Piatti a Modena (MO)

“Negozietto indiano davvero ben fornito di spezie, erbe ayurvediche, hennè, oli, prodotti alimentari... ci sono davvero tante cose interessanti! I proprietari sono molto gentili, aiutano e spiegano cosa sono i vari prodotti se si hanno domande, sempre con un bel sorriso e buone maniere. Tornerò sicuramente!”

Situato nel centro di Modena, La Primizia d'oriente Srl è un vero e proprio angolo d'India dedicato agli amanti della cultura e dei sapori orientali. Questo negozio specializzato accoglie i clienti in un'atmosfera ricca di profumi e colori suggestivi. L'assortimento spazia da un'ampia varietà di spezie e ingredienti alimentari tipici della cucina indiana, ideali per preparare piatti saporiti a casa. Non mancano prodotti per la cura del corpo, tra cui oli naturali, henné ed erbe ayurvediche di alta qualità.

“Premessa: Se vi dirigete verso il Lago Santo significa che quasi sicuramente siete in fuga dalla città. Quindi sintonizzatevi sui ritmi del luogo. Accogliete la lentezza e godetevi il posto ed il cibo. Cibo: eccellente. Tutti prodotti di primissima qualità e cucina espressa, tutti i piatti sono preparati al momento. Porzioni più che soddisfacenti. Nota importante: anche chi segue un'alimentazione veg potrà mangiare senza alcun problema. Che per essere sulla montagna modenese, è un plus non da poco. Servizio: Lo definirei "senza fretta", ma ricordatevi la premessa. Le cameriere sono state gentilissime e disponibilissime. Consigliatissimo. Ci torneremo in periodo di funghi. Bellissima scoperta.”

“Ho pranzato oggi in questo splendido posto con la mia famiglia. Che dire.....ottimo cibo, meravigliosa vista e simpaticissimi i proprietari. Non vedo l' ora di portarci i miei amici”

“Siamo stati domenica con amici e parenti a mangiare all'antica Corte casa Marini, posto stupendo in un contesto naturale bellissimo.Il posto e' estremamente curato e accogliente. Mangiato benissimo! Complimenti ai proprietari e allo chef”

Situata nelle suggestive colline di Castelvetro di Modena, l'Acetaia Museo Boni è custode di una tradizione secolare tramandata da ben quattro generazioni. Questa splendida tenuta accoglie i visitatori per guidarli alla scoperta dei segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Durante le visite guidate, gli ospiti possono esplorare le affascinanti sale di invecchiamento dove riposano le storiche botti di legni pregiati. Il percorso museale illustra dettagliatamente la complessa trasformazione del mosto cotto d'uva, differenziandolo dalle produzioni industriali.

Il Ristorante Anna accoglie i suoi ospiti in un ambiente raffinato ed elegante situato lungo la Strada Nazionale per Carpi a Modena. Questa storica insegna rappresenta il connubio perfetto tra la grande tradizione culinaria modenese e l'estro della cucina gourmet contemporanea. Il menù propone piatti di pesce freschissimo, specialità di carne ricercate e un celebre carrello dei bolliti servito direttamente al tavolo. Ogni portata è caratterizzata da impiattamenti curati nei minimi dettagli e abbinamenti di sapori originali e stimolanti.

“La mia esperienza presso Le Lodole è stata una vera scoperta, non solo per il personale disponibile, cordiale e alla mano, che ti fa sentire coccolato fin dal primo momento. Elena accoglie gli ospiti in modo eccellente: è come andare a cena da una cara amica di vecchia data, e questo è davvero impagabile. La struttura è semplicemente meravigliosa, soprattutto per gli amanti del rustico e delle atmosfere che solo la pietra e il legno sanno trasmettere, con la loro estetica semplice ma magnetica. Il punto che ho preferito è stato l’ingresso in questo salone con il caminetto in pietra e una scultura in ferro battuto che rappresenta un mappamondo, molto accogliente e con uno stile unico. Il luogo è perfettamente pulito e ordinato, con camere davvero carine e accoglienti. Ci sono due zone della location, una molto tradizionale in cui ho cenato e l’altra molto moderna che è in fase di lavorazione. Il punto forte di Le Lodole è senza dubbio la cucina, interamente gestita da Elena, che sa trasportarti abilmente nelle tradizioni culinarie dell’Emilia-Romagna, con sapori decisi e ingredienti di qualità. Il tutto mantenendo quella splendida atmosfera di casa, intima e familiare. Le Lodole, con la sua nuova gestione, è un piccolo gioiello nel mondo delle country house. Per gli amanti del trekking, del golf o della buona cucina tradizionale, è una tappa imperdibile.”

“Locale piccolino ma molto curato nel centro di Modena. Cibo ottimo e prezzi in linea con altri locali di Modena. Avrei preferito delle porzioni leggermente più abbondanti. Consiglio i Tortellini fatti a mano (sono tra i migliori di Modena) e la torta alle nocciole con zabaione.”

Situato nel cuore di Modena, Garum - Cucina Indipendente è un ristorante d'avanguardia che propone un'esperienza gastronomica fuori dagli schemi. Il locale si distingue per un design minimalista arricchito da dettagli raffinati e da un'affascinante cucina a vista. La proposta culinaria si basa su una straordinaria ricerca incentrata sulle tecniche di fermentazione e macerazione degli ingredienti. Il menu offre percorsi di degustazione fino a 11 portate, con piatti di ispirazione asiatica perfettamente bilanciati.

Nel cuore del centro storico di Modena, AD MAIORA RISTORANTE accoglie i propri ospiti in un ambiente intimo, semplice e raffinato. Questa gemma gastronomica rappresenta la scelta ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria rilassante e di classe. Il menù propone una cucina ricercata che fonde sapientemente la ricca tradizione italiana con un tocco di moderna internazionalità. Tra le specialità della casa spiccano i passatelli con salsiccia e funghi, il tataki di cervo e prelibati piatti a base di pesce fresco.

“Sono nella loro scuola da nove anni e fin dal primo giorno mi hanno trasmesso la passione per la danza (da quel giorno non ho più voluto smettere di ballare). Andrea e Laura sono degli insegnanti formidabili che mi hanno fatto crescere nella danza e continuano ancora adesso. Con loro ho fatto tante gare ( che mi hanno portato anche a vittorie) e tante esibizioni. Con Andrea e Laura non ci si annoia mai. Il mio amore per la danza è grazie a loro.”

“Non potendo dare 4.5 mi gioco un 5 stelle. Non sono un esperto di vini e quindi , quando ne ho bisogno, mi affido all'esperienza di Eugenio, il titolare. Il locale prevede diverse tipologie di degustazione. La location è bella ma inserita in un contesto residenziale un po' anonimo.”

Immerso nella splendida campagna modenese presso Casa Maria Luigia, Francescana at Maria Luigia offre un'esperienza culinaria straordinaria e senza pari. Questo esclusivo ristorante celebra la storia della gastronomia italiana contemporanea in un contesto elegante e suggestivo. Il locale propone un unico e spettacolare menù degustazione che ripercorre i piatti più iconici e famosi dello chef. Gli ospiti possono gustare creazioni leggendarie preparate con materie prime d'eccellenza in una cucina completamente a vista.

Adagiato sulle suggestive colline di Castelvetro di Modena, The Bistrot @ Opera 02 offre un'esperienza enogastronomica di altissimo livello. Il ristorante è splendidamente inserito all'interno di un'acetaia storica, circondato dai rigogliosi vigneti di Lambrusco Grasparossa. La cucina propone una raffinata reinterpretazione dei piatti tipici della tradizione modenese, coniugando storia e modernità culinaria. Tra le specialità più apprezzate spiccano creazioni innovative come il perfetto bombolone di baccalà.

Immerso nel verde delle colline di Sasso Marconi, il Ristorante Antica Trattoria La Grotta dal 1918 offre un'esperienza culinaria straordinaria. Questa storica trattoria, menzionata anche nella prestigiosa Guida Michelin, accoglie gli ospiti in una splendida terrazza panoramica ombreggiata. Sotto la guida esperta dello chef, la cucina propone piatti raffinati che fondono sapientemente tradizione e tecniche moderne. La pasta fresca viene tirata a mano al momento, offrendo capolavori come i tortellini tradizionali e le tagliatelline all'ortica.

Situato tra le verdi colline modenesi nei pressi di Zocca, il ristorante Acqua Solforosa accoglie gli ospiti in un ambiente rustico e familiare. Questa locanda informale è la meta ideale per chi desidera rigenerarsi immerso nella natura gustando i sapori autentici dell'Appennino. La cucina propone piatti abbondanti preparati rigorosamente a mano, rispettando le antiche ricette della tradizione locale. Tra i primi piatti spiccano le pappardelle al cinghiale, i tortelli ai funghi e la pasta fresca fatta in casa.

“Sempre una garanzia di qualità, camere grandi e abbastanza ristrutturate, ambiente tranquillo e ospitale colazione abbondante sia salata che dolce. L’unica pecca è la mancanza del ristorante però ce ne uno molto vicino raggiungibile anche a piedi”

Situato lungo la Via Emilia Est alla periferia di Modena, il ristorante Antica Moka sorge all'interno di una suggestiva scuola storica finemente ristrutturata. Questa elegante location, dotata di un comodo parcheggio interno, rappresenta una delle eccellenze gastronomiche più raffinate del territorio modenese. La cucina propone un perfetto connubio tra la tradizione emiliana e la sperimentazione contemporanea, con piatti di carne e di pesce di altissimo livello.

“Ieri sera sono andata a cenare in questo ristorante con mio marito. Davanti alla rocca di Riolo Terme, contesto stupendo. Il ristorante ha la cucina a vista e si cena nella cantina dei vini, tra profumi e colori di bottiglie di ogni sorta e genere. L'atmosfera è accogliente e calorosa. Il personale è educato, professionale, onesto e discreto. Il cibo è ricercato, curato, di grande qualità. La cena è stata accompagnata da un vino ottimo scelto dal proprietario sulla base delle portate da noi ordinate. Il commento finale è chiaramente più che positivo! Una piccola perla dove sicuramente torneremo.”

“Solo note positive: *) padroni di casa squisiti e accoglienza straordinaria *) posizione fantastica: in mezzo alla campagna e a pochi minuti da Modena e dalle altre città. *) struttura dotata di piscina e ampi spazi all'aperto. Consigliatissimo!”

“Staff cordialissimo ed efficiente, luogo piccolo ma accogliente, l'ideale per un'ottima pizza al volo o da portare a casa per figurone con gli amici. Consigliatissima”

“Trattoria tipica con prezzi congrui e paesaggio meraviglioso. Piatti buonissimi e veramente come una volta.”

L'Hotel Ristorante Pizzeria Parco sorge a Palagano, immerso nella splendida cornice naturale dell'Appennino modenese. Questa accogliente struttura è la scelta ideale per chi cerca una vacanza all'insegna del relax, della natura e della buona cucina. L'hotel offre camere confortevoli e recentemente ristrutturate, perfette per soggiorni di coppia, in famiglia o per gruppi. All'interno della struttura è presente un'esclusiva area SPA, accessibile su prenotazione per rigenerare corpo e mente.

“Storica rosticceria di Modena, mi è stata consigliata da un macellaio della zona. Ero alla ricerca di tortellini fatti a mano, ma ad inizio settimana tutti i pastifici sono chiusi dopo un certo orario perciò ho deciso di recarmi alla Rosticceria La Pradella. Al banco tantissime preparazione, che devo dire, mi hanno tentato molto, ma alla fine son rimasto focalizzato su ciò per cui sono entrato nel negozio, ovvero i tortellini. Non economici (40€ al kg). Li abbiamo cucinati per un pranzo domenicali, al brodo ovviamente (non quello tradizionale con cappone però). Molto molto buoni. Da segnalare la gentilezza delle dipendenti, che mi hanno omaggiato dei buonissimi biscottini. Penso che ci tornerò. Aggiornamento: tortelli di zucca e amaretti buonissimi!”

Situato lungo la vivace Via Vignolese a Modena, Pepa L'Arepa è un angolo autentico di Venezuela che porta i sapori sudamericani nel cuore dell'Emilia. Questo piccolo e colorato locale accoglie i clienti in un'atmosfera calda e familiare che fa sentire subito a casa. La specialità assoluta sono le arepas tradizionali venezuelane, preparate artigianalmente e farcite generosamente con ingredienti freschi e saporiti. Tra le proposte più amate spiccano la Reina Pepiada e la variante Mexicana, accompagnate dalla spettacolare salsa guacamole fatta in casa.

Situata in Via Arturo Toscanini a Modena, la pizzeria Pizziamo è una destinazione imperdibile per tutti gli amanti della buona pizza. Il locale, recentemente ristrutturato, offre un ambiente accogliente, pulito e piacevole, ideale per famiglie e gruppi di amici. La specialità della casa è la pizza cotta nel tradizionale forno a legna, preparata con un impasto leggero, digeribile e ingredienti di prima scelta. Il ricco menu propone un'ampia varietà di pizze classiche, impasti integrali e la celebre pizza al mezzo metro, come la saporita variante Vecchia Modena.

Vanilla caffè & cucina è un raffinato e accogliente bistrot situato in Via Giacomo Matteotti a Finale Emilia, in provincia di Modena. Caratterizzato da un elegante arredo retrò e da un'atmosfera rilassante, il locale rappresenta un vero punto di riferimento per la comunità locale. La cucina propone un menù stagionale curato nei minimi dettagli, con piatti della tradizione come i passatelli con crema di Parmigiano e funghi porcini. Dalla colazione con bomboloni strabordanti di crema fino alla cena, l'offerta spazia da ricche insalate a specialità alla griglia e dolci artigianali.