Cinghiale a Prato (PO)

“Sono stato al "Il Cinghiale Bianco" tre volte e ormai posso dare un feedback più che positivo. Il locale è in posizione comoda e, anche ad agosto con il locale pieno (segno di qualità!), ho sempre trovato parcheggio vicino. Il personale è gentile, preparato e molto attento: ho sempre prenotato chiedendo un tavolo sulla terrazza all’aperto e hanno fatto il possibile per accontentarmi, anche gestendo con cura l’orario di arrivo. I prezzi sono ottimi: poco meno di 20€ a testa per una cena di qualità. La pizza è davvero eccellente — è quello che prendo sempre, proprio per la bontà degli ingredienti e dell’impasto — mentre mia moglie e i miei bimbi hanno provato anche la cucina, rimanendo sempre molto soddisfatti. Consiglio questo ristorante perché già dal primo momento in cui entri si percepiscono passione e professionalità nel voler soddisfare al meglio il cliente, qualità purtroppo non così comuni di questi tempi. Bravi, continuate così!”

Situata nel cuore di Firenze, in Via dell'Agnolo, l'Hosteria Antico Bottaio accoglie i visitatori in un'atmosfera calda e tipicamente toscana. Questo caratteristico ristorante rappresenta la sosta ideale per chi desidera assaporare la vera essenza della gastronomia fiorentina. Il menù offre una ricca selezione di piatti tradizionali, a partire dai ricchi taglieri di salumi e formaggi locali perfetti da condividere. Tra i secondi piatti spicca la celebre bistecca alla fiorentina, cotta alla perfezione e accompagnata dai classici fagioli al fiasco.

“Tutto SUPER BUONO a partire dalle schiacciatine ripiene, pizza a taglio e pizza a teglie intere da asporto! disponibili primi e secondi ESPRESSI. E PER FINIRE SCHIACCIATA CALDA CON NUTELLA! UN SALUTO A TUTTO LO STAFF.”

Nel cuore di Prato, l'Osteria da Nedo accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo, suggestivo e arredato con grande cura. Questa piccola osteria rappresenta la scelta ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione culinaria toscana. Il menù, scritto sulla caratteristica lavagna appesa al muro, cambia periodicamente per garantire sempre la massima freschezza degli ingredienti. Tra le specialità della casa spiccano primi piatti saporiti come i pici al coniglio, le pappardelle al cinghiale e i paccheri con lampredotto e bottarga.

“Siamo stati al bazar dei sapori incuriositi per la proposta di degustazione, abbiamo ordinato io e la mia compagnia due degustazione di vini sotto consiglio del ragazzo, una di bianchi del territorio (vinaccia) e uno di rossi (sempre del territorio). Ci è stato servito insieme un piatto di salumi e formaggi strepitosi, seguiti da una perfetta e esaustiva descrizione dei vini che ci ha proposto. Il ragazzo molto competente, gentile e simpatico. Oltre alla degustazione abbiamo preso due panini con affettato e formaggi tagliati al momento veramente ottimi. Ci torneremo sicuramente e consigliamo a tutti di fare una tappa qui.”

Situata a Prato, in Via Sangro, la pinseria Le Trepppi è un accogliente locale a conduzione familiare specializzato nella vera pinsa romana. L'ambiente caldo e ospitale rende questa pizzeria il luogo ideale per una cena informale in famiglia o con gli amici. Il menù offre un'ampia scelta di pinse preparate con ingredienti freschi, di alta qualità e caratterizzate da un impasto a lunga lievitazione estremamente digeribile. Una particolare attenzione è rivolta alle esigenze alimentari speciali, con la proposta di pinse senza glutine fatte in casa e opzioni senza lattosio.

“Da tanto non tornavo in questo locale tranquillo dove si mangiano panini deliziosi al lampredotto e altri gusti, il menù si trova attaccato alla vetrina e sulla tovaglietta. I panini sono abbondanti e molto saporiti accompagnati da un servizio molto disponibile.”

“Ambiente carino, buon cibo, servizio cortese. Il menù viene fissato con la prima prenotazione, percui è necessario chiamare per conoscere le portate del giorno richiesto e prenotare.”

“Personale gentilissimo. Prodotti dolci e salati ottimi.”

“Bellissima esperienza! Personale cortese, disponibile e veloce. Abbiamo ordinato un antipasto misto salumi davvero buono, pieno di sapori della toscana. Poi un primo di ravioli, anche questo molto saporito ed interessante. Per secondo una frittura di calamari e gamberi davvero squisita e ben cucinata senza olio in eccesso (nonostante il posto sia molto lontano dal mare). Per concludere una crème brûlé ed un bicchiere di vin santo coi cantucci. Caffè offerto dal gentilissimo staff. Conto 60€ netti (30€ a persona) con un litro di vino rosso della casa e un litro di acqua naturale. Consiglio vivamente per chiunque si trovasse in zona e vuole mangiare di qualità senza spendere uno sproposito. Bravi, tornerò senz’altro.”

“Mensa per privati e non e persino al dettaglio ,,,,ottimo”