Glutine a Firenze (FI)

“Mi sono gustata ogni boccone! Sono ingredienti sani, veraci e semplici mixati con grande capacità in un ambiente moderno e lindo, hanno opzioni vegane e vegetariane. Davvero una bella esperienza. Il personale disponibile e simpatico.”

Immerso nella natura incontaminata del Mugello, nel territorio di Vicchio, Il Ginepraio Agriristoro è un'oasi di eleganza e alta gastronomia a breve distanza da Firenze. Questo raffinato ristorante accoglie gli ospiti in un suggestivo giardino estivo circondato dal verde e, d'inverno, in una calda sala interna riscaldata da un camino. La cucina propone un menù innovativo e contemporaneo che reinterpreta con audacia e tecnica sopraffina le eccellenti materie prime del territorio toscano.

Situata nella centralissima Via Nazionale a Firenze, LiVio Pizzeria è un piccolo e accogliente scrigno di sapori autentici. Questo locale rappresenta il rifugio ideale per i residenti e i visitatori che desiderano gustare una pizza d'eccellenza nel cuore della città. Il menu propone un perfetto equilibrio tra pizze classiche della tradizione e creazioni originali ricche di sapore. Ogni pizza viene preparata con un impasto soffice e fragrante, guarnito esclusivamente con ingredienti freschi e rigorosamente selezionati.

Situato nel cuore del centro storico di Firenze, il ristorante Royal India offre un autentico viaggio nei sapori della tradizione indiana. L'ambiente è caratterizzato da pareti affrescate con temi tradizionali che creano un'atmosfera calda, accogliente e rilassante. La cucina propone piatti tipici dell'India del Nord preparati seguendo fedelmente le ricette classiche con ingredienti di alta qualità. Il menù include una vasta scelta di specialità, tra cui il celebre chicken butter masala, i samosa vegetariani e il pane naan all'aglio o al formaggio.

Situata nella suggestiva Piazza Ghiberti a Firenze, 3dddì Pizzeria accoglie i suoi ospiti in un ambiente moderno, curato e ricco di personalità. Questo locale si distingue nel panorama cittadino per una proposta gastronomica innovativa che unisce tradizione e creatività contemporanea. La particolarità risiede nell'impasto speciale a base di farine di tipo 0, integrali e multicereali, lasciato lievitare lentamente per ben tre giorni. Il menu offre pizze bianche, rosse e accostamenti inediti, tutte condite con ingredienti di altissima qualità e pesto fatto in casa.

Situato in Via Romana, a pochi passi da Palazzo Pitti, Logò Ristorante è un raffinato e intimo rifugio gastronomico nel cuore di Firenze. Con la sua atmosfera soft, le luci soffuse e un design curato nei minimi dettagli, il locale offre una pausa rilassante lontano dal caos cittadino. La cucina propone ricette innovative che fondono sapientemente la tradizione italiana con influenze contemporanee e tocchi internazionali. Il menu spazia da piatti di carne a proposte di pesce fresco, arricchiti da pane casereccio fatto a mano ogni giorno e deliziosi amuse-bouche di benvenuto.

“Pizza super buona, personale cortese. Siamo tornati due giorni di fila perché ci è proprio piaciuta!”

“Che dire…qui siamo state da dio! Come a casa! Ambiente semplice ma accogliente, il personale, soprattutto il signore in sala è di un’estrema gentilezza, molta scelta nel menù e cibo davvero ottimo, noi abbiamo mangiato il risotto ai frutti di mare e gli spaghetti allo scoglio erano semplicemente divini! Ottima rapporto qualità prezzo. Super consigliato se a Firenze vuoi mangiare piatti tipici e non, in un ambiente genuino e non troppo commerciale/turistico. Grazie!❤️”

Situato nel cuore storico di Firenze, a pochissimi passi dalla celebre Galleria degli Uffizi, Mangia Pizza è un piccolo e accogliente scrigno di sapori toscani. Questo locale è la destinazione perfetta per i fiorentini e per i turisti che desiderano concedersi una pausa pranzo veloce ma ricca di gusto. La specialità della casa è una pizza in stile pinsa, sottile, croccante e preparata con un impasto a lunghissima lievitazione estremamente leggero.

Nel quartiere di Careggi a Firenze, L'Angolo del Gusto accoglie i propri ospiti in un ambiente confortevole e dall'autentica ospitalità toscana. Situato in Via Taddeo Alderotti, il ristorante si trova in una posizione strategica e facilmente raggiungibile, ideale sia per pranzi di lavoro che per cene in famiglia. La cucina propone un menù estremamente vario che spazia dai grandi classici della tradizione locale a gustose pizze e hamburger. Tra le specialità più apprezzate spicca la celebre bistecca alla fiorentina, cotta alla perfezione e servita incredibilmente tenera.

Situato nella suggestiva Via San Zanobi a Firenze, Kung Fu Lamian - Ramen & Noodles è la destinazione ideale per gli appassionati della cucina asiatica autentica. Questo accogliente ristorante si distingue nel panorama cittadino per la sua specializzazione nei tradizionali spaghetti cinesi tirati a mano. Il menù, semplice e curato, si concentra sulla preparazione espressa di lamian e ramen ricchi di sapore, con la possibilità di personalizzare lo spessore della pasta.

Affacciato sul suggestivo Lungarno delle Grazie a Firenze, a pochi passi dal celebre Ponte Vecchio, Melaleuca pasticceria e bistrò è un angolo di paradiso per gli amanti del brunch. Questo locale accogliente e curato nei minimi dettagli offre un'esperienza culinaria in perfetto stile bakery americana nel cuore della città. Il menù propone una ricca colazione e un brunch d'autore con piatti iconici come l'avocado toast e i soffici pancake alla fragola.

Situata nel centro storico di Firenze, a breve distanza dalle principali attrazioni della città, la Trattoria La Gratella offre un rifugio culinario raffinato e accogliente. Questo ristorante si distingue per la sua atmosfera intima e familiare, ideale per chi cerca i sapori autentici della tradizione toscana. La specialità indiscussa della casa è la bistecca alla fiorentina, servita su una gratella calda per mantenerne intatta la temperatura e la succosità.

Situata nel cuore pulsante di Firenze, a pochi passi dalla storica casa di Dante Alighieri, la Trattoria del Pennello è una certezza per gli amanti della buona tavola. Questo accogliente ristorante unisce la storicità della sua posizione a un servizio attento e a una proposta gastronomica di alto livello. Il menù si concentra sulla valorizzazione delle materie prime toscane, con una particolare attenzione alla qualità delle carni. Tra i piatti più apprezzati figurano i pici con salsiccia e funghi, preparati secondo la tradizione, e la freschissima mozzarella di bufala campana.

Nel cuore del centro storico di Firenze, a pochi passi dai principali monumenti e dalla Galleria degli Uffizi, si trova il ristorante Il Ricettario. Questo accogliente locale rappresenta la tappa ideale per chi desidera immergersi nei sapori autentici della tradizione culinaria toscana. Il menù propone una selezione accurata di specialità locali, tra cui spiccano i celebri pici all'Etrusca e i tortelli fatti in casa con sughi ricchi. Tra i secondi piatti, gli ospiti possono gustare uno stracotto tenerissimo che si scioglie in bocca e un prelibato baccalà su salsa di pomodoro.

Situata a pochi passi dalla storica Basilica di Santa Croce a Firenze, La Cucina del Ghianda è una trattoria accogliente e genuina. Questo locale si distingue per un'atmosfera calda e informale, perfetta sia per i residenti sia per i visitatori in cerca di autenticità. La proposta culinaria si concentra sulla cucina tradizionale toscana, con piatti fatti in casa preparati con ingredienti freschi e di qualità. Tra le specialità del menù si possono gustare primi piatti saporiti come le pappardelle al cinghiale e la classica pappa al pomodoro.

Arnold's è un accogliente ristorante e paninoteca situato nei pressi di Piazzale della Porta al Prato a Firenze. La sua posizione strategica lo rende una tappa perfetta sia per i residenti che per i turisti in visita alla città. Il locale propone una selezione di taglieri ricchi di salumi e formaggi di altissima qualità del territorio. La specialità della casa sono gli hamburger gourmet, preparati con tecniche di assemblaggio e tostatura impeccabili. Ad accompagnare i piatti vi è una curata carta dei vini e una selezione di bevande di qualità.

Immerso in una location incantevole a Signa, a breve distanza da Firenze, il Ristorante Quercia di Castelletti offre un'atmosfera elegante e chic. Questo splendido ristorante si distingue per la sua proposta culinaria interamente e rigorosamente senza glutine. Il menù propone i grandi classici della tradizione toscana, rivisitati con ingredienti freschi che cambiano in base alla stagionalità. Dagli antipasti ai primi piatti, fino ai dolci e al pane appena sfornato, ogni portata è pensata anche per celiaci e intolleranti al lattosio.

Situato nella vivace zona di Borgo la Croce a Firenze, Bomo è un piccolo e accogliente locale specializzato in autentico street food cinese. L'ambiente intimo e curato nei minimi dettagli regala fin da subito una piacevole atmosfera familiare ai suoi ospiti. La specialità della casa sono i ravioli alla griglia fatti a mano, preparati freschi ogni giorno con ripieni saporiti. Il menù propone anche i tradizionali Shengjianbao, piccoli panini ripieni cotti in padella con una base croccante e un interno succoso.

“Posto davvero fantastico e atmosfera incredibile. La signora è davvero gentilissima e simpatica ed ha impacchettato tutto il cibo in maniera adorabile con degli origami bellissimi. Ho preso degli Onigiri davvero fantastici e preparati al momento, così buono che appena tornata in hotel ne ho subito ordinati altri a domicilio. Ci tornerò sicuramente.”

Con sede a Pontassieve, NURA - Catering & Street Food propone un'eccezionale esperienza gastronomica itinerante e a domicilio in tutta la provincia di Firenze. Questa innovativa realtà si distingue per la sua capacità di portare i sapori dell'India direttamente a casa vostra o nei vostri eventi speciali. Il menù offre una cucina indiana sapientemente rivisitata in chiave italiana, con piatti equilibrati e mai eccessivamente speziati. Tra le specialità più richieste figurano il nura paneer, il dal fry, il riso al limone e il saporito riso pulao.

“Ci siamo trovati di passaggio a Firenze ed abbiamo fatto un'ottima colazione. Abbiamo acquistato le ottime focacce per il pranzo e sapendo che il viaggio era lungo ci hanno omaggiato di un vassoio di dolci.”

Situato nella tranquilla periferia di Firenze, Ventuno Bistrot è un elegante punto di riferimento per gli amanti della cucina raffinata e creativa. Questo accogliente ristorante offre un'atmosfera di design ideale per cene romantiche ed occasioni speciali lontano dal caos del turismo di massa. Il menù propone piatti che fondono sapientemente tradizione e innovazione, con una particolare attenzione alle materie prime di alta qualità. Tra le specialità della casa spiccano le prelibatezze a base di tartufo, come il delizioso risotto e l'uovo cotto a bassa temperatura.

Immerso nelle suggestive colline toscane di Rignano sull'Arno, il Ristorante & Bar Al Pruno offre un'oasi di pace a pochi chilometri dalla città. La struttura vanta una splendida veranda elegante e un giardino panoramico con una vista mozzafiato sulla vallata circostante. La cucina propone piatti raffinati e creativi, preparati con materie prime di altissima qualità e presentati con estrema cura. Tra le specialità del menù si distinguono il vitello tonnato, il risotto, il piccione e gli spaghetti alla chitarra fatti in casa.

Patty Street Food è un rinomato punto di riferimento per gli amanti del cibo da strada situato a Calenzano, in provincia di Firenze. Posizionato in Via di Prato, questo locale offre un'esperienza culinaria autentica e informale nel cuore della Toscana. Il menù propone una ricca selezione di panini gourmet preparati con ingredienti di altissima qualità e ricette tradizionali. Tra le specialità spiccano il classico panino con il lampredotto, l'originale panino con la lepre e saporiti hamburger artigianali.

“Ci hanno regalato un brunch su questa bellissima terrazza a Firenze. Che dire, esperienza fantastica, ci hanno trattato divinamente e la qualità del cibo super buona !”

“Veramente buono, personale fantastico. La location è un po' particolare e deve piacere, a me piace molto. Il cibo è di ottima qualità lo consiglio. Il locale essendo un po' piccolo bisogna assolutamente pretendere”

“Pizza eccezionale, leggera e ricca di sapore! Il pizzaiolo Dario, siciliano doc, è un vero talento: impasto perfetto e ingredienti di qualità. Si vede che ci mette passione. Una delle migliori pizze mai mangiate. Complimenti!”

“In vacanza con la mia famiglia. Cercavamo un posto senza glutine e abbiamo deciso di fermarci qui. Pizza davvero ottima sia senza glutine che quelle con impasto normale. Servizio molto gentile e disponibile. Un grazie di cuore a Filippo che ha preso la nostra ordinazione e ci ha seguito durante il pranzo, molto disponibile e simpatico e pronto ad accontentare ogni nostra "esigenza". Grazie mille.”