Palato a Parma (BO)

“Pizza molto buona e leggera, servizio rapido e disponibile oltre che cordiale, prezzi leggermente alti rispetto alla media ricompensati però dalla qualità del prodotto. Possiedono anche offerte vegane interessanti quali ad esempio la margherita con mozzarella vegetale di loro produzione.”

“Ottima esperienza. Cucina curata, servizio attento e cordiale. Henry ci ha consigliato il gelato fior di latte fatto da loro ed è stato davvero eccezionale!”

“Splendida Club House della Rugby Parma! È un ottimo posto dove poter prendere un aperitivo o fare una cena! Per chi ama il Rugby e vuole godersi una partita sorseggiando una pinta di birra ben spillata è perfetto!”

“Cena per la festa della donna 2023. Il locale nasce come macelleria di qualità con cucina e pochi tavolini intimi. C’è un’ampia selezione di carni frollate, e un’ottima lista di vini. Noi optiamo per un menù degustazione con selezione di antipasto e poi una portata a scelta, sempre da una selezione di piatti presenti nel menù. Io ho amato la mia flat iron steack, ma anche la beef rib si scioglieva in bocca. Esperienza ottima, menzione speciale alla cameriera che si è praticamente dedicata a noi, top”

“I titolari sono molto educati e cordiali. La pasticceria, lavorata e sfornata da loro stessi, fatta con cura, e in quantità limitata, è senza dubbio la migliore che ne abbia provato a Parma, tutta bontà”

“Un Viaggio Culinario Indimenticabile nel Cuore del Libano! Sono appena tornato da un'esperienza gastronomica davvero eccezionale e non posso fare a meno di condividere la mia entusiasta recensione per FAIRUZ, un autentico gioiello della cucina libanese che ha conquistato il mio palato e il mio cuore. Fin dal momento in cui varchi la soglia, vieni avvolto da un'atmosfera calda e accogliente, con un arredamento che evoca immediatamente i sapori e i colori del Medio Oriente. L'aria è pervasa da profumi inebrianti di spezie e erbe fresche, un preludio perfetto a ciò che ti aspetta. Il menù è un vero e proprio inno alla ricchezza della cucina libanese, con una vasta selezione di piatti tradizionali preparati con maestria. Abbiamo iniziato con un assortimento di mezze, un trionfo di sapori che ci ha permesso di assaggiare diverse specialità. L'hummus era cremoso e vellutato, il baba ghanoush affumicato al punto giusto e le foglie di vite ripiene semplicemente perfette. Non potevano mancare i falafel, croccanti all'esterno e morbidi all'interno, accompagnati da una salsa tahini da urlo. Il servizio è stato impeccabile: il personale è attento, cordiale e incredibilmente preparato nel guidarti attraverso il menù, offrendo suggerimenti preziosi e raccontando la storia dietro ogni piatto. Si percepisce una vera passione per la loro cultura e la loro cucina. In sintesi, FAIRUZ non è solo un ristorante, ma un'esperienza sensoriale completa. È il luogo ideale per chiunque voglia scoprire o riscoprire i sapori autentici del Libano, in un ambiente che ti fa sentire a casa. Consiglio vivamente a tutti gli amanti del buon cibo di fare una visita, non ve ne pentirete!”

“Esperienza fantastica: menù degustazione e abbinamento di vini top.”

“Scoperto per caso e devo dire che ho mangiato il miglior pesce di Parma con un servizio di altissimo livello in un locale molto bello e curato”

“Vera trattoria a Parma. Posto non turistico, forse non scenografico, ma con una bella saletta interna. Qui si mangia bene, come a casa, e secondo tradizione locale. Il gentilissimo Matteo, figlio del proprietario, serve ai tavoli ma fa anche la sfoglia della pasta fresca. E i suoi tortelli sono davvero speciali, unici e buonissimi. Dolci fatti in casa. Provateli e fatevi consigliare. Ottimo il tagliere. Da provare nei pochi giorni in cui è aperto di sera.”

“Una delle pizze più buone di Parma! Impasto buonissimo e super digeribile. Ingredienti di qualità. Servizio ottimo. Anche a Domicilio top!”

“Posto molto spartano ma assolutamente accogliente e pulito. Cameriera molto gentile Ho ordinato le pappardelle al ragù di cinghiale ed erano squisite. Ragù davvero ottimo. Prezzo equo ! Con meno di 15€ ho pranzato e preso anche il caffè.”

“Puoi ordinare ogni 10 minuti, ma devi consumare tutto. Se lasci il prezzo cambia. Le bevande sono a parte ( una bottiglia di acqua da 75 ml 3€) e 2€ di coperto da aggiungere, dolci. buoni, piccoli e cari. Pesce crudo e cotto molto buono. Servizio veloce. Consigliato”

“Non ci venivo da anni e devo dire che ho trovato il menù nettamente migliorato. Al momento è diventato il mio nuovo sushi preferito. Anche il personale è stato molto cortese e accogliente. Ci tornerò molto volentieri.”

“miglior posto dove fare aperitivo, personale gentilissimo e disponibile e i drink sono spaziali. consigliatissimo ❤️”

“Pasticceria accogliente, ottime proposte culinarie, personale gentile e disponibile. Tornerò sicuramente!”

“Pizzeria a conduzione familiare. Ambiente accogliente e ingredienti della pizza di qualità. Impasto molto buono e leggero. Conveniente l’offerta che propongono agli studenti. Ci tornerò sicuramente”

“Siamo arrivati intorno alle undici e un quarto e abbiamo aspettato un’ora per la nostra ordinazione. Abbiamo chiesto più volte e ci dicevano sarebbero arrivati ma senza successo, alla fine dopo l’ennesima richiesta sono arrivati. Cocktail sbagliati e senza alcool, mancava anche un birra che abbiamo dovuto riordinare. Ci vorrebbero più cameriere e più baristi per le ordinazioni che hanno, altrimenti viene un servizio disorganizzato.”

“Consigliato in tutti i momenti della giornata. Ottimi i piatti veloci e i panini così come le centrifughe e le spremute...anche di melagrana. C'è la possibilità di sedersi sia all'interno che in galleria. Il locale è all'interno del Centro Torri.”

“Piatti veramente gustosi e varietà più ampia rispetto ad altri ristoranti di Parma. Tempi di attesa nella media considerando che il locale è bello pieno (pranzo a capodanno). È meglio prenotare. Prezzi leggermente sopra la media Consigliato”

“Chi dice che l'ottima cucina tipica parmigiana si trova solo in quei locali rustici? Qui credo di aver mangiato i tortelli più buoni di Parma.Il locale è fornito di un comodissimo parcheggio e di un forno a legna che sforna pizze favolose. Il personale oltre che sorridente è molto attento a farti star bene. Lo consiglio a tutti.”

“Personale gentilissimo, ampia selezione di prodotti e prezzi molto convenienti. Consigliatissimo!!”

“I vostri muffins sono uno spettacolo!!!”

“In questi ultimi mesi mi sono trovata spesso a transitare dalla stazione di Parma e quindi a fermarmi per uno snack o un caffè al Cibiamo Station. Assolutamente ben forniti, sevizio veloce e cortese. Un plauso speciale alla gentilezza e disponibilità dei ragazzi, sempre con il sorriso in bocca...pronti ad allietare ogni piccola sosta. Complimenti vivissimi!!!!”

“Personale molto accogliente Sono presenti anche scarpe all'entrata per compensare le norme igieniche molto importanti per il locale. La qualità del cibo è ottima. Le sedie e i tavolini sono di molto spessore. Voto 10”