Panoramica del catalogo
- 2,200 Aziende totali
- 4.4 Valutazione media
- 93% Con recensioni
- 72% Con foto
- 459 Molto valutati
- 1,620 Aperti nel weekend
Trovati 2200 risultati
Sfoglia formaggi e salumi a Emilia-Romagna. Usa questa directory per confrontare valutazioni, recensioni, foto, orari di apertura, indirizzi e contatti. 2,200 risultati a Emilia-Romagna. Valutazione media 4.4/5 basata su 447,574 recensioni e valutazioni. L'elenco sotto include formaggi e salumi da città come Bologna, Parma, Modena, Reggio Emilia, Ferrara e altre.
Quante attività rientrano in ogni fascia di voto (solo valutate).
I servizi più spesso offerti dalle attività trovate.
I servizi più comuni tra le attività trovate, con i migliori per valutazione.
Attività ordinate per affidabilità del voto — voto e numero di recensioni.
| Attività | Voto | Recensioni | Categoria | Ideale per |
|---|---|---|---|---|
| Azienda Agricola Vitivinicola Tenuta Vitali | 5.0 | 513 | Cantina | Organizzazione eventi |
| Cantina il Poggio | 4.9 | 206 | Cantina | Cene in cantina ed eventi |
| Assirelli Vini "Cantina da Vittorio" | 4.9 | 168 | Cantina | Abbinamento vini con salumi e formaggi locali |
| La Bode Ristobar | 4.9 | 132 | Ristorante | Aperitivi con spritz e taglieri |
| Piadineria In Piazzetta di Benelli Alberto Oscar e Federico snc | 4.8 | 758 | Ristorante | Piadine integrali |
| Il passo | 4.9 | 79 | Bar, Pub | Giro pizza |
| Enoteca Dal Lino | 4.8 | 257 | Ristorante | Aperitivi e apericene |
| La Ciotola Golosa | 4.9 | 67 | Negozio per animali | Accessori per animali |
“Sono stato ospite della struttura per un pranzo di nozze, servizio eccellente e cucina molto valida con piatti tipici sardi e anche emiliani. Super contento, un abbraccione al personale”
“Ambiente pulito e sanificato, colazione fantastica, buone le paste sia dolci che salate e il personale sempre cordiale e gentile con il sorriso ti accoglie e ti fa sentire a propio agio..... ci tornerò ....”
“La consiglio fortemente a tutti quelli che cercano un ambiente curato ma informale dove sentirsi a casa!!! La carne è sublime cucinata benissimo e anche i primi piatti!! Il Sig. Masselli poi è di una simpatia unica!!”
“Ottime le piadine, un pó grossettine come vuole la tradizione di questa parte di Romagna. Oltre la piada hanno un menú molto vasto con primi, insalate e piatti del giorno. Gentile e veloce il servizio. Perfetto per una pausa pranzo veloce ed economica. Comodo essendo lungo la San Vitale e con ampio parcheggio di fronte.”
“Essendo un ristorante che si basa su pochi pochi piatti di origine vegetale/vegano mi aspettavo un'attenzione maggiore alla preparazione del cibo e in particolare delle verdure.”
“Ci siamo fermati qui per caso uscendo dal sentiero che arriva dal castello, abbiamo mangiato benissimo e ad un prezzo assolutamente equo, la tartare veramente ottima, buoni i tortellini ai funghi e divini i passatelli con crema di zucca e ragù di salsiccia! Se dovessimo ripassare di lì ci fermeremmo di nuovo volentieri per provare gli invitanti secondi, bravi.”
“Posto piccolo ma accogliente, mangiato un primo di garganelli con speck melanzana e scamorza affumicata, BUONISSIMI, accompagnato da un calice di vino rosso consigliato dallo chef. Consigliatissimo”
“Negozio piccolo ma c'è di tutto”
“Più economico nella zona e ben fornito”
“Siamo stati a cena a San Valentino e quindi abbiamo assaggiato il menù proposto. Le tante portate hanno spaziato tra diverse preparazioni a base di pesce, tra le quali abbiamo molto apprezzato il piatto con i gamberi di Mazara (forse la presentazione era migliorabile) ed il risotto, cotto a puntino, saporito e ben presentato. Buona carta dei vini con una bella scelta e ben chiara la disponibilità di vini al calice. Servizio nella norma. Conto leggermente superiore alla media del luogo, ma giustificato dalla serata speciale. Da riprovare in un contesto meno formale.”
“Discount con prezzi abordabili e anche prodotti di marca pulito e personale sempre molto disponibile”
“Ottimo capuccino e altrettanto la brioche...”
“Era un pò di anni che mancavo da questo locale e sono felicissimo di averlo riscoperto; Ho fatto una cena tra colleghi di lavoro la scorsa settimana e devo dire che tutti siamo rimasti piacevolmente soddisfatti. Silvio ed il suo staff sono stati fantastici. Tutto perfetto. Abbiamo iniziato con un antipasto tradizionale: Gnocco, crescentine, polenta fritta, salumi misti, tutto di prima qualità. A seguire una mega grigliata di carne mista, contornata da patate al forno e varie verdure cotte. Vino Lambrusco e Sangiovese, entrambi di ottima qualità. Alla fine dolci....il mascarpone dentro al croccante di Fiumalbo è il TOP!! Tutto il personale molto gentile ed attento, piatti abbondanti e fatti in casa dall' antipasto al dolce. Per me super consigliato! Parcheggio ampio e riservato. Personalmente ritornerò sicuramente.”
“È, indubbiamente, uno fra i migliori ristoranti di Parma e provincia... Allora, premesso che l'ambiente è estremamente accogliente, composto quindi di spazi ben distribuiti e luci soffuse, originale ed elegante anche l'arredo, oltre alla costante e confortante presenza di Achille, il titolare, che completa il quadro con il grande spirito di accoglienza che lo contraddistingue. Ciò che però, dopo una chiacchierata con lo stesso, mi ha notevolmente colpito riguarda il fatto che è quasi tutto di loro produzione... Dalla farina, al pane e grissini realizzati - oltre che con la loro farina - anche con lievito madre, alla pasta all'uovo, agli antipasti e ai dolci (tutti). Anche molte delle verdure provengono dall'orto di Angelina, sorella di Achille, come il radicchio, di cui dispongono tutto l'anno poiché provvisti di serra. Poi ci sono anche le verdure acquistate ma i fornitori sono selezionatissimi e le cui coltivazioni sono rigorosamente biologiche e, alle volte, pure biodinamiche. Mentre, per quanto riguarda i salumi, vengono stagionati da Achille, il quale sceglie una lunga stagionatura. E anche le carni, come d'altronde tutto il resto, sono di prima scelta. Un esempio riguarda il pollo che proviene da allevamento a terra con le granaglie, senza vitamine e antibiotici. Per non parlare del vino che Achille produce con le sue viti, senza nessuna contaminazione chimica, sia per quanto riguarda la vigna che la cantina. Stesso discorso vale anche per il frumento che, sempre Achille, semina in campi dove non ci sono - ormai da decenni - trattamenti con diserbanti e concimi e ancora adesso, quando semina, non diserba e non concima. Concludo includendo la descrizione dell'ultimo piatto di cui mi sono deliziata di recente e che corrisponde alla prima delle numerose foto che ho allegato. Sono, da una parte, mezze lune con ortiche, burro e parmigiano, e, dalla parte opposta, tagliatelle con un sugo rosso fatto da loro e con sopra una spolverata di ricotta salata siciliana. Mentre, in mezzo, troviamo una riduzione di basilico, aceto balsamico, e lambrusco di produzione di Achille. Insomma, consiglio a tutti questo speciale ristorante!”
“Durante la mini vacanza a Bologna ho acquistato due tipi di tortelloni da questo negozio. La commessa è stata super disponibile a fornire tutte le indicazioni del caso. Li ho portati a Roma, li ho congelati e quando li abbiamo cucinati erano perfetti. Buonissimi, non si sono aperti, il ripieno era ottimo. Sono solo triste di averli già finiti! Assolutamente da riprendere se dovessi tornare a Bologna!”
“Carmine fa una pizza davvero buona e digeribile, cosa che non è banale da trovare un un locale che è prettamente da asporto. Quello che preferisco prendere è la versione maxi, e in particolare la margherita che risulta davvero ottima per due persone davvero affamate,per dire che le porzioni sono davvero abbondanti. Sono stato sopraffatto dall'appetito e non ho fatto in tempo a fare una fotografia, pardon”
“Bravi e molto disponibili al cliente”
“Le signore sono molto gentili e disponibili, non mi trovo assolutamente d'accordo con le altre recensioni. La mozzarella è buona, ho provato sia quella casertana che preferisco che quella di battipaglia. Buonissimi anche i friarielli. Il pane è quello tipico del sud, e, se anche non freschissimo, è sicuramente migliore di quello che fanno e vendono a Parma. Inoltre quando vado con mio figlio di 2 anni, gli regalano sempre un biscotto.”
“Ottimo Negozio ottima gastronomia molto disponibili e gentilissimi”
“Trovo sempre prodotti buoni e freschi”
“Per gli appassionati di norcineria è un posto imperdibile oltre a budella di ogni genere anche tutte le spezie e accessori adatti per una completa preparazione di insaccati. Personale cortese e disponibile.”
“Fornito di tutto il necessario. Spettacolare il banco macelleria e i salumi di produzione propria.”
“Bella accoglienza, barista brava e competente nel fare un ottimo caffè di qualità... Appena ritorno da quelle parti ripasso volentieri. Complimenti”
“5 stelle tutte meritate per questo locale gestito egregiamente. Il personale è gentile e preparato, Cibi: dalla pizza agli altri piatti non c'è che l'imbarazzo della scelta con una qualità ottima. Ambiente raffinato pur mantenendo un aspetto di familiarità. Prezzi nella norma e pure il tempo di attesa per essere serviti. Nella persona di Mirella ho trovato oltre che una innata gentilezza, la squisita capacità di relazionarsi al cliente. Locale consigliato.”
“Minimarket a conduzione familiare:ambiente accogliente. Ci si trova veramente di tutto:salumi e formaggi di ottima qualità, possibilità di avere panini e focacce farciti, bevande fresche. Ampia scelta di vini. Surgelati, scatolame, prodotti per l'igiene personale e della casa.Pasta di varie marche..su richiesta anche fresca. Alimentari vari. Frutta e verdura.Prezzi ragionevoli e comodo parcheggio. Ampio orario di apertura.”
“Ci andavo da ragazzino a comprare il Corriere dei Piccoli, quando ero in vacanza con la Nonna alla Pensione Nello, fine anni "70!”
“Adelmo il titolare, sempre molto gentile e disponibile. Fruta e verdura molto buona :)”
“Serissima e affidabile azienda che commercia formaggi da tantissimi anni. Bravissimi professionisti.”
“Mai avuto problemi con loro ....Anzi sempre precisi e molto disponibili per me sono il top! Dirò di più ne ho uno a 50 mt da casa e ke veramente non capise un tubo del suo mestiere avevo portato un ferro da stiro x cambiare la cartuccia ma ha smontato l intero ferro senza fare quello ke gli erastato chiesto e voleva anke i soldi(80euro) ho portato il mio ferro da stiro alle C.A.P.E.R.E.con nessun costo perché era ancora in garanzia ed è ritornato nuovo senza problemi e ancora lo uso dopo 6 anni... Bravissimi”
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