Vini e bevande a Puglia

“Personale attentissimo al dettaglio e cordiale. Le portate sono superlative e bella l'idea di poter scattare una polaroid a fine pasto.”

“Per essere una foodlover, la prima cosa è essere sinceri , l’onestà e l’umiltà deve esserci dappertutto , quando un locale prepara i piatti con amore e serve il cliente con passione e sincerità lo capiamo ! E questi cari ristoratori dovrebbero essere premiati ! in confronto con altri . . .locale molto carino personale gentile e cordiale e soprattutto i piatti sono buonissimi, ho adorato le bruschette, una porzione 5 gusti differenti , là tartare di fassona era squisita , anche tomawake angus era delizioso ! Prezzi onesti ，posto ideale per passare la serata con amici.”

Nel cuore di Acquaviva delle Fonti, La Tana di Aldo accoglie i clienti in un'atmosfera calda e suggestiva, caratterizzata da una splendida saletta in pietra al piano interrato. Questa rinomata pizzeria è il punto di riferimento ideale per chi desidera gustare l'autentica pizza napoletana in provincia di Bari. Il menù propone una ricca selezione di pizze contemporanee preparate con un impasto leggero, ad alta idratazione e a lunga lievitazione, cotte alla perfezione nel tradizionale forno a legna.

Nel suggestivo scenario di Alberobello, 88 GRADI | Caffè & Gusto accoglie i visitatori in un'atmosfera moderna e curata nei minimi dettagli. Questo locale climatizzato, arricchito da una piacevole musica di sottofondo, è il punto di sosta ideale per turisti e residenti. La caffetteria serve un caffè cremoso e dal gusto intenso, affiancato da ottime varianti come il ginseng e il caffè leccese. Per la colazione, la vetrina propone dolci freschissimi tra cui ciambelle, conchiglie, biscotti e paste assortite.

Nel cuore di Taranto, in Via Cesare Battisti, la pizzeria Doppio Zero rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Questo accogliente locale si distingue nel panorama gastronomico locale per la sua calda ospitalità e la passione per la cucina tradizionale. La specialità della casa è la pizza, proposta sia in teglia che nella versione classica tonda, preparata con un impasto leggero e digeribile. Il menu offre un'ampia varietà di farciture, dai gusti tradizionali a combinazioni più ricche e saporite.

Situata a San Vito dei Normanni, L'Arte Della Pizza è una gemma locale che conquista al primo assaggio. Il locale si trova in una posizione ideale, perfetto per una serata rilassante in famiglia o con gli amici. La pizzeria offre una vasta scelta di pizze classiche e speciali, condite con ingredienti ricercati e di prima qualità. Il segreto del successo risiede in un impasto a lunga lievitazione di almeno 72 ore, che garantisce massima digeribilità e leggerezza. Oltre alle pizze, il menù propone sfiziosi fritti da aperitivo e specialità della casa sempre fresche.

“Bel locale in centro a Brindisi. Ottime birre a disposizione e il personale è molto alla mano e veloce. Siamo stati all’interno e siamo stati comodi. Per un aperitivo è un posto sicuramente consigliato per sorseggiare una birra e dire due chiacchiere con gli amici. Consigliato”

“Bar scoperto questa settimana di ferie nei pressi di casa dei miei. Professionalità e vasta gamma per un'ottima colazione, un caffè e ,perché no, per un ottimo aperitivo. Tutto di ottima qualità. Locale bello ed accogliente. Sicuramente ci torno la prossima volta che sarò giù in Puglia. Lo consiglio.”

“soluzione economicissima e casareccia quando non abbiamo voglia di cucinare... noi ci facevano 20 km per andare a prendere le cose! buono!!”

Nascosto in una suggestiva piazzetta nel cuore del centro storico di Monopoli, N24 bar à vin offre un'oasi di tranquillità e relax. Situato in Vico Castello, il locale incanta i visitatori con i suoi caratteristici colori azzurri che contrastano con il bianco delle pareti. L'enoteca vanta una straordinaria selezione con centinaia di etichette di vino pregiato, ideali per degustazioni guidate e calici d'eccellenza. La proposta gastronomica include piatti raffinati preparati con prodotti freschi del territorio, pane artigianale e oli di alta qualità.

Situato nei pressi della suggestiva Porta San Biagio a Lecce, La Bocca Bistrot accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e finemente arredata. Questo ristorante rappresenta la scelta ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria raffinata nel cuore del Salento. Il menù propone piatti elaborati che valorizzano materie prime di altissima qualità con accostamenti inaspettati e cotture particolari. Tra le specialità dello chef spicca la celebre cacio e pepe, mantecata direttamente all'interno della forma di pecorino con un tocco scenografico.

“Siamo andati domenica in questa pizzeria e dobbiamo dire che la pizza è davvero ottima, ben cotta e con ingredienti di qualità. Tuttavia, abbiamo riscontrato un po’ di disorganizzazione sul servizio da asporto. Abbiamo chiamato alle 19 per prenotare due pizze da ritirare intorno alle 20, e al telefono ci è stato detto che non c’erano problemi. Una volta arrivati, però, abbiamo dovuto aspettare 15 minuti, e quando abbiamo fatto notare la cosa, ci è stato risposto che non è previsto il ritiro da asporto, cosa che però non era stata minimamente accennata durante la telefonata. Peccato, perché questo tipo di disorganizzazione può rovinare un’esperienza altrimenti positiva. Il locale è comunque accogliente, e la qualità della pizza merita, ma consigliamo più chiarezza nella gestione degli ordini da asporto.”

Nel cuore del suggestivo centro storico di Cisternino, il Ristorante 20m2 accoglie i suoi ospiti in una location affascinante e caratteristica. Distribuito tra una graziosa piazzetta e i vicoletti attigui, questo locale rappresenta un'alternativa fresca e gustosa alle classiche bracerie della zona. Il menù propone una ricca selezione di panini gourmet personalizzabili, preparati con ingredienti locali di altissima qualità. Tra le specialità della casa spiccano le sfiziose patatine fritte dolci e i particolari frisoni, ideali da condividere.

“Se volete vivere un’esperienza sublime andateci. Troverete una selezione di vino, da tutta Italia e non, senza confronti in tutta la provincia di Lecce. Alta salumeria e formaggi premium. Basterà aggiungere a tutto questo la professionalità e la cordialità di Andrea, ed eccovi serviti da Dei!”

Situata nella tranquilla località di Lama, Rosaria Birreria Mediterranea è il luogo ideale per trascorrere serate rilassanti in ottima compagnia. Questo accogliente pub rispecchia la vera tradizione italiana, offrendo un'atmosfera calda, pulita e curata nei minimi dettagli. La proposta culinaria si concentra su specialità locali come pucce, pinse sfiziose e schiacciatine preparate con salumi di qualità e pane autoprodotto. Il locale vanta un'ampia e selezionata carta delle birre, oltre a un ricco assortimento di vini, cocktail e soft drink.

Situato nella vivace Piazza Chiesa a Turi, JEDES Bier è il punto di riferimento ideale per gli amanti della buona birra e della convivialità. Questo accogliente pub offre un ambiente giovanile, pulito e rilassante, perfetto per trascorrere piacevoli serate in compagnia. Il locale vanta un'ampia e ricercata selezione di birre artigianali alla spina, che spaziano dalle bionde alle IPA fino alle ambrate intense. La proposta gastronomica include sfiziosi panini gourmet, bruschettoni, burritos e stuzzichini preparati con ingredienti di ottima qualità.

“Ragazzi simpatici ed educati...caffè Creme ottimo...i panini poi una favola...le birre ,che dire trovare tutte quelle marche significa cura per la clientela”

Nel cuore di Ceglie Messapica, Aloisia Ristomusic si distingue come un locale unico e originale interamente ispirato alla musica degli anni Ottanta. Questa vivace hamburgeria e ristorante offre un'atmosfera colorata e coinvolgente, ideale per serate divertenti in compagnia di amici. Il menu, presentato in modo creativo su un disco in vinile, propone un'ampia scelta di hamburger gourmet, sandwich, wrap e sfiziosi fritti. Per i gruppi è possibile richiedere menu personalizzati che includono ricchi antipasti di terra e primi piatti tradizionali, come il risotto ai porcini.

“Non un pub, ma casa. Un posto unico nel suo genere: originalità per quanto riguarda gli eventi artistici di diverso tipo, dai concerti alle mostre. E possibilità di incontrare persone di ogni genere, andare al Noise è sempre stimolante. Mai conversazioni banali.”

Situato nel cuore del centro storico di Giovinazzo, Crêuza de mä bar è un locale originale e accogliente a pochi passi dal mare. Questa suggestiva location rappresenta il punto di sosta ideale dopo una piacevole passeggiata sulla costa. Il bar bistrot propone un menù sfizioso che celebra i sapori autentici della Puglia. Tra le specialità della casa si possono gustare ottime pucce, piadine, panini freschi e bruschette preparate con ingredienti genuini. La proposta dei drink include cocktail eccezionali preparati con frutta fresca espressa e una selezione curata di birre e vini.

Situato nel centro di Statte, l'Underground Food & Drink è un pub moderno dallo stile urban e giovanile. Questo locale rappresenta una ventata di freschezza e un punto di ritrovo ideale per la provincia di Taranto. L'offerta gastronomica propone panini gourmet con hamburger succosi, bacon croccante e cipolle caramellate. Tra gli sfiziosi antipasti spiccano i box di fritti misti e le saporite polpette di pulled pork leggermente piccanti. Il pub vanta una vasta selezione di bevande, tra cui birre alla spina, birre artigianali IPA e APA, e cocktail ricercati.

Situata nel cuore pulsante del centro storico di Altamura, la Taverna Deluzio è un locale intimo e ricco di fascino storico. Questo spazio accogliente rappresenta il punto di ritrovo ideale per chi desidera trascorrere una serata rilassante in compagnia. L'offerta si concentra su una vasta e ricercata selezione di birre artigianali, sia alla spina che in bottiglia. La carta dei vini propone ottime etichette pugliesi e nazionali, affiancate da una selezione di whiskey e distillati pregiati.

Nel cuore pulsante di Bitritto, la pizzeria I Mattarelli da Tony accoglie i clienti con il profumo inconfondibile della vera pizza nostrana. Situato in Via Francesco Crispi, questo accogliente locale è diventato un punto di ritrovo irrinunciabile per gli amanti della buona tavola. La specialità della casa è la classica pizza sottile alla barese, cotta sapientemente nel tradizionale forno a legna. L'impasto, leggero e altamente digeribile, viene preparato con farine selezionate e lasciato lievitare lentamente per garantire una consistenza perfetta.

“Posto fantastico... Una scoperta...”

“Pizza buonissima, leggera e fatta con ingredienti di qualità! Ambiente molto pulito e curato. Assolutamente consigliato agli amanti della vera Pizza!”

“Nazareno il numero 1. Varietà di gin assurda, mai vista una cosa del genere. Ho avuto l’onore di assaggiare il gin direttamente dall australia Green Ant. “Impossibile da trovare” spero di ritornarci presto”

Situato nel suggestivo centro storico di Toritto, Al Falcio Bistrot accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e curata nei minimi dettagli. Questo delizioso locale rappresenta la meta ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria autentica nel cuore della Puglia. Il menù propone una raffinata selezione di piatti della tradizione pugliese e torittese rivisitati con un tocco di moderna originalità. Tra le specialità spiccano i primi piatti di pasta fresca, le ricche portate a base di pesce freschissimo e i deliziosi dolci artigianali.