Pesce a Toscana

“Personale cordiale. Il pesce da me acquistato era veramente di qualità”

“Accogliente e informale in stile marinaro, servono ottimo pesce sempre freschissimo accompagnato da una buona selezione di vini.Le porzioni sono abbondanti e i piatti sempre diversi e saporiti.Lo chef max viene sempre a chiederti se hai gradito e non la prende bene se qualcosa non ti piace! Il mio ristorante di pesce preferito...”

Affacciato sulla vivace Piazza del Mercato Centrale a Firenze, il ristorante Da Nicola Pesce & Carne offre una sosta gastronomica di alto livello. La struttura dispone di un curato dehors esterno e di una veranda ventilata, ideale per pranzare o cenare piacevolmente anche nelle giornate più calde. Come suggerisce il nome, il menù propone una doppia anima culinaria con specialità sia di mare sia di terra preparate con cura. Tra i piatti di pesce spiccano le ricche linguine al cartoccio con pescato fresco e la croccante frittura mista con verdure da condividere.

Situata nella vivace Via Vincenzo Gioberti a Firenze, la ODP Osteria del Pesce è una gemma culinaria dedicata interamente agli amanti del mare. Questo locale intimo e finemente arredato offre un'esperienza gastronomica di alto livello che porta in tavola i profumi delle coste italiane. La cucina propone piatti a base di pesce freschissimo, con specialità che spaziano dai crudi di mare alle ostriche sublimi. Oltre alle proposte del menù fisso, gli ospiti possono gustare il pescato del giorno e sfiziosi piatti fuori menù sempre diversi.

Nel cuore pulsante di Firenze, affacciato sulla storica Piazza dei Peruzzi, si trova Fishmood - modalitàpesce, un ristorante elegante e raffinato. Questo locale esclusivo unisce la tradizione marinara pugliese a un tocco di moderna creatività culinaria in un contesto di grande fascino. Il menù propone piatti di pesce freschissimo sapientemente rivisitati, con un'attenzione particolare alla qualità assoluta delle materie prime. Gli ospiti possono optare per un ricco menù degustazione che include crudi eccezionali, primi piatti ricercati e secondi come triglia e ombrina.

“Ho avuto il privilegio di cenare presso La Bottega del Pesce di Leonardo, e devo dire che è stata un'esperienza straordinaria. Il ristorante è situato in un locale piccolo e intimo, con un numero limitato di posti, ma questo ne aumenta il suo fascino, rendendolo una vera chicca per gli amanti della buona cucina. Fin dal momento in cui si entra, si può percepire l'amore e la cura che Leonardo e gli altri membri del team dedicano ai loro ospiti. L'attenzione ai dettagli è evidente in ogni aspetto, dall'arredamento all'illuminazione, creando un'atmosfera accogliente e calorosa. Ma è nella cucina che La Bottega del Pesce brilla veramente. I piatti sono veri capolavori, preparati con una precisione quasi maniacale e una creatività che fa onore a una stella Michelin. Ogni morso è una sinfonia di sapori che danzano sulla lingua, rendendo difficile trovare parole per descriverli adeguatamente. È un'esperienza gustativa indescrivibile che va oltre le parole. La carta dei vini, seppur piccola, è ben curata e offre una selezione di bottiglie che si abbinano perfettamente ai piatti proposti. Il personale sa consigliare il vino giusto per completare ogni portata, aggiungendo un ulteriore livello di piacere al pasto. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente. Dopo aver vissuto questa straordinaria esperienza culinaria, ci si sente disposti a pagare qualunque cifra. Questo locale offre un'esperienza gastronomica che rimarrà impressa nella vostra memoria e nel vostro palato per molto tempo.”

Situata a Tavarnuzze, l'Enoteca del pesce è un ristorante elegante dedicato agli amanti della cucina marinara. La location è estremamente graziosa e durante la stagione estiva permette di cenare in un incantevole giardino privato. La carta del ristorante offre un menù ricco e diversificato interamente dedicato alle specialità di mare. Tra le opzioni disponibili si trovano raffinati antipasti di pesce, primi piatti elaborati e secondi cucinati con maestria. Ogni piatto viene studiato con attenzione per offrire accostamenti di gusto freschi e ben bilanciati.

Situato nella suggestiva Piazza Farinata degli Uberti nel cuore di Empoli, il Ristorante La Maison propone una raffinata cucina di mare e pizza. La location incantevole sotto i portici offre un'atmosfera elegante adatta a cene romantiche, incontri di lavoro ed eventi familiari. Il menu propone eccellenti piatti a base di pesce freschissimo, tra cui spiccano straordinarie crudité di mare e primi piatti saporiti. Le proposte della cucina spaziano dalle ricette classiche marinare a preparazioni gourmet bilanciate con maestria.

Nel cuore del centro storico di Lucca, l'Osteria del Pesce rappresenta una gemma gastronomica per gli amanti della buona cucina marinara. Situato in Via Elisa, il locale propone un ambiente intimo, curato e caratterizzato da un'atmosfera calda e accogliente. Il menù propone deliziose specialità di mare preparate con materia prima di alta qualità e grande creatività. Tra i piatti forti spiccano le acciughe fresche, le tartare, i fritti di mare croccanti e la pasta fatta in casa abbinata al pesce.

“Pescheria molto fornita e con prezzo/qualità eccezionale. sedendomi nei tavolini ho apprezzato in distanziamento e l'apparecchiata informale ma curata. Ho potuto scegliere in un menù ampio e succulento. Piatti buoni e abbondanti, curati e da mangiare con gli occhi. la quinta stella è guadagnata per il piatto apprezzatissimo di benvenuto, da mangiare mentre si sceglie dal menù. Complimenti davvero! ci tornerò sicuramente. A breve aggiungerò le foto.”

“Ottima qualità di pesce, ottimi i prezzi staff molto preparato e gentile.”

“Ottimo cibo tra echi del passato e rivisitazioni moderne. Ambiente straordinario con l'indimenticabile vista sul lago e l'idea di pace e armonia quasi palpabili. Bravissimi Elisabetta Simone e Gianna. Un grazie anche ad Enrico, che spero ci guardi e sorrida....”

Nel caratteristico centro storico di Montaione risplende l'Osteria del Pesce Rosso, destinazione d'eccellenza per gli amanti della cucina marinara. L'ambiente si presenta rustico ed accogliente, perfetto per chi cerca la genuinità dello stile toscano abbinata ai sapori del mare. Il menù è focalizzato su pietanze a base di pesce freschissimo, cucinato con semplicità e maestria per esaltarne il gusto naturale. Tra le opzioni più apprezzate spiccano i ricchi menù degustazione, pensati per offrire un viaggio completo nelle specialità della casa.

“Un locale ricercato, con ottimo cibo. Hotel preso un tagliolino all'astice e come secondo una catalana di aragosta, scampi e gamberi rossi. Tutto ottimo. Pesce fresco e ben cucinato. Il prezzo leggermente sopra l'attesa ma c'è qualità.”

“Ristorante di pesce veramente, veramente buono ! Ovvio i prezzi sono un pochino più alti di altri ristoranti più blasonati della zona , ma la qualità è decisamente su un altro livello , lo si sente specialmente nei primi , che oltre ad essere più che abbondanti , sono veramente strapieni di condimento, per esempio nei tagliolini all'astice, c'è veramente l'astice e non solo il sugo , come la pasta al granchio con almeno 6/7 granchi interi ! Ottima la frittura veramente buona , panatura ottima e non rimane per niente pesante ! Comunque il pezzo che mi ha spiazzato è stato il dolce , veramente mai sentito un dolce così buono in un ristorante. Per finire voglio fare i miei complimenti al cameriere giovanissimo (21 anni) che ci ha servito con rispetto ed educazione! Complimenti davvero !!”

“Questo ristorante in un piccolo vicolo di Lucca è stata una sorpresa molto positiva. L’ambiente è piccolo e informale ma molto curato e accogliente. Ovviamente tutto a base di pesce con vari menu fisso a scelta. La prenotazione è consigliata e io aggiungo obbligatoria perché sempre pieno. Quello che fanno è freschissimo e con ricette tipiche Genovesi con spazio ad altre classiche. Tutto veramente ottimo dall antipasto ai primi che sono la loro specialità. Tortelli se ci sono super consigliati. Il servizio è impeccabile. Anche se si sta stretti di comunque 5 stelle perché il cibo sovrasta in positivo tutto il resto.”

“Ottimo ristorante dove puoi mangiare del pesce fresco di qualità. Il servizio è stato eccellente e sempre disponibile. Se ti vuoi fare una serata con la tua dolce metà è il luogo giusto . I prezzi sono un po più alti di un normale ristorante ma adeguati a quello che mangi e al servizio che ti viene offerto. Complimenti allo chef Maurizio che a le mani d'oro. E Complimenti ai 2 ragazzi che ci hanno servito Carmen e Davide”

“Locale fresco in estate,ma pure il giardino consente cene serene.Personale molto carino cordiale e accogliente. Abbiamo cenato dai primi piatti al dolce tutto buonissimo,ma il fritto di pesce per me eccezionale. Abbondanti porzioni e poi regna la pulizia, lo consiglio molto.A presto di sicuro.”

“Surgelati di pesce di ottima qualità. Non cari. Professionalità e gentilezza del gestore, che è disponibile anche a consigliare i modi di cottura.”

“Ottimo e simpatico ristorante di pesce abbinato a una pescheria. Si mangia anche il sushi. Personale gentilissimo. Piatti ottimi e prezzi accessibili.”

“Tutto buonissimo, personale super accogliente, cibo estremamente buono. Hanno anche dei tavoli lungo il canale. Direi proprio niente male”

“Ambiente molto familiare,cibo ottimo dai taglieri alle pizze il tutto contornato da simpatia da parte di tutto lo staff e velocità nel servire il cibo ordinato. Presa anche una cheesecake che purtroppo non sono riuscito a fotografare perché divorata in un secondo per la sua Bontà!! Consigliatissimo e complimenti a tutti,ci torneremo sicuramente se passiamo di qui ❤️”

“(Credo ci sia un errore per quanto riguarda questa location, in quanto non mi risulta si possa alloggiare, essendo un ristorante di pesce). Ci sono stato domenica a pranzo per la prima volta, e devo dire che ha soddisfatto le mie aspettative, tralasciando qualche piccola defaillance del personale di sala che non comunicava i piatti terminati o i piatti che non potevano essere cucinati per mancanza di materie prime. Credo che queste defaillance siano state anche frutto dei troppi clienti, il locale era pienissimo. Abbiamo assaggiato un antipastino centrale, ovvero dei moscardini al sugo con polenta. A seguire un primo piatto, un pacchero di Gragnano con zucchine e gamberi. Infine abbiamo provato i dolci, il tiramisù e la cheesecake. Tutti piatti molto buoni, cucinati bene e dalle giuste porzioni. Prezzi medio/alti, ma si mangia davvero bene. Parcheggio all'aperto non custodito. Bagni puliti e servizio un po' a rilento, però ripeto, il locale era strapieno. Titolare gentile e disponibile.”

“Piatti semplici e di ottima qualità, materie prime fresche. Nota di merito: cordialità e precisione nel servizio”

“Un posto molto semplice. Se ci passate di fianco potreste non notarlo poiché non fa nulla per apparire, ma dentro nasconde un'esperienza di sobria gentilezza, cortesia, disponibilità e soprattutto una cucina davvero casalinga, gustosa e digeribile. Il fritto misto, ad esempio, uno dei migliori mai assaggiati. Ottimi anche gli spaghetti con sugo di granchio. Ci si sente a casa, come gusti e come accoglienza; gentile e non invadente. Il posto è piccolino, potrebbe non essere adatto a tavolate e presenze di troppi bambini (onestamente potrebbero disturbare). Molto consigliato!”

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“Sono stata con la mi famiglia a cena in questo piccolo ristorante super curato e arredato in stile marino. Abbiamo preso 4 primi e due antipasti, più un dolce da dividere: il cibo era di ottima qualità, spaghetti allo scoglio ricchi di pesce, ma soprattutto mi ha sorpreso la tartare di branzino e il cheesecake! Servizio molto attento e cortese, prezzi super onesti per gli standard di Firenze”

“Abbiamo mangiato in questo posto portando un bambino piccolo ci hanno fornito il seggiolino adatto a lui . Cibo molto molto buono accurato nelle preparazioni , servizio eccellente personale disponibile e gentile. Mi piace tantissimo e ci torno .”