Cantina a Firenze (FI)

Situata nel suggestivo quartiere di Oltrarno a Firenze, l'Osteria dell'Enoteca accoglie i suoi ospiti in un ambiente raffinato con storici mattoni a vista. Questo elegante ristorante unisce sapientemente la tradizione toscana a un tocco di moderna e leggera rivisitazione culinaria. Il menù valorizza le eccellenze del territorio, proponendo piatti come la terrina di fegatini al vin santo e la tartare battuta al coltello. La bistecca alla fiorentina, cotta in modo impeccabile, e il piccione con spinaci sono i protagonisti indiscussi della proposta di carne.

Situata in Via del Moro nel cuore di Firenze, L'Osteria Di Giovanni è una storica locanda toscana che conserva intatto il fascino della tradizione. Gestito con passione, questo accogliente ristorante offre un ambiente tranquillo ed elegante, ideale per cene conviviali o romantiche. La cucina propone piatti tipici preparati con materie prime d'eccellenza, garantendo sapori autentici e presentazioni curate nei dettagli. Tra le specialità spiccano la classica bistecca alla fiorentina, la pappa al pomodoro e la pasta fresca con ragù d'anatra o tartufo.

Situata nel caratteristico quartiere di San Niccolò a Firenze, l'Hosteria del Bricco accoglie i clienti in un ambiente tipico e caloroso. Questo accogliente locale a conduzione familiare è la scelta ideale dopo una passeggiata per ammirare la città dall'alto. Il menù propone i grandi classici della cucina toscana, preparati con ingredienti genuini e ricchi di sapore. Tra i primi piatti spiccano i celebri pici all'aglione, le pappardelle all'anatra e le penne al coccio. I secondi offrono specialità come il peposo alla fornacina, il coniglio ripieno e una tenerissima tagliata di manzo.

Situato nella suggestiva Piazza di Madonna degli Aldobrandini a Firenze, il Ristorante Brandolino sorge all'interno di un affascinante palazzo storico. La sua posizione privilegiata, a due passi dalle Cappelle Medicee, lo rende una meta ideale per chi desidera unire arte e alta gastronomia. Il menù celebra la tipicità del territorio toscano attraverso piatti preparati con cura e materie prime di altissima qualità. Tra le proposte di spicco si trovano la celebre bistecca alla fiorentina con frollatura selezionata, la burrata al tartufo su crumble di parmigiano e il galletto al forno.

Situata in una delle vie più celebri che conducono al Duomo di Firenze, la Taverna Dei Servi accoglie i clienti in un ambiente elegante e originale. Il locale si sviluppa su due piani e si distingue per la compresenza delicata di un grazioso negozio di fiori freschi e complementi d'arredo. Il menù celebra la tradizione culinaria toscana con piatti forti come la celebre bistecca alla fiorentina, cotta magistralmente alla brace. La cucina propone inoltre ottimi primi piatti di pasta fresca fatta in casa, tra cui i tradizionali pici con vari condimenti saporiti.

“Sono arrivata venerdì mattina e sono stata subito accolta dal personale, molto caloroso e cordiale. La villa è un posto incantevole nonostante la giornata grigia sono riuscita ad assaporare a pieno ció che la Villa ha da offrire. Ho infatti passato il pomeriggio facendo un ottima degustazione di vino e delizioso cibo con Monica, super !! Consiglio tutto tantissimo !!”

“Consiglio vivamente! Posticino imperdibile se di passaggio per Firenze, proposta di vini unica e ricercata. Tanti macerati, etichette originali e divertenti. Consigliato a chi ama il genere e predilige una materia prima piú sostenibile e particolare, ma adatto a tutt* grazie anche alle proposte più "classiche". Purtroppo non ho potuto assaggiare la loro proposta culinaria, ma il menù mi è sembrato molto interessante e che strizza l'occhio al vegetariano - cosa molto apprezzata (soprattutto in quel di Firenze)! L'ambiente è tranquillo e molto amichevole, lo staff è di una dolcezza infinita, ci si sente come a casa! Grazie, alla prossima :)”

Immerso in una location incantevole a Signa, a breve distanza da Firenze, il Ristorante Quercia di Castelletti offre un'atmosfera elegante e chic. Questo splendido ristorante si distingue per la sua proposta culinaria interamente e rigorosamente senza glutine. Il menù propone i grandi classici della tradizione toscana, rivisitati con ingredienti freschi che cambiano in base alla stagionalità. Dagli antipasti ai primi piatti, fino ai dolci e al pane appena sfornato, ogni portata è pensata anche per celiaci e intolleranti al lattosio.

Immerso nella suggestiva campagna toscana di Cerreto Guidi, all'interno della splendida cornice di Villa Petriolo, sorge il PS Ristorante. Questo elegante ristorante gourmet offre un ambiente raffinato con una moderna cucina a vista situata nella ex cantina della dimora storica. La proposta gastronomica si basa su una filosofia di sostenibilità e valorizzazione delle materie prime a chilometro zero. Gli ospiti possono scegliere tra tre raffinati menù degustazione dedicati alla terra, al pesce e alle opzioni vegetariane.

Con sede a Pontassieve, NURA - Catering & Street Food propone un'eccezionale esperienza gastronomica itinerante e a domicilio in tutta la provincia di Firenze. Questa innovativa realtà si distingue per la sua capacità di portare i sapori dell'India direttamente a casa vostra o nei vostri eventi speciali. Il menù offre una cucina indiana sapientemente rivisitata in chiave italiana, con piatti equilibrati e mai eccessivamente speziati. Tra le specialità più richieste figurano il nura paneer, il dal fry, il riso al limone e il saporito riso pulao.

A pochissimi passi da Firenze, nel comune di Impruneta, la Locanda Collazzi sorge all'interno della prestigiosa e storica tenuta vinicola dei Collazzi. Questo elegante locale è immerso nel verde lussureggiante delle colline toscane, offrendo un panorama mozzafiato e un'atmosfera di assoluta tranquillità. La cucina propone piatti deliziosi creati con estro e originalità, unendo la freschezza degli ingredienti locali alla fantasia dello chef. Ogni portata è concepita come una vera e propria opera d'arte culinaria, capace di esaltare e bilanciare sapori ricercati.

Situata a Firenze, nella zona di San Bartolo a Cintoia, La Sgraneria è una pinseria accogliente e moderna molto amata dai residenti. Il locale offre un ambiente confortevole e informale, perfetto per una cena rilassante in compagnia o per un pasto veloce. La specialità assoluta della casa è la pinsa, preparata con un impasto ad alta idratazione e ingredienti freschi di prima scelta. Il menù propone un'ampia varietà di condimenti sfiziosi, tra cui spicca la celebre versione con crema di pistacchio.

Immersa nelle suggestive colline toscane a breve distanza da Firenze, la Fattoria di Bacchereto è una storica tenuta vinicola ricca di fascino e tradizione. Questo luogo senza tempo offre un panorama naturalistico straordinario, ideale per staccare dalla frenesia quotidiana. La fattoria è rinomata per la produzione di vini biologici di altissima qualità, tra cui spiccano un eccellente vino bianco e il celebre Vin Santo. Gli ospiti possono partecipare a visite guidate della cantina e a degustazioni dei prodotti aziendali, inclusi l'olio extravergine d'oliva e salse fatte in casa.

“Abbiamo trascorso una deliziosa serata di coppia. Il locale è molto curato nei dettagli, con un servizio veloce e sempre attento. Il cibo è squisito; forse è il miglior ristorante a base di pesce che abbiamo provato a Firenze. Buonissimi i bigoli e il polpo. Ottima l'accoglienza di Aliosha, che ci ha anche offerto l'amaro. Ottimo rapporto qualità-prezzo.”

“Trattoria vecchio stile.. con pochi posti a sedere nel cuore di firenze. Gestita da un gruppo di signore che fanno tutto in casa e si sente! Piatti della tradizione.. genuini e di sostanza. Famose per i tagliolini al tartufo. Non accettano prenotazioni (una rarita ad oggi che apprezzo). Prezzi medio/bassi sia per la qualita che per la posizione del locale. Servizio veloce e caloroso.”

“Siamo stati dal Granaio di lunedì sera (consigli di prenotare)bella location anche se il locale nn è tanto grande, personale gentile e professionale,ottima la fiorentina (2,6 kg) e gli antipasti.”

“Tutto meraviglioso, eccellente qualità dei prodotti e della cucina casereccia Fiorentina e anche con varia e diversa scelta, luogo e servizio e proprietari accoglienti ed efficienti, consiglio vivamente se si vuole provare una esperienza di vera cucina toscana e anche moderninazzata il giusto. Bravissimi.”

“Nel centro storico di Firenze, a pochissimi minuti a piedi da Santa Maria Novella, in prossimità dell’Arno. Location accogliente, con sale diverse, in un’atmosfera tipica fiorentina. Cucina a vista all’ingresso. Personale simpatico e cortese. Cucina toscana improntata soprattutto sulla carne. Ottima cantina. Noi abbiamo gustato Pici all’aglione, Brasato con pure’. Chianti eccezionale. Cheesecake perfetta. I clienti a fianco hanno preso una fiorentina stratosferica. Passate una piacevole serata.”

“Ottima esperienza a due passi dal Duomo Abbiamo cenato in questo ristorante vicino al Duomo di Firenze e l’esperienza è stata davvero molto positiva. Nonostante il locale fosse pieno, l’attesa è stata minima e il servizio rapido e attento. Abbiamo mangiato una Fiorentina eccellente, accompagnata da contorni ben preparati. Il vino consigliato dai camerieri si è rivelato un’ottima scelta, perfetto per valorizzare la carne. A fine pasto ci hanno omaggiato con una bottiglia di vino, un gesto davvero apprezzato che dimostra grande attenzione per il cliente. Prezzi adeguati all’esperienza complessiva. Consigliatissimo!”

“Semplicemente spettacolare. Ristorante gestito dalla famiglia proprietaria. Si mangia veramente bene, tipico toscano. Anche il vino rosso della casa buonissimo. Piatti fatti con cura, con amore. Oltre a tutto questo, lo staff molto carino e gentile. Consigliato! Torneremo sicuramente.”

“Locale accogliente, atmosfera rilassante, servizio impeccabile, cordiale e celere; cibo ottimo e ben presentato. Rapporto prezzo/qualità ottimo. Lasciatevi consigliare tranquillamente dal vostro cameriere. Consigliato”

“Posto molto accogliente pulito e curato. Ci hanno fatto sentire subito a nostro agio. Ottimi nella ospitalità. Cibaria buona. Pizza squisita e pesce fresco e ben cucinato. Ambiente ideale per famiglie. Spazi all’aperto per i bambini, che sono il fulcro di questo posto in quanto è un pullulare di giovanissimi grazie alla scuola calcio. Piacevole passarci una serata in compagnia. Grazie Stefano che ci sai ben fare!”

“Locale piccolo e accogliente, dotato di un menù conciso ma ben strutturato che cambia in base alla stagionalità e che propone piatti dagli abbinamenti originali e gustosi e con opzioni alimentari adatte a tutti, anche vegane. Il personale è attento e preparato e il servizio è veloce e cordiale. Ottime anche le birre artigianali del Casentino. È già la terza volta che vengo e tornerò sicuramente per altre occasioni :)”

“Una garanzia ed un punto di riferimento per noi della zona. Ottima pizza e prezzi onestisissimi. La Cordialità è di casa qui.”

“Abbiamo preso il pacchetto premium con visita alla cantina, cena con degustazione, notte e prima colazione. Tolto il fatto che la location è un po' difficile da raggiungere, il posto è molto piacevole, tutto arredato in stile rustico, molto ben curato. Lo staff è fantastico, l'enologo Tazio come il cameriere che serve in sala, tutti molto bravi.”

“È un posto incantevole, perfetto per una cerimonia/evento o semplicemente per rilassarsi. Leggermente scomodo da raggiungere, ma ne vale la pena. Gli spazi sono ampi, il panorama è bellissimo. Consigliatissimo!”

“Abbiamo passato una fantastica domenica immersi nel verde! È il posto ideale per passare qualche giorno rilassante lontano dalla confusione e dall'inquinamento della città. La colazione era a buffet e la scelta era molto ampia con vari tipo di torte e dolci ma anche uova e affettati. Abbiamo particolarmente apprezzato il vino e il tagliere di salumi e formaggi. L'area piscina forse dovrebbe essere un po' rimodernata ma assolutamente nulla da dire è stata una eccezione fuga dalla città!”

“Esperienza positiva, locale conosciuto tramite The Fork, cibo eccellente, accoglienza familiare, consiglio vivamente”

“Ho cenato da sola in questo locale mangiando molto molto bene AMBIENTE : il locale è adiacente alla Basilica di Santa Croce. Locale pulito, semplice, rustico, pulito, con qualche tavolino all'esterno. SERVIZIO : il ragazzo che mi ha servita è stato gentilissimo, così come i suoi collaboratori, fosse anche solo per non farmi passare tutta la sera al tavolo da sola. Ho chiesto qualche suggerimento su cosa scegliere tra le varie proposte e lui è stato molto cordiale nel darmi alcune indicazioni. CIBO: tutto molto buono, sia il crostino toscano, la pappa al pomodoro e il filetto cotto alla perfezione. Ho preso un buon vino toscano per accompagnare il pasto. Devo dire che la quantità di vino era molta. Ovviamente non potevo pretendere annate troppo vecchie per la mescita, ma la qualità del vino era buona. Fossi stata in compagnia avrei preso una bottiglia di un certo spessore e con qualche anno in più RAPPORTO QUALITA' PREZZO : assolutamente ottimo rapporto, in linea con i prezzi ragionevoli di ristoranti in centro Firenze, ma anche in periferia (a Scandicci in un ristorante molto simile a questo, ho pagato praticamente la stessa cifra) GIUDIZIO COMPLESSIVO : assolutamente consigliato per il personale, il buon cibo e la location”

“Un gioiello di autenticità nel cuore di Firenze Il “Ristorante del Fagioli” è un vero scrigno di sapori autentici toscani. Una trattoria tipica, anzi, veracemente tipica! Conduzione familiare e una cucina che racconta tradizioni antiche con genuinità e passione. Abbiamo iniziato con le penne strascicate in padella, un piatto semplice nella sua essenza, ma straordinario nell’esecuzione!! Il pecorino, delicato e cremoso, si sposava perfettamente con un ragù cotto lentamente per ben 5 ore. Ogni boccone raccontava il tempo e l’amore dedicati alla preparazione. A seguire, la salsiccia di maiale alla griglia accompagnata da fagioli bianchi toscani all’olio. La salsiccia, cotta alla perfezione, era succosa e ricca di sapore, mentre i fagioli – un classico intramontabile – erano morbidi, conditi con un olio extravergine di oliva di qualità che ne esaltava ogni sfumatura. Per concludere in bellezza, i dolci fatti in casa si sono rivelati un’autentica delizia. La torta di crema era vellutata e perfettamente bilanciata, mentre i cantucci artigianali, serviti con il tradizionale Vin Santo, erano fragranti e ricchi di sapore. Tutto rigorosamente di produzione propria: un dettaglio che si percepisce al primo assaggio. Il locale è piccolo e accogliente, intimo come una coccola. La mise en place? Semplice, senza fronzoli, ma con quel calore che ti fa sentire come a casa di una nonna toscana. Il personale è gentile, disponibile e sempre pronto a consigliarti con un sorriso. In una città ricca di proposte gastronomiche (oggi troppo “turistiche”) il “Ristorante del Fagioli” si distingue per la sua autenticità e per la capacità di far vivere un’esperienza culinaria profondamente legata alla tradizione. Tutto era semplicemente perfetto. Consigliatissimo per chi cerca la vera Toscana nel piatto!”