Pesce a Alba (CN)

“Volevo andarci ad ogni costo! Tutte le mie aspettative soddisfatte al 100%. Persino mia nipote non amante della "ciccia" ha condiviso con me la grissinopoli,”

“Ottimo ristorante di sushi con carne Sono stato in questo ristorante per cena con la mia ragazza in occasione di una vacanza ad Alba. Il locale si trova sulla strada carrabile poco fuori dal centro vicino a piazza Michele Ferrero. È possibile anche prenotare da asporto. La sala interna non dispone di molti posti, non più di trenta, ma durante le giornate di bel tempo è possibile mangiare anche all'esterno. Questo ristorante propone sia piatti della tradizione delle Langhe sia dei particolari sushi, di otto pezzi ciascuno, con ingredienti piemontesi della zona chiamati Langasushi. Io ho preso il sushi abbraccio albese con il tartufo bianco che mi è stato grattato sul piatto al tavolo. Nel rotolo di riso era presente la carne di fassona piemontese con parmigiano, come accompagnamento viene servito del burro fuso. A seguire ho optato per un sushi chiamato davanti al caminetto con all'interno salsiccia e all'esterno lardo, gorgonzola e granella di castagne accompagnato con un gazpacho. Entrambi i piatti erano fantastici, perfettamente bilanciati e buonissimi. Ho accompagnato la cena con un bicchiere di Barbera. I prezzi sono onesti considerando la qualità della materia prima. Il servizio è stato attento, veloce e professionale.”

“È stata una piacevole sorpresa.. eravamo alla ricerca di un ristorante o trattoria per un pranzo veloce ad Alba, e MAPS ci ha proposto Good Food. È un self service dentro il complesso con piscina, palestra ed altre attività, con ampio parcheggio. Il cibo è stato molto buono (i rigatoni di primo forse un poco al dente ma si sa che per non diventare colla nel contenitore di riscaldamento devono essere così.. e poi il gorgonzola di condimento era ottimo), il personale gentile e cordiale ed i prezzi modici (pranzo per 2 con 20 euro). Non era molto affollato e questo senza dubbio ha aiutato, magari al sabato o in occasione di eventi sportivi al campo di calcio a fianco le cose potrebbero cambiare... comunque per noi ottimo.”

“Punto vendita di Alba. Vasta scelta di ottimi prodotti e buoni i prezzi. Personale gentile e cordiale. Lo raccomando vivamente.”

“Ottimo ristorante Giapponese, in centro ad Alba. Possibilità di usufruire dell'opzione AYCE, ad un prezzo corretto per la qualità (ottima) del cibo offerto. Piatti ben presentati e scelta molto varia, senza limitazione alcuna. Sicuramente uno dei migliori che ho provato con questa formula. Ambiente curato e gradevole, musica piacevole e non assordante, servizio attento ma non invadente. Bagni in ordine e puliti. Suggerito caldamente. Ritorneremo sicuramente.”

“Trovo sempre tutto ciò che mi occorre”

“Abbiamo trascorso una piacevole serata in questo ristorante che consigliamo non solo per la bontà delle pietante (agnolotti al ragù, tagliolini al sugo bianco di fassona, fassona ai ferri, verdure grigliate, ecc.) ma anche per la gentile accoglienza della padrona di casa. Servizio eccellente. Consigliato!”

“La veduta panoramica fa da sfondo a un ristorante davvero eccellente. Per circa 80 € a testa abbiamo mangiato oltre quattro antipasti, un primo e un secondo (entrambi a scelta tra due), con dessert, caffé e ammazzacaffé: praticamente un pranzo matrimoniale. Sul cibo mi esprimo semplicemente dicendo che potrebbe essere un ristorante stellato, per il resto vi lascio giudicare dalle fotografie. Aggiungo solo che i grissini e il burro si facevano mangiare da soli. La cosa peculiare è stata però il servizio: vino servito sempre prima alle donne, richiamo in tavola quando stavano servendo la portata per i fumatori, caffé portato sul terrazzino... Tutte queste piccole cose hanno reso l'esperienza indimenticabile. Ci tornerò!”

“Ottimo poke, personale gentile, veloce e disponibile. Tavoli piccoli ma tutto funzionale”

“Difficile trovare difetti. Servizio ottimo , titolare simpatico , cibo di buona qualità e ben presentato. Prezzi bassi rapportati alla qualità.Torneremo presto”

“Altissima qualità delle materie prime unità alla grande esperienza dello chef sanno trasformare ogni piatto in un'esperienza unica.”

“Oggi a pranzo abbiamo avuto la fortuna di trovare un tavolo in questo stupendo ristorante. Una cucina moderna che si basa sugli ingredienti della tradizione piemontese. A menù hanno anche piatti a base di pesce ma noi abbiamo pasteggiato a base di carne, quindi posso giudicare solo questi. Porzioni abbondanti il giusto, curate in modo minuzioso e con ingredienti di qualità. Bella location, servizio ottimo e conto giusto. Se fosse possibile darei una sesta stella perché è anche un locale pet friendly. Consigliatissimo!!”

“Abbiamo pranzato all'Albamare di Alba scegliendo due menù degustazione: uno di terra e uno di mare, accompagnati da due eccellenti vini locali, un Arneis e un Barbera. L’esperienza è stata semplicemente fantastica, un vero viaggio tra sapori autentici e tradizione. Ogni portata ha evidenziato l'eccezionale qualità delle materie prime e l'attenzione per i dettagli. I plin, in particolare, si sono distinti per gusto e delicatezza, un vero capolavoro della cucina piemontese. Anche i piatti di mare hanno regalato sorprese piacevolissime, con abbinamenti bilanciati e freschezza ineguagliabile. L’accoglienza è stata calorosa e genuina, con un servizio impeccabile e una piacevole chiacchierata con i titolari, padre e figlio, che trasmettono con passione l’amore per il loro lavoro. Questo tocco umano ha reso il pranzo ancora più speciale. Un’esperienza culinaria di alto livello. Assolutamente consigliato!”

“Siamo stati in questo locale di domenica a pranzo. Ambiente curato, personale molto gentile, cibo ottimo e piuttosto particolare con varie contaminazioni che rendono i piatti originali. Molto attenti e rapidi anche con i bambini, super consigliato!”

“Ristorante fantastico. Ottimo cibo e staff cordiale e professionale. Ambiente pulito e curato”

“Jappo rivisto con sapori tipicamente italiani producono sorprendenti piatti. Titolare preparato e molto accogliente. Prezzi molto popolari ma con una qualità del cibo eccelsa! Da provare assolutamente! Noi ci torneremo sicuramente!”

“Un locale molto carino, con personale veramente gentile e cortese. Un aperitivo servito con dell’ottima focaccia e una mortadella superlativa fanno da contorno ai profumi della fiera del tartufo. Ottima fermata anche per degustare ottimi piatti della cucina tradizionale.”

“Il negozio che mi piace tantissimo, trovo ogni cosa, prezzi adeguati, sono estremamente cordiali sempre con il sorriso.”

“Il posto giusto per comprare il pesce. Tutto freschissimo, il banco è sempre impeccabile, il personale è competente.”

“... non abbiamo prenotato e cartello esterno "completo"... ma con grande accoglienza il ristoratore ci ha accolto e fatti accomodare, cibo buono ed abbondante, alcuni antipasti offerti dal ristorante. Prezzo medio basso, il calice di vino.... poi ha lasciato la bottiglia che stava per terminare ma un buon calice ne uscito. Il mio consiglio? Ottimo”

“Sempre una garanzia! È la quarta volta che torniamo e i piatti sono sempre squisiti oltre che ben presentati. Ottima carta dei vini, locale accogliente e servizio veloce. Super consigliato e alla prossima”

“Pranzo perfetto di sabato durante la fiera del tartufo. Il locale era pieno, abbiamo provato a prenotare giorni prima e non siamo riusciti a trovar posto. Tenevamo molto a provare la loro cucina, quindi ci siamo avvicinati e sono riusciti a farci accomodare verso le 14. Ne è valsa la pena, le nostre aspettative non sono state deluse. Accoglienti, cibo ottimo (tajarin al tartufo eccellenti) e prezzi onesti. Torneremo di sicuro!”

“Cibo ottimo,gentilezza e professionalità!! Pizze e pesce buonissimo!! Da provare assolutamente!!!”

“Locale un Urban Style molto particolare, buona scelta di pizza primi e secondi. Preso stinco e filetto, nulla da dire molto buoni. Prezzi giusti. Consigliato .”

“Uno dei miei ristoranti preferiti nel territoio Albese, Langhe e Roero. Il locale si trova in centro ad Alba, appena ristrutturato bello ed accogliente. Il personale molto gentile ed attento. Una carta vini Infinita, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Potrete trovare etichette uniche e per non perdervi nella lettura vi consiglio di chiedere all'Esperto Francesco. Ora parliamo della cucina, a menù troviamo piatti napoletani in chiave moderna, piatti di pesce e piatti della tradizione piemontese, inoltre sono molto attenti alla stagionalità degli ingredienti. Pezzo forte la pasta! Signora Pastasciutta! Lo Chef Alfonso ha lavorato con lo Chef Antonino Cannavacciuolo e si vede. Una ricerca costante delle materie prime freschissime, mani esperte e un senso del gusto incredibile, rendono questo locale un eccellenza del territorio. Unico nel suo genere in queste zone per la tipologia di cucina che propone. Io vado spesso sia con la famiglia, amici e colleghi. Concludendo, cosa non da poco, il costo del cibo lo ritengo basso per queste zone, tenendo conto della qualità degli ingredienti utilizzati.”

“Mangiato e bevuto benissimo, in un'atmosfera tranquilla e familiare, dal pane tiepido con l'olio di entrée al dolce. Vitello tonnato sottile con salsa perfetta, ravioli del plin superlativi. La responsabile di sala adorabile ha reso il tutto ancora migliore. Lo consiglio assolutamente!”

“Locale diverso dalle solite proposte della zona. Si può bere un cocktail, fumare un narghilè in totale comodità.. Ottima varietà di Narghilè, cocktail di qualità e originale thè marocchino. Ragazzi gentili e simpatici, attenti alla cura del cliente. Consigliatissimo!”

“È un bel locale, lo frequento parecchio, sia in famiglia che con gli amici. Hanno scelta senza glutine e sono molto bravi in cucina!”

“fermati per una cena sull'onda dei ricordi di 4 ristoranti do Borghese è stata una piacevolissima sorpresa sia per la location che per l'alta qualità del cibo... tutto tipico delle langhe, dai plin ai tajaret... passando dalla fassona e dai dolci... tutto assolutamente di prima qualità.... servizio gradevole e accurato. tartufo su richiesta a 10 euro a piatto”

“Cucina semplice ma molto curata, abbinamenti sempre azzeccati, cortesi e rapidi nel servire. Da provare!”