Primi e secondi a Saluzzo (CN)

Situato nel suggestivo centro di Saluzzo, il Ristorante Taverna San Martino accoglie i clienti in un ambiente elegante, pulito e dal fascino minimalista. Questo locale rappresenta una tappa imperdibile nella provincia di Cuneo per gli amanti della buona tavola e della convivialità. La cucina propone i migliori piatti della tradizione piemontese, preparati con materie prime d'eccellenza e un tocco di innovazione. Tra le specialità si possono gustare la battuta di Fassone, lo speck d'agnello con Tête de Moine e la trota marinata al Moscato.

Affacciato sulla vivace cornice di Largo Saluzzo a Torino, Scannabue è un rinomato punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale piemontese. Segnalato dalla prestigiosa Guida Michelin, questo elegante ristorante unisce un'atmosfera franco-inglese a un servizio dinamico e professionale. Il menù celebra i grandi classici torinesi, preparati con materie prime d'eccellenza e presentati con un impiattamento curato e scenografico. Tra i piatti imperdibili spiccano lo straordinario vitello tonnato che si scioglie in bocca, il tonno di coniglio e il cappuccino di baccalà mantecato.

“Locale semplice e curato. Pizza con un impasto ottimo, si percepisce un’ottima farina. Ingredienti ottimi e personale gentile.”

“Gradita sorpresa a Saluzzo. A due passi dal centro, con parcheggio di fronte al locale (in pausa pranzo è anche gratuito). Personale estremamente gentile. Cucina curata personalmente dai titolari che prediligono materie prime del territorio. Ottima sistemazione degli spazi e atmosfera calda come si addice ad un locale in cui staccare la spina dal lavoro o dalla scuola. Pulizia e ordine comunque lasciano spazio ad una ospitalità informale e discreta. Grazie e buone feste! Torneremo.”

“Ottima la caffetteria, golose le brioches della colazione! Personale cordiale e preparato, ambiente accogliente e pulito.”

“Ottimo localino via di mezzo tra un ristorante e la trattoria, "verace" nel suo insieme. Ordinato menu' base pesce e devo dire che si è mangiato veramente bene. Portate giuste ben cotte e di qualita'. Antipasti buoni , cozze squisite, pasta fatta da loro... e si sente... per terminare una frittura ben cotta e gustosa. Unico neo non era mista... ma a tutto si puo' rimediare. Location pulita, con tavoli grandi , personale gentilissimo in sala, cameriera molto graziosa e attenta. Da riprovare.”

“Pizzeria storica in centro di Saluzzo,gestita dalla stessa famiglia per generazioni. La pizza a mio parere è buonissima,il pesce è cucinanato bene,piatti semplici con il giusto prezzo.Vino sfuso molto buono.Ampio dehors estivo.Consiglio.”