Brasato a Firenze (FI)

“Ho avuto un'esperienza bellissima da Porcobrado, Streetfood nel pieno centro di Firenze. Il sapore del panino con carne di maiale è eccellente, la carne è succulenta e il panino si impregna perfettamente con il sughetto della carne. Secondo me, è uno dei migliori street food di Firenze. L'unico inconveniente è il prezzo leggermente elevato rispetto alla grandezza del panino, ma per il resto è tutto ottimo.”

“Menu degustazione terra + abbinamento 4 calici. Tutto buono, gusti decisi ma non invasivi, ottimo anche il pane servito in 4 tipologie”

“Torno per la terza volta e questo ristorante si conferma una certezza, ne sono sempre rimasta entusiasta! Decidiamo di provare una bistecca di scottona alla fiorentina, e siamo rimasti estasiati. Servizio rapido, compatibilmente con i tempi di cottura, personale cordiale e disponibile a consigliare la scelta migliore, ambiente ampio. La bistecca era semplicemente meravigliosa. Carne tenera, al sangue (esattamente come abbiamo richiesto). Sicuramente consigliato, vedrò di tornare una quarta volta! :)”

“Bellissima Cena in Famiglia, Uno dei pochi ristoranti di Firenze dove si mangia Pesce freschissimo e non solo, in quanto ora anche le Pizze sono eccezionali. Grande Sapienza in cucina, essenziale ma nello stesso tempo Contemporanea, ( vedi il pesce San Pietro in Foto) da assaggiare assolutamente quando c’è, senza tralasciare i Crudi e la Catalana, ovviamente. Ambiente caldo e molto accogliente. Ottimo rapporto Quslità/Prezzo. Lo Consiglio Vivamente. Giuseppe”

“Ottimo rapporto qualità/prezzo. Servizio cordiale e professionale, sapori e ricette che mescolano tradizione toscana, elementi della cucina americana, e gusto personale dello chef di casa.”