Cena con amici a Emilia-Romagna

Il ristorante da Giù è un accogliente e caratteristico locale situato a Bologna, a pochi passi dalla vivace Piazza Lucio Dalla e dalla stazione. Questo punto di ristoro porta nel cuore dell'Emilia i sapori autentici, i colori e il calore tipici della tradizione enogastronomica pugliese. Il menù propone una ricca varietà di specialità, tra cui spiccano la fragrante pizza e la gustosissima focaccia barese calda e farcita. Gli amanti dei sapori genuini possono deliziarsi con ricchi taglieri di terra composti da salumi, formaggi e verdure tipiche del territorio pugliese.

Nel cuore del centro storico di Bologna, in Via Remorsella, il Ristorante Radici | Terra d’amare accoglie gli ospiti in un'atmosfera intima ed elegante. Questo raffinato locale si distingue per una proposta culinaria unica che celebra il mare con una forte vocazione sarda e un tocco di innovazione. Il menù propone specialità di pesce freschissimo, tra cui spiccano la fregola sarda ai frutti di mare, il polpo alla piastra e prelibati crudi. Non mancano i grandi classici della tradizione bolognese, come le tagliatelle al ragù preparate rigorosamente con pasta fresca fatta in casa.

Situata nei pressi della suggestiva Prospettiva della Ghiara a Ferrara, La Pizzaccia è una tappa imperdibile per gli amanti della vera pizza. Questa accogliente pizzeria unisce la tradizione dell'asporto a un ambiente confortevole ideale per una consumazione sul posto. Il segreto del successo risiede in un impasto a lenta lievitazione, che rende la pizza incredibilmente leggera, digeribile e gustosa. La cottura avviene rigorosamente nel forno a legna, esaltando il sapore degli ingredienti di prima scelta accuratamente selezionati.

Situata all'interno del centro commerciale Conad Ravaldino a Forlì, Jesim Pizza al Taglio è una destinazione imperdibile per una pausa gustosa. Il locale offre un ambiente moderno e pulito, dotato di una comoda veranda esterna con tavoli e sedie per consumare sul posto. La specialità assoluta è la pizza al taglio, caratterizzata da un impasto leggero, ben lievitato e per nulla unto. I clienti possono scegliere tra una varietà infinita di gusti e abbinamenti sfiziosi, preparati sempre con ingredienti freschi e di qualità.

Il Ristorante Indiano Desi Dhaba Gusto Orientale accoglie i propri ospiti a Piacenza, in Via Cristoforo Colombo, offrendo un autentico viaggio nei sapori dell'India. Questo locale si distingue come una delle novità più interessanti della città per chi desidera esplorare la cucina orientale. Il menu propone una vasta gamma di piatti tradizionali, tra cui il celebre butter chicken, il chicken tikka masala e saporiti spiedini tandoori. Non mancano deliziose opzioni vegetariane come le lenticchie rosse speziate e i classici samosa di verdure o carne.

“Un locale davvero unico nel suo genere; cibo strepitoso, grazie alle materie prime di alta qualità che si traducono in piatti unici. Per quanto riguarda il vino, la scelta è ampia e di notevole caratura. Servizio e location al top. Sicuramente da ritornarci.”

Nel centro storico di San Piero in Bagno, in Largo Moutiers, la Piadineria Albakiara celebra la più autentica tradizione gastronomica romagnola. Questo piccolo e accogliente locale è la sosta ideale per chi desidera gustare una specialità tipica preparata a regola d'arte. Il menù offre una vasta scelta di piadine classiche e farcite, caratterizzate dallo spessore perfetto della tradizione locale. Tra le specialità spiccano i crescioni tirati a mano sul momento e i gustosi rotoli, tutti farciti con ingredienti freschi e di alta qualità.

Situata a Migliarina di Carpi, l'Osteria del Pane accoglie i propri ospiti in un ambiente moderno ed estremamente elegante. Questo ristorante di recente apertura si è già distinto come un punto di riferimento per la cucina di qualità nella zona. Il menu, che cambia frequentemente, propone piatti originali e curati realizzati con materie prime eccellenti e freschissime. Tra le specialità spiccano i ravioli di spigola, il tonno cotto a bassa temperatura e l'assoluto di cavolfiore arrostito.

Magazzino Grandimenti è una vivace birreria artigianale e punto di ritrovo situata nel comune di Ravarino. Il locale offre un'atmosfera calda, conviviale e familiare, ideale per trascorrere piacevoli serate in compagnia di amici e familiari. La proposta si concentra su una vasta e ricercata selezione di birre artigianali, disponibili sia alla spina che in bottiglia. Ad accompagnare le bevande vi è un menù ricco di taglieri di tigelle, salumi, formaggi locali e squisiti panini come quello al pulled pork.

“Posizione un po' nascosta che però rivela un ristorante piccolo ma accogliente. Staff cordiale e disponibile, un posto ideale per un pranzo veloce a prezzi giusti, con piatti buoni e anche visivamente soddisfacenti. Consigliatissimo!”

“Un gran assortimento di primi e secondi ben preparati ma il pezzo forte rimane per me sempre il pollo. Personale preparato e gentile”

“Il posto ideale per una pizza veloce in pieno centro storico ma se preferite potete portarla a casa o se proprio non riuscite, ve la portano loro. Pizza top in qualsiasi versione la vogliate. L'attesa non sarà mai un problema, il gestore è lo Zelig in persona.”

Situato nel caratteristico borgo di Calestano, l'Eris Pub è il punto di ritrovo ideale per serate all'insegna del buon cibo e del divertimento. Con i suoi ampi spazi interni e un accogliente soppalco, il locale offre un'atmosfera unica in stile vintage americano. Il cuore del menù è rappresentato da una ricca selezione di hamburger gourmet preparati con ingredienti di alta qualità. Oltre ai panini, la cucina propone sfiziosi contorni come patatine fritte artigianali e un'ampia scelta di birre alla spina.

Situata a Budrio, a breve distanza dal supermercato Conad, la pizzeria LemanidiAurora è un vero e proprio punto di ritrovo per la comunità locale. Questo locale, pur presentandosi come una pizzeria prevalentemente da asporto, dispone di spazi accoglienti sia interni che esterni. La proposta gastronomica si concentra su pizze dall'impasto morbido e altamente digeribile, cotte alla perfezione nel forno. Per le farciture vengono selezionati esclusivamente ingredienti di prima scelta e a chilometro zero, garantendo freschezza e genuinità.

“Negozio molto bello e con ottimo assortimento. Compro spesso per mio figlio e la qualità del prodotto è ottima. Assolutamente da non trascurare la gentilezza delle commesse, in particolare Sara, sempre super carina, competente e molto paziente!!”

Situata nella vivace Strada Massimo D'Azeglio a Parma, la Pizzeria Kebab Lupin è una tappa molto frequentata per un pasto veloce e gustoso. Il locale unisce la tradizione della pizza italiana alla preparazione di specialità mediorientali in un ambiente pulito e accogliente. La pizza si distingue per un impasto leggero, ben lievitato e poco salato, che garantisce un'ottima digeribilità durante la notte. Il kebab è un vero e proprio punto di forza, servito all'interno di pane o piadine artigianali preparate e cotte direttamente sul momento.

“Siamo stati accolti da Silvia per il compleanno di Nonna. Lei fin dal primo contatto è stata molto disponibile nel cercare un menù che coniugasse la tradizione con la contemporaneità. Le ho chiesto un paio di proposte e alle proposte ho chiesto di apporre alcune modifiche che lei ha accolto senza batter ciglio ed il risultato è stato superlativo. Era la prima volta che andavo in un "home restaurant", ma l'ho trovata un'esperienza fantastica sia per l'intimità che si crea che per l'esclusività! Silvia si occupa di tutta l'esperienza a 360° anche nella selezione del vino che meglio si sposa con quanto si mangia. Lei ed il marito sono degli ospiti attenti e per nulla ingombrati, ti sembra proprio di mangiare a casa tua, ma serviti come in un ristorante, ad un prezzo equo. Ci tornerò sicuramente per partecipare a dei corsi di cucina, soprattutto per la pasta fresca ! :) Silvia è stato un piacere conoscerti, spero di tornare presto.”

“Personale fantastico ed educato, ambiente "chill" . Costo economico e di qualità con vari condimenti gustosi.”

Il Bar Rosy accoglie residenti e turisti nella splendida cornice storica di Bobbio, in Viale Giuseppe Garibaldi. Con la sua atmosfera conviviale, questo locale è il punto di ritrovo perfetto per chi visita la Val Trebbia. Offriamo un servizio di caffetteria completo con ottimi espressi, cappuccini cremosi e cornetti caldi e fragranti. La nostra terrazza all'aperto è lo spazio ideale per gustare ricchi aperitivi, birre fresche e cocktail preparati con cura. Prepariamo inoltre panini sfiziosi e piadine, ideali per un pranzo veloce o per rifocillare i motociclisti di passaggio.

“Dopo tanto tempo abbiamo deciso di mangiare un hamburger qui e posso dire che ne è valsa la pena, l'hamburger e ottimo e il personale molto gentile, lo consiglio da provare”

“Gastronomia fantastica sia per la qualità dei prodotti e delle proposte del menù sia per la gentilezza delle proprietarie. Vivo a Bologna, ma più volte sono andata a gustarmi le ricette di Giulia e Angela in orario aperitivo. Super consigliato anche per l'atmosfera e l'ambiente, sia nel dehor sia dentro. Consigliatissimi anche tutti i piatti per l'asporto. Insomma, finché non aprirete una succursale a Bologna, verrò volentieri a trovarvi!”

“Se vi piace la pizza sottile questo è il posto che fa per voi, pizza Buonissima bella farcita,super veloci e conto giustissimo. Top”

“Ottima pizza , servizio veloce e personale gentilissimo .”

“Abbiamo pranzato in un gruppo di 25 persone. Il personale è stato gentilissimo, disponibile e super professionale. Il cibo eccezionale — ovviamente il culatello e il crudo di Parma non hanno eguali! Prezzi onesti e ambiente curato, molto accogliente, con tanto di caminetto che rende l’atmosfera ancora più piacevole. Una menzione speciale ad Alessandro che ci ha trattato davvero bene. Altamente consigliato, torneremo di sicuro.”

“E dopo una bella gita al lago Calamone, pranzare in questo ristorante è d'obbligo, non è tanto distante dal lago circa una mezz'ora, menù tipico dei luoghi, ottima la polenta con i funghi porcini e i funghi porcini fritti, ottimo anche il loro assaggio di torte fatte da loro.”

“​Sono stato a pranzo oggi e ho mangiato divinamente! Un'esperienza culinaria impeccabile, dall'antipasto al dolce, tutto è stato assolutamente perfetto. ​Ho particolarmente apprezzato i porcini fritti, croccanti e saporiti, e l'ottima pasta fresca. La guancia era cotta alla perfezione e si scioglieva in bocca. Il dolce è stato la degna conclusione, semplicemente divino! ​Il servizio è stato cortese e amichevole, contribuendo a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Non c'era un difetto in niente. Consigliatissimo!”

Situato tra i suggestivi colli dell'alta bolognese, a Montepastore, il ristorante L'Aquila Nera offre un'esperienza culinaria tipica di montagna. La struttura vanta una splendida terrazza panoramica da cui è possibile ammirare tramonti spettacolari immersi nella natura. Il menù propone le migliori specialità della tradizione bolognese, preparate con materie prime fresche e di altissima qualità. Tra i piatti forti spiccano i primi fatti in casa come tortelloni e tagliatelle ai funghi porcini freschi o al pregiato tartufo bianco.

La Pizzeria Il Sorriso Fornovo accoglie i propri ospiti a Fornovo di Taro, offrendo un'esperienza gastronomica autentica e ricca di gusto. Situato in una posizione comoda e dotata di parcheggio facilitato, il locale dispone anche di un piacevole porticato esterno per la bella stagione. La cucina propone la vera pizza napoletana, caratterizzata da un cornicione soffice e ingredienti di altissima qualità accuratamente selezionati. Il menu si rinnova costantemente con pizze speciali e stagionali che abbinano sapori tradizionali e accostamenti creativi e premiati.

Situata sotto i portici della via centrale di Busseto, la Baratta Salsamenteria Storica è un vero e proprio tempio della tradizione gastronomica verdiana dal 1873. Questo locale unico offre un affascinante viaggio nel tempo, unendo la passione per la buona tavola alla gloriosa storia musicale del territorio. La proposta culinaria si concentra su taglieri di salumi di altissima qualità, tra cui spiccano il culatello, lo strolghino e la spalla cotta. Gli affettati sono accompagnati da pane casereccio e deliziose salsine artigianali preparate secondo antiche ricette di famiglia.

Nel pieno centro di Gossolengo, affacciata su Piazza Roma, l'Osteria Vecchia Pergola accoglie i clienti in un caratteristico ambiente rustico e familiare. Questo storico locale, con le sue suggestive volte in mattone e pietra a vista, rappresenta la vera essenza dell'osteria piacentina. La proposta culinaria si concentra sulle specialità della tradizione, a partire da una leggerissima torta fritta servita caldissima. Ad accompagnarla vi è una selezione di salumi locali di altissima qualità, formaggi saporiti e giardiniera artigianale in agrodolce.