Pasta a Alba (CN)

“Professionalità alla stato puro. Ottimi tutti piatti che sono nel menù, sono anni che ci serviamo in questa gastronomia, sempre soddisfatti. Personale gentile e disponibile. Consigliatissimo!!!”

“Ottimo ristorante di sushi con carne Sono stato in questo ristorante per cena con la mia ragazza in occasione di una vacanza ad Alba. Il locale si trova sulla strada carrabile poco fuori dal centro vicino a piazza Michele Ferrero. È possibile anche prenotare da asporto. La sala interna non dispone di molti posti, non più di trenta, ma durante le giornate di bel tempo è possibile mangiare anche all'esterno. Questo ristorante propone sia piatti della tradizione delle Langhe sia dei particolari sushi, di otto pezzi ciascuno, con ingredienti piemontesi della zona chiamati Langasushi. Io ho preso il sushi abbraccio albese con il tartufo bianco che mi è stato grattato sul piatto al tavolo. Nel rotolo di riso era presente la carne di fassona piemontese con parmigiano, come accompagnamento viene servito del burro fuso. A seguire ho optato per un sushi chiamato davanti al caminetto con all'interno salsiccia e all'esterno lardo, gorgonzola e granella di castagne accompagnato con un gazpacho. Entrambi i piatti erano fantastici, perfettamente bilanciati e buonissimi. Ho accompagnato la cena con un bicchiere di Barbera. I prezzi sono onesti considerando la qualità della materia prima. Il servizio è stato attento, veloce e professionale.”

“Siamo passati davanti per caso durante il giorno di Pasqua e quindi non lo conoscevamo. Non avevamo programmi ed eravamo in cerca di un posto dove mangiare. Devo dire che siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Personale gentilissimo e cibo buono e un prezzo più che onesto. Io ho preso un vitello tonnato e i plin con carne e nocciole. La mia amica una caprese e i ravioli. Tutto molto buono, anche il caffè! Tornerò sicuramente se dovesse ricapitarmi di passare da Alba!”

“Locale accogliente, personale molto gentile e disponibile. Vino ottimo! Da provare assolutamente e dato che il locale non ha molti posti meglio prenotare ☺️”

“Ottimi tartufi neri. Grazie e alla prox.”

“Localizzato nel mio quartiere e dunque mossa dalla curiosità di provarlo, organizzai un aperitivo cenato per 7 persone (al quale si sono poi aggiunte altre 2 persone che si è riusciti a sistemare senza mostrare quella nota di fastidio, nient’affatto scontato). Non solo la facilità di prenotazione e la disponibilità del personale è stata fantastica, ma l’attenzione al dettaglio notabile nell’aperitivo (che consiste in tanti finger food molto sfiziosi ma allo stesso momento, anche nutrienti) e nel servizio della cena, è stato molto apprezzato da tutti. Il tutto viene chiaramente esaltato da piatti decisamente gusti dal rapporto qualità prezzo fra i migliori in città. Spero vivamente che sia un nuovo concept che non si perda nel tempo poiché conterei di diventare una cliente fissa.”

“Mario è il numero 1, lo conosciamo tutti, ma Maria Teresa è la super numero 1. Una bellissima coppia in una tabaccheria che ti mette di buon umore”

“Emporio super elegante, ordinato nei minimi dettagli. Locale pulito e raffinato con personale molto preparato che sa consigliarti bene. Prodotti di alta qualità e particolari. Prezzi giusti. Confezioni regalo bellissime. Vetrine grandi e ben allestite Complimenti”

“Siamo stati in questo locale di domenica a pranzo. Ambiente curato, personale molto gentile, cibo ottimo e piuttosto particolare con varie contaminazioni che rendono i piatti originali. Molto attenti e rapidi anche con i bambini, super consigliato!”

“Siamo stati sabato a pranzo dove abbiamo preso la focaccia croccante da 50cm, e devo dire che ci è piaciuta molto, quindi ci ritornerei per provare anche altro.”

“Siamo stati venerdì sera a cena, posticino scoperto a caso su google maps, ci aveva incuriosito il nome 'Osteria Sociale' e si è rivelato una vera sorpresa! Possibilità di due menù degustazione (con piatti locali) antipasto+primo+dolce oppure antipasto+primo+secondo+dolce - abbiamo optato per il primo menù e non siamo rimasti delusi: buono l'antipasto misto, ma su tutto spiccano plin e tajarin spettacolari, porzioni abbondanti, prezzi onesti e la ragazza che ci ha servito molto simpatica e cordiale! Consigliato se siete in zona!”

“Pranzo perfetto di sabato durante la fiera del tartufo. Il locale era pieno, abbiamo provato a prenotare giorni prima e non siamo riusciti a trovar posto. Tenevamo molto a provare la loro cucina, quindi ci siamo avvicinati e sono riusciti a farci accomodare verso le 14. Ne è valsa la pena, le nostre aspettative non sono state deluse. Accoglienti, cibo ottimo (tajarin al tartufo eccellenti) e prezzi onesti. Torneremo di sicuro!”

“Locale un Urban Style molto particolare, buona scelta di pizza primi e secondi. Preso stinco e filetto, nulla da dire molto buoni. Prezzi giusti. Consigliato .”

“Esperienza semplicemente straordinaria. Sabato sera abbiamo cenato in questo ristorante ad Alba ed è stato tutto impeccabile, dall’inizio alla fine. Per iniziare abbiamo preso l’uovo poché al tartufo nero: profumato, delicato e davvero sublime. Abbiamo poi assaggiato una tartare di Fassona sempre al tartufo nero, eccellente, con una materia prima di altissima qualità. A seguire abbiamo condiviso un piatto di tajerin al tartufo bianco, pura poesia: pasta perfetta e tartufo protagonista assoluto. Come secondo abbiamo scelto la guancia al tartufo bianco, tenerissima e ricca di sapore, si scioglieva con il cucchiaio,mentre l’altro piatto era una tagliata di fassona al tartufo bianco, cotta alla perfezione e davvero memorabile. Abbiamo mangiato da Dio, una delle migliori cene degli ultimi tempi. Un elogio speciale va anche alla cameriera che ci ha servito: gentile, professionale, attenta e capace di farci sentire coccolati per tutta la serata. Un ristorante che valorizza al massimo il tartufo e la cucina del territorio. Torneremo sicuramente e lo consiglio senza alcun dubbio.”

“Cucina semplice ma molto curata, abbinamenti sempre azzeccati, cortesi e rapidi nel servire. Da provare!”

“La pizza sempre buona. Servizio gentile e curato la farinata poi... buonissima. Top”

“sempre buon caffè, pizza e le migliori attenzioni”

“Ottimo il rapporto qualità prezzo! Inoltre la commessa molto gentile mi ha consigliato vari vermouth da regalare! Io mi sono innamorata di quello rosé che ho anche avuto modo di assaggiare!”

“Un luogo luminoso, dove la cordialità e la qualità sono di casa. Piatti ricercati e cosina ti alla perfezione. Lo consiglio vivamente”

“Ottimo consigliato a chi ama bere bene... Contratto!! Ottimo servizio!!”