Ingredienti a Maratea (PZ)

Situato nel cuore pulsante del centro storico di Maratea, in Via Cardinal Gennari, Don Pasquale Ristorante & Cocktailbar accoglie i clienti in un ambiente affascinante. Il locale unisce con eleganza il fascino dell'antico a un tocco di modernità, affacciandosi direttamente sulla vivace piazza principale. La proposta gastronomica reinterpreta con maestria la tradizione culinaria locale, offrendo piatti elaborati e ricchi di contrasti equilibrati. Tra le specialità spiccano la tartare di tonno con yogurt allo zafferano, il cannolo di peperone crusco con baccalà e i paccheri al pistacchio.

“Location favolosa. Sono stato a cena ed oltre ad avere piatti di qualità élite, il servizio è stato superbo. Ci ritornerò sicuramente, se passate per Maratea è una tappa d’obbligo!”

“Locale tranquillo ubicato in una zona poco affollata. Pizza buonissima e molto digeribile così come le bruschette (pane croccante giusto). Prezzi al di sotto della media e servizio ok. Simpaticissimo il titolare Giancarlo. Consigliatissimo se siete di passaggio da Maratea.”

“Cena vista porto, in ambiente rilassato e suggestivo. Pietanze sempre di alta qualità (evviva i crudi!!), siamo tornati per il secondo anno consecutivo e sempre contenti. Servizio un po' distratto, ma a fine agosto mettiamo in conto un po' di stanchezza... Ci torneremo!”

“Ormai tappa fissa nei miei weekend a Maratea! Il locale è nei pressi del porto, quindi davvero comodo, per placare la fame dopo una giornata di mare. Vasta scelta di taglieri di salumi e non solo, abbiamo provato anche quello di mare. Il tutto da accompagnare con un bel calice di vino. Particolare e gustoso anche il formaggio piastrato!”

Immersa nello splendido scenario collinare di Maratea, in Via Campo, l'Eno-Trattoria I Sapori di Marianna offre un'esperienza culinaria raffinata e autentica. Questo ristorante si distingue per la sua incantevole terrazza circondata dal verde, ideale per cene suggestive a lume di candela. La cucina propone i piatti tipici della tradizione lucana, rivisitati con eleganza e preparati con ingredienti freschi a chilometro zero. Tra le specialità più amate spiccano i fusilloni con il coniglio alla cacciatora, i peperoni cruschi fritti e il baccalà croccante.

“Siamo stati due volte quest'estate, una volta all'interno e una all'esterno. Ambiente interno molto carino e anche all'esterno ci sono una veranda chiudibile e un gazebo aperto abbastanza spaziosi. Noi siamo capitati fuori dalle coperture e non era il massimo ma nel complesso comunque accettabile. Abbiamo presto delle pizze tutte buone sia come impasto (buono e digeribile) e sia come ingredienti (provate la Don Salvo e la Crusca entrambe molto buone). Qualcuno ha preso carne e hanno detto che era buona. La crepe con gelato alla vaniglia e frutti di bosco ottima e anche le birre artigianali buone. Buon rapporto qualità/prezzo.”

“Esiste di meglio a Maratea? Penso proprio di no! Ne ho provati di ristoranti durante le mie ferie in questa splendida località.. eppure no! Non sono riuscito a trovare un altra risposta che non sia questa: Santi al Porto è il miglior ristorante di Maratea e dintorni! Cibo buonissimo, materie prime di altissima qualità, vasta scelta di vini.. ma soprattutto.. uno staff giovane e attento.. pronto a soddisfare ogni capriccio di noi clienti! Consigliato? Beh ovviamente si! Per ogni ricorrenza! Sia essa una cena romantica o un pasto in famiglia! Chapeau!”

“Gentilezza e cortesia hanno la meglio in questa struttura! Contornati dal verde e con una splendida vista sul mare, raggiungibile in pochi minuti, lo stesso vale per il centro storico accessibile, volendo fare una passeggiata, anche a piedi. Un ringraziamento sincero al Signor Francesco per la sua cordiale disponibilità. Assolutamente consigliato!”

“Molto buona la granita artigianale, fatta con ingredienti naturali di stagione. La porzione è generosa e riempie il bicchiere fino all'orlo. Tornerò sicuramente per provare gli altri gusti.”

“Pizza fine e croccante (che a me piace moltissimo). Apprezzatissima la diavola nel mio caso! Un po’ secchi, ma sicuramente golosi i panini. Buonissimi i cornetti alla crema! Servizio efficiente (consiglio di prenotare) e personale gentile per quanto oberato!”

“Posto delizioso Vista sul cristo di maratea dentro molto accogliente e casalingo molto tipico del posto. Cibo buonissimo prezzi ottimi Personale super cordiale E sono aperti fino all'una e trenta”

“Gelato buonissimo le ragazze gentilissime vi consiglio di provarlo”

“Qualità ottimo pane bianco o semi integrale un mini market essenziale e frutta e verdura fresca di stagione e la gentilezza dei proprietari e del ragazzo che ci lavora”

“Negozio piccolo ma ben fornito. Personale gentilissimo ed efficiente. Ck ha salvato la cena di Capodanno!”

“Sono stata qui con mio marito, e abbiamo mangiato a pranzo. Io sono celiaca: avevano ottima pasta senza glutine. Io ho preso spaghetti alle vongole: cotte con maestria e vongole molto buone. A seguire ho preso il pescato del giorno, consigliato da Angelo che è un super cameriere: un dentice freschissimo, buonissimo, accompagnato con patate favolose e pomodorini spaziali. Consiglio assolutamente : mio marito ha preso un fritto di calamari anche quelli freschissimo ! E l’atmosfera è davvero gradevole. C’è un giardino molto ben curato, il parcheggio subito a lato esclusivo dei clienti. Ci torneremo!”

“Cibo squisitissimo, con ottima qualità dei prodotti . (Una menzione particolare per la pizza margherita con bufalina e salame dolce , buonissima ! ) Servizio professionale . Ambiente notevole, con vista fontana delle sirene e comune alle spalle .”

“Soggiorno qui ogni anno per le vacanze ed è sempre un piacere tornarci. Il B&B è completo di tutti i comfort e si trova in una posizione strategica, proprio nella piazza centrale di Maratea. Le camere sono spaziose, pulite e molto accoglienti. Il personale è sempre cordiale e disponibile. Consigliatissimo anche il ristorante al piano inferiore (pizza eccellente).”