Primi e secondi a Calabria

“Prodotti tipi della Calabria,personale gentile. Buoni prezzi. Consigliato”

“La miglior pizza napoletana di Cosenza e provincia provata finora. Impasto top, sapore top, ingredienti top ed Espedito una garanzia. Lo consiglio vivamente. Prezzi nella media, anzi ottimi direi in relazione anche alla qualità. Servizio attento e veloce, continuate così.”

“Tutto buono è una location molto carina, proprietari gentili e prezzi nella media. Fortemente consigliato, torneremo sicuramente.”

Detto Fatto è un'accogliente tavola calda situata in Piazza Fausto e Luigi Gullo nel cuore di Cosenza. Il locale rappresenta la soluzione ideale per chi desidera consumare una pausa pranzo veloce senza rinunciare alla qualità. La proposta gastronomica varia quotidianamente, offrendo un ricco assortimento di piatti casalinghi preparati con ingredienti freschi. Il menù comprende primi piatti caldi e freddi, secondi di carne e pesce, contorni di stagione e deliziosi dolci artigianali.

“Prima volta in questo locale, ordinato fritto misto e pizza con salsiccia, salame piccante, mozzarella e scaglie di grana. La seconda pizza con mozzarella, patate,wurstel, speck e cipolla. Che dire ? Buonissima . Personale cortese e disponibile ed un ambiente semplice. Prezzi giusti. Ritornerò.”

Situato a Lamezia Terme, Luciano Cucina Sincera è un ristorante raffinato che celebra l'autenticità della gastronomia italiana. Il locale offre un ambiente elegante, rilassante e curato nei minimi dettagli, ideale per una serata speciale. Il menu propone una vasta selezione di primi piatti di pasta fresca, preparati con maestria e creatività. Le specialità di pesce fresco, come i moscardini alla Luciana e il filetto di tonno croccante, sono i veri protagonisti della tavola. Non mancano eccellenti secondi di carne e proposte innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco moderno.

Situata a Decollatura, alle porte della Sila Piccola, la Trattoria del Buon Gusto da Sasá accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico e curato. Questo locale rappresenta la meta ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione culinaria calabrese. Il menu propone una ricca selezione di antipasti tipici con salumi, formaggi locali e specialità a base di funghi freschi della Sila. Tra i primi piatti spiccano la pasta fresca come gli scialatielli con salsiccia e porcini, oltre a pizze leggere preparate con ingredienti a chilometro zero.

Immersa nella tranquillità della località Puzzi, a soli dieci minuti di auto dal centro di Reggio Calabria, sorge la Trattoria PepeNero. Questo accogliente e caratteristico locale rappresenta la scelta ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione culinaria calabrese. La cucina propone un eccellente menù fisso di carne e specialità stagionali preparate con ingredienti freschi a chilometro zero. Tra i piatti più apprezzati spiccano i ricchi e abbondanti antipasti della casa, le grigliate di carne tenera e il celebre menù a base di stocco.

Situato a Girifalco, in Viale Sandro Pertini, il ristorante Cuore & Sapore accoglie i propri clienti in un ambiente spazioso e moderno. La struttura dispone di sale interne perfettamente riscaldate d'inverno e di un grazioso giardino esterno curato per la stagione estiva. La cucina propone un menu variegato che spazia da primi piatti raffinati a secondi di carne e pesce freschissimo di alta qualità. Gli amanti della pizza troveranno un'ampia scelta di pizze cotte a puntino, preparate con ingredienti selezionati e digeribili.

Situato nella vivace area di Rende, Di Sotto - Wine Bar con Cucina offre un'esperienza enogastronomica raffinata e fuori dal comune. Il locale si trova in Via Sandro Pertini, inserito in un contesto intimo e accogliente ideale per serate rilassanti. La proposta culinaria si distingue per piatti ricercati e creativi, che spaziano da antipasti di mare a primi e secondi di terra sapientemente elaborati. La cantina è il vero cuore pulsante dell'attività, specializzata in una selezione accurata di vini naturali e biologici di grande personalità.

Situato a Bisignano, in Via Foresta, il ristorante Tico Tico accoglie i propri ospiti in un'atmosfera calda e tipicamente conviviale. Questa attività a conduzione familiare è il luogo ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione calabrese. La cucina propone una vasta scelta di panini artigianali farciti con ingredienti locali di prima scelta e accompagnati da patatine. Tra le specialità della casa spiccano le tradizionali patate 'mpacchiuse, preparate secondo le ricette di una volta.

Situato ad Acri, lungo Corso Sandro Pertini, il ristorante e bistrot 19.1 offre un'esperienza di accoglienza e ristorazione completa. Collegato a un confortevole bed and breakfast, questo locale rappresenta una sosta ideale sia per i viaggiatori che per i residenti. La cucina propone un ricco menù che spazia dagli antipasti tipici locali a primi e secondi piatti di carne e pesce. Tra le specialità spiccano ricette della tradizione preparate con cura, come lo spezzatino e la trippa cucinati secondo antichi sapori.

Immerso nel verde incontaminato del Parco Nazionale del Pollino ad Aieta, il Ristorante La Baita è un'autentica oasi di pace e buona cucina. La location unisce armoniosamente uno stile rustico e moderno, offrendo una splendida vista panoramica sul paesaggio circostante. La cucina propone piatti genuini della tradizione locale, preparati con ingredienti freschissimi a chilometro zero. Il pasto inizia con ricchi antipasti caldi e freddi, tra cui spiccano formaggi locali, fiori di zucca fritti e alici ripiene.

Immersa nella natura incontaminata del Parco Nazionale del Pollino a San Donato di Ninea, la Baita Malieni è un accogliente gioiello in legno. Questo ristorante tipico di montagna offre un rifugio perfetto per chi cerca tranquillità, autenticità e i sapori genuini della tradizione. La cucina propone piatti ricchi e abbondanti preparati con ingredienti freschi e di prima scelta. Tra le specialità imperdibili spicca la fonduta ai funghi porcini servita su polenta artigianale fatta in casa.

Nel cuore del suggestivo borgo storico di Altomonte, nei pressi della storica chiesa di San Francesco, sorge l'Osteria San Francesco. Questo accogliente ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi desidera scoprire l'autentica cucina calabrese in un'atmosfera romantica e d'altri tempi. Il menù propone una raffinata selezione di piatti di terra e di mare, preparati con materie prime locali di altissima qualità.

Nel cuore di Reggio di Calabria, in Viale Pio XI, la Gastronomia Alimentari Panetteria Pizzeria Meduri rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Questo accogliente locale unisce la tradizione della panetteria artigianale alla praticità di un moderno alimentari di quartiere. Tra le specialità spicca la celebre pizza in teglia, preparata con ingredienti di altissima qualità e basi precotte rigenerate a regola d'arte. L'offerta gastronomica comprende anche una vasta selezione di rustici tradizionali, tra cui arancini classici, alla norma e al pesce spada.

Situato a Pellaro, nella periferia sud di Reggio Calabria, Berillo Bistrot accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e confortevole. Questo accogliente bistrot rappresenta una piacevole sorpresa per chi desidera vivere un'esperienza gastronomica di alto livello. La cucina propone piatti raffinati curati nei minimi dettagli, che uniscono la freschezza delle materie prime a una presentazione artistica. Il menù offre una doppia scelta per soddisfare ogni palato, spaziando da prelibate specialità di pesce a gustosi piatti di carne.

Situato a Rende, in Via Svezia, il Ristorante Lunapiena accoglie i propri clienti in un ambiente luminoso, elegante e finemente arredato. Dotato di un comodo parcheggio privato e di un accesso facilitato per disabili, il locale garantisce il massimo comfort a tutti i suoi ospiti. Il ricco menù spazia con maestria dai primi e secondi di carne e pesce freschissimo fino alle pizze e alle fragranti pinse romane. Tra le specialità più apprezzate si distinguono gli arrosticini di totano, la tenerissima grigliata mista di carne e i piatti della tradizione cosentina come la giancaleone.

Situato a Caraffa di Catanzaro, in Contrada Pichis, il ristorante La Palma è uno storico punto di riferimento gastronomico della provincia. A soli dieci minuti dal capoluogo, questo locale a gestione familiare offre un ambiente semplice, autentico e accogliente. La proposta culinaria celebra le antiche tradizioni calabresi attraverso l'uso di ingredienti genuini e di ottima qualità. Il menu spazia dai classici antipasti calabresi ai primi piatti ricchi, come la pasta con i funghi freschi.

“È un locale aperto solo a cena però se avvisate potete usufruire dell’asporto di alcune loro prelibatezze anche a pranzo. Ingredienti di ottima qualità!!! Consigliato!”

Nel cuore di Gioia Tauro, la Masseria Urbana Cucina Contadina accoglie i propri ospiti in un'atmosfera rustica e finemente curata. Questo ristorante rappresenta un punto di riferimento per chi desidera riscoprire i sapori autentici e genuini della tradizione calabrese. Il menu propone una ricca selezione di specialità, a partire dall'abbondante antipasto Masseria, ricco di prodotti tipici locali. Tra i primi piatti spiccano le specialità della casa come la pasta conte d'assise e le tagliatelle con porcini freschi.

Situato nel suggestivo centro storico di Tropea, Piccola Fame è la sosta ideale per chi desidera un pasto rapido ma ricco di gusto. Questo accogliente chiosco in muratura si trova nei pressi della storica chiesa di San Giuseppe, offrendo una comoda area con tavoli all'aperto. Il menù propone una ricca varietà di panini farciti con materie prime eccellenti e kebab preparati con cura artigianale. Tra le specialità della casa spiccano gli arancini fritti al momento, le patatine croccanti e i deliziosi anelli di cipolla.

Situato nella splendida cornice costiera di San Lucido, il ristorante accoglie i clienti in un'ambiente intimo e squisitamente curato. Questa gemma gastronomica locale è la destinazione ideale per gli amanti della buona cucina di mare. Il menu si distingue per l'eccezionale freschezza del pesce, cucinato secondo le ricette della tradizione marinara. Tra le specialità imperdibili spiccano il gran antipasto della casa, le ricche linguine allo scoglio e i ravioli fatti in casa ripieni di pescatrice.

Situata nel suggestivo borgo di Macchia Albanese, la Prosciutteria di Casa Madeo accoglie i visitatori in un'atmosfera elegante e ricca di fascino. Questo ristorante rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera scoprire l'autentica tradizione gastronomica della provincia di Cosenza. La proposta culinaria si concentra sulla valorizzazione dei prodotti locali, offrendo una perfetta fusione tra ricette tradizionali e tecniche moderne. Tra le specialità spiccano i ricchi taglieri di salumi artigianali, dove il prosciutto freschissimo e saporito è il protagonista indiscusso.

“Il cibo era davvero squisito e le porzioni molto generose. Tutto era delizioso, ad eccezione dei peperoni ripieni, il cui ripieno aveva un sapore un po' insolito. Il personale si è dimostrato attento e professionale. Il locale era pulito e non abbiamo dovuto attendere a lungo per ordinare. Ritorneremo sicuramente.”

“Ottimo cibo, gentilezza. Ambiente molto bello.”

“La prima volta che vidi la segnaletica di questa pizzeria,volli subito andare, rimasi molto stupita dalla location e dall'accoglienza ricevuta, il servizio è molto professionale e cordiale,la qualità dei prodotti eccellente , impasto spettacolare , meticolosa l attenzione che viene messa dal processo della lievitazione al servizio al cliente! Che viene accompagnato piacevolmente dalla cortesia e disponibilità dei proprietari! Per quanto riguarda i prezzi sono veramente accessibilissimi , anzi se spendevo anche 2/3euro in più non era un problema perché davvero si mangia la qualità e in quantità!”

“Ho affidato loro il servizio per un aperitivo rinforzato per 30 persone, affidandomi ai loro consigli e alla loro esperienza. Hanno preparato tante cose diverse e stuzzicanti, buonissime e abbondanti. Il buffet è stato molto apprezzato dai miei invitati. Ottima la qualità, assortimento molto vario, quantità abbondante. Un ottimo rapporto qualità/prezzo. Mi sento di dare un bel 10 e lode senza alcuna esitazione”