Formaggi a Catania (CT)

“Locale unico nel cuore di Catania, capace di mescolare estro, qualità e tradizione. Ne sono rimasto affascinato!”

“5 stelle super meritate! Oggi avete 4 clienti nuovi. A me aveva già conquistato la signora proprietaria, al telefono: simpatica, calorosa, gentile come se ci conoscessimo da sempre! Le pizze sono arrivate puntalissime, all'orario concordato hanno spaccato il minuto! E la bontà? Buonissime, sottili e croccanti, condite perfettamente. Che altro dire, lo consiglio a tutti, avete superato ogni mia aspettativa. Alla prossima! Un abbraccio Sara”

“Esperienza da non perdere tra gli stellati in Sicilia. Gli chef Colonnetta e Patti, maestri nell’accoglienza, riescono a farti vivere un’esperienza unica nel panorama gastronomico. Ulteriore peculiarità, rispetto ad altri stellati, è lo spirito non troppo formale che li contraddistingue. Nino, il maitre-sommelier, esalta ogni portata con le sue spiegazioni e l’abbinamento vini. I ragazzi di sala sono gentili e professionali. I piatti sono studiati in ogni dettaglio con svariati richiami alle tradizioni siciliane, spesso riportandoti a ricordi dell’infanzia. Infine, i dolci, in particolare, il nostro pera e cioccolato è stata una rivelazione sia alla vista che al palato. Un’esperienza ed un percorso che ti arricchiscono.”

“Esperienza davvero super in questo ristorante coreano! Ogni piatto è una vera esplosione di gusto: sapore deciso, intenso ma sempre equilibrato. La carne tenera si scioglie in bocca, perfettamente speziata e cotta alla perfezione, mentre il pollo croccantissimo è semplicemente irresistibile, dorato fuori e succoso dentro. Abbiamo assaggiato diversi piatti e ognuno ci ha conquistati, dalle zuppe ricche e avvolgenti agli antipasti curati nei minimi dettagli. Si percepisce la qualità degli ingredienti e l’attenzione nella preparazione.”

“Posizione favorevole x visitare Bronte e i dintorni, a circa 50 minuti da Piano Provenzano per un'escursione sull'Etna (consiglio vivamente).”

“Ottimo supermercato con prezzi vantaggiosissimi! Disponibili e professionali!”

“La migliore salumeria di Catania. Un punto di riferimento per tutte le volte che andiamo alla Playa al mare!! I panini sempre ottimi con prodotti di qualità. Complimenti sempre !! Alex Morini Xcape”

“Il Profumo del Pane appena sfornato... la gentilezza del personale... l’ambiente ordinato e pulito...e poi i salumi, i biscotti e tanto altro che fanno di questo nuovo Panificio “Il punto di riferimento della spesa della Famiglia”.”

“Trovato casualmente, proprietario catanese simpatico e disponibile ci ha preparato 3 panini ottimi consigliandoci anche con cosa farcirli. Locale pulito e con prezzi onestissimi ( 2€ a panino). Consigliato assolutamente se si vuole consumare un buon pasto al sacco.”

“Ottimo centro! Piccolino ma molto ben fornito! La salumeria è eccezionale, tutta merce di prima qualità! La conduzione semi /familiare del negozio fa si che ci sia intesa tra gli operatori, il tutto a favore della clientela! L'unico inconveniente in cui si può incorrere, è di non trovare pane ad una certa ora, anche quello va a ruba!”

“Sempre una certezza! Carne di ottima qualità. Buoni gli antipasti e spettacolare il pane tostato alla griglia con un filo d'olio e origano. La gentilezza del personale è sbalorditiva, sono veloci e bravissime. Estrema cortesia anche da parte dei proprietari. Il parrillero e la sua arte non hanno bisogno di complimenti, la cottura della carne è perfetta. Prezzi corretti, lo consiglio vivamente.”

“Un punto di ristoro, centralissimo, ottima la posizione accanto al Teatro Massimo Vincenzo Bellini. Conduzione professionale, accogliente e gentile, sia dei titolari, che dei dipendenti. All’interno così come all’esterno, ci si trova a proprio agio. Apprezzabilissima l’onestà sulla freschezza dei prodotti in vendita. Ottimi i drink realizzati professionalmente dal titolare in persona.”

“Cibo davvero ottimo a buon prezzo! All’inizio eravamo un po’ scettici, ma in realtà non era necessario! Abbiamo ordinato quattro piatti e bevande diversi per un totale di € 37!”

“Gentilissimo il personale Raccomandato”

“Pizza buona e ben condita, tante varietà con ingredienti abbinati in modo sfizioso, ottimo anche l'impasto. Personale attento e cortese.”

“Ottimo hamburger con abbondanti ingredienti nonostante ordinato con just eat solo 1 oretta di ritardo dall'ora indicata, ma l'attesa né valsa la pena”

“Alcuni amici ci hanno portato a mangiare in questa trattoria. Abbiamo mangiato pizza e devo dire che erano tutte molto buone e con una grande varietà di scelta. Il personale si è contraddistinto per professionalità e gentilezza. L’ambiente è pulito, molto curato e carino. I prezzi sono in line con le materie prime di ottima qualità usate. Se tornerò in Sicilia sicurante ci tornerò e magari assaggerò anche gli altri piatti proposti.”

“Prima volta in questa osteria sarò sincera non avevo grandi aspettative. Ed invece ci siamo trovati benissimo. Siamo andati di sabato sera senza prenotazione, ci hanno fatto sedere dopo un'attesa di appena 10 minuti nonostante il locale fosse pienissimo. La pizza invece si è fatta attendere un pochino ma ne è valsa la pena. Impasto sottile, soffice e leggero con cornicione alto alla napoletana. Condimenti freschi e abbondanti e con qualche tocco originale. Io ad esempio ho ordinato una parmigiana ed il parmigiano era messo sopra come scagliette croccanti soffiate, molto buono. Ottima la varietà di scelta di pizze con tanti abbinamenti nuovi e stuzzicanti. Torneremo per provare la tre gusti e la golosa che meritano. Una nota di merito va alla ragazza mora, riccia e piccolina che gestiva la sala, precisa, educata e attentissima, non si è fermata un attimo e non ha tralasciato nulla e nessuno, bravissima e preparata, complimenti. Fantastici i bicchieri che arrivano a tavola congelati per tenere la bibita più al fresco possibile. Grazie mille, è stata una serata piacevole e abbiamo anche speso poco.”

“Sono rimasto assolutamente entusiasta della pizza in questa pizzeria! Si sente la qualità degli ingredienti e l'amore nella preparazione. L'impasto è lievitato alla perfezione, risultando leggero, digeribile e con il giusto coraggio (come vuole la tradizione!).”

“Se sei alla ricerca di una pizzeria che offre un'esperienza culinaria eccezionale, non puoi perderti le Quinte. Abbiamo preso due pizze con impasto multicereali, una semplice margherita piu pomodorini per poterne gustare il sapore dell'impasto ed un una con più ingredienti per valutare la qualità degli ingredienti stessi. Impasto ottimo e ben lievitato la cottura uniforme ne garantisce la digeribilità gli ingredienti di ottima qualità ne fanno per me la migliore pizza mangiata a Catania.”

“Pizza strepitosa, preparata con ingredienti di ottima qualità e un impasto – ho scelto quello classico – leggero, digeribile e ricco di gusto. Il menù offre un’ampia scelta anche tra antipasti e dolci. Una menzione speciale va al dessert “Oro Verde”: un vero must per gli amanti del pistacchio. La location è moderna, curata e minimalista: perfetta per una serata piacevole.”

“Abbiamo mangiato un pizzolo straordinario, ottimo impasto, ingredienti freschissimi.Si poteva scegliere tra l' impasto classico o grani antichi siciliani. PER me tra le migliore di Catania.Personale sempre cortese e disponibile che lavora con molta passione.Lo consiglio!!!”

“Professionalità, cortesia e soprattutto qualità di materia prima.”

“Abbiamo provato questo locale, giusto ieri sera. Da pochissimo hanno inaugurato una nuova gestione, capitanata da Vincenzo, lo chef, sua moglie e i membri dello staff, di una squisitezza disarmante. L'accoglienza è al pari di una cena in famiglia, con prelibatezze Gourmet, finemente ricercate e preparate, che coccolano il cuore e il palato. Da provare la pizza al padellino, immancabilmente, composta in diverse varianti tutte prelibate, con un accostamento di ingredienti molto particolari. Le tartare, sia di carne che di pesce, sono abbinate a particolari aromi e ingredienti che ne esaltano i sapori: dalla salsa d'ostrica al lardo di patanegra passando per il burro salato e la senape di Digione. La lasagna con zucca e fior di latte, rifinita con battuto e gamberetti freschi. Tante altre finezze, presenti sul menù, che devono essere ancora sperimentate. Il rapporto qualità prezzo è assolutamente ottimo e, ancor di più, le coccole che riceve il cliente sono fondamentali per pensare di ritornare volentieri. Cosa che faremo molto presto!”

“Ottimi prodotti e qualità, faccio con tutta la sicurezza e comodità le mie spese nel loro sito web Cristaldi.it e trovo tutti i prodotti etnici che cerco inoltre le farine di mais precotta senza glutine la farina pan per arepas ed empanadas, e la farina di mais dolce per Cachapas, tanti prodotti dal Sudamerica, buon prezzo anche per la spedizione top! I tempi di consegna sono brevi, spero in futuro trovare la birra Zulia e il Rum Superior Santa Teresa prodotti Venezuelani ottimi! Anche prodotti della Colombia, Brazil,Argentina,santo Domingo, Venezuela, ed altro ancora.”

“Professionalità, prodotti di qualità al giusto prezzo. Complimenti al signor Carmelo che sa anche intrattenere la clientela con piacevole conversazione”

“Materia prima ottima, tantissima varietà e ottimi preparati. Consigliatissimo anche per la possibilità di portare il cibo o il preparato o il pesce acquistato già cucinato ❗️”

“Professionalità, competenza e rapidità. Ho concluso acquisto e spedizione con buoni consigli e grande semplicità.”