Cuisine a Bra (CN)

Master Sandwich è una celebre paninoteca situata nel cuore storico di Torino, a pochi passi da Piazza Castello e Palazzo Reale. Questo accogliente locale è la meta ideale per chi desidera una pausa pranzo veloce, gustosa e ricca di sapore. La specialità della casa sono gli sfilatini di pane fresco, scaldati al punto giusto per garantire una croccantezza irresistibile. Il menù propone un'ampia varietà di farciture con ingredienti di prima qualità tagliati al momento, tra cui spicca la rinomata salsiccia di Bra.

Nel cuore del suggestivo quartiere Cit Turin a Torino, il ristorante Plin E Tajarin accoglie i suoi ospiti in un'ambiente intimo e originale. Con soli venti coperti, il locale ricorda l'atelier di un pittore, offrendo un'atmosfera calda, artistica e rilassante a turno unico. La specialità assoluta della casa è la pasta fresca fatta a mano, con protagonisti indiscussi i tradizionali plin e i tajarin piemontesi. I condimenti spaziano dal sugo d'arrosto al Castelmagno e tartufo, affiancati da ottime battute di carne, filetto e salsiccia di Bra.

Situato nel centro storico del suggestivo borgo di Verduno, Agnulot Il Ristorantino è un locale intimo ed esclusivo con soli quattordici coperti. L'ambiente, ricavato all'interno di un edificio storico, unisce un arredamento moderno e originale a un'atmosfera calda e accogliente. La particolarità del ristorante è la cucina totalmente a vista dietro una parete vetrata, dove i piatti vengono preparati espressi sul momento. Il menù propone specialità della tradizione piemontese a chilometro zero, che variano regolarmente in base alla disponibilità del mercato locale.

Immersa nello splendido scenario di Monteu Roero, la Cantina dei Cacciatori è un elegante ristorante che celebra la grande tradizione culinaria piemontese. Il locale offre un ambiente pulito, curato e accogliente, ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici delle Langhe e del Roero. Il menù propone grandi classici preparati ad arte, come la battuta di carne cruda, il vitello tonnato e le acciughe al bagnetto rosso. La pasta fresca è la vera protagonista della tavola, con tajarin ai quaranta tuorli conditi con salsiccia di Bra, gnocchi fatti in casa e ravioli del plin.

Nel cuore pulsante di Torino, affacciato sulla suggestiva Piazza Castello, si trova crostone.it, un caratteristico locale di street food. Questa accogliente e informale oasi gastronomica è il punto di sosta ideale durante una passeggiata in centro città. La specialità assoluta sono i crostoni di pane tostato, proposti in numerose varianti gourmet. Tra gli ingredienti spicca la celebre salsiccia di Bra, abbinata sapientemente a formaggi locali e verdure. Il menu propone anche ricchi taglieri misti con salumi piemontesi, vitello tonnato, lingua in salsa verde e formaggi tipici.

Situato in Corso Unione Sovietica a Torino, Crostone.it è una tappa imperdibile per gli amanti dello street food di alta qualità e dei sapori piemontesi. Il locale propone un concetto innovativo che trasforma il classico crostone in un vero e proprio piatto gourmet racchiuso in pane artigianale. La specialità indiscussa della casa è la salsiccia bovina di Bra di pura fassona, servita in numerose e sfiziose declinazioni. Il menù offre un'ampia scelta di crostoni preparati con pane da farina speciale di tipo due, farciti con ingredienti tipici del territorio.

La Locanda del Priore è un accogliente ristorante tipico piemontese situato nella suggestiva Piazza del Priore a Vaie. Immerso nella splendida cornice della Val di Susa, il locale offre un'atmosfera informale e un grazioso cortile esterno. La cucina propone piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi e materie prime di altissima qualità a chilometro zero. Il menù varia stagionalmente e include specialità come la salsiccia di Bra su fonduta, la polenta e deliziosi dolci fatti in casa.

Situata nel centro storico di Bra, nello storico cortile della sede nazionale di Slow Food, l'Osteria del Boccondivino è un'icona della ristorazione piemontese dal 1984. Questo elegante e accogliente locale rappresenta il punto d'incontro perfetto per gli amanti della cucina del territorio e del buon vino. Il menù celebra la tradizione locale con materie prime eccellenti e presidi Slow Food selezionati con cura. Tra le specialità spiccano il vitello tonnato, i tajarin ai 40 tuorli, la salsiccia di Bra e i ravioli di melanzane e seirass.

Nel cuore di Bra, l'Osteria Murivecchi accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico, intimo e ricco di fascino storico. Questa osteria tipica è il luogo ideale per chi desidera assaporare la vera essenza della tradizione culinaria piemontese. Il menù propone piatti classici preparati con materie prime di altissima qualità e senza rivisitazioni superflue. Tra i piatti forti spiccano i celebri gnocchi al Castelmagno, i ravioli con salsiccia di Bra e il brasato al Barolo. Le porzioni sono generose e accompagnate da una carta dei vini di alto livello, con un'ottima selezione di Dolcetto.

Immerso nello splendido scenario delle Langhe a Cherasco, all'interno del prestigioso Resort Limax Acis, il Morra Restaurant offre un'esperienza culinaria d'eccellenza. Circondato dal verde e dalla natura, questo locale moderno ed elegante è l'ideale per staccare dalla routine cittadina e godersi un momento di assoluto relax. La cucina, guidata con sapienza, propone piatti estremamente curati nell'aspetto e nel gusto, che reinterpretano la tradizione con un tocco contemporaneo.

Situato a Torino, a pochissimi passi dalla stazione di Porta Susa, Crostone.it è la sosta ideale per un pasto veloce e gourmet. Questo locale piccolo e caratteristico accoglie i viaggiatori e i residenti in un'atmosfera semplice, pulita e ben curata. La specialità della casa sono i crostoni caldi, proposti in tantissime varianti originali e preparati con ingredienti di prima scelta. Il protagonista indiscusso del menù è la celebre salsiccia di Bra cruda, abbinata a formaggi freschi, verdure o marmellate sfiziose.

“La Gallinaccia è un locale che conquista fin dal primo sguardo: ben arredato, curato nei dettagli e con un’atmosfera accogliente e informale che mette subito a proprio agio. Il servizio è rapido il giusto, attento senza essere invadente, e non lascia mai mancare nulla ai commensali. Un’attenzione costante che fa davvero la differenza. Il cibo è molto buono e si percepisce chiaramente la qualità dei prodotti utilizzati. Ogni piatto risulta curato e ricco di gusto, segno di una cucina che punta sulla genuinità. Incredibile il rapporto qualità-prezzo che davvero alla mano, quasi anacronistico rispetto a quel che si trova in giro oggi. Una piacevolissima sorpresa. Sicuramente un posto dove tornare volentieri, perfetto per una cena semplice ma di qualità, certi di trovare piatti preparati con cura. Bravi.”

“Cibo davvero buono. Vitello tonnato come raramente trovato. Originali, e buoni, i ravioli al tovagliolo, come mamma li ha fatti. Tajarin meritevoli. Fiocco buono, ma non buonissimo. Gelato, buono ma soprattutto Chartreuse spaziale! Nel servito alcune piccole cosine migliorabili ma nel complesso, merita.”

“Buono, scelta varia, locale davvero carino, pulito e in centro storico. A due passi dal parcheggio. Unica pecca: un po' lenti quando è pieno il locale.”

“Ottima panetteria, con prodotti da forno freschissimi. Grissini artigianali al porro, alle nocciole, ...varie specialità, squisiti. Focaccia farcita, pane, brioche, tutto prodotto in giornata. Cortesia e qualità. Quando passo per Bra, non posso fare a meno di venire a fare scorta. Consigliato. Inoltre ho scoperto che hanno anche un altro punto vendita a Bra e una gelateria/caffetteria a Roreto:presto passerò anche qui.”

“Il pane è di ottima qualità. Si sente che è fatto con lievito madre e dura più giorni conservato bene. Prendo anche riso e passata di pomodori. Insomma è tutto di alta qualità.”

“Prezzi onesti mangiare buono staff gentile locale bello pulito ordinato”