Menu per tutti a Emilia-Romagna

“Cena con famiglia per un’occasione speciale, è andato tutto molto bene. Servizio, cibo e cantina sono da ristorante stellato. Ci sono proposte sia tradizionali sia riviste in chiave moderna. Menzione speciale va alle tagliatelle e al cervo. Unica cosa rivedibile sono i dolci, ma nel complesso esperienza di alto livello!”

“Fantastica piadina, ottimo impasto da far concorrenza alla Romagna”

“Stato due volte per cene aziendali, tutto sempre eccellente. Menzione speciale per i tagliolini al ragù bianco, a mani basse tra i primi piatti più buoni che abbia mai mangiato, da andare fuori di testa.”

“La Tana di Charly, è un posto dove ognuno di noi dovrebbe fermarsi. Mi sono sentito a casa, i proprietari, dopo un primo momento di studio reciproco, sono fantastici, la cucina è fantastica, il nocino fatto da loro è fantastico. Ho parlato di questo posto un po' a tutti al mio ritorno a casa”

“per me il ragazzo delle ordinazioni é stra simpatico e super accessibile visto che lo conosco da molto ogni tanto mi regala dei prodotti essendo che vivo lì vicino.. cibo buonissimo posto in centro e super accessibile e servizio molto veloce per me é un posto perfetto per chi vuole qualcosa di buono sfizioso e veloce”

Immersa nella splendida cornice naturale di Palanzano, l'Azienda Tre Laghi e Terre Alte rappresenta un punto di riferimento per chi cerca la vera cucina tradizionale emiliana. Situato in una posizione tranquilla vicino a un suggestivo laghetto, questo ristorante offre un'atmosfera semplice e genuina ideale per ogni occasione. Il menù propone una ricca selezione di specialità fatte in casa, tra cui spiccano i celebri tortelli di patate, di zucca e di ricotta ed erbette.

“Pizzeria nella mia città privata per la prima volta solo qualche settimana fa con la mia ragazza e posso tranquillamente dire che torneremo sicuramente! Ad oggi, la migliore pizza che potete mangiare a Fidenza, con un impasto sottile, cornicione croccante e ben cotto, ingredienti davvero gustosi e farcite generosamente. Ci siamo accomodati in un tavolino nello spazio esterno e come location è stata molto romantica e riservata, l'accoglienza del personale è notevole e lodevole, noi abbiamo anche avuto un cameriere simpaticissimo che ci ha intrattenuto non poco. Posto consigliatissimo, ma consiglio la prenotazione perché i posti non sono tanti e potrebbe essere difficile trovare subito da sedersi.”

“Ambiente elegante, personale molto cordiale e ambiente familiare. Ottimi i piatti, Ben impiattati, rispecchiano la cucina locale ma con tocchi creativi e mediterranei. Nei piatti si trovano materie prime e odori che provengono dal proprio orto. Ottimi i dolci. Carta dei vini di tutto rispetto, Super fornita di etichette nazionali ed estere, con numerose etichette di distillati”

“Sulla strada per Porretta, una vera sorpresa. Una trattoria autentica che fa bene al gusto e al cuore.La semplicità di una cucina, che racchiude il significato della storia di questa terra, fra l’Emila e la Toscana. Primi/secondi/dolci 5stelle le merirano tutte!”

“Buona la pizza e personale gentile. Ottima la scelta dei vini della rinomata azienda AlbineaCanali. Bel locale situato in una via centrale da cui si vede lo spettacolare castello di QuattroCastella.”

“Pizza ultra top un fritto misto che mi fa ritornare a Roseto degli abruzzi staff gentilissimi e Francesco è un grande”

“Molto buona e ben farcita come sempre cordiali e puntuali. Da consigliare e provare. Purtroppo le bibite non sono più in omaggio ma la qualità delle pizze non è cambiata. Bravissimi.”

“Un eccellente locale , staff all altezza , soprattutto il padrone di casa che ti avvolge in una magnifica esperienza . Prodotti di qualità e piatti gustosi , un ottimo connubio , sia dall antipasto al dolce. Da riprovare assolutamente. Dopo un l'auto pranzo in più si può passeggiare nel caratteristo paesello , un piccolo gioiello incastrato negli appennino .... ottimo”

“5 stelle se le merita anche solo per l'orario fino a che non solo rimane aperto, ma garantisce anche il servizio di delivery. Sono davvero pochi, infatti, i locali che si spingono fino a mezzanotte nella categoria della ristorazione; e questo va lodato. Apprezzo chi ha tutta questa volontà nel lavorare, e porta in tavola anche prodotti di qualità! Tutti gli snack dell'ordine sono arrivati ancora caldi, ed erano ottimi. Se mai avrò nuovamente bisogno di uno spuntino notturno durante una maratona di film, saprò a chi affidarmi. Ho apprezzato le patatine a vortice, presenza rara nel menù di un kebabbaro. Ho estremamente gradito anche le porzioni generose, tra cui anche le varie bustine di salse. Ottimo anche il baklava.”

“Locale molto accogliente, consigliato prenotare. Servizio eccellente così come il menù pizze molto variegato e piuttosto concreto. Per quanto riguarda la mia esperienza in loco sono rimasto positivamente entusiasta, praticamente la pizza la dovevo ancora ordinare....che praticamente mi è stata servita in un attimo. Personale di sala molto attento e scrupoloso nelle proprie mansioni. Consigliato? No!! Consigliatissimo”

“Enrica e le sue ragazze sono il top, in tutto !! Pizza fantastica”

“Trattoria di una volta.Caramelle buonissime e tortelloni di zucca con ragù veramente eccellenti.Gnocco al forno con affettati ottimi”

“Una sinfonia di sapori e passione da "Da Zero" Ogni tanto capita di imbattersi in un’esperienza gastronomica che non è solo buona, ma emozionante. È quello che mi è successo da Da Zero, dove ho avuto il piacere di gustare la Diavola Da Zero, una pizza che rappresenta un vero e proprio omaggio alla tradizione, all'eccellenza del territorio e alla passione per il mestiere. Questa pizza è molto più di una semplice combinazione di ingredienti: è un racconto fatto di sapori autentici. La salsiccia del salumificio Tomeo, speziata con maestria, si fonde perfettamente con la dolcezza intensa del pomodoro del Piennolo, mentre la mozzarella di Bufala di Agerola aggiunge una cremosità sontuosa. A completare il tutto, un tocco di origano dei monti cilentani che profuma di macchia mediterranea e di passione per la terra. Ogni elemento è selezionato con una cura maniacale, e il risultato è una pizza che non è solo buona: è un piccolo scrigno di sapori, equilibrato, saporito, e soprattutto pensato. Non si tratta solo di qualità, ma di una vera e propria filosofia: quella di chi crede ancora nel prodotto, nella filiera, e nel racconto che una pizza può portare con sé. Dietro questa magia, c'è un team che lavora con amore e dedizione. Il pizzaiolo Pietro, con la sua simpatia genuina, riesce a trasmettere tutto l’entusiasmo per il suo lavoro anche solo parlandoci. È evidente che ogni impasto, ogni infornata, è frutto di competenza e passione vera. A rendere l’esperienza ancora più memorabile c’è poi la perfetta organizzazione della linea Da Zero, dove ogni dettaglio è curato con grande attenzione. Un plauso speciale va al direttorissimo Luca, che con gentilezza e sorriso accompagna anche il momento del conto, sempre con quella cortesia che fa la differenza. E come non citare Domenico Bosco, che con anni di esperienza nel settore e una professionalità impeccabile, riesce a dare quel tocco in più che rende l’appuntamento con Da Zero un piacere irrinunciabile. Scambiando due chiacchiere con lui, si percepisce tutto il sapere di chi conosce profondamente il mestiere e lo onora ogni giorno. In definitiva, Da Zero non è solo una pizzeria: è un luogo in cui ci si sente a casa, coccolati da sapori sinceri e da persone che hanno fatto dell’eccellenza la loro missione. Una tappa obbligata a Bologna per chi ama la pizza fatta con il cuore, con la testa, e con il meglio che il territorio cilentano può offrire.”

“Cotoletta spaziale. Buonissime anche le tagliatelle al ragù e la torta tenerina. Peccato che avendo deciso all’ultimo di pranzare qui ci siamo dovuti accontentare di un posto all’aperto, ma ne è valsa la pena.”

“Ottime birre artigianali, buone le spianacce, consigliamo d'andare nelle serate in cui organizzano il Cervellone, ci siamo trovati molto bene!”

“Locale storico in piazza a Massa Lombarda. Sergio ti accoglie con calore e ti travolge con i sapori. Lasciatevi guidare da lui nella scelta di cosa mangiare, vi saprà stupire ed emozionare. Primi, secondi e dolci tutto buonissimo in ogni dettaglio: le foto parlano da sole. Il gelato alla crema non lo dovete mancare. Consigliatissimo”

“Sono venuta in un weekend relax con due mie amiche e ci siamo trovate benissimo! Il personale è gentilissimo, il posto è tranquillo e perfetto per una fuga veloce dal quotidiano. Colazione inclusa buonissima e abbondante, buffet di verdure a ogni pasto molto apprezzato. Raggiungibile in macchina, parcheggio disponibile gratuito.”

“Luogo esclusivo e unico nel suo genere. Fiabesco, come dicono in molti è l’aggettivo più appropriato. Solo i babbani non vedono la magia di certi luoghi, anche quando ce l’hanno sotto agli occhi. I prodotti sono sempre di prima qualità, e si sentono! sempre cucinati molto bene, e lo dico perché frequentandolo da molti anni, ci abbiamo mangiato di tutto e non ci ha mai delusi. Per non parlare dei vini e delle torte! Il servizio è sempre perfetto, le porzioni più che regolari, il proprietario è simpaticissimo e il prezzo è nella norma. Vale la pena solo per il contesto.”

“Dopo anni e anni di vagabondaggio in cerca di una degna pizza napoletana mi ritrovo in questa pizzeria, che dire... Personale cordialissimo, gentile e alla mano, abbiamo preso il classico Cuoppo Napoletano, ottimo! Classica margherita con bufala Strepitosa, panuozzo salsiccia e friarielli..che ve lo dico a fa'! In poche parole, siamo ritornati a casa per un'ora! Tappa fissa! Consigliatissimo!!!!!! P.s: accettano i cani”

“Trovata per caso nelle mie escursioni via camper,una gradevolissima sorpresa ,pizza molto buona e ambiente molto particolare soprattutto i tavoli sotto al porticato.”

“Abito a Marano,prendiamo la pizza qua,non dico tutte le settimane,ma quasi,ormai da anni,è sempre super ottima.....”

“Locale con ampia zona all’aperto ma anche internamente. Buon ristorante e ottima pizzeria con personale molto gentile e professionale. Pizzaiolo Marco e assistente da 10 e lode”

“MADRE MIA!!.. NN HAI MAI VISSUTO SE NN HAI MANGIATO QST PIZZA!! MADRE MIA!!.... NEMMENO ENTRI E T AVVOLGE UN PROFUMO DI QUELLI DELLA PIZZA.. MA UNA PIZZA.. MA ERANO SECOLI KE NN SENTIVO PIU QST PROFUMO!!.. POI ENTRI T ACCORGI GLI INGREDIENTI SN TUTTI FRESCHI D ALTO LIVELLO.. E NN SAPEVO CS SCEGLIERE AVEVO TUTTO TUTTO IL TEMPO L ACQUOLINA ALLA BOCCA ESAGERATA!!.. E IL TITOLARE E SIMPATICISSIMO DOVETE VEDERE CM SKIAFFEGGIA LA PASTA DELLA PIZZA E IL PIZZAIOLO E TROPPO CARINO.. LA SIGNORINA GENTILISSIMA.. W I PAESINI E NN M INTERESSANO LE ALTRE PIZZERIE IO VERRO SEMPRE QUI DA LORO!!.. E SN PURE AMANTI DEGLI ANIMALI.. DA METTERE SULLA LISTA DELLE CS DA FARE 1A D MORIRE!!.. PREZZI OTTIMI E T SENTI A CASA!!..”

“Mensa perfetta per una pausa pranzo, cibo di qualità a ottimi prezzi.”

“Ottime pizze al taglio e da asporto classiche e con impasto ai cereali: un plauso alle ragazze che gestiscono la pizzeria per la simpatia e la professionalità”