Genuini a Lazio

Arroccata nel suggestivo borgo medievale di Fumone, La Taverna Del Barone offre un'esperienza culinaria che è un vero e proprio viaggio nel tempo. L'interno del locale, curato nei minimi dettagli, richiama perfettamente lo stile d'epoca, con camerieri che indossano abiti storici. La taverna propone un menù fisso giornaliero composto da piatti semplici, genuini e abbondanti della tradizione ciociara. Tra le specialità della casa spiccano la pasta fatta in casa, la cremosa e saporita pasta e fagioli e i salumi locali dell'antipasto.

“Abbiamo cenato in questo ristorante e siamo rimasti entusiasti. Abbiamo ordinato una pasta alla carbonara, una pasta al ragù e un tiramisù. La qualità dei piatti era eccezionale: armonia perfetta dei sapori, porzioni generose e presentazione impeccabile. L'ambiente era pulito e accogliente. Un ringraziamento speciale va a un membro dello staff estremamente professionale e gentile, che ha dedicato tempo a spiegare il menù con entusiasmo a ogni tavolo, assicurandosi che tutto fosse di nostro gradimento. Abbiamo atteso quasi un'ora per un tavolo, ma ne è valsa assolutamente la pena. Oltre alla qualità e all'autenticità del cibo, abbiamo vissuto un'esperienza culinaria memorabile”

“Davvero un ottimo gelato, si sente tutta la qualità degli ingredienti! Poi per 4€ di coppetta media con due gusti, panna e addirittura cioccolato bianco o al latte fuso è il top”

“Abbiamo festeggiato il compleanno di mia figlia Ginevra che ha fatto 3 anni. Una location bellissima, colorata e piena di giochi. Tutti i bambini si sono divertiti. Abbiamo scelto di affittare la sala e di fare anche il buffet con torta, allestimento e animazione. Tutto PERFETTO ❤️ Elena é una persona meravigliosa, disponibile e precisa. Consiglio assolutamente!”

“Non ci sono parole per descrivere il Saloon del Panino. Una vera e propria istituzione di via Portuense, il Saloon per quanto mi riguarda è il miglior locale per un pranzo o una cena street food da soli o in compagnia. Purtroppo lo spazio è ridotto, perciò la possibilità di mangiare all'interno non c'è, ma per me è parte dell'esperienza. I ragazzi ti accolgono e ti trattano come uno di loro. L'atmosfera, rinnovata da qualche anno, è uno stile western molto coinvolgente. Ma ovviamente il loro forte è il panino, che io classifico come una categoria a parte. Mi spiego: non è un panino, è Il panino del saloon, cioè è solo lui, è unico. È una meta da non perdersi.”

“Non è una galateria ma la GELATERIA!!! Posto eccezionale, senza eguali, nella top 5 delle migliori gelaterie di Roma!!! Al di là della bontà del gelato che è inconfutabile, ciò che amo di questo posto è l'attenzione alla scelta di ingredienti sempre in linea con i frutti/ prodotti di stagione, la fantasia e l'estro nel mixarli e creare degli accostamenti stravaganti ma eccelsi, molto audaci ma che ti sorprendono, come mandorla e avocado, menta e pompelmo ma ne potrei citare tantissimi altri. Grandissima attenzione per noi vegani/ celiaci, con vasta scelta di gusti squisiti e sempre diversi. Lo staff è sempre gentilissimo, simpaticissimo, disponibile e super alla mano. La gelateria ormai è una istituzione del quartiere e ci vengono da tutta Roma per provare e sperimentare. Ti senti come a casa, sito in via aurelia non ha parcheggio ma si può accostare al volo con la macchina e mangiare il gelato sulle panchine interne o esterne. Possibile e consigliabile ordinare sempre prima per cene/ eventi in quanto c'è sempre fila e tanta gente. Da provare assolutamente il gelato per cani, squisito e super naturale. Che dire provare per credere, ci lascerete il cuore.”

“Ottima carbonara, abbondante anche nella versione normale da €8,90. Noi avevamo giusto un languorino e ce la siamo divisa in due: immagino che mangiata da soli ci pranzi per bene. Menzione speciale per il guanciale ben cotto e non pesante.”

Immersa nella campagna romana, lungo Via di Casalotti, l'Azienda Agricola Galline Felici si distingue per la produzione etica e sostenibile di uova di altissima qualità. Questa realtà agricola si impegna quotidianamente nel garantire il benessere degli animali, offrendo un prodotto genuino direttamente dal produttore al consumatore. La specialità dell'azienda è la vendita di uova freschissime, caratterizzate da un tuorlo dal colore giallo acceso e ideali per qualsiasi preparazione culinaria.

Situato nel cuore pulsante dello storico quartiere di Trastevere a Roma, Tonnarello è un ristorante celebre per la sua autentica cucina romana. Il locale accoglie romani e turisti in un'atmosfera calda e caratteristica, arricchita da affascinanti dettagli d'arredo vintage. La proposta culinaria celebra la tradizione locale con primi piatti iconici come la carbonara cremosa, la cacio e pepe e l'amatriciana. Il menù offre anche secondi tipici della tradizione capitolina, tra cui la coda alla vaccinara, l'abbacchio al forno con patate e i saltimbocca alla romana.

Nel cuore pulsante dello storico rione Trastevere a Roma, in una via tranquilla e lontana dal caos, sorge il ristorante Meridionale. Il locale accoglie i clienti in un'atmosfera calda e rilassante, caratterizzata da un originale arredamento che richiama la semplicità degli anni '70 e '80. Il menù propone un ricco viaggio gastronomico che spazia dai classici della tradizione romana a piatti rivisitati con creatività. Tra le specialità della casa si distinguono lo stinco di agnello, il filetto di manzo, la carbonara, la pasta alla norma e le imperdibili polpette di cicoria.

A pochissimi passi dai Musei Vaticani e dalla Basilica di San Pietro, Pinsa 'mpò accoglie i visitatori nel cuore dello storico quartiere Prati a Roma. Questa tipica pinseria romana, dall'atmosfera intima e caratteristica, è celebre per la sua interpretazione della tradizionale pinsa. Il menu propone un'ampia varietà di pinse, caratterizzate da un impasto ad alta idratazione e a lunghissima lievitazione naturale. La cottura perfetta garantisce una base incredibilmente croccante all'esterno e un interno straordinariamente morbido e digeribile.

Situata a pochi passi da Castel Sant'Angelo, nel centro storico di Roma, l'osteria Alfredo e Ada custodisce il fascino della Roma di una volta. Questo piccolo e caratteristico locale accoglie i clienti in un ambiente rustico e informale che evoca l'atmosfera del dopoguerra. La cucina propone un menù essenziale ma straordinariamente curato, incentrato sulle ricette più autentiche della tradizione romana. Tra i piatti forti si possono gustare una strepitosa coda alla vaccinara, polpette al sugo saporite e squisiti saltimbocca alla romana.

Situata nel quartiere Portuense a Roma, La Taverna Del Vicolo accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda, ospitale e tipicamente romana. Questo accogliente ristorante di Via Pietro Mengoli è la destinazione ideale per chi desidera gustare i sapori autentici della tradizione laziale. La proposta culinaria si concentra sui primi piatti classici della cucina romana, come la carbonara e la gricia, preparati a regola d'arte. Il vero fiore all'occhiello del menu è la selezione di carni pregiate alla griglia, tra cui spiccano la Fiorentina e il filetto danese.

A pochissimi passi dalla splendida Piazza del Popolo a Roma, il Negresco Ristorante Pizzeria accoglie gli ospiti in un'atmosfera curata e suggestiva. Questo grazioso locale rappresenta la scelta ideale per chi desidera assaporare l'autentica tradizione culinaria romana lontano dai flussi turistici di massa. Il menù propone i grandi classici della cucina locale, preparati con ingredienti freschi e impiattati con estrema cura estetica. Tra le specialità della casa spiccano la celebre pizza romana "scrocchiarella" e deliziosi primi piatti preparati anche su richiesta fuori menù.

Situata nello storico Piazzale degli Eroi a Roma, a breve distanza dalla Città del Vaticano, la pizzeria Eroi Della Pizza è una vera istituzione locale. Questo accogliente locale rustico rappresenta la sosta ideale per residenti e turisti alla ricerca dello street food romano più autentico. La specialità indiscussa è la vera pizza romana, stesa bassa e scrocchiarella, condita generosamente con ingredienti di alta qualità. Tra le proposte più celebri spicca la straordinaria pizza ripiena con porchetta e patate, accanto a classici come salsiccia e funghi.

Situata nello storico quartiere San Paolo a Roma, la Pizzeria i Gemelli rappresenta una vera e propria istituzione locale con oltre cinquant'anni di attività. Affacciata su Largo Beato Placido Riccardi, questa pizzeria al taglio è il punto di riferimento per intere generazioni di residenti e studenti universitari. La proposta gastronomica si concentra sulla classica pizza in teglia romana, caratterizzata da un impasto leggero, digeribile e straordinariamente croccante.

StarBaps è un accogliente ristorante a conduzione familiare situato nel suggestivo rione Monti a Roma, a pochi passi dalla stazione Termini. Questo piccolo e curato locale propone un viaggio culinario autentico alla scoperta dei sapori tradizionali della Corea. Il menù, seppur essenziale per garantire la massima freschezza, offre piatti iconici come il celebre Bibimbap servito con verdure fresche. Tra le specialità spiccano anche il tenero Bulgogi di carne grigliata al momento, i ravioli fritti croccanti e i dolcetti di riso con marmellata di azuki.

Nel cuore del quartiere Appio Latino a Roma, La Fonte del Tramezzino rappresenta una vera e propria istituzione gastronomica fin dal 1979. Situato a breve distanza dalla fermata della metropolitana Furio Camillo, questo locale accogliente è la meta ideale per una pausa gustosa. La specialità della casa sono i celebri tramezzini, preparati quotidianamente con ingredienti freschissimi e farciture ricche e saporite. L'offerta gastronomica spazia dalle colazioni con cornetti e cappuccini cremosi fino a una ricca proposta di tavola calda con piatti del giorno.

Situata nel prestigioso quartiere Prati a Roma, a pochi passi da Piazza Cavour, L'officina della pizza è una tappa imperdibile per gli amanti della buona tavola. Questa accogliente pizzeria al taglio si distingue per un'offerta gastronomica che unisce perfettamente la tradizione romana alla qualità contemporanea. Il locale propone un vasto assortimento di pizze al taglio, caratterizzate da un impasto incredibilmente fragrante, leggero e croccante al punto giusto.

Situata nel suggestivo quartiere San Giovanni a Roma, l'Osteria del Cavaliere accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e intima. A pochi passi dalle fermate della metropolitana, questo piccolo locale a conduzione familiare è una vera gemma culinaria. La cucina propone un felice connubio tra le ricette della tradizione romana e le specialità tipiche abruzzesi. Tra i piatti forti spiccano i celebri tonnarelli alla Cavaliere e le pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale.

Cucina Romana Da Dino è una storica trattoria situata nel cuore di Roma, a pochissimi passi dalla stazione Termini. Dal 1960, questo ristorante a conduzione familiare delizia i palati di romani e turisti con le ricette più autentiche della tradizione laziale. Il menù propone i grandi classici della cucina romana, tra cui spiccano la carbonara, la cacio e pepe, la gricia e i celebri saltimbocca alla romana. Non mancano primi piatti genuini come la lasagna e la pasta e fagioli, preparati con ingredienti freschi e di stagione.

“Ho trovato ottima professionalità e disponibilita', nonostante il brevissimo tempo, da parte della titolare e del personale. Ho fatto bomboniere di laurea. Sono molto soddisfatta. Consiglio.”

Situata lungo la caratteristica Via della Torre Clementina a Fiumicino, la Pizzeria Sancho Dal 1969 è un'istituzione storica della ristorazione locale. Fin dalla sua fondazione, questo locale attira residenti e viaggiatori di passaggio grazie alla sua celebre pizza al taglio. La specialità della casa è un impasto alto, incredibilmente croccante all'esterno e soffice all'interno, lievitato alla perfezione. Il menu propone accostamenti creativi e tradizionali, come la famosa pizza con porchetta in crosta di patate o quella con mortadella e stracciatella.

“Posto veramente carino . Cibo buono , servizio impeccabile e location suggestiva . Da lì poi si può visitare il piccolo e antico borgo . Consiglio vivamente .”

“Una location bellissima, un servizio impeccabile ed un personale gentilissimo, cosa veramente difficile da trovare ad oggi. Per non parlare della qualità ottima del Cibo. Abbiamo cenato con pietanze interamente a km 0 prodotti tutti dalla loro azienda. Un ampia area dove i bambini hanno potuto giocare e divertirsi serenamente e noi adulti degustare le loro prelibatezze in tranquillità! A presto!”

“Locandina molto caratteristica e accogliente posta al centro di Carbognano. La piazza è molto piccola e sono disponibili solamente una decina di posti auto. Il locale si compone di due sale con una decina di tavoli disposti con ambio spazio tra di loro. Il proprietario è una persona molto ospitale e socievole che ti accoglie come fossi nel salotto di casa sua e tra una chiacchiera e l'altra ti elenca le varie prelibatezze cucinate dalla moglie. Leggo molti che dicono di non aver ricevuto il menu, nel mio caso ci è stato dato. Viene dato un piccolo antipasto di benvenuto a cui sono seguiti piatti di cucina casareccia molto buoni con pasta fatta rigorosamente in casa. Il vino è disponibile solo a calice o in bottiglia. Unico neo è il prezzo un pò caro, due primi due antipasti un dolce, acqua, due calici di vino due caffè 90 euro ma indubbiamente vale la spesa.”

“È la nostra meta preferita per pranzare nel tragitto di recupero di specialità del territorio, ottimo ristorante ben curato nella lochescion e nella cucina, primi gustosissimi e abbondanti ottimo agnello cotto in svariate maniere , consiglio la gricia e agnello scottadito e per dolce panna cotta al caffè anisetta , ma potete variare con tantissimi altri piatti tutti eccellenti, spesa contenuta : due coperti due primi due secondi un contorno un l. Acqua minerale 1/2 l. Vino due dolci due caffè 60 € . Al prossimo giro faremo un'ulteriore sosta per gustare altri piatti. Lo consigliamo sicuri che sarete soddisfatti della scelta..PS prima di andare telefonate x prenotare”

Affacciato sulle splendide sponde del lago di Bracciano, a Trevignano Romano, Agrolago è un rinomato ristorante vegetariano e vegano con pizzeria. La location suggestiva e immersa nel verde offre una vista panoramica mozzafiato, ideale per un pasto rilassante lontano dal caos cittadino. La cucina propone un'ampia varietà di piatti interamente vegetali, preparati con materie prime biologiche e di altissima qualità. Tra le specialità spiccano la pasta e il pane fatti in casa, oltre a sfiziosi taglieri di formaggi vegani e dolci artigianali.

Situata a Roma, La Trattoria dei Sapori è una gemma culinaria accogliente che celebra la tradizione gastronomica romana. Questo locale intimo e curato offre un'atmosfera familiare in cui sentirsi immediatamente a casa. Il menù propone piatti tipici romani preparati con passione, tra cui spiccano i ravioli al ragù e il rombo in crosta di patate. Gli amanti della carne troveranno una selezione eccezionale di tagli teneri e pregiati, come la rinomata carne danese. Tra gli antipasti più amati si segnalano le sfiziose polpettine accompagnate da una squisita crema cacio e pepe.

Situata nel quartiere residenziale di Acilia a Roma, la pizzeria Totò Sapore è un vero e proprio angolo di Napoli. Il locale, seppur piccolo e intimo, offre un ambiente semplice e accogliente, ideale per le famiglie della zona. La specialità della casa è l'autentica pizza napoletana, preparata con un impasto leggero e cotta rigorosamente nel forno a legna. Il menù propone una vasta scelta di pizze, tra cui spiccano quella con il cornicione ripieno e la classica salsiccia e friarielli.