Cuisine a Modena (MO)

“Ristorante francese davvero eccezionale, perfetto per una occasione diversa dal solito. La ricerca e la sperimentazione dello chef si riversano nei sapori formidabili e originali dei piatti che propone. Ingredienti stagionali. I formaggi sono di qualità. L’ospitalità del personale molto piacevole. Super consigliato!”

“Che dire? Spettacolare. Ho potuto assaggiare delle pietanze nuove. Non è il solito ristorante giapponese alla quale siamo abituati. Menù alla carta, e si potrà scegliere tra polpette di polpo e tonno scottato. Una vera bontà! Il locale è molto carino e con particolari che richiamano chiaramente il Giappone, ma niente di troppo esagerato. Staff giovane e gentile! L'unica nota negativa, i dolci. Ma questo non mi vieta di tornarci! Consigliato”

“Panini eccezionali. Usano una materia prima di altissima qualità cotta e servita alla perfezione. Io ho ordinato il menù degustazione quindi sono riuscito ad assaggiare pollo, manzo e pulled pork. Il pollo fritto era croccate fuori e tenero dentro. La qualità del manzo si percepiva al primo morso: si sentiva la macinatura grossolana e la freschezza della carne. Il pulled pork era succoso, saporito e ben speziato. Riassumendo, panini da 10/10”

“Locale carino in Via del Taglio. Abbiamo cenato all'interno: locale molto carino, ambiente piacevole. Il cibo...buonissimo. Tartare di fassona, tacos con ripieno di carne piccante e cipolla caramellata, e tortelli ripieni di pesce da urlo! Tutto saporito, bilanciato, la Bottega mi ha davvero colpita. Ci ritornerò sicuramente.”

“La piadina più buona di tutta Modena!! Qualità altissima, vastissima scelta di dolce e salato. Pulizia, gentilezza al top!!”

“Oggi ho mangiato in questo locale molto accogliente ma purtroppo persona maleducata per una piccolezza ha affrontato e offeso una cameriera alle prime armi non curandosi di ciò ma sopratutto rompendo la nostra quiete durante il pranzo!! Complimenti a Isabella gentilissima ed educata!!! Ce ne fossero di ragazze così che così giovani sono disposte a lavorare di domenica nonostante clienti maleducati!!! Vai avanti così Isabella sempre con il tuo bel sorriso!!!”

“Pausa pranzo perfetta, servizio veloce, ti servono ai tavoli tramite il “cerca tavolo” numerato che devi appoggiare nell’apposito numero. Cibo ottimo ad un prezzo giusto! Tigelle favolose”

“Sono stato con un amico una sera durante la settimana. Abbiamo scelto il menù all-you-can-eat che alla sera costa 23.90 euro coperto incluso e bere, come sempre, escluso. Prezzo in linea con gli altri ristoranti del genere a Modena. Si ordina segnando il numero dei piattibscelti su un foglio di carta. Sul menù è indicato un limite di 4 piatti a testa per ordinazione (giro) ma non sono fiscali e abbiamo ordinato anche di più. Veniamo alla qualità. Secondo me molto buona. Tra tutti i piatti ordinati, mi è piaciuto molto il salmone del sushimi e della tataki. Molto buone anche le tartare. Io vado matto per gli edamame e qui li sanno fare molto bene. Simpatico il pane cinese al vapore. Buoni anche gunkan e uramaki. Insomma un ottimo posto che merita la visita. Tornerò senz'altro.”

“Ottima cena. Menu davvero ricco e pieno di piatti cinesi e giapponesi. Una vastissima scelta. E una volta assaggiati i piatti ancora meglio. Davvero molto bene. Torneremo sicuramente”

“Fatta, ordinazione, dopo pochi minuti il personale è arrivato al tavolo con tutto. Era di venerdì sera e c'era parecchia gente, ma sono stati rapidissimi. Il cibo era quello descritto.”

“Adatto a famiglie con bambini piccoli e grandi, spazioso e molto pulito , persona sempre cortese e disponibile a qualsiasi richiesta che gli si pone. Ambiente caldo e spazioso il cibo sempre caldo e fresco, bella esperienza che consiglio x una giornata diversa dal solito”

“Mi sono trovata bene. Luogo confortevole , grande parcheggio e cibo molto buono. Perfetti anche i fritti perché croccanti e non secchi . L'unico difetto è stato quello di aver aspettato un po' troppo l'evasione del nostro ordine, però n'è valsa la pena , perché il cibo è stato molto buono. Da tornarci”

“Strepitosa accoglienza, se dopo un lungo viaggio hai bisogno di sentirti a casa questo é il luogo ideale. La colazione, dolce, é ottima, dolci fatti in casa, cornetti e non ne mangiavano di così buoni da tanto tempo; Caffè e cappuccino fatti molto bene. La camera e il bagno erano molto belli e spaziosi, gli ambienti sono curati. Il letto comodissimo. Personale disponibile a ogni richiesta. Possibilità di parcheggiare davanti la struttara”

“Ci siamo fermati per una degustazione di lambrusco e aceto balsamico. Posto molto bello e personale attento preparato e disponibile. Consigliato sicuramente.”

“Piccola osteria nel cuore del centro storico di Modena con un'atmosfera molto familiare e allo stesso tempo molto curata. Piatti della tradizione modenese con un impiattamento originale che mantiene gli antichi i sapori delle nostre tradizioni. Servizio eccellente e ottimo rapporto qualità/prezzo.”

“Ottimo cibo, sano e leggero. Staff super disponibile e attento al cliente, sempre con la massima disponibilità. Consigliatissimo!!”

“Una visita piacevolissima. È visitabile tutta la casa, circa 14/15 ambienti dal salotto con il pianoforte, alla sala da pranzo, la cucina, la camera da letto dove il tenore morì nel 2007 e l'annesso bagno dotato anche di sauna, il sotto tetto dove dipingeva e tanti altre camere. Molto belli i costumi di scena ed i suoi molteplici accessori (cappelli, foulard, lettere ed il cellulare personificato) Bello il filmato di backstage dove Pavarotti si mostra semplicemente come Luciano, parla in dialetto e ride e scherza con amici.”

“Io e mio papà siamo andati a mangiare a cena. Appena arrivati ci ha colpito subito il bel posto immerso nella natura e una terrazza stupenda. Il personale è stato gentilissimo e super disponibile, lo chef è una persona che trasmette la propria passione ogni volta che descrive un suo piatto e sia lui che il personale ti fanno sentire coccolato tutta la sera. Ogni piatto è stato un'esperienza, ogni boccone era un immersione di gusti che si ammalgamavano in bocca. Le porzioni non erano assolutamente piccole e si torna a casa belli sazi e soddisfatti. È un posto che ti invoglia a ritornare.”

“Ottimo ristorante immerso nelle colline Modenesi a 7 km da Zocca personale gentile e accogliente, veloce e preparato; cibo Ottimo e abbondante qualità prezzo ok super consigliato!”

“Sono stata già un po' di tempo fa, quindi forse il menù degustazione non è più lo stesso delle foto che ho pubblicato; ma il cibo è ottimo, il locale è intimo ed i tavoli sono ben disposti. Lo Chef è uscito più volte per interagire con noi e gli altri ospiti. Assolutamente consigliato”

“È sempre una garanzia! Cibo ottimo, servizio impeccabile e ambiente molto curato. Davvero un posto di livello, perfetto per concedersi una coccola.”

“Ristorante molto accogliente e familiare. Personale molto gentile e disponibile. Cibo ottimo, presentazione invitante nel rispetto della tradizione parmense. Consigliato vivamente a chi ama la cucina di una volta e soprattutto genuina. Meglio prenotare.”

“Cosa di questo ristorante se non che è il mio porto sicuro, ogni mia occasione speciale ne è il sottofondo migliore. La famiglia Clo ti fa sentire a casa per non parlare del suo incredibile staff cordiale e preparato. Ogni pietanza è ottima. Per me il miglior ristorante della zona”

“Un posto incantevole con un’atmosfera meravigliosa, per non parlare del cibo e del servizio! Il cameriere é stato bravissimo, attento ad ogni dettaglio, ci ha fatti sentire a casa, non potevamo essere più contenti di così! Per cominciare ci è stato portato un entree, un vero e proprio viaggio di sapori, inaspettato e tutto troppo buono. Abbiamo poi preso i taglioni al nero di seppia, tortellone ripieno di ricotta di bufala, tuorlo d’uovo e tartare di tonno.. io ve lo consiglio a mani basse, una delle cose più buone che abbia mai mangiato. Di secondo una tagliata di tonno a pinna gialla e seppia ai ferri, che dire, pesce freschissimo, qualità altissima e attenzione ad ogni dettaglio. E i dolci sensazionali.. Se potessi, tornerei tutti i giorni! Non é stata solo una cena ma una vera e propria coccola. Grazie mille per questa bellissima esperienza, a presto e continuate cosi!! ☺️”

“Arrivati alla trattoria quasi per caso. Ero in zona per motivi professionali ed ho cercato tramite google maps un posto vicino dove poter pranzare. L'indicazione si è rivelata fortunata. Mangiato molto bene e speso il giusto.”

“Gnocco, tigelle e affettati ottimi, porzioni abbondanti. Servizio veloce, cortese e attento. Il locale è un po' defilato rispetto alla nazionale per Carpi, ma vale la pena cercarlo. Consigliato Ps. La cioccolata per le tigelle è Nutella, non similare. Nota MOLTO positiva”