Specialità risotti a Liguria

La Pizzeria Le Mura è un accogliente punto di riferimento gastronomico situato nel quartiere di Sampierdarena a Genova. Il locale offre la possibilità di gustare ottime specialità sia all'interno della sala sia comodamente a casa propria. Il menu propone un'ampia scelta di pizze classiche e speciali cotte rigorosamente nel tradizionale forno a legna. Tra le specialità spiccano la pinsa romana, la focaccia al formaggio e l'apprezzatissimo impasto ai cereali ad alta digeribilità.

La Cantina Clandestina è un caratteristico ristorante situato nel cuore del centro storico di Genova, a pochi passi da Piazza De Ferrari. Immerso in un vicolo tranquillo e ricco di storia, il locale offre un ambiente intimo, raccolto ed estremamente originale. La proposta culinaria combina sapientemente la tradizione genovese con spunti creativi e moderni, ponendo particolare attenzione ai piatti di pesce. Il menù prevede specialità ricercate come battuta di fassona, ravioli fatti in casa, taglierini ai crostacei, risotti di stagione e fritti misti di mare.

Immerso nel verde della località Pianferioso a Sassello, il Ristorante Sassello accoglie i propri clienti in un contesto rilassante. Il locale offre ampi spazi interni ed esterni eleganti e luminosi, inseriti all'interno del complesso dell'hotel Pian del Sole. La cucina propone eccellenti specialità di terra e di mare preparate con cura e passione da una brigata esperta. Il menu valorizza i prodotti del territorio offrendo risotti, pasta fresca fatta in casa e sfiziosi piatti a base di funghi porcini.

L'Insolita Zuppa è un intimo e originale ristorantino situato lungo Via Romana a Santa Margherita Ligure, leggermente defilato dal caos del centro cittadino. La struttura accoglie i propri ospiti in sale interne dal design moderno e colorato e dispone di un incantevole giardino segreto sul retro. La proposta enogastronomica offre menù sempre nuovi e creativi che valorizzano i prodotti tipici del territorio di mare e di terra. Le ricette spaziano da piatti di pesce e carne fino a deliziose creazioni vegetariane e vegane, preparate su misura per soddisfare ogni esigenza alimentare.

Le Perlage è un rinomato ristorante di pesce situato nel quartiere Foce di Genova, a breve distanza dal mare e dal porto. La struttura accoglie i propri clienti in un ambiente intimo, caldo ed elegante, perfetto per cene raffinate. La specialità indiscussa della casa è la selezione di crudi di mare, considerata tra le più ricche e fresche della città. Il menu comprende ostriche prelibate, primi piatti a base di pasta con bottarga o frutti di mare e fritture di pesce croccanti.

Affacciato direttamente sul lungomare di Chiavari in Corso Valparaiso, Lord Nelson Pub Restaurant affascina i visitatori con il suo stile unico. L'interno del locale rievoca l'atmosfera suggestiva di un veliero britannico in stile old-England con raffinati arredi in legno. La struttura gode di una spettacolare vista sul mare, godibile sia dai tavoli esterni sia dalle ampie vetrate interne. La cucina è specializzata in piatti a base di pesce di altissima qualità e materie prime freschissime preparate al momento.

Rocco e i suoi fratelli è un rinomato ristorante di cucina tipica siciliana situato nel cuore di Rapallo, nei pressi del lungomare. Il locale propone le migliori ricette della tradizione gastronomica siciliana preparate con ingredienti freschi e pescato del giorno. Il menu spazia da antipasti tradizionali come la caponata di benvenuto e le melanzane a primi piatti ricchi di sapore come il cous cous di mare. Tra i secondi spiccano piatti a base di pesce freschissimo cotto con maestria e accompagnato da aromi mediterranei.

Situata a Sestri Levante in Via Nazionale, Trattoria Antico Tannino è un locale accogliente e arredato con gusto e calore. La struttura offre un'ottima alternativa ai ristoranti costieri grazie a un ambiente rilassante e ben curato. La cucina propone specialità di mare e di terra preparate con ingredienti freschissimi di prima qualità. Durante la settimana viene offerto un conveniente menu fisso per lavoratori con varie opzioni di primi e secondi portate. Nel fine settimana il menu alla carta offre risotti di mare, antipasti elaborati, pescato del giorno e piatti tradizionali liguri.

Situato nella pittoresca località di Cavi di Lavagna, Mignon Beach and Restaurant offre una combinazione perfetta tra relax in riva al mare e ottima cucina ligure. Questo stabilimento balneare con ristorante rappresenta un punto di riferimento ideale per chi cerca tranquillità ed eccellenza gastronomica lungo la costa della Riviera di Levante. Il ristorante propone specialità a base di pesce fresco locale, preparate con ingredienti selezionati e materie prime di alta qualità.

“Grandissimi ragazzi, le pizze sono buonissime sottili e croccanti. Veramente buone. La consegna é veloce. Tutto Pizza é garanzia”

“Ottima la pizza con impasto ai 5 cereali. Ambiente fantastico molto accogliente e ti senti veramente tra amici”

“Pizza ottima con crosta morbidissima ingredienti di alta qualità e del territorio e personale super accogliente e simpatico. La migliore a mani basse”

“Sono ritornata in questo ristorante ed è stata una conferma: si mangia molto bene, prezzi onesti e cortesia”

“Ho comprato più volte diverse conserve e soprattutto i funghi quest' ultimi sono sempre stati ottimi nel gusto e nella presentazione. Da provare.”

“Locale molto bello, semplice ma ben curato. Piatti di pesce decisamente ottimi e porzioni giuste. Rapporto qualità prezzo onesto per essere tutto a base di pesce.”

“Personale molto attento e cordiale, la piazzetta adiacente il locale è raccolta dove si respira il fascino dei centro storico di Genova. Il locale interno molto piacevole. Aperitivo ottimo. Ritornerò sicuramente”

“Pizza buonissima, locale pulito e personale molto cordiale . Consigliatissimo”

“Bella la location, ottimo il servizio, favoloso il cibo. Piatti generosi, ben presentati, ottimo il gusto. Come dice il nome del locale consigliatissime le scelte di pesce. Da tenere presente quando saremo in zona.”

“La semplicità si sposa con l’educazione e l’ottimo servizio del personale , coperto e locale pulito e sistemato che ha mantenuto lo stile originale di una volta siccome datato cosa che oggi giorno è difficile trovare, qualità dei pasti eccellenti e prezzo onesto. Tutto davvero squisito e genuino , carne cotta a puntino e succosa, buon vino .. ci si rilassa e si mangia davvero bene ! Ogni anno è una tappa obbligatoria. Eravamo in 2..Felici e soddisfatti ! Complimenti”

“Caffè ottimo, gentilezza e cordialità del personale. La signora, credo propietaria del locale, è davvero una persona cordiale. Consigliatissimo.”

“Se siete alla ricerca di un locale semplice dove mangiare piatti buoni e abbondanti questo locale fa al caso vostro . Personale gentilissimo , Il mitico Francesco Uva vi farà sentire come a casa!”