Sushi e sashimi a Emilia-Romagna

Saikou Ramen & Sushi è un accogliente ristorante a tema giapponese situato lungo Via Irnerio nel centro di Bologna. Il locale si caratterizza per un'ambientazione scenografica con pareti decorate ed elementi ispirati ai celebri manga nipponici. La cucina è specializzata nella preparazione di autentico ramen con brodi saporiti e varie opzioni di noodles. Il menù propone ricette classiche con maiale e uovo marinato insieme a ricche proposte per vegetariani e vegani. Tra gli antipasti spiccano i tipici takoyaki, i gyoza grigliati al kimchi e diverse varietà di sushi.

“Il posto è molto piccolo, semplice ma carino. Cibo buono e personale gentile. Torniamo!”

“Ottima fusion tra romagna e giappone, con pietanze sfiziose e particolari da provare assolutamente!”

“Mangiato molto bene, ambiente piccolo con personale gentile e attento. Hanno una forte mania x la disinfezione, che nel mentre che si mangia, può creare fastidio.”

“Il ristorante Kayi Sushi di Reggio Emilia è un'ottima scelta per gli amanti della cucina giapponese. Situato in una zona con ampi posti auto nelle vicinanze, non avrai problemi a trovare parcheggio. L'esterno del locale è accattivante, con una grande vetrata che permette di dare uno sguardo all'interno, e un'insegna luminosa che lo rende riconoscibile. Una volta entrati, noterai che il locale è diviso in varie aree, ognuna con dimensioni diverse. Le pareti e il soffitto, di colore scuro e dal design moderno, sono impreziositi da luci posizionate strategicamente per creare un'atmosfera suggestiva di luci e ombre. La mise en place è elegante, e particolare attenzione è stata dedicata al runner al centro del tavolo, che conferisce un tocco di modernità e raffinatezza all'ambiente. Il menù proposto è di tipo "all you can eat" e gli ordini vengono effettuati tramite tablet. Troverai un'ampia selezione di piatti tra cui scegliere, anche se è possibile che alcuni non siano disponibili al momento. Il servizio è stato rapido, sia nel portare gli ordini che nel rimuovere i piatti vuoti. Tuttavia, alcuni dei piatti serviti erano piuttosto grandi e occupavano un po' troppo spazio sul tavolo. La qualità del cibo offerto al Kayi Sushi è veramente ottima. Tutte le portate sono risultate fresche e di alta qualità. Se ami il sushi e la cucina giapponese, questo è sicuramente un posto da provare. È ideale per trascorrere un pranzo o una cena in compagnia, ma può essere anche una scelta romantica per una serata speciale. In conclusione, il ristorante Kayi Sushi di Reggio Emilia offre un'esperienza gastronomica di alta qualità, con un'ampia selezione di piatti freschi e deliziosi. L'ambiente moderno e l'atmosfera suggestiva contribuiscono a rendere il pasto ancora più piacevole. Consiglio vivamente di visitare questo ristorante se sei alla ricerca di ottimi piatti giapponesi in un'atmosfera accogliente.”

“A primo impatto solo un bar per drink economici, a uso della movida bolognese. Invece menu di sushi di tutto rispetto, preparato con calma e maestria dal cuoco. Rapporto qualità prezzo eccezionale. Peccato per gli interni, davvero un po' troppo scarni... consiglierei di investire un po' di più in questo senso. Comunque la qualità del cibo prima di tutto, specialmente col sushi. Per me, 5 stelle per la fascia di prezzo.”

“Buon ristorante, personale cortese e disponibile. Abbiamo cenato qui a luglio 2024 e abbiamo trovato materie prime fresche e una buona qualità complessiva dei piatti. La location è carina e a tratti particolare, ottima la modalità di ordinazione con tablet, molto chiaro e preciso. Servizio veloce, è presente anche un simpatico robottino che aiuta i camerieri a consegnare le portate e incuriosisce i bambini che si distraggono divertiti. Se devo trovare una pecca forse è il prezzo che non è proprio in linea con tutto il resto, sarebbe più appropriato un 5 / 10 punti percentuali in meno. Grazie”

“Posto molto carino e cibo veramente buono! ci sono anche cose fuori dal solito menù e personale gentile... unica pecca è che ti portano tutto quello che ordini immediatamente senza darti modo di mangiare con calma... per chi ci andasse consiglio di prenotare i piatti poco per volta”

“Leggendo le varie recensioni di questo posto non si capiva se era buono o no, ma nonostante tutto ho ieri sera ho provato lo stesso.. perché molto vicino al mio hotel. Beh che dire? La chef è molto brava, il cibo è davvero buono e fresco. Inizialmente abbiamo avuto dei problemi a capire come funzionava ordinare ma, una volta compreso ,è stato tutto molto semplice. Complimenti ancora alla chef , ritornerò sicuramente! Ps: unica pecca è la poca varietà di scelta nel menù!”

“Tutto molto buono ma leggermente caro rispetto la qualità e la quantità del cibo, pochissimi posti a sedere, il sole che batte alle spalle e non ti fa godere il pranzo. Per due piatti di pasta e un sushi si spende 60€ in due circa e secondo me è un po’ troppo.”

“onestamente mi trovo in disaccordo con le recensioni lette su questo locale. la qualità del pesce è ottima, i piatti sono molto buoni e puoi anche ordinare cose in più direttamente dal menu. il personale è molto cortese”

Dai Sushi è un rinomato punto di riferimento per gli amanti della cucina giapponese situato a Forlì, in Via Ravegnana. Questo accogliente locale si distingue nella zona per la freschezza delle sue materie prime e la rapidità del servizio. Il menù propone un'ampia selezione di sushi preparato al momento, tra cui classici nigiri, temaki e uramaki creativi. Tra le specialità più apprezzate spiccano i roll arricchiti con granella di pistacchio croccante e saporite salse artigianali.

Situato nel centro storico di Faenza, Uniko Sushi rappresenta l'eccellenza assoluta per gli amanti della cucina giapponese di qualità. Il locale, intimo e moderno, dispone di pochi tavoli interni ed è specializzato principalmente nei servizi di asporto e consegna. Il menù propone un'ampia selezione di sushi, dai classici intramontabili a creazioni ricercate come i roll al tartufo. La proposta include ingredienti pregiati e difficili da trovare come il sashimi fresco di ricciola e l'anguilla saporita.

Situato a Bagnolo in Piano, Yumix Poke & Sushi D'asporto è la destinazione ideale per chi cerca un pasto fresco, sano e veloce. Questo piccolo e accogliente locale porta in città i sapori esotici e colorati della cucina hawaiana e giapponese. Il servizio principale consente di comporre la propria poke personalizzata scegliendo da una vasta lista di ingredienti freschi. Oltre alle poke, il menu offre un'ottima selezione di sushi, sashimi freschissimo e nigiri preparati al momento.

Situato a Cesena, Sushi King si afferma come un punto di riferimento imprescindibile per tutti gli amanti della cucina giapponese. Il locale è specializzato nel servizio d'asporto e consegna a domicilio, garantendo la massima comodità per i propri clienti. Il menù propone un'ampia varietà di sushi, sashimi e roll creativi preparati esclusivamente con pesce freschissimo e selezionato. Tra le proposte più richieste spiccano i ricchi vassoi assortiti, ideali per cene in famiglia o serate tra amici.

“Pranzo veramente perfetto. Eravamo in 4 e abbiamo preso due Gomawakame (che io adoro) buone e gli edamame saltati, molto buoni. Poi due Ramen di carne strepitosi, una Box pranzo con cotoletta di maiale veramente speciale, molto croccante e gustosa e dei gyoza che che mi sono stati detti essere buonissimi. Poi per concludere abbiamo provato tutti i gusti di mochi, vaniglia, cocco, pistacchio e maracuja/mango tutti veramente buoni e del sake. Prezzi onestissimi e personale molto gentile e cordiale. Super consigliato!!”

Nel centro di Forlì, Sushi King si propone come una delle scelte più apprezzate per gli amanti della cucina giapponese da asporto. Il locale si concentra sull'offrire un servizio rapido ed efficiente per gustare dell'ottimo sushi comodamente a casa propria. Il menù presenta un'ampia varietà di specialità, tra cui nigiri, hosomaki, uramaki e ricche box assortite perfette da condividere. Ogni pezzo viene preparato con cura e attenzione, garantendo freschezza e una presentazione ordinata dei prodotti.

Nel cuore di Novafeltria, affacciato sulla suggestiva Piazza Donato Bramante, Sushi Corner Novafeltria rappresenta un'eccellenza della cucina giapponese nel Montefeltro. Questo elegante ristorante accoglie gli ospiti in un ambiente moderno e curato, ideale sia per una cena speciale che per un pasto veloce. Il menu alla carta offre un'ampia selezione di sushi preparato con pesce freschissimo e tagliato con precisione artigianale. Tra le proposte spiccano nigiri, sashimi e roll creativi che fondono sapientemente sapori tradizionali e accostamenti contemporanei.

Situato a pochi passi dal mare a Cattolica, Sushi Dome è un ristorante elegante e intimo, ideale per gli amanti della cucina giapponese di qualità. Con un'atmosfera fine e curata nei minimi dettagli, il locale offre un ambiente tranquillo perfetto per cene di coppia o serate speciali. Il menù propone una formula rigorosamente alla carta, garantendo l'utilizzo di materie prime freschissime e di altissimo livello. Gli ospiti possono gustare svariate combinazioni di sushi e sashimi preparati con maestria da chef esperti del settore.

Shüra sushi house è un raffinato ristorante situato nel cuore di Fiorenzuola d'Arda, in provincia di Piacenza. Questo locale rappresenta una tappa obbligata per tutti gli amanti della cucina giapponese autentica e di qualità. Il menù propone un'ampia varietà di specialità, che spaziano dai classici sushi e sashimi fino a piatti caldi tradizionali. Tra le proposte più apprezzate spiccano i saporiti gyoza alla piastra, i ricchi udon e i roll creativi preparati con pesce freschissimo.

A due passi dalle attrazioni di Riccione, Azuki Sushi è un celebre punto di riferimento per gli amanti della cucina giapponese di alta qualità. Situato in Viale Lazio, questo elegante sushi corner regala dal 2009 un'esperienza gastronomica raffinata ed esclusiva. Il menù propone un'ampia varietà di uramaki special, nigiri, sashimi freschissimi e fragranti gyoza. Tra i piatti tradizionali spiccano opzioni calde come il ramen, la Tokyo Rice e deliziose tartare preparate al momento.

Il Ristorante Sushi Gusto è un locale specializzato in cucina giapponese, che offre un'esperienza culinaria basata sulla formula "All You Can Eat". Situato a Ravenna, si distingue per un ambiente moderno e per un menu che permette di esplorare un'ampia gamma di sapori. Il servizio, spesso gestito tramite tablet, è rapido ed efficiente. Il menu è molto ampio e include non solo una grande varietà di sushi, sashimi, uramaki e nigiri, preparati con pesce fresco, ma anche numerosi piatti caldi. Tra questi si possono trovare specialità come ramen, tempura, gyoza e piatti alla griglia.

Affacciato nella suggestiva Piazza del Popolo a Cesena, Roppongi Fusion Sushi è un punto di riferimento per la cucina nipponica. Il locale si distingue per la sua eccezionale offerta culinaria interamente senza glutine, ideale e sicura per celiaci. Lo chef propone un menu alla carta ricco di uramaki, temaki e fritto in tempura di altissima qualità. I vegetariani possono scegliere tra numerose opzioni gustose e variegate studiate appositamente per le loro esigenze. Ogni portata viene preparata al momento utilizzando solo materia prima freschissima e pescato di stagione.

Posizionato nel cuore di Cattolica, Sushi Corner Cattolica è la destinazione ideale per gli amanti della cucina giapponese e del pesce fresco. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente curato e moderno, perfetto per cene rilassanti o uscite in compagnia. Il menu alla carta propone un'ampia scelta di uramaki, nigiri, sashimi di pesce bianco e altre specialità tradizionali. È possibile ordinare sfiziosi mix combinati che permettono di assaporare una selezione completa di piatti a costi vantaggiosi.

Nel cuore di Rimini, Rainbow Sushi 2.0 accoglie gli amanti della cucina giapponese in un ambiente moderno ed elegante situato in Via Covignano. Questo ristorante rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera vivere un'esperienza culinaria raffinata a due passi dal mare. Il menù propone un'ampia varietà di sushi preparato con pesce freschissimo e ingredienti di prima scelta. Tra le specialità della casa spiccano i temaki assortiti, i piatti di sashimi generosi e i gamberi crudi di eccezionale qualità.

Kake Sushi è uno stimato sushi bar e ristorante asiatico situato nel centro storico di Imola, in Viale Edmondo de Amicis. Il locale offre un ambiente rinnovato, pulito ed elegante che garantisce un'atmosfera informale e piacevole. La proposta gastronomica comprende sia specialità tradizionali della cucina cinese sia piatti classici della tradizione giapponese. I clienti possono scegliere tra un assortimento di sushi fresco, ricche zuppe di ramen, poké e primi piatti a base di noodles. Per la pausa pranzo o la cena sono disponibili opzioni menù a prezzo fisso particolarmente vantaggiose.

Porto Santo Sushi Ristorante è situato in Viale Amerigo Vespucci a Rimini, a pochi passi dal lungomare. Il locale vanta una splendida terrazza vetrata al primo piano con vista panoramica e design moderno. Il menu propone un'ampia scelta di sushi, sashimi, ravioli giapponesi e piatti di pesce freschissimo. Sono presenti opzioni di cucina fusion italiana, oltre a gustose alternative di carne e vegetariane. A pranzo è disponibile una speciale formula menu di alta qualità ideale per pause veloci e gustose. La carta dei vini include un'accurata selezione di etichette locali a chilometro zero.

College Sushi Forlì si trova in Viale Vittorio Veneto e rappresenta un punto di riferimento per il sushi di qualità in città. Il locale, caratterizzato da un arredamento moderno e colorato, è focalizzato principalmente sulle opzioni da asporto e consegna. L'offerta gastronomica propone un menù ricco di creatività con uramaki speciali, hosomaki, nigiri e sashimi freschissimi. Ogni preparazione nasce da una costante ricerca culinaria volta a combinare ingredienti selezionati con grande cura. È disponibile anche una ridotta area interna con posti a sedere per un pasto veloce sul posto.

“Cibo ottimo, menù ampio. Locale pulitissimo con gestione famigliare da tantissimi anni, molto gentili. Tavoli ben distanziati. Ampio parcheggio esterno”