Celiaci a Liguria

DESMED è un centro dietistico d'avanguardia situato a Genova Pegli, specializzato nella gestione della composizione corporea. La struttura propone percorsi nutrizionali personalizzati volti al raggiungimento di un peso salutare e al miglioramento dello stile di vita. I servizi includono analisi bioimpedenziometriche, diete specifiche per patologie come la fibromialgia e programmi post-gravidanza. L'approccio del centro mira a insegnare un modo di mangiare sano senza restrizioni eccessive o sacrifici insostenibili.

Situato nel cuore di Savona, Il Buranchetto è il punto di riferimento ideale per tutti gli amanti delle attività all'aria aperta e degli sport d'avventura. Questo negozio specializzato offre un'ampia selezione di attrezzature tecniche per l'escursionismo, la speleologia e il torrentismo. Tra i servizi principali, il punto vendita propone la vendita online e in negozio di corde da canyoning, imbraghi e caschi di alta qualità. È inoltre possibile richiedere il taglio personalizzato delle corde al metro per soddisfare ogni specifica esigenza di sicurezza.

Situato nel centro di Savona, il ristorante YOYI rappresenta una vera e propria oasi per tutti gli amanti della cucina asiatica autentica. Questo elegante locale in Via Montenotte si distingue per un ambiente minimalista, intimo e straordinariamente curato nei dettagli. La proposta gastronomica spazia dalle specialità della cucina giapponese ai classici della tradizione culinaria cinese. Il menu alla carta propone sushi di altissima qualità, sashimi freschissimo e un rinomato tris di tartare preparato con maestria.

Immerso nella splendida campagna di Scoffera, il Ristorante Alessandro offre un'esperienza gastronomica raffinata e genuina a gestione familiare. Il locale accoglie gli ospiti in un'atmosfera calda, curata nei minimi dettagli e dotata di un romantico terrazzino con vista sulla vallata. La nostra cucina propone piatti ricercati preparati con materie prime d'eccellenza provenienti in gran parte dal nostro orto biodinamico. Tra le specialità spiccano la battuta di carne Cabannina, il pesce freschissimo del Mar Ligure e la pasta fresca fatta in casa.

Nel quartiere di Sampierdarena a Genova, SUSHI2810 si impone come una delle mete più esclusive per gli estimatori del vero sushi artigianale. Il locale, situato in Corso Luigi Andrea Martinetti, offre un ambiente intimo, riservato e curato in ogni minimo dettaglio. La cucina propone un sushi preparato a mano sul momento, caratterizzato da accostamenti di sapori unici e pesce di straordinaria freschezza. Essendo la gestione specializzata nell'alimentazione senza glutine, l'intero menu offre eccezionali opzioni gluten-free sicure per celiaci.

“Fritto Fantastico. Abbiamo preso due porzioni, una con panissa e cuculli e una con acciughe e panissa. Massima freschezza e sapore. Grande qualità del prodotto. Ragazzi gentilissimi e simpatici. Sicuramente da ritornarci.”

“Se avete voglia di un dolce sfizioso o di un pranzo/cena salati senza glutine venite qui! Crepês e Gallettes molto buone e preparate con ingredienti di qualità: mangiare qui sarà una coccola e vi sentirete subito a casa, in compagnia del proprietario Olmo o dei suoi gentilissimi giovani dipendenti.”

Situato nei caratteristici vicoli del centro storico di Genova, a due passi dall'Acquario, Alla Lunga Ristorante propone un'esperienza gastronomica straordinaria a 360 gradi. L'ambiente intimo e accogliente, arricchito da suggestive mini serre di erbe aromatiche, accoglie gli ospiti in un'atmosfera rilassante e curata. La cucina, guidata da un giovane e talentuoso chef, reinterpreta il territorio con innovazioni sorprendenti, fermentazioni e l'uso creativo di fiori edibili.

“Qui si entra in altro mondo ! Un mondo sempre più difficile da trovare. Che dire? Davvero un'eccellenza a Genova!”

“Pizze buonissime, io sono fissato con la "Etna" consigliata a chi ama davvero il piccante. Locale caratteristico che a me piace molto, ci sono tavoli sia dentro che fuori e d'estate di solito noi preferiamo stare fuori. La location è moneglia, uno dei borghi più belli d'Italia e un posto che porto nel cuore. Personale molto gentile e disponibile. Prezzi medi a persona circa 10-15 euro Attenzione: non accettano prenotazioni ed è spesso pieno, potrebbe essere necessario aspettare un po' ma ne vale la pena”

Situata a Fado Basso, la storica trattoria Baccicin dü Carü offre un viaggio autentico nei sapori più genuini della tradizione ligure. Questo accogliente locale a conduzione familiare rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina nell'entroterra genovese. La specialità indiscussa della casa sono i fenomenali gnocchi fatti a mano, conditi con un pesto fresco semplicemente sublime. Il menù propone piatti tipici preparati esclusivamente con ingredienti a chilometro zero di assoluta qualità.

A pochi passi dal centro di Genova, in Salita Inferiore di Sant'Anna, sorge il ristorante a gestione familiare Le Rune. Questo incantevole locale accoglie gli ospiti in sale curate e in una graziosa area all'aperto. La cucina unisce con sapienza la tradizione ligure e la creatività culinaria contemporanea. Il menù propone piatti tipici come il pesto e il brandacujun, affiancati da specialità come la pasta all'aragosta. Grande attenzione è riservata agli ospiti celiaci, con un'ampia scelta di opzioni senza glutine sicure e gustose.

Situato nella vivace Piazza della Raibetta a Genova, a pochissimi passi dal celebre Acquario, sorge il ristorante Settepolpette. La sua posizione strategica, vicina alla metropolitana e ai principali trasporti, lo rende una sosta ideale per turisti e residenti. Il locale propone un concept culinario originale interamente incentrato sulla rivisitazione delle antiche ricette genovesi sotto forma di polpetta. Il ricchissimo menù spazia dalle polpette di carne e di pesce a sfiziose varianti vegetariane, come quelle alle melanzane o ai funghi.

Situata nella vivace zona di Certosa a Genova, la pizzeria La Spiga d’Oro è un punto di riferimento per gli amanti della vera pizza. Il locale offre un ambiente informale, piacevole e moderno, ideale per serate in famiglia o con amici. La specialità della casa è una pizza grande, ben cotta e preparata esclusivamente con ingredienti freschi e di alta qualità. Il ricco menù propone un'ampia scelta di pizze classiche affiancate da originali proposte fuori menù create dalla fantasia dei pizzaioli.

Situato in Piazza della Raibetta, a pochi passi dal Porto Antico di Genova, Ravioli Orientali è un piccolo gioiello della cucina asiatica. Questo caratteristico locale offre un'esperienza di street food autentica e dinamica nel cuore del centro storico genovese. La particolarità del ristorante è la cucina a vista, che permette ai clienti di assistere alla preparazione artigianale dei piatti. Il menù propone decine di varietà di ravioli cinesi fatti a mano sul momento, con ripieni ricchi e saporiti.

Situata a Savona, la pizzeria Fornaci - da Ahmed è considerata da molti residenti il punto di riferimento assoluto per la pizza d'asporto. Il locale si presenta estremamente pulito, ordinato e organizzato per garantire un servizio rapido ed efficiente. La specialità della casa è una pizza sottile, leggera e digeribile, cotta alla perfezione e condita con materie prime eccellenti. Oltre alle pizze classiche e giganti, il menù propone un apprezzatissimo piatto kebab preparato con ingredienti sempre freschi.

“Negozio ben fornito. Personale gentile. In particolare voglio ringraziare Valery, per la ricetta del pane fatto in casa (buonissimo), ed altri consigli”

Situato nella vivace zona di Sestri Ponente a Genova, Mamma Mia è un punto di riferimento per gli amanti dello street food di qualità. Il locale si presenta come un ambiente estremamente accogliente, pulito e moderno, ideale per un pasto veloce o in compagnia. La specialità della casa è il celebre kebab, preparato con ingredienti freschi e saporiti di prima scelta. Il menù propone inoltre un'ampia varietà di pizze, tra cui la classica diavola, e piadine kebab ricche di condimenti.

Situata a Chiavari in Via Piacenza, Pizza al volo di Luca Sanguineti è il punto di riferimento ideale per una cena gustosa e veloce. Questa pizzeria d'asporto e a domicilio conquista quotidianamente i residenti con la genuinità delle sue preparazioni artigianali. Il menù propone pizze dall'impasto leggero e croccante, condite generosamente con pomodoro saporito e ingredienti di prima scelta. Tra le specialità più richieste spiccano anche la classica focaccia al formaggio e una farinata dorata e saporita.

“Sono stato a pranzo alla Trattoria delle Grazie a Genova, seduto al bancone grande a “U”, stile conviviale, dove ti senti quasi come se fossi a casa ma con un pizzico di effervescenza perché condividi lo spazio con altri clienti. Ho iniziato con i mandilli al pesto: un pesto che definirei “da campionato” per cremosità, equilibrio tra basilico, olio, pinoli e aglio – niente grassezza e tutto ben misurato. Poi ho assaggiato i pansotti al sugo di noci, salsa di noci intensa ma delicata, veste perfetta per la pasta ripiena, che dà quella sensazione di comfort tipico ligure senza essere troppo pesante. Non posso non menzionare le alici, fritte, panatura leggera, sapore straordinario: perfette come antipasto o tra un piatto e l’altro, così fresche che sembrano appena pescate. Le porzioni sono abbondanti, soprattutto i primi; il servizio al bancone è abbastanza rapido e informale. Atmosfera autentica (e un po’ caotica) nel cuore dei vicoli genovesi, con un ottimo rapporto qualità‑prezzo: se vuoi la cucina ligure vera senza fronzoli, questo è un posto da segnare. Occorre prenotare con anticipo, altrimenti non c’è grande possibilità di avere un posto.”

Situato nel famoso caruggio di Sestri Levante, Casa delle Compere - 150 è un ristorante vivace e accogliente. Il locale dispone di un'ampia dehor esterna ideale per pranzare o cenare all'aria aperta. La proposta gastronomica punta sui piatti della tradizione ligure con ingredienti a chilometro zero. Il menù propone abbondanti zuppe di pesce, farinata, torte salate tipiche e pescato del giorno. Le porzioni generose permettono di condividere i sapori autentici della Riviera Ligure. La struttura seleziona attentamente i fornitori locali per garantire la massima freschezza dei prodotti.

Il Gambero è un rinomato ristorante situato nel cuore di Varazze, a pochi passi dal centro cittadino. La struttura accoglie i propri ospiti in un ambiente intimo ed elegante, arricchito da un fresco e piacevole cortile interno. La cucina propone una ricca selezione di specialità gastronomiche a base di pesce fresco di giornata. Tra i piatti principali spiccano le tartare e i crudi di tonno, preparati con ingredienti di prima scelta. I primi piatti comprendono rinomati tagliolini allo scoglio e pasta fresca condita con frutti di mare.

“Posto carino, piccolo e tranquillo, proprietario gentilissimo!! Pizza ottima! Ingredienti buoni e freschi! Torneremo!!”

Re Mescio Le Bistrot Artistique si trova nelle suggestive viuzze del centro storico di Albissola Marina. Il locale unisce il fascino di una galleria d'arte a quello di un bistrot e cocktail bar dallo stile retrò. L'ambiente interno è caratterizzato da soffitti con volte in mattoni e da un pittoresco giardino interno con pergolato. Il menu propone specialità gastronomiche curate, affiancate da pasta completamente fatta a mano e dolci creativi. La struttura offre aperitivi con ricchi taglieri, abbinati a cocktail d'autore e a un'ampia carta dei vini.

“Questo posto ha una lunga storia e profumo di ricordi di infanzia! Potete trovare tanti prodotti di qualità, e sempre novità interessanti! Agnese e Stefania sono disponibili, gentili, pronte a soddisfare ogni vostra necessità! Consigliatissimo!”

Situata nel cuore del quartiere Marassi a Genova, a pochissimi passi dallo stadio Luigi Ferraris, la Pizzeria da Boris e Barbara è una tappa imperdibile per gli amanti della buona pizza. Il locale, pulito e ben organizzato, vanta anche una piacevole veranda esterna per gustare le specialità all'aria aperta. La struttura propone un'ampia scelta di pizze riccamente farcite con ingredienti freschi e di prima scelta, capaci di soddisfare ogni preferenza culinaria. Fiore all'occhiello della casa è l'impasto leggero e altamente digeribile, disponibile anche nella fragrante variante integrale.