Culinaria a Bormio (SO)

La Rasiga è un ristorante tipico situato in un antico edificio storico di Bormio, che un tempo era una segheria. Offre un'esperienza culinaria immersa nella tradizione valtellinese, in un'atmosfera rustica e suggestiva.

“Qualità e prezzi nella media Valtellinese”

“Pizze ben cotte con pasta ottima e ingredienti precisi e saporiti, cordialità alla cassa e nel ricevere istruzioni precise”

“Ho preso un pokè, davvero buonissimo! 10€ 1 base + 1 proteina + 4 topping + 1 salsa (con aggiunte extra se uno le vuole) Hamburger del mio compagno molto buono! Servizio cordiale e veloce! Il sushi è un simil all you can eat, si può ordinare 1 cosa di ogni set e si possono fare due giri, i set sono tanti e c’è scelta! Ottima qualità prezzo soprattutto considerando che siamo a bormio”

Nel cuore storico di Bormio, in Via Alberti, il Ristorante Gavioli accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo, elegante e profondamente romantico. Questo locale rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera vivere un'esperienza culinaria raffinata in un'atmosfera calda e curata. La cucina propone una rivisitazione in chiave gourmet dei piatti tipici della tradizione locale, valorizzando al massimo le materie prime del territorio. Il menù, che cambia periodicamente, offre una ricca selezione di percorsi degustazione completi, dall'amuse-bouche fino alla piccola pasticceria.

“Wooow ! Residence bellissimo! Al nostro arrivo tutto era in perfetto ordine e la pulizia era veramente il massimo ! Il ripporto prezzo/qualitá é fantastico. Gentilissima la signora Miriam ! :) Lo consiglio a tutti !”

Nel cuore del centro storico di Bormio, l'Enoteca Guanella e Ristorante dell'Enoteca accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera chic ed elegante in Via Roma. Questo locale rappresenta un vero e proprio tempio dell'enogastronomia d'alto livello, perfetto per una serata speciale in montagna. La cucina propone un menù innovativo e ricercato che si distacca dalla classica tradizione valtellinese per abbracciare influenze piemontesi ed etniche. Tra i piatti forti si distinguono la cipolla di Cevenne con salsiccia di Bra, i tortelli alla toma e nocciole e il prelibato black cod.

“Ho scoperto questo negozio durante una settimana di vacanza a Bormio, parto col fare i complimenti al personale al banco per la gentilezza e la cortesia, che al giorno d'oggi non è scontata, prodotti di ottima qualità, prezzi in linea con la qualità dei prodotti. Super consigliato”

Nel cuore storico di Bormio, il ristorante Al Filò accoglie i propri ospiti in un antico fienile sapientemente ristrutturato che unisce eleganza e calore alpino. Questa suggestiva location è la cornice ideale per una cena romantica o per scoprire i sapori autentici della tradizione valtellinese. Il menù propone piatti tipici rivisitati con creatività, tra cui spiccano i celebri pizzoccheri, gli sciatt croccanti e la trota salmonata.

Nel cuore di Bormio, in Piazza Santuario, il Ristorante Vecchia Combo accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e tipicamente montana. Questo locale storico rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per chi desidera scoprire i sapori autentici della tradizione valtellinese. La cucina propone piatti tipici preparati con ingredienti locali, tra cui spiccano i celebri pizzoccheri fatti in casa ricchi di formaggio e verza. Tra le specialità della casa si possono gustare anche gli sciatt croccanti, i taroz tradizionali e deliziose crespelle di grano saraceno.

“Siamo stati all’Agriturismo San Gallo e non possiamo che lasciare una recensione super positiva! Abbiamo mangiato benissimo: ogni piatto era davvero buono, con ingredienti di qualità e sapori genuini. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, difficile trovare di meglio. Un grazie speciale anche al cameriere Mario, gentilissimo e molto professionale, ha reso la serata ancora più piacevole. L’ambiente è davvero bello: tranquillo, accogliente e perfetto per rilassarsi e godersi una cena in compagnia. Torneremo sicuramente!”

“Abbiamo preso in questa gastronomia degli gnocchetti, degli sciatt e del brasato con polenta per poi portarli a casa per cena. Come cenare dalla nonna! Una cucina tipica e tradizionale con prezzi bassi e porzioni abbondanti!”

“La proposta culinaria è sorprendente per equilibrio e originalità: dalla bresaola, semplice ma di grande qualità ai piatti più creativi come l’uovo pochè con crema di patate piacevolmente affumicata e tartufo o la vellutata di piselli con menta, arricchita dalla croccantezza delle carote e dalla nota sapida delle olive. Ogni portata è pensata con cura, con abbinamenti che stupiscono senza mai essere eccessivi. Il dolce è stata la perfetta conclusione: una crème brûlée aromatizzata alla lavanda, accompagnata da gel di mandarino e crumble, che ha unito profumi delicati e freschezza in modo impeccabile. Servizio attento, cordiale e professionale, un luogo dove tradizione e creatività si incontrano, perfetto per chi cerca un’esperienza gastronomica speciale a Bormio.”

“Consigliatissimo. Locale informale, stile "pub" all'italiana . Location appartata e tranquilla, con spazio esterno. Piatti prevalentemente a base di trota. Segnalo il gustoso e ricco "amburger di trota con patatine fritte". Personale molto gentile. Tavoli esterni di legno ampi, adatti anche a gruppi di amici”

Lo Sciocco è il ristorante gourmet situato all'interno dell'Hotel Miramonti a Bormio. Offre un'esperienza culinaria di alto livello, con una cucina creativa e innovativa che reinterpreta la tradizione. L'ambiente è elegante e raffinato. Il menù è un percorso di ricerca e sperimentazione, basato su materie prime di eccellenza.

“Bella piazza in centro con vista sulle montagne che si stagliano sopra la chiesa e la torre”

Pizza Mood è una pizzeria che offre un approccio moderno alla pizza, con un'attenzione alla qualità degli impasti e alla creatività dei condimenti. Situata a Bormio, si rivolge a un pubblico che cerca un prodotto non banale.

Il ristorante dell'Hotel Baita dei Pini offre un'esperienza culinaria di alto livello in un'atmosfera elegante e accogliente. Situato a Bormio, è aperto anche ai clienti esterni. La cucina propone un menù che unisce la tradizione valtellinese all'alta gastronomia italiana, con piatti raffinati e presentati con cura.

“Buonissima la tortina ai frutti di bosco e noci, ad un prezzo assolutamente ragionevole che li vale tutti, se non di più. Si trova in pieno centro, facilmente raggiungibile e in un contesto dall'aria d'altri tempi.”

“Non avevamo prenotato...ci hanno dato comunque un tavolo per un'ora nonostante fosse pieno. Crocchette di patate e scamorza eccezionali!! Pizza buonissima e personale molto gentile”

“Il Kelker è ormai una tappa fissa: ci andiamo ogni volta che saliamo a Bormio, e ogni volta ci sorprende come la prima. La carne è strepitosa, di una qualità difficile da trovare e cotta alla perfezione. Gli antipasti sono deliziosi, curati, ricchi e preparati con grande attenzione alle materie prime. Il servizio è eccellente: personale gentile, professionale e sempre attento, capace di far sentire ogni cliente davvero accolto. Un locale dove si mangia benissimo e ci si sente come a casa. Consigliatissimo, sempre!”

“Locale carinissimo in stile steak house dall'atmosfera frizzante e informale. Personale gentilissimo molto disponibile: ogni tavolo è correttamente distanziato, igienizzato e pulitissimo, il menu è sia cartaceo che disponibile anche tramite qr code, il servizio è rapido e amichevole, per chi segue lo sport sono presenti maxi schermi per seguire le partite e un parco giochi attrezzato nella piazza esterna per i bambini. Il menu comprende una vasta scelta di burger, stuzzicherie, primi piatti, tex-mex, pizze e piatti per tutti i gusti. Gustosissimi gli special: tempo fa avevo ordinato l'Indiana (hamburger 200gr, cheddar, bacon, frittata di cipolle, salsa bbq) chiedendo come variazione il pane di segale ed era arrivato un piatto strepitoso. Capitando recentemente per pranzo ho invece ordinato del petto di pollo con verdure, davvero molto buono e gustoso! Unica pecca: sul menu cartaceo non sono presenti le bevande, dovrete scansire il qr code e scegliere da una lista online.”

“Ottima pizza che oltre a farsi mangiare con gli occhi con la sua forma a stella nasconde in ogni angolo un ingrediente diverso a sorpresa scelto dal pizzaiolo. Buono anche L impasto. Consiglio vivamente per una sosta veloce ma gustosa. Tanto disponibile e cordiale lo staff. Se ti è piaciuta questa recensione lascia un like o un voto positivo. Grazie”

“Una torre discreta incastonata tra gli edifici del centro storico di Bormio: facile da non vedere, eppure è una delle strutture più antiche ancora esistenti in città. Costruita nel XIII secolo come parte delle difese cittadine, apparteneva all'influente famiglia degli Alberti. Oggi, serve principalmente a ricordare il passato medievale di Bormio. La torre non è solitamente aperta al pubblico, ma la sua spoglia facciata in pietra e le strette finestre meritano uno sguardo dall'esterno. Non è un'attrazione di rilievo, ma se state passeggiando per il centro storico di Bormio, merita sicuramente una breve sosta. Vale anche la pena menzionare le vie circostanti: sono bellissime e ricche di storia. :)”

Umami è un ristorante che, come suggerisce il nome, si concentra sulla ricerca del "quinto gusto", offrendo un'esperienza culinaria intensa e sofisticata. Situato a Bormio, propone una cucina gourmet che reinterpreta la tradizione con un approccio creativo e innovativo. L'ambiente è elegante e l'attenzione è rivolta alla scoperta di nuovi sapori e abbinamenti.

“SCUOLA SERIA PER PROFESSIONISTI NEL SETTORE”

“Antipasti molto gustosi e cibo buono e interessante, personale molto gentile e cordiale! Lo consiglierei?”