Piatti a Liguria

“Spiaggia molto carina, acqua pulitissima e posto molto tranquillo”

“Gentilezza e prodotti di prima qualità. Franca e Silvana amano il loro lavoro e questo è il valore aggiunto che fa la differenza. Top”

“Villa immersa nel verde con tavoli esterni dove puoi godere al massimo di pace e tranquillità. La proprietaria e i suoi due ragazzi fanno di tutto per coccolarti grazie ad un acuto senso d'osservazione. Ti mettono a disposizione la loro casa con semplicità e gentilezza e la signora è la memoria storico-culturale del luogo. Si è immersi in un humus cultural-gastronomico molto stimolante. Difficilissimo resistere alla fidelizzazione. Ma perché poi resistere, in fondo! Non si acquista solo un letto per dormire: ci si arricchisce reciprocamente su abitudini e tradizioni diverse. In fondo è questo il senso del "viaggio". La scoperta!”

“Prodotti ottimi di grande qualità, negozio e personale molto accoglienti. Tornerò sicuramente!”

“Professionalità, calore umano, accoglienza e disponibilità sono solo alcune delle caratteristiche che contraddistinguono questo luogo pieno di prodotti di alta qualità. Alessandra e Claudia sono due persone che sanno venire incontro ad ogni esigenza e sanno, inoltre, indirizzare il cliente verso i prodotti migliori in caso di clienti incerti. Sobrio è il luogo perfetto per fare regali in feste comandate, non comandate, per gli altri e per sé stessi. È, inoltre, presente un angolo di Giappone che porta i sensi all'estremo Oriente, grazie alla ricca scelta di liquori e sakè giapponesi. Insomma... Un negozio gestito da due persone estremamente esperte per accontentare chiunque.”

“Ottime pietanze preparate con cura e materie prime di qualità. Ampissima scelta di cibi pronti.”

“Pizza eccellente: impasto digeribile, ingredienti di qualità, cottura perfetta! Locale pulito e proprietari cortesi. Adoro il contenitore della pizza che mantiene il prodotto caldo e fragrante fino a casa, inoltre io l’ho già riutilizzato per la volta successiva e la trovo una gran cosa per creare meno rifiuti. Voglio ingolosire anche voi con la Tropea e la Saporita di ieri sera: da provare assolutamente!”

“Vini di qualità e grande esperienza e passione del titolare. Anche le confetture sono squisite! Consigliatissimo!!”

“I titolari sono molto cortesi, pongono grande attenzione a come confezionare i loro prodotti perché non si rovinino durante il trasporto. Da leccarsi i baffi.”

“Ottima esperienza, ho fatto colazione per 4 giorni e mi sono trovato sempre benissimo, ottimi prodotti e ambiente gradevolissimo. Il proprietario Joel è disponibile e gentile, ci ha fatto sentire subito a casa nostra. Ci tornerò sicuramente!!”

“Qualità, professionalità, ricerca e scelta di prodotti di alto livello in un negozietto che rispecchia l'amore e la dedizione al lavoro di chi li conduce, ovvero un persona deliziosa con un sorriso aperto a tutti, Maria Assunta Vitiello”

“Ottima location per staccare dallo stress della città. Camere belle spaziose, arredate minimal, ma assolutamente accoglienti e confortevoli. Titolari cortesi e disponibili. Consigliato”

“Gentilissimi e simpatici. Sempre un piacere sedersi ai suoi tavolini.”

“Pranzato benissimo coccolati dall'host Massimo. Ci siamo sentiti a casa e ci siamo divertiti moltissimo, chiacchierando come se ci conoscesssimo già da tempo. TUTTO ben presentato e squisito, nulla è banale: dall'antipasto al dolce ogni boccone ti delizia... Da provare! La nostra è stata una toccata e fuga per un pranzo, abbiamo però visto una delle camere, molto calda e accogliente. Grazie e mille per la bella giornata!”

“Un locale pieno di allegria e cordialità. Accompagnato da aperitivi strepitosi e baristi cordiali e e simpatici ...avvolto in un un'atmosfera familiare . Prodotti di prima scelta .......ti senti a casa”

“Carne di ottima qualità! Questa macelleria resiste nel tempo, grazie alle competenze di Bruna e Andrea che sono gentili e sanno consigliarti nella scelta.”

“Abbiamo cenato in questo home restaurant in mezzo al verde e con una bellissima vista sulla campagna circostante. Il cibo è ottimo, tutto a chilometro zero. Ho assaggiato una deliziosa ricotta appena fatta..le torte liguri eccellenti.”

“Alimentari di paese, come una volta. Ci puoi trovare proprio tutto, i prodotti sono di qualità, con tanta scelta di prodotti locali e dei piccoli produttori della valle e del territorio. Gestori e dipendenti sono gentili e disponibili, i prezzi onesti, considerando che è una piccola attività locale e non un supermercato. Una sicurezza se si passa da Borzonasca, consigliato!!!”

“Pesce di qualità eccellente. Persone cortesi. Quando sono a Deiva tappa obbligata!”

“Un' Oasi di pace e meraviglia tra gli ulivi. La struttura è davvero incantevole. Le camere sono bellissime e molto ampie, dotate di ogni comfort. Pulizia impeccabile sia nelle stanze che nelle zone comuni. Ottima la posizione per raggiungere in pochi minuti le località di maggior interesse (Lavagna, Sestri Ligure, Rapallo ecc...). Paola e Emanuele sono persone fantastiche! Quando li conosci, non puoi non volergli bene. Solari, simpatici, disponibili. Si fanno in quattro per offrire un soggiorno perfetto ai loro ospiti, e danno ottimi consigli su dove mangiare, su percorsi trekking in zona, luoghi da vedere ecc. Una parentesi speciale però è per Samp, la vera Reginetta della casa: dolcissima, coccolona, simpatica e furbetta. Il suo musetto festoso, è stato il miglior buongiorno che potessi ricevere ogni mattina.”

“Gelato di qualità. Disponibili anche granite, frappè, biscotto gelato. Possibilità di sedersi sia lato spiaggia, sia lato centro del borgo. Indicati sui vari gusti i prodotti inclusi (es. Latte, uova). Signora cordiale e attenta. Consigliato!”

“Abbiamo ordinato più volte la pizza a domicilio e sono sempre stati gentili e puntuali. Pizza molto buona.”

“Una scoperta che fa bene al cuore, oltre che alla pancia! Io e mia moglie siamo stati in questo ristorante, quasi per caso. È proprio vero che le cose belle accadono quando non te lo aspetti. Ci accoglie Davide, una gentilezza rara, attento, cordiale, appassionato e il vero ideatore dei piatti (unici, non li troverete da nessuna parte), nonché esperto di vino. Materie prime di una qualità eccelsa, dalle verdure e i fiori del loro orto biodinamico, alla carne Cabannina fino al pesce (che assegneremo la prossima volta), che viene selezionato solo da una certa area del mar Ligure. I piatti: un risotto al tarassaco con sedano candito, crema di piselli e fiori di gelsomino! Un gusto sorprendente ed equilibrato, davvero buonissimo. Tacos di mais con humus e verdure di stagione con decine di fiori edibili coloratissimi che conferivano un aroma in bocca travolgente. Un fritto misto alla genovese come quello di una volta, fritto benissimo, leggero croccante e per niente unto. Un uovo pochette con fonduta sopra a un Pan brioche immerso in una salsa al pomodoro...pazzesco! Per non parlare dei dolci: meriterebbe di andare solo per quelli! Non saprei nemmeno ridescriverli ma lasciavano senza parole per gusto e leggerezza. Il tutto bevendo un ciliegiolo buonissimo e finendo con un digestivo di loro produzione con erbe del loro orto. Finiamo la cena e andiamo a conoscere chef e pastrychef, due signori genovesi gentilissimi e super cordiali. Siamo stati felicissimi, le persone in primis e subito dopo quello che abbiamo mangiato ci hanno davvero emozionato. Torneremo al più presto!”

“Siamo rientrati ieri dopo un weekend lungo trascorso in questo delizioso agriturismo. Abbiamo alloggiato nelle due soluzioni abitative (eravamo in due famiglie per un totale di 4 adulti e 4 bambini). Spazi generosi sia dentro che fuori,ambienti curati nei minimi dettagli, pulizia eccellente, asciugamani e lenzuola profumavano di bucato appena fatto,ogni confort a disposizione. Simona,la proprietaria, sempre disponibilissima e fonte inesauribile di idee per vivere al meglio il meraviglioso territorio ligure. La casa è situata in un piccolo borgo immerso nella quiete delle colline ma comoda per raggiungere località come Porto Venere o Le Cinque Terre. Infine una nota di merito va alla torta di patate che ci ha offerto la signora Sara! ❤️”