Banchetti a Emilia-Romagna

“Ho cenato due volte in questo ristorante dell'hotel Airport, devo dire che ho trovato tutto ottimo, sia come scelta che come preparazione. Personale gentile ed attento”

“Ho ordinato un tagliere su misura nero, prima del taglio sono stato contattato per confermare le misure che avevo riportato sull'ordine (molto professionali). Arrivato il tagliere, molto bello e funzionale, abbiamo deciso di lasciarlo fisso sul top della nostra cucina proprio perchè molto bello esteticamente. Spero duri molto a lungo, BRAVI!!”

“Bellissimo panorama. Gestori gentilissimi, con bell'accogliemza e bel modo di fare. Ideale per rilassarsi, anche in piscina. Ottimo tagliere con prodotti di qualità. Buon rapporto qualità prezzo. Da ritornare.”

“Davvero un'esperienza unica! Siccome eravamo in zona siamo riusciti a pranzare qui, e l'esperienza è stata ottima. Il cibo era delizioso, l'atmosfera molto intima e in un locale molto caratteristico. La prossima volta torneremo ancora più affamati, perché le quantità di cibo non scarseggiano. Continuavano ad arrivare piatti. I primi sono davvero speciali, ma tutto l'insieme è un'esperienza davvero magnifica”

Immerso nello splendido panorama collinare di Fidenza, in località Siccomonte, il Ristorante La Valle è un'elegante oasi di gusto e raffinatezza. Con un arredamento sobrio ma curatissimo e un suggestivo camino al centro della sala, il locale offre un'atmosfera calda e intima. La cucina propone un'esperienza di fine dining che unisce innovazione e rispetto per le materie prime di altissima qualità. Tra le specialità spiccano i cavatelli fatti a mano, i tortellini con stracotto di Wagyu e un esclusivo menù a sorpresa dello chef.

Situato in Via Mazzini a Bologna, il Ristorante Enoteca Affumico è un vero paradiso per gli amanti della carne di alta qualità e dei sapori intensi. Con pochissimi coperti a disposizione, il locale offre un'atmosfera intima, accogliente e curata nei minimi dettagli. La cucina è specializzata in piatti di carne preparati e cotti in modo impeccabile, con una particolare maestria nelle tecniche di affumicatura. Tra le proposte del menù spiccano i ravioli di cervo affumicato, le costolette di maiale, lo stinco di manzo e la pasta fresca con ragù di cinghiale.

Immerso nelle splendide colline piacentine, il Borgo medievale di Bobbio è una delle mete storiche e culturali più affascinanti d'Italia. Questo antico borgo, sviluppatosi attorno all'Abbazia di San Colombano, accoglie i visitatori in un'atmosfera magica e senza tempo. Tra le principali attrazioni spicca l'iconico Ponte Gobbo (o Ponte Vecchio) che attraversa suggestivamente il fiume Trebbia. I turisti possono esplorare a piedi le caratteristiche viuzze del centro storico, ammirando il Duomo, la Basilica e il maestoso Castello Malaspina.

Situata a Brugneto, la Locanda Madam accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante, luminoso e arredato con grande classe. Il ristorante offre un'atmosfera formale ma al contempo calorosa, ideale sia per cene romantiche che per serate in compagnia. La proposta culinaria si concentra su piatti della tradizione emiliana affiancati da una pregiata selezione di carni provenienti da tutto il mondo. Tra le specialità più apprezzate spiccano la tartare alla francese preparata al momento, il tomahawk di maiale e i saporiti paccheri fatti in casa.

Situato in Via Massarenti a Bologna, Sicilyn è un'originale gemma gastronomica dove la tradizione siciliana incontra l'arte del sushi giapponese. Questo locale intimo e accogliente offre un'atmosfera romantica, ideale per una cena speciale o un pranzo veloce di alta qualità. Il menù propone un'innovativa cucina fusion che unisce il pesce fresco a ingredienti tipici del Mediterraneo come pistacchio, capperi e pomodori secchi. Tra le specialità spiccano i nigiri con gambero rosso di Mazara, i chirashi e i gunkan di tonno impreziositi da tartufo.

Nel cuore del centro storico di Medicina, in provincia di Bologna, il ristorante Vicolo della Lanterna accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e raffinata. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione culinaria emiliana. Il menù propone una ricca selezione di primi piatti tradizionali e proposte innovative preparate con ingredienti freschi e di stagione. Tra le specialità della casa spiccano i passatelli con crema di parmigiano al tartufo, la classica cotoletta alla bolognese e la polenta fritta con squacquerone.

Il Ristorante La Svolta si trova in Via Staffette Partigiane a Modena, offrendo un'autentica esperienza culinaria emiliana in una zona tranquilla della città. Questo locale moderno ma profondamente legato alle tradizioni accoglie gli ospiti in un ambiente intimo e curato. La cucina propone piatti tipici preparati rigorosamente a mano, seguendo le antiche ricette tramandate dalle sfogline locali. Tra i primi piatti spiccano i tortellini in brodo, i tortelloni burro e salvia e i passatelli asciutti conditi con saporiti sughi di pancetta.

“Di passaggio da queste parti non ero mai riuscito a mangiarci per giorno di riposo,ma oggi si possono confermare le recensioni di altri clienti anzi dopo avere assaggiato oltre ai ravioli e il cosciotto di maiale,la loro torta di nocciole autoctone non possono che confermare le cinque stelle anzi ce ne fossero di più la darei,come essere tornati da ragazzi a mangiare a casa della nonna consigliatissimo.”

Situato nel piccolo e suggestivo borgo di Cerrè Marabino sull'Appennino Reggiano, La Cantoria è un vero gioiello della ristorazione locale. Questo ristorante intimo e curato accoglie i propri ospiti in un'atmosfera calda, impreziosita dal fascino di un camino acceso. La cucina propone piatti deliziosi e non scontati, preparati con materie prime di altissima qualità e presentati con grande cura. Il locale organizza regolarmente serate gastronomiche a tema, come quelle dedicate alla paella di pesce fresco e alla frittura.

Situata a Mulino, nella provincia di Modena, La Pergola Ricevimenti è un punto di riferimento d'eccellenza per l'organizzazione di eventi speciali. Questo rinomato servizio di catering si distingue per la versatilità e la cura sartoriale dedicata a ogni singolo ricevimento. L'offerta spazia dall'allestimento di ricchi buffet di benvenuto con fritti caldi serviti a passaggio fino a pranzi e cene completi. La cucina propone piatti prelibati preparati con ingredienti freschi, prestando grande attenzione alla presentazione estetica del cibo.

“Ho pranzato in questo locale e mi sento assolutamente di consigliarlo. Un pranzo a base di pesce in un ambiente da favola, con pietanze freschissime e davvero squisite.”

Il Ristorante La Vecchia Locanda accoglie i propri ospiti lungo la Via Emilia a Ozzano dell'Emilia, vicino a Bologna. La struttura propone una tipica cucina emiliana reinterpretata con un tocco di elegante modernità. Il menù valorizza la tradizione gastronomica locale attraverso primi piatti di pasta fresca tirata a mano. Tra le ricette più apprezzate figurano le caramelle ripiene alla ricotta arricchite con generose spolverate di tartufo fresco. La carta dei secondi include tagli di carne di prima qualità affiancati da specialità ai funghi di stagione.

L'Osteria dei Sani sorge nel cuore del centro storico di Sasso Marconi, a pochi chilometri dal casello autostradale. La sua posizione strategica e l'ambiente elegante la rendono una tappa gastronomica imperdibile nella provincia di Bologna. Il ristorante propone piatti tipici della tradizione emiliana preparati con ingredienti di prima scelta accuratamente selezionati. Tra le specialità spiccano primi piatti raffinati come il risotto al tartufo e deliziose opzioni di carne come la tagliata ai porcini.

“Sono seduta in questo momento ad un tavolo all'aperto: 28 gradi ed una deliziosa arietta ma ancor di piu davanti ad uno stupendo tris di raviolo. Grazie chef Michele, grazie Signora Silvana, graziw Signor Matteo, un luogo in cui il buon cibo e' sempre di casa cosi come l'accoglienza sempre cordiale e di classe. Uno dei nostri ristoranti preferiti che consiglio di cuore”

“Complimenti per tutto. Dal servizio alle pietanze. Dagli antipasti ai dolci è stata una meravigliosa sorpresa.”

Situato nella località di Fossanova San Marco alle porte di Ferrara, il Ristorante Al Volo è un'ottima scelta per chi ama la buona tavola. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente confortevole e familiare, ideale per ogni occasione. Il menù celebra i piatti della tradizione culinaria locale proponendo ricette genuine e saporite. La cucina offre primi piatti abbondanti come tagliatelle, cappellacci, spaghetti alla carbonara e passatelli asciutti. I secondi piatti includono specialità di carne ben cucinate tra cui il cinghiale accompagnato da patate al forno.

Immerso nell'incantevole cornice di Maranello, il Ristorante Casa Sepe sorge all'interno di una splendida villa d'epoca circondata da un parco secolare. La location offre un'atmosfera raffinata ed elegante, ideale sia per cene intime che per l'organizzazione di grandi eventi. La cucina propone piatti d'alta gamma che uniscono con maestria le radici della tradizione a tecniche moderne e abbinamenti ricercati. La proposta gastronomica spazia da ricchi menu di carne e pesce a ricercate composizioni interamente vegetariane studiate su misura.

Situato sotto i portici di Via Urbana a breve distanza da Piazza Maggiore, il Ristorante sfAMO food&drink è un locale moderno e dal design affascinante nel cuore di Bologna. La struttura accoglie i clienti in ambienti spaziosi ed eleganti, con una suggestiva sala sotterranea con volte in mattoni a vista. La proposta gastronomica fonde la cucina tipica bolognese con la creatività dell'alta cucina contemporanea. Il menù comprende tortellini fatti a mano, passatelli neri con pesce, tagliata di tonno e pane integrale di produzione propria.

Il Ristorante Il Gotha è una raffinata destinazione gastronomica situata ad Argelato, nella provincia di Bologna. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente elegante e curato nei minimi dettagli. La cucina propone un'ampia scelta di piatti di pesce non convenzionali e ricette di carne, preparati con materie prime di altissima qualità. Il menu valorizza gli ingredienti freschi con abbinamenti ricercati e creativi per offrire un'esperienza culinaria unica. Vengono inoltre serviti sfiziosi entrèe di benvenuto e deliziosi dolci artigianali per concludere al meglio il pasto.

Immersa nel verde di Serramazzoni in Via per Marano, la location Ricevimenti La Vecchia Quercia Di Stasio Gianluca rappresenta una scelta d'eccellenza per la realizzazione di eventi speciali. L'ambiente ben curato e il fresco spazio estivo offrono un'atmosfera elegante e rilassante per ogni ricorrenza. La struttura è specializzata in servizi di catering e banqueting su misura per matrimoni, cresime, compleanni e feste private. Il servizio comprende la preparazione di ricchi e spettacolari buffet per aperitivi, primi e secondi piatti elaborati con maestria e portate calde curate nei dettagli.

Situata a Montese in Via A. Righi, la Trattoria Bar Cerro è un accogliente punto di riferimento gastronomico dell'Appennino. Il locale offre un'atmosfera semplice e festosa, ideale per soste veloci, pranzi di lavoro o piacevoli cene tra amici. A pranzo la trattoria propone menù tradizionali ricchi di primi fatti in casa, ideali per chi cerca una cucina genuina. Durante le serate la cucina si specializza in enormi e saporiti hamburger preparati con carni selezionate locali. L'offerta comprende anche sfiziosi fritti dorati e leggeri come olive all'ascolana, mozzarelline e patatine croccanti.

Nel territorio modenese, Bibendum Group srl si distingue come partner d'eccellenza per la realizzazione di eventi e banchetti di alto profilo. La sede di Via Natalia Ginzburg accoglie spazi versatili e suggestivi, ideali per iniziative aziendali e celebrazioni private. La società offre servizi professionali di catering e banqueting curati nei minimi dettagli organizzativi e stilistici. Vengono ideati menu su misura che combinano ingredienti di prima qualità, ricerca estetica e creatività gastronomica.

“Meravigliosa librosteria nel cuore della città di Bologna, al riparo dalla commerciale confusione solita di un centro storico. Si gode di una atmosfera veramente genuina, i prodotti sono ottimi, le serate e gli eventi che vi si svolgono sono di alto livello, tutto estremamente piacevole. Il personale sempre gentile e disponibile, ti fa sentire a casa di amici. Tappa obbligatoria.”

“C'è della grande esperienza e lo si capisce parlando con il titolare che è sempre disponibile nel dare suggerimenti e consigli. Gentilissima anche la figlia. Qui ho trovato tutto l'occorrente per il mio "orto" da terrazzo. Prezzi competitivi. Lo consiglio senza ombra di dubbio.”