Alta cucina a Montefiascone (VT)

“Ristorante straordinario. La chef è veramente abile nel combinare prodotti del territorio a cotture e consistenze diverse. Il pane è squisito. Ottimo il servizio e di nota la selezione dei vini del territorio. Carino lo spazio all’aperto. Assolutamente da provare!!”

“Stando a casa di un amico a Montefiascone decidiamo di mangiare una pizza da lui e mi dice di questa pizzeria, premetto che non ci sono mai entrato prima, la pizza anche se è d asporto è si sa comunque un po’ perde, ma non è stato così, sono abituato a quella napoletana perché sono napoletano, ma questa era veramente buona croccante e bella condita, mangiata veramente di gusto. Posso fare solo i miei complimenti. Tornerò sicuramente e sarà un piacere.”

“Ho mangiato bene due volte e ne sono rimasto contento,il servizio ottimo e veloce, la gentilezza della cameriera come anche dei proprietari è veramente Lodevole, mangiare del buon agnello allo scottadito, delle patate eccellenti cotte a dovere, hanno reso il mio pranzo un pasto molto gradevole, e la sera un ottima lombata di manzo , hanno regalato alla mia persona un posto indimenticabile come lo stesso paese di appartenenza”

“1 maggio, visita a Montefiascone, bella e particolare. A pranzo troviamo questo locale vista lago. Dalle recensioni non eravamo molto convinti, ma gli odori che provenivano dalla cucina erano già invitanti. Ambiente vista lago e già questo è un plus. Servizio veloce, efficiente e Pasquale il proprietario è super accogliente e simpatico. Il cibo veramente buono, tutto fresco e ben condito. Ravioli con capesante e gamberi buonissimi e super freschi. Fettina di tonno alla piastra con salsa di rape e lime o nero di seppia. Orata al cartoccio e due calici di vino bianco frizzantino che andavano giù leggeri e rinfrescanti in una giornata calda e tranquilla. Veniteci, super consigliato.”

“È fantastico ....che dire di più....e la proprietaria semplicemente eccellente ..da provare..”

“Non c'è niente da dire il mio negozio preferito a Montefiascone”

“Sono stata un fine settimana in questo posto meraviglioso con tutta la mia numerosa famiglia (eravamo 22 persone) ed è stato tutto perfetto. Abbiamo affittato l'intera villa e ogni appartamento era curato nel minimo dettaglio e fornito di ogni comfort. Un ringraziamento speciale ai proprietari di questo posto, grazie alla loro accoglienza e alla loro attenzione siamo riusciti a goderci tutto al meglio. Peccato che il soggiorno è durato poco...abbiamo già intenzione di tornare più giorni per goderci ancora di più questo posto "fiabesco". A presto :)”

“Ottima esperienza! Gentilezza e cordialità del personale. Consigliatissimo!!!”

Nel cuore del caratteristico borgo di Montefiascone, il Ristorante Le Due Terre accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e squisitamente curata. Questo delizioso ristorantino si distingue come una tappa imperdibile per chi desidera assaporare la vera essenza della cucina locale. Il menu propone piatti ricchi di sapore e preparati con ingredienti freschi, unendo sapientemente la tradizione a tocchi di moderna creatività. Tra le specialità della casa spiccano la pancia di maiale, la coppa cotta a bassa temperatura e il tradizionale coniglio in porchetta.

“Sono stata di recente in questo agriturismo insieme a mia figlia. Si trova in una posizione strategica sia per visitare i borghi vicini che per andare a fare un bagno a lago di Bolsena. E se poi volete rilassarvi in piscina l'agriturismo vi offre anche questo. Colazione a buffet sia dolce che salato che potete gustare in giardino. Camere pulite ed accoglienti. L'entrata al casale è spettacolare, un lungo viale costeggiato da cipressi e circondato da ulivi. L'olio è buonissimo. E poi cosa dire dei padroni di casa? Gentili, accoglienti, alla mano. Una bellissima esperienza. Da tornarci. Grazie”

“Non una cena ma una bellissima esperienza. Abbiamo scelto la degustazione da 4 portate ma abbiamo anche aggiunto un quinta portata talmente ci è piaciuto. Tutto ottimo non saprei dire cosa mi è piaciuto di più perché ogni piatto era buono. Il cameriere carinissimo ci ha coccolati dall'inizio alla fine. Il prezzo in linea con la qualità e l'ambiente tutt'altro che da osteria”

“Persone meravigliose e una cucina squisita....prodotti eccellenti, valorizzati alla grande dalla signora Rosa! Ideale per un pasto in compagnia senza rinunciare alla qualità!!”

“Compro spesso da loro, ogni volta ti sanno consigliare come gestire al meglio gli spazi verdi. Ed oltre ai buoni consigli hanno anche ottimi prezzi.”

“Bravissime e disponibili. Hanno allestito la comunione di mio figlio nei minimi particolari. Tante idee e tanti consigli, grazie infinite”

“Azienda che è una garanzia, da anni una delle più grandi esposizioni del Lazio. Ma cosa sarebbe un'azienda senza le persone che la compongono? Ecco è qui che che l'architetto Marcello Spinazzola fa la differenza, non un venditore ma un consulente d'arredo a propria disposizione, capace di intercettare ogni desiderio e trasformarlo in realtà, riuscire in questo rende tutto più semplice perché la progettazione segue una sua armonia. Quello che ci è stato consegnato e montato (qui un bravo va anche a Luigi) è esattamente tutto ciò che avevamo in testa, e che è stato frutto dell'attenzione e della passione che Marcello ci mette. Così contenti che a distanza di poco tempo abbiamo realizzato con lui una seconda cucina per un altro ambiente, e anche qui alla fine è riuscito a realizzare tutto quello che avevamo in testa.”

“Prenotato per 3 gg ad agosto, camere ampie, piscina riservata, personale gentile e cortese… colazione con ampia scelta di buonissimi prodotti, dai cornetti freschi a tutto ciò che può servire per una buona colazione. Camere pulite, personale di pulizia molto disponibile, 2 tv, bagno e doccia ampi e comodi. La signore che gestisce il posto e’ gentilissima, per non parlare del suo “babbo”, fantastico e disponibile… a 10 minuti da Marta e Montefiascone e quindi anche dal lago, 20 minuti circa per arrivare a Bolsena. Se dovete andare al lago prenotate qui!”

“Pizza molto, molto buona in un ambiente caldo ed accogliente. Particolare che ci sia solo una rotella come posate ed il servire la pizza su carta: forse un piatto, per le pizze ricche di ingredienti sarebbe meglio. Esperienza culinaria, comunque, molto positiva. Consigliatissimo A+++++”

“Trovato per caso, di lunedì, quando tutti i ristoranti sono chiusi. Quasi per caso perché anche io doppio un'occhiata alle recensioni, ma non guardo quelle positive, ma quelle negative. Con il tempo ho imparato a riconoscere quelle fasulle date soltanto perché l cliente ha aspettato qualche minuto o anche un quarto d'ora e si è innervosito. Personalmente credo che al ristorante si vada anche a passare tempo e se il cibo è ottimo, anche se si aspetta si gusta di più. Se poi uno vuole un servizio tipo mensa, a Viterbo c’è il bistrò Conad che è veramente eccellente, e non sto scherzando! Ma torniamo al ristorante, oltre la cortesia e la pulizia quello che mi ha colpito è la bontà del cibo, soprattutto delle cozze, per fare un esempio, che i tanti anni, le ho trovate per la prima volta prive di quel retrogusto amarognolo che forse denota non la mancata bontà del prodotto quanto una non attenta pulizia dei gusci e un pescato non fatto spurgare in acque più che pulite, non dimentichiamo che i molluschi sono dei “filtri”. E che dire della frittura? Nulla non si può dire nulla che una parola: delicata! E aggiungo asciutta e fritta con olio fresco. E mi fermo qui perché il resto è davvero una sorpresa! Prossimamente farò di nuovo visita per provare il resto del menù, non “lunghissimo” e questo è un bene ma molto invitante. Un augurio allo staff e agli chef: bravi continuate così!”

“Ottimo ristorante con piatti fatti al momento sia carne o pesce ... Enorme braciere a vista per i clienti che possono scegliere dal banco la carne che vogliono mangiare...consiglio prenotare ...”

“Bar molto bello. Servizio impeccabile. I migliori cappuccini e dolci mai assaggiati. Barmaid gentilissime e socievoli. Raro oggi giorno essere accolti con un sorriso come fanno.”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Abbiamo scoperto Isola Blu durante un weekend sul lago di Bolsena e ne siamo rimasti entusiasti! Il ristorante si affaccia direttamente sul lago, offrendo una vista incantevole e un’atmosfera rilassata, perfetta per una cena romantica o un pranzo in famiglia. Il punto forte è sicuramente il pesce: freschissimo, cucinato con cura e servito con semplicità per esaltarne il sapore. Abbiamo assaggiato sia pesce di mare che di lago, e tutto era davvero delizioso. Consigliatissimo il coregone alla griglia! Anche i contorni meritano una menzione: verdure di stagione cucinate alla perfezione, saporite ma leggere. Il menù è vario ma non dispersivo, con proposte che valorizzano il territorio senza rinunciare a un tocco creativo. Il personale è un altro grande punto a favore: gentile, disponibile e con quel tocco di simpatia che ti fa sentire subito a casa. Il servizio è attento ma mai invadente. I prezzi sono nella media per la zona e assolutamente giustificati dalla qualità del cibo e dalla location. In sintesi, un ristorante da non perdere se siete sul lago di Bolsena. Ci torneremo sicuramente!”

“Ottima sorpresa abbiamo mangiato una pizza e un calzone fatti benissimo ottima la lavorazione dell'impasto ingredienti di qualità il servizio è fatto da persone molto educate che ti mettono a tuo agio rapporto qualità prezzo eccezionale mangiato benissimo pagato pochissimo sicuramente torneremo e lo consigliamo”

“Top! Esperienza, professionalità e disponibilità! Sempre risolto tempestivamente qualsiasi problema.”

“Uno dei negozi più belli! Che gioiello! Una falegnameria artigianale dove tutto, dalle sculture in legno ai giocattoli per bambini, fino agli armadi a grandezza naturale, è realizzato a mano da questo incredibile team familiare. Sono rimasto sbalordito dal loro lavoro e hanno realizzato delle bellissime insegne con le lettere per i miei nipotini. Avrei comprato il negozio se avessi avuto spazio in valigia. Arte e artigianato al loro meglio. Regali davvero unici e memorabili.”

“L'Host Silvia ci ha accolto con simpatia e gentilezza, dandoci indicazioni sui luoghi da visitare e dove mangiare. La casa dove abbiamo soggiornato era spaziosa e con tutti i confort possibili. Da consigliare sicuramente.”