Culinaria a Marche

Nel cuore di Visso, Vissana Salumi rappresenta un vero e proprio punto di riferimento storico per gli amanti della gastronomia marchigiana. Questa accogliente bottega del gusto, ripartita con determinazione dopo il sisma del 2016, accoglie residenti e visitatori con le migliori specialità locali. L'attività è specializzata nella produzione e vendita di salumi artigianali di altissima qualità, tra cui spicca il celebre ciauscolo e il saporito lombetto di Visso.

“Ragazzi aperitivo super top ed un servizio fantastico”

Nel cuore del centro storico di Ascoli Piceno, RUAH (PIZZERIA & MORE) accoglie i suoi ospiti in un ambiente affascinante, elegante e curato. Situato in una tipica rua ascolana, il locale offre la possibilità di cenare sia sotto le suggestive volte interne sia all'aperto durante la stagione estiva. La pizzeria propone una pizza straordinaria, caratterizzata da un impasto soffice, leggero e altamente digeribile grazie a un mix di farine selezionate. Il menù spazia dalle pizze classiche a varianti speciali, incluse eccezionali opzioni vegane e un impasto dedicato ai celiaci.

La Pizzeria Mister R è un accogliente e vivace punto di ritrovo situato in Viale dello Sport a San Benedetto del Tronto. Posizionato in un tranquillo quartiere residenziale, il locale dispone di ampi spazi sia interni che esterni ideali per le famiglie. La specialità principale è la pizza, saporita, leggera e preparata con un impasto a lunga lievitazione cotto a regola d'arte. Il ricco menu propone anche una vasta scelta di hamburger gourmet, panini farciti e sfiziosi fritti artigianali.

La Pizzeria Meo è un locale a conduzione familiare che offre una vasta scelta di pizze in un'atmosfera semplice e accogliente. È una classica pizzeria di quartiere, ideale per una cena informale in famiglia o con amici, o per una pizza da asporto. Il menu è dedicato principalmente alla pizza, con un'ampia gamma di gusti, dalle più tradizionali alle più ricche, preparate con un impasto fragrante e ingredienti di qualità.

“Pinsa romana davvero ottima. Morbida e ben condita. Prezzi nella norma.”

Situato sul vivace lungomare di Pesaro, Salicornia è un ristorante moderno e raffinato che celebra la cucina di qualità. Il locale, accogliente e ben curato nei dettagli, si trova in Viale Trieste ed è perfetto per cene intime o piccoli gruppi. La cucina propone un menù curato che spazia tra piatti di mare e di terra, caratterizzati da accostamenti coraggiosi e insoliti. Tra le specialità spiccano le alici in tempura con salsa al tartufo, i fiori di zucca ripieni e la parmigiana di melanzane e zucchine.

“Qualità meravigliosa, prezzi più che giusti e cortesia! Anche in pausa pranzo ogni giorno c'è una scelta diversa e fresca. Eccellente”

“Cibo salutare e naturale. È sempre una bella idea per un pasto leggero e nutriente. Consigliatissimo”

Immerso nel suggestivo centro storico di Tolentino, il ristorante Il Santo Bevitore accoglie i suoi ospiti in un palazzo antico dal fascino senza tempo. La location si distingue per i suoi splendidi soffitti a volta, un design curato nei minimi dettagli e un grazioso cortile interno. La cucina propone un menù ricco di specialità, con una particolare attenzione ai piatti di pesce fresco preparati con passione e maestria. Tra le proposte più apprezzate spiccano la ricca frittura di mare, la grigliata mista di pesce, la tradizionale padellaccia e gli spaghetti alle vongole.

“Salumi e formaggi ottimi ! Da provare”

“Siamo stati oggi per pranzo in tre. Ci trovavamo nei dintorni e spinti dalle recensioni positive decidiamo di andare. Che dire..... tutto perfetto! Abbiamo provato l'antipasto misto, le tagliatelle al cinghiale, l'agnello, la panna cotta e i biscotti all'anice. Tutto buonissimo. Lo staff era gentile e molto attento alle esigenze di tutti i clienti. C'è un ampio parcheggio e fuori ci sono tanti altri tavoli, alcuni con il legno lavorato bellissimi. Inoltre dopo pranzo ci siamo goduti il sole settembrino dondolando sull'altalena. Fantastico. Torneremo per provare gli altri piatti.”

“Un'esperienza assolutamente consigliata! Tanto per dirne una, con la selezione di formaggi (ottimi) vi portano del miele con il favo, miele di bosco di una delicatezza che ancora rimpiango! Qualità delle materie prime al top, il tutto nella splendida cornice di Candelara. Per una cena romantica o una piccola comitiva che ama il buon cibo, ribadisco è assolutamente raccomandato. I proprietari (di origine piemontese) ci hanno già conquistato informandoci che a breve ci saranno serate a tema: bollito, polenta, trippa...”

Ama La Pizza è una pizzeria che, fin dal nome, esprime la passione per l'arte della pizza, offrendo un prodotto di qualità in un ambiente moderno e accogliente. Si concentra su un servizio rapido, principalmente orientato all'asporto e alla consegna a domicilio, ma offre anche la possibilità di consumare sul posto. La filosofia è quella di unire ingredienti freschi a un impasto curato. Il menu propone una vasta scelta di pizze, dalle più classiche a creazioni più originali e gourmet. L'impasto a lunga lievitazione garantisce una pizza leggera e digeribile.

“Che dire … bisogna assaggiare le migliori olive che abbia mai mangiato la pasta ottima e le lasagne ancora di più . La prima cosa che faccio quando arrivo ad Acquasanta è andare da loro per una porzione di olive fritte . TOP bravi e simpatici”

“Sono stata ieri a pranzo a provare il loro menù-offerta a prezzo agevolato e devo dire che è stata una scelta azzeccatissima e una buonissima scoperta. La signora è stata gentilissima e veloce, l'ambiente molto pulito, ordinato e abbastanza accogliente. Ho scelto il menù da 15€ e, nonostante il prezzo conveniente, i piatti erano generosi, freschi e molto gustosi. Ottime alternative anche per vegetariani e vegani (data la difficoltà a trovare i ristoranti che propongono scelte adeguate a Civitanova).”

Nel cuore di Ascoli Piceno, in Via Piagge, sorge il Ristorante Nannì, un'accogliente trattoria a gestione familiare che offre una vista panoramica mozzafiato sulla città. Questa splendida location è la cornice ideale per celebrare occasioni speciali o per godersi una cena suggestiva al tramonto. Il menù propone piatti semplici ma ricchi di sapore, pensati per esaltare la territorialità e le tradizioni culinarie locali. Tra le specialità spiccano le celebri olive ascolane fatte in casa, i taglieri di salumi, i primi piatti tradizionali e secondi di carne come tagliate e agnello.

Situato nel suggestivo comune di Serrapetrona, MC77 Birrificio Artigianale rappresenta una vera e propria eccellenza nel panorama birrario del centro Italia. Posizionato lungo la storica strada statale 77, il birrificio è una tappa imperdibile per i camminatori e gli amanti del turismo lento. L'attività produce una vasta gamma di birre artigianali di altissima qualità, spaziando tra diversi stili tradizionali e interpretazioni creative. Presso la taproom è possibile degustare le birre alla spina, guidati dall'esperienza e dalla passione del mastro birraio.

“Siamo ritornati a Pesaro solo per mangiare in questo locale. Personale accogliente e gentile. . Ottimo il cibo; primo, secondo, contorno e dolce. Leggerissimo anche l'impasto della focaccia. Grazie di tutto!”

“Provata la Postina Street APA ed è notevole! BRAVI!!!”

Il ristorante Quattro Stagioni è un locale a conduzione familiare che offre una cucina casalinga e tradizionale. L'ambiente è semplice e accogliente, e l'atmosfera è quella di una vera e propria trattoria di quartiere, dove l'ospitalità e i sapori genuini sono i valori principali. È un'esperienza che sa di casa e di tradizione. Il menu è un omaggio alle ricette della nonna, preparate con ingredienti freschi e di stagione. Le specialità includono la pasta fresca fatta in casa e i piatti tipici della cucina locale.

“Ottimo sia per un aperitivo sfizioso che per fare direttamente cena.”

“Prenotato 4 piatti per pranzo. Ottimo servizio di consegna in spiaggia, molto apprezzato. La pasta è buona, abbiamo provato tagliolini e gnocchetti. Per i miei gusti preferirei un maggior condimento ma nel complesso siamo rimasti molto soddisfatti. Lo consiglio”

“Stupenda esperienza ....cibo raffinato,sapori della tradizione con ricercatezza,piatti curati esteticamente,ambiente caldo,accogliente . Amore ,passione per il proprio lavoro. Delizioso e non di meno,ottimo rapporto qualità prezzo.”

“Scoperto per caso. D'estate e quando è caldo si può mangiare fuori. È quel ristorante che quando esci sei soddisfatto di quello che hai mangiato e soddisfatto anche del conto. Il coperto è 2 euro e ti mette anche la tovaglia. L'acqua non si paga. Per i primi sono 10 euro, buoni ed abbondanti. I secondi 12 euro. Locale consigliato ed è meglio prenotare.”

“Abbiamo soggiornato una sola notte, in quanto nel viaggio da Gallipoli a Novara avevamo bisogno di fermarci, avendo due bimbi piccoli. Siamo partiti poco fa dall'hotel.. Eravamo di fretta tra valigie e bimbi e pensavamo di non fare neanche colazione, nonostante ci dispiacesse. Nel prendere velocemente due bottigliette di acqua da portare in macchina, la ragazza che era presente al banco delle colazioni (Betty mi sembra si chiamasse), ha gentilmente 'insistito' per farci portare via qualcosa dal banco delle colazioni (ricco) e si è subito adoperata per prenderci vaschette per la frutta, salumi, sacchetti per qualche brioches. É stata così gentile che alla fine abbiamo accettato e mio figlio di 6 anni (il grande), che inizialmente aveva detto di non volere nulla (probabilmente influenzato dalla nostra fretta), ha voluto anche un panino con prosciutto e formaggio, che sta ancora mangiando qui in macchina (dicendo che è buonissimo) , come potrete vedere dalla foto. Camere belle, spaziose, ci hanno molto ricordato le stanze di Miami (viaggiamo per lavoro), pulite. La posizione dell'hotel é fronte mare ma il mare non è raggiungibile a piedi, perché tra l'hotel e il mare è presente la ferrovia. Rimane comunque una vista bellissima. Se dovessimo ripassare da qui, ci fermeremo sicuramente di nuovo. Grazie”

“Intimo e accogliente, menù tipico ma con inattese gustose contaminazioni, servizio caloroso....passatelli ai porcini spaziali”

“Abbiamo preso i ravioli al sugo d’agnello e sono stati davvero il piatto migliore del pranzo: saporiti, morbidi, con un sugo che profuma sul serio di cucina fatta bene. Porzione giusta e piatto che si finisce volentieri. Il locale è accogliente, il personale gentile senza formalità. Un posto onesto dove si mangia bene e ci si sente a proprio agio. Ci tornerei volentieri.”

La Pizzeria Da Berto sorge in Via Mancini a Gradara, posizionata in un punto strategico proprio all'ingresso della storica rocca. Immerso in un borgo incantevole, questo locale è una meta imperdibile per turisti e residenti. La specialità della casa è la pizza in stile napoletano, caratterizzata da un cornicione alto, soffice e abbondantemente farcito. La carta include sfiziosi fritti dorati, birre rosse selezionate e una vasta scelta di pizze tradizionali e speciali. Per concludere il pasto, la cucina propone deliziosi dolci artigianali come il tiramisù e la rinomata zuppa inglese.

Situata nella suggestiva località di Molini di Croce, a breve distanza da Visso, la Trattoria Pizzeria Del Pescatore accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e familiare. Questo locale rappresenta un punto di riferimento ideale per chi desidera riscoprire i sapori autentici della tradizione culinaria marchigiana e umbra. La cucina propone specialità uniche a base di trota fresca di fiume, sapientemente abbinata a ingredienti pregiati come il tartufo nero. Tra i primi piatti spiccano i ravioli trota e tartufo, le chitarrine alla trota e i tagliolini ai funghi porcini.