetto della struttura stessa, come merita. I bambini che c erano alla festa ovviamente si sono divertiti un sacco, ma noi adulti ancora di più. Grazie Rosa e Nicola! Vivamente consigliato.”

“Supermercato molto assortito e personale efficiente”

“Ottimo ipermercato molto fornito, conveniente e con personale molto gentile e disponibile, consigliatissimo.”

“Banco salumi e macelleria forniti di prodotti di qualità al giusto presto. Professionalità e gentilizza contraddistinguono questo supermercato.”

“Ho scoperto per caso i taralli di questo panificio acquistandoli in un supermercato di Trani, sono superlativi.”

“Conosco questo locale da anni: Cenzino è sempre una garanzia! L'ambiente è familiare ed accogliente, il personale gentile, i piatti sempre di ottima qualità e nel rispetto delle tradizioni locali, quelle vere a km zero! Un plauso particolare alla mitica salsiccia tagliata a punta di coltello.. impareggiabile. È sempre un piacere tornare a pranzo in questa trattoria. Consigliatissima!”

“Abbiamo ricevuto una calda accoglienza. Tutto la cena è stata veramente ottima. Cibo di altissima qualità, sia a livello di gusto che presentazione. Complimenti allo chef. Il personale è stato molto cordiale, disponibile e attento. Rapporto qualità prezzo eccezionale Consigliatissimo!!!”

“Questa trattoria si trova a pochi passi dal centro. Mangiato molto bene. Personale gentile. Prezzo giusto”