Carta dei vini a Chiavari (GE)

Il Ristorante Gli Scogli si trova nella splendida Piazza Davide Gagliardo a Chiavari, offrendo una vista incantevole e una posizione privileged. Questo locale è un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza gastronomica raffinata lungo la costa ligure. La cucina propone un menù attento alla stagionalità degli ingredienti, rivisitando la tradizione con un tocco moderno e originale. Tra le proposte spiccano svariate opzioni vegetariane e vegane curate nei minimi dettagli. La struttura offre inoltre un'ampia e notevole carta dei vini selezionati per accompagnare al meglio ogni portata.

Immerso nel suggestivo entroterra ligure sulle alture di Chiavari, il Ristorante Pepen accoglie i suoi ospiti in una location davvero caratteristica. Con le sue splendide sale in pietra, i caminetti accesi e una suggestiva sala ricavata nella grotta, offre un'atmosfera unica e accogliente. Il ristorante propone un eccellente menù fisso che varia quotidianamente, celebrando i sapori autentici della tradizione di terra e di mare. L'esperienza inizia con una ricca carrellata di antipasti sfiziosi e generosi, preparati con ingredienti freschi e selezionati con cura.

Nel cuore di Chiavari, a pochi passi dal caruggio principale, il ristorante Boccon Divino accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e curato nei minimi dettagli. Questa gemma gastronomica rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere un'esperienza culinaria raffinata nella riviera ligure. Il menù propone specialità di pesce freschissimo e piatti della tradizione ligure sapientemente rivisitati con un tocco di innovazione. Tra le proposte spiccano il celebre Cappon Magro, la tartare di ricciola, le capesante su crema di patate e il pescato del giorno alla ligure.

La Vermuteria è situata nel centro storico di Chiavari e offre un ambiente moderno e dinamico. La struttura dispone di tavoli all'aperto ombreggiati per godersi momenti di relax in centro città. La carta si distingue per i cocktail creativi preparati sapientemente a base di vermouth. La cucina propone una ricca varietà di opzioni gluten free, inclusi sfiziosi fritti senza glutine. L'offerta comprende ricchi hamburger di carne Fassona, baccalà fritto e gustosi stuzzichini da aperitivo. Il locale accompagna la permanenza dei propri ospiti con una selezione musicale curata e mai invadente.

Situato lungo la caratteristica Via Bighetti nel centro di Chiavari, Vino E Cucina Dal 1999 offre un'esperienza gastronomica raffinata e intima. Il locale si distingue per un'atmosfera elegante e accogliente, perfetta per trascorrere momenti di piacevole relax. La cucina propone ricette tradizionali liguri e italiane curate nei minimi dettagli, con un menu essenziale e ricercato. Tra le specialità spiccano i classici pansoti genovesi, il minestrone ligure ricreato ad arte, e piatti di pesce come il fritto misto e il polpo con patate.

Situato sul suggestivo lungomare di Chiavari in Corso Valparaiso, Da Felice è un ristorante di pesce elegante e moderno. Gli spazi sono curati, intimi e luminosi, con una cucina a vista che permette di osservare la preparazione dei piatti. Il ristorante vanta una posizione fronte mare ideale per cenare godendo di splendidi tramonti sul golfo. Il menu propone specialità marinare e tradizionali preparate con ingredienti locali di prima scelta e pescato del giorno. Tra le proposte spiccano i mandilli al pesto fresco, il fritto misto leggero, i polipetti fritti e i funghi porcini fritti.

THE BEST DRINK è una raffinata ristobottega situata nel centro storico di Chiavari, nelle vicinanze di Piazza Roma. Questo accogliente locale regala ai propri ospiti un'oasi di relax raffinata dove degustare eccellenze enogastronomiche. La proposta spazia dalle colazioni ai pranzi veloci, fino ad arrivare a ricchi aperitivi e suggestive cene serali. I cavalli di battaglia del menu sono i generosi taglieri di salumi e formaggi di altissima qualità, tra cui spiccano selezioni pregiate come il Pata Negra Bellota.

“Pizza molto buona soprattutto per chi preferisce quella romana, sottile e croccante. Bellissima atmosfera, accolti da un aperitivo di benvenuto, molto apprezzato. Personale super gentile e simpatico. Torneremo”

“Faccio il cuoco ,vi consiglio vivamente la loro pizza impasto molto buono e digeribile prezzi super onesti per i prezzi di oggi ,pomodoro molto buono e personale gentile e disponibile ,in assoluto una tra le migliori pizze della zona per non dire la migliore . Gli hamburger non li ho mangiati ma li ho visti servire e la carne era super fresca e facevano molta gola . Complimenti sicuramente se tornerò in vacanza ci tornerò.”

“Esperienza ottima! Pesce fresco e buonissimo, personale gentile! Abbiamo mangiato dall' antipasto al dolce con una bottiglia di vino. Consiglio vivamente questo ristorante.”

“Pesce freschissimo e cucinato molto bene. Pane fatti in cass come il dessert. Da ritornare e consigliare.”

“La promozione 6 euro pizza e bibita è un ottima cosa.. la pizza è discreta e cotta bene. Molto gentile il proprietario.. consiglio”

“Ottima scoperta, accolti da un maitre gentilissimo e molto preparato, io e la mia ragazza abbiamo gustato piatti di mare e di terra dal sapore sopraffino accompagnati da un atmosfera rilassante data dal locale recentemente restaurato e arredato in maniera graziosa. da provare senza dubbio il cestino di gnocchi di semolino al brie e noci, oltre ad una eccezionale entrecôte. Si può dire che il cuoco, recentemente diplomato preso la scuola di Gualtiero Marchesi, abbia superato a pieni voti il test. un ristorante che consiglierò agli amici e in cui tornerò presto! Plauso inoltre per la correttezza nell'applicazione dello sconto del 50% per prenotazioni avvenute con TheFork: di norma i colleghi di settore scontano del 50% bevande escluse, da Food&Wine ho ricevuto invece uno sconto del 50% sul totale.”