Pranzo e cena a Liguria

Situato nel comune di Altare, in provincia di Savona, il Ristorante Quintilio è un pilastro storico della ristorazione locale con oltre quarant'anni di attività. L'ambiente, semplice ed elegante, offre un'atmosfera calda e confortevole, ideale anche per cene intime grazie a una saletta riservata. La cucina propone un connubio perfetto tra la tradizione piemontese e quella ligure, sapientemente rivisitate con maestria e tocco contemporaneo. Tra le specialità della casa spiccano la tartare di carne con alici, la classica finanziera e i tagliolini con abbondante tartufo bianco.

“Se avete voglia di un dolce sfizioso o di un pranzo/cena salati senza glutine venite qui! Crepês e Gallettes molto buone e preparate con ingredienti di qualità: mangiare qui sarà una coccola e vi sentirete subito a casa, in compagnia del proprietario Olmo o dei suoi gentilissimi giovani dipendenti.”

A pochi passi dal caratteristico porticciolo di Nervi, a Genova, il ristorante Matamà accoglie i clienti in un ambiente intimo, pulito e curato come una bomboniera. Questo locale rappresenta la destinazione ideale per chi desidera gustare piatti di carne di altissima qualità cucinati con maestria e originalità. Il menù, attentamente studiato, propone eccellenti tagli alla griglia, tra cui spiccano la fiorentina, il diaframma alla piastra e le costine di maiale in salsa BBQ cotte alla perfezione.

Situato a Savona, in Corso Agostino Ricci, il Ristorante Tarboush invita a scoprire i sapori autentici e affascinanti della cucina mediorientale. Il locale accoglie i clienti in un'atmosfera calda e suggestiva, arricchita da un piacevole sottofondo musicale tipico. La cucina propone una ricca selezione di specialità siriane, preparate con ingredienti freschi e spezie sapientemente dosate. Tra i piatti forti spiccano le abbondanti grigliate miste di carne, gli spiedini speziati e la tipica focaccia ripiena.

“Piccola pizzeria da asporto con possibilità di cenare lì solo prenotando perché i posti sono pochi la pizza molto buona impasto leggero e facilmente digeribile con menù vario e prodotti di qualità...personale molto cordiale e simpatico.da provare se si passa da queste parti.”

“Locale pulito, accogliente e dallo stile accattivante, in una cornice bellissima! Il servizio (nel nostro caso da asporto) è stato rapido e cordiale! Abbiamo assaggiato solo il cartoccio di calamari ma vale la pena anche solo per quello, squisito! Il fritto era asciutto e leggero, il pesce morbido, niente affatto gommoso e salato al punto giusto! Rapporto qualità prezzo super!”

“Abbiamo cenato in questo ristorante un po' fuori dalla via principale perché incuriositi dal menù che cambia ogni settimana e con proposte diverse rispetto agli altri locali del luogo. Antipasto di polipo e tagliatelle con ragù di quaglia buonissimi. Abbiamo trovato il personale gentile ed accogliente. Il prezzo adeguato.”

“Personale preparato, atmosfera tranquilla e decente. Ottimi drink”

“Un pranzo che dà soddisfazione. Lasciate la macchina e salite per 100 metri di dislivello in 600 metri di strada nel bosco per arrivare in questo luogo di altri tempi. Servizio gentile e appropriato, antipasti molto vari e buoni. Primi tipici e una grigliata di carne mista. Vini, ottimo dolci e qualche buona chiacchiera, sono la ricetta per una esperienza non da tutti i giorni ma sicuramente da fare. Il prezzo è molto contenuto per questi tempi e nostro figlio di tre anni era entusiasta di aver incontrato da vicino le mucche Mira e Violetta.”

“Che dire.. ambiente esterno stupendo, con le facciate in pietra.. immersi in un ambiente meravigliosamente rustico si gustano i migliori sapori caserecci.. antipasti della casa uno più buono dell’altro, ravioli stellari ho ancora il sapore in bocca da ieri sera, spettacolo!!”

Speedy Pizza è un accogliente e dinamico locale situato in Via Colombo, nel pieno centro di Genova. Questa pizzeria e kebabberia rappresenta la scelta ideale per chi cerca un pasto veloce, gustoso e di ottima qualità. La specialità indiscussa è la pinsa romana, preparata con un impasto a lunga lievitazione, incredibilmente leggero e digeribile. Oltre alle pinse, il menu propone kebab monumentali preparati al momento, serviti in generose piadine o panini artigianali. Ogni ingrediente, dalle verdure fresche alle carni selezionate, viene scelto con cura per garantire sapori ricchi e genuini.

Nel cuore di Genova, in Via di Vallechiara, il ristorante Il Gusto di Xiao accoglie i clienti in un ambiente tranquillo e straordinariamente ospitale. Questo locale rappresenta un punto di riferimento in città per chi desidera gustare specialità asiatiche preparate con cura e passione. Il menù alla carta propone una ricca selezione di piatti della cucina cinese e giapponese, garantendo un'altissima qualità delle materie prime. Tra le specialità più apprezzate spiccano i ravioli al vapore, gli gnocchi di riso con gamberi e verdure, e una vasta scelta di sushi, uramaki e chirashi.

“Splendido agriturismo situato nel verde del parco dell'Aveto, a pochi passi dal confine parmense. Struttura gestita da Silvia e dalla sua deliziosa famiglia, da cui ci si sente accolti e sin da subito benvenuti. Camere confortevoli e pulite, con bagno privato. Colazione e cena deliziose, con prodotti home made e/o del territorio. Presenza di piscina, sdraie e altalene. Strada un po' tortuosa ma percorribile tranquillamente senza particolari problematiche.”

La Pizzeria Alla Torretta è un'autentica gemma della ristorazione da asporto situata in Via Elio Modigliani a Genova. Il locale dispone di un accogliente dehor esterno dove i clienti possono gustare le specialità appena sfornate in totale relax. La proposta gastronomica si concentra su pizze artigianali preparate con ingredienti freschi e di altissima qualità. Ogni pizza viene cotta alla perfezione, garantendo una consistenza fragrante e un sapore ricco che conquista al primo morso.

“Super! Bellissimo ambiente, ti diverti sempre ☀️”

“Pizza ottima, sempre gentili e puntuali.”

“Ottimi piatti e non scontati! Sia di pesce che di terra . Prezzi onesti (Primi piatti 12 €) e ambiente familiare. Ci ritornerò sicuramente!”

Immerso nel suggestivo entroterra ligure sulle alture di Chiavari, il Ristorante Pepen accoglie i suoi ospiti in una location davvero caratteristica. Con le sue splendide sale in pietra, i caminetti accesi e una suggestiva sala ricavata nella grotta, offre un'atmosfera unica e accogliente. Il ristorante propone un eccellente menù fisso che varia quotidianamente, celebrando i sapori autentici della tradizione di terra e di mare. L'esperienza inizia con una ricca carrellata di antipasti sfiziosi e generosi, preparati con ingredienti freschi e selezionati con cura.

Situato in una tranquilla frazione di Sestri Levante, a pochissimi passi dal mare, il ristorante Le Gardenie è una meta gastronomica imperdibile. Questo accogliente locale vanta una location di pregio, curata nei minimi dettagli, ideale per un pranzo rilassante o una cena speciale. Il menù propone un'ampia scelta di piatti a base di pesce freschissimo, tra cui spiccano gli straordinari spaghetti allo scoglio. Gli ospiti possono gustare specialità locali come il cappon magro, la grigliata mista di pesce, il tonno al sesamo e le cozze fresche.

Situata a Fado Basso, la storica trattoria Baccicin dü Carü offre un viaggio autentico nei sapori più genuini della tradizione ligure. Questo accogliente locale a conduzione familiare rappresenta una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina nell'entroterra genovese. La specialità indiscussa della casa sono i fenomenali gnocchi fatti a mano, conditi con un pesto fresco semplicemente sublime. Il menù propone piatti tipici preparati esclusivamente con ingredienti a chilometro zero di assoluta qualità.

Immersa nel verde di Cremeno a Genova, la Trattoria Arvigo è un'autentica istituzione per gli amanti della cucina tradicional ligure. Questo storico ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico e suggestivo, ideale per pranzi in famiglia o cene tra amici. Il ricchissimo menù propone specialità sia di terra sia di mare, con una particolare attenzione ai prodotti stagionali del territorio. Tra i piatti più amati spiccano i taglierini con funghi porcini, la battuta di fassona al tartufo bianco e i tradizionali ravioli al tocco.

Immersa nella suggestiva Val Graveglia, nel comune di Ne, la Trattoria La Brinca è un'icona della ristorazione dell'entroterra ligure. Questo storico locale a conduzione familiare accoglie gli ospiti in un'atmosfera calda, rustica e ricca di fascino tradizionale. La proposta gastronomica celebra l'anima autentica del territorio attraverso l'uso di materie prime locali di altissima qualità. Tra le specialità imperdibili spiccano i ravioli al sugo di cabannina, gli gnocchi di castagne al pesto e il celebre coniglio "cuniggiu magro".

“Abbiamo mangiato per la nostra prima volta il ramen e siamo rimasti piacevolmente sorpresi! Tutto buonissimo e locale molto bello! Ci torneremo sicuramente”

Situato a pochi passi dall'Acquario di Genova, nella storica Piazza della Raibetta, 7polpette è un locale moderno e caratteristico. L'arredamento richiama abilmente le antiche botteghe del centro storico genovese, offrendo un ambiente confortevole e accogliente. La specialità assoluta della casa sono le polpette, preparate artigianalmente con materie prime di altissima qualità. Il menù propone un'ampia varietà di polpette di carne, pesce, verdure o formaggi, ideali anche per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati.

A pochi passi dal centro di Genova, in Salita Inferiore di Sant'Anna, sorge il ristorante a gestione familiare Le Rune. Questo incantevole locale accoglie gli ospiti in sale curate e in una graziosa area all'aperto. La cucina unisce con sapienza la tradizione ligure e la creatività culinaria contemporanea. Il menù propone piatti tipici come il pesto e il brandacujun, affiancati da specialità come la pasta all'aragosta. Grande attenzione è riservata agli ospiti celiaci, con un'ampia scelta di opzioni senza glutine sicure e gustose.

Nel cuore dei suggestivi caruggi di Genova, a pochi passi da Palazzo Ducale, si trova Il Masetto, una storica hamburgeria artigianale molto amata da residenti e visitatori. Questo locale rappresenta un punto di riferimento imprescindibile per chi desidera gustare un pasto veloce ma straordinariamente saporito nel centro storico genovese. La specialità della casa è la preparazione di hamburger di altissima qualità, cotti alla perfezione e farciti con ingredienti freschi e saporiti come bacon croccante, cheddar e cipolle caramellate.

Nel raffinato quartiere di Albaro a Genova, il Ristorante Vivarelli accoglie i clienti in un ambiente elegante e curato nei minimi dettagli. Questa location esclusiva è perfetta per cene di famiglia, occasioni speciali o incontri di lavoro all'insegna del buon gusto. Il menu propone una cucina di altissimo livello, con una forte specializzazione in piatti a base di pesce freschissimo. Tra le specialità spiccano il polpo fritto, la tartare di tonno, la catalana e i deliziosi gnocchetti con gamberi.

Nel cuore del centro storico di La Spezia, Origami si propone come un punto di riferimento imperdibile per gli amanti della cucina vegetale. Questo accogliente ristorante, caratterizzato da un grazioso spazio interno con zona soppalcata, offre un rifugio ideale per una pausa pranzo o una cena rilassante. Il menù, interamente vegano e variegato, spazia da piatti semplici a creazioni culinarie più ricercate e ricche di sapore.

“Trattoria con piatti tipici della cucina ligure, situato in un paesino dell'entroterra ligure, vicino al lago del Brugneto. Consigliatissimo per una bella mangiata, menù fisso con diverse portate in giuste quantità, genuinità e tradizione sono le due parole d'ordine!”