Formaggi.it a Alba (CN)

Immerso nella suggestiva e storica cornice della Tenuta Fontanafredda, Guido Ristorante è un vero e proprio tempio della gastronomia piemontese. Questo prestigioso ristorante stellato offre un'esperienza culinaria d'altissimo livello in sale eleganti e ricche di fascino senza tempo. Il menù celebra la tradizione sabauda con piatti iconici come i ravioli del plin ai trenta tuorli e il vitello tonnato. Le materie prime d'eccellenza vengono valorizzate con maestria, offrendo anche straordinarie proposte a base di tartufo bianco.

“Relais di recente ristrutturazione , casolare che si sviluppa attorno a d un bellissimo castagno; posizione ottimale : 15 minuti da Alba e vicino a tutti i paesini caratteristici delle Langhe . Buona la colazione e ringrazio per avere messo il latte di soia nel menù, come se fosse una cosa normale(non posso bere latte). Grande e apprezzata la piscina coperta che è bella grande, molta l attenzione ai clienti: appena usciti dalla vasca un addetto ci ha portato i lettini. Unico piccolo neo : le camere al piano terra sono un po' buie dato che le finestre non possono essere del tutto aperte ,visto che danno sulla corte principale.”

Situato nella suggestiva cornice di Castiglione Falletto, il ristorante L'Argaj offre un'esperienza culinaria unica con una vista panoramica spettacolare sulle colline delle Langhe. Il locale, intimo e ben organizzato, dispone di un comodo parcheggio privato per garantire la massima comodità ai suoi ospiti. La cucina propone una raffinata rivisitazione dei piatti della tradizione piemontese, arricchita da originali contaminazioni internazionali e asiatiche. Tra le specialità più apprezzate spiccano i plin ripieni di fonduta, la quaglia sapientemente abbinata e l'innovativo uovo croccante.

“Sto ancora pranzando. Antipasti fantastici. Servizio gentilissimo e professionale. Aspetto il primo di gnocchi allo Zola con mandorle tostate ma metto 5 stelle sulla fiducia. Grazie Federico per la dritta! Un Sales manager contento!”

“Grazie mille a Paola e Nicola per aver trascorso del tempo con noi insegnandoci i vini Barolo e per aver avuto tanta pazienza con noi (livello principiante), è stato un grande piacere imparare da voi. Torneremo sicuramente la prossima volta che visiteremo la zona. Grazie mille!”

“Ampia scelta di prodotti, ottima qualità e personale gentilissimo.”

“Emporio super elegante, ordinato nei minimi dettagli. Locale pulito e raffinato con personale molto preparato che sa consigliarti bene. Prodotti di alta qualità e particolari. Prezzi giusti. Confezioni regalo bellissime. Vetrine grandi e ben allestite Complimenti”

“Uno dei miei ristoranti preferiti nel territoio Albese, Langhe e Roero. Il locale si trova in centro ad Alba, appena ristrutturato bello ed accogliente. Il personale molto gentile ed attento. Una carta vini Infinita, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Potrete trovare etichette uniche e per non perdervi nella lettura vi consiglio di chiedere all'Esperto Francesco. Ora parliamo della cucina, a menù troviamo piatti napoletani in chiave moderna, piatti di pesce e piatti della tradizione piemontese, inoltre sono molto attenti alla stagionalità degli ingredienti. Pezzo forte la pasta! Signora Pastasciutta! Lo Chef Alfonso ha lavorato con lo Chef Antonino Cannavacciuolo e si vede. Una ricerca costante delle materie prime freschissime, mani esperte e un senso del gusto incredibile, rendono questo locale un eccellenza del territorio. Unico nel suo genere in queste zone per la tipologia di cucina che propone. Io vado spesso sia con la famiglia, amici e colleghi. Concludendo, cosa non da poco, il costo del cibo lo ritengo basso per queste zone, tenendo conto della qualità degli ingredienti utilizzati.”

“Siamo stati sabato a pranzo dove abbiamo preso la focaccia croccante da 50cm, e devo dire che ci è piaciuta molto, quindi ci ritornerei per provare anche altro.”

“Sono andato per la fiera del tartufo e mi hanno consigliato questo posto e devo dire mi sono trovato bene ottimo cibo e personale gentile e simpatico”

“Negozio di surgelati sempre molto ordinato e pulito con ampio parcheggio a disposizione. Le commesse Ilaria e Sonia sempre sorridenti, gentili, molto pazienti e soprattutto competenti. Si trovano tantissimi prodotti di tante marche. Super consigliato.”

“Eccellente. Capitato per caso e attirato dai piatti sui tavoli. Complice i festeggiamenti sulla piazza con gli sbandieratori, una sosta piacevole e rilassante. Il locale ha i tavoli fuori coperti dai classici ombrelloni a sbalzo, ma nell'ora di pranzo il palazzo concorre a fare ombra, mantenendo fresca l'aria. Location 5, l'esterno è adiacente al palazzo verso la piazza in area pedonale; l'interno è caratteristico di un palazzo antico di buon gusto. Menù 4/5, non molto vario, in verità; ma c'è sia di carne che di pesce. In compenso la scelta dei vini è ampia e tutti di buon livello. Qualità/prezzo 5, il prezzo in sé sarebbe stato un po' alto, se paragonato ai piatti scelti, però... ben tre elementi fuori programma offerti dalla casa: una pallina di insalata russa (squisita), un generoso ricciolo di burro salato mantecato, da mettere sul pane, una pasticceria altrettanto generosa assieme al caffè. Servizio 5, personale sorridente e veloce; spiegazione dei vini. Consigliato.”

“Ottimo,restrutturato da poco,ben organizzato, prezzi bassi,”

“Gentilezza e cortesia da parte del personale sempre! Cosa molto rara in questo periodo. Buon rapporto qualità prezzo, molto utili e graditi gli sconti e le offerte. Pulizia e ordine perfetti. Complimenti!”

“Fornito di tutto il necessario e prezzi competitivi. Personale gentile.”

“Il mio luogo preferito dove comprare la carne...reparto macelleria al top della disponibilità e personale super gentile!”

“Discount piccolino, ma ben fornito, parcheggio comodo e sempre con posti liberi. Ma la cosa più importante è la cortesia del personale. Sempre sorridente e disponibile. Frequento il discount da anni e la disponibilità del personale è sempre stata ai massimi livelli. Continuate così. bravi”

“Ottimo consigliato a chi ama bere bene... Contratto!! Ottimo servizio!!”

“Sono passata in questo negozio quando sono venuta ad Alba per lavoro e debbo dire che i prodotti sono davvero molto buoni. Certo, è un discount quindi più di tanto non è possibile pretendere, ma l'ho comunque trovato ordinato e pulito. Ci andrò di nuovo quando tornerò ad Alba! Personale cordiale e disponibile. Ho chiesto ad un ragazzo un consiglio su un vino e mi è stato di grande aiuto! In cassa ho trovato il sorriso, e questo è sempre più raro ai nostri giorni.”

“B&B accogliente in una pozione ideale per visitare Alba. Camera pulita ed elegante. La titolare, molto gentile e disponibile, in seguito alla mia richiesta di prodotti senza glutine per colazione ha cucinato lei stessa degli ottimi muffin al cioccolato. Colazione molto abbondante con prodotti di qualità.”

“Cari amici da Giordano, sono lieta da lasciarvi una bellissima recensione e augurarvi un buon Natale dalla Germania! Sei sempre molto gentile, professionale , il pacco arriva perfettamente e…. la qualità è assolutamente fantastica!! Devo dirvi anche che „ sono vicina da voi -Calliano Monferrato“ancora non ho avuto la possibilità da‘ visitarvi, ma promesso … Ci sono abbastanza anni che sono fidele a la vosta Azienda e Brand perciò mi piacerebbe salutarvi personalmente molto presto !! Non vedo l’ora!! Saluti cordiali dalla Germania con il cuore da CALLIANO.”