Prosciutto a Umbria

“Quando passo da queste parti, è una sosta fissa”

“Leggendario bar Umbertidese che regala ancora un'esperienza originale nei bar che erano. Prezzi competitivi. Gestori molto alla mano e sempre pronti a scambiare due chiacchiere e regalarti un sorriso.”

“Tutto molto bello ma si è cappottato jno davanti a noi.”

“Locale perfetto per un pit-stop di qualità. L’ambiente è informale e accogliente, ideale per un aperitivo agile o per un piatto veloce ma fatto come si deve. Noi abbiamo testato solo un piatto di pici al ragù di Chiarina: ben conditi, saporiti e davvero centrati a livello di execution. La cucina convince, il gestore è estremamente cordiale e mette subito a proprio agio. In sintesi: servizio snello, prodotto solido e un’esperienza complessiva che fa venire voglia di tornare.”

“Locale carino che offre un ottimo ristoro nella piazza di Citerna.”

La Pizzeria Napul'é porta l'autentica tradizione della pizza napoletana a Santa Maria degli Angeli. Il locale si distingue per il suo impasto morbido, il cornicione alto e l'utilizzo di ingredienti di alta qualità, molti dei quali provenienti direttamente dalla Campania. L'ambiente è vivace e informale, ideale per una cena all'insegna del gusto partenopeo. Il menu è un omaggio alla cultura della pizza napoletana. Le protagoniste sono le pizze classiche, come la Margherita e la Marinara, preparate a regola d'arte.

Questa piadineria porta nel cuore di Città di Castello l'autentica tradizione della piadina romagnola. L'ambiente richiama quello di un'antica taberna, con un'atmosfera rustica e conviviale. È il luogo ideale per assaporare la vera piadina, preparata al momento secondo la ricetta originale. Il menu offre una vastissima scelta di farciture, dai classici come prosciutto crudo, squacquerone e rucola, a combinazioni più ricche e creative. L'impasto, steso e cotto a vista, è il vero protagonista.

“Quando passiamo da Castelluccio con il nostro club questo è il nostro Ristorante di riferimento, di solito prenoto anche un paio di giorni prima per non rischiare sorprese date dall'affluenza di colleghi bikers! Atmosfera familiare e cucina casereccia, si sta sempre bene! La prima volta ,Maggio 2023, siamo stati sorpresi da un temporale, e abbiamo chiesto , a quello pensiamo sia il proprietario, se gli disturbasse un po' di compagnia fuori orario fino alla fine della pioggia. Di tutta risposta ci ha portato un altro caffè e una grappa di sua scelta, ci ha conquistati! Sono sicuro che ci vedremo tra qualche settimana, come vuole la tradizione!”

“Spesa per lultimo dell'anno, qualita ecceziinale, il titolare xhe ci ha servito di altri tempi cordiale e vero...grazie”

“Grande assortimento da pasta a dolci buonissimi.. E gentilezza e disponibilità”

“Proprietari stragentili e disponibili...se avete bisogno di consigli sui posti da visitare nei dintorni (soprattutto quelli meno noti) chiedete!!!”

“Io e la mia famiglia ci siamo fermati per una breve pausa pranzo prima di raggiungere Norcia, abbiamo preso una zuppa di lenticchie e due focacce al prosciutto crudo...nulla da eccepire, prodotti squisiti di altissima qualità, soprattutto le lenticchie e il prosciutto locali. Gentilissimi al servizio e ci hanno servito in un baleno! Raccomandabilissimo per chi vuole assaggiare i prodotti tipici del posto!”

“Abbiamo apprezzato molto il cibo. La pizza Maialone è ottima. I dolci sono altrettanto buoni. Raccomando questo posto e ci torneremo”

Il Salt'In Bocca è un ristorante e pizzeria a Tavernelle, che si distingue per la sua cucina di pesce di mare. Nonostante la posizione nell'entroterra umbro, il locale è diventato un punto di riferimento per gli amanti dei sapori marini, grazie alla qualità del pesce fresco e alla cura nella preparazione dei piatti. L'ambiente è accogliente e familiare. Il menu offre una vasta gamma di specialità di mare. Tra gli antipasti si trovano insalate di mare, soutè di cozze e vongole, e crudi. I primi piatti includono classici come gli spaghetti alle vongole e risotti ai frutti di mare.

Testone è un ristorante e braceria situato a Ellera, che celebra la tradizione della cucina umbra in un ambiente informale e conviviale. Il nome del locale fa riferimento al "testo", un disco di ghisa usato anticamente per cuocere una speciale focaccia, che è una delle specialità della casa. Il locale è noto per le sue porzioni abbondanti e per l'atmosfera vivace, che lo rende un luogo popolare per cene in compagnia.

Testone è un ristorante e braceria situato a Ponte San Giovanni, Perugia, che celebra la tradizione della cucina umbra in un ambiente informale e conviviale. Il nome del locale fa riferimento al "testo", un disco di ghisa usato anticamente per cuocere una speciale focaccia, che è una delle specialità della casa. Il locale è noto per le sue porzioni abbondanti e per l'atmosfera vivace, che lo rende un luogo popolare per cene in compagnia.

Testone è un format di ristorazione che celebra la tradizione della torta al testo umbra, con una sede a Città di Castello. Il locale offre un'esperienza culinaria informale e conviviale, in un ambiente moderno che reinterpreta lo stile delle antiche osterie. È un luogo molto popolare per la sua proposta gustosa e per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo. La protagonista assoluta è la torta al testo, una focaccia senza lievito cotta sul "testo" e farcita al momento con una vasta scelta di ingredienti, come salsiccia, erba, prosciutto e formaggi.

“Piadine deliziose, dessert altrettanto. Personale molto amichevole e cortese, un grazie per allegria che ci regala a Sara e alle ragazze che lavorano con lei. Ormai quando non ho voglia di cucinare a pranzo o cena andiamo sempre da loro. GRAZIE”

Capatoast è un locale specializzato in toast gourmet, parte di una nota catena italiana, situato nel centro di Perugia. Offre un'alternativa veloce e di qualità al classico panino, proponendo un menu interamente dedicato al toast, preparato con pane artigianale e ingredienti selezionati. L'ambiente è moderno e informale, ideale per una pausa pranzo, una merenda o uno spuntino veloce. Il menu di Capatoast è estremamente variegato e include decine di combinazioni diverse, per soddisfare tutti i gusti. Le proposte si dividono in toast salati, toast dolci, toast vegetariani e vegani.

Mr. Cicci è un locale di street food specializzato nella preparazione della torta al testo, una delle eccellenze della gastronomia umbra. Situato a Spoleto, offre una soluzione veloce e gustosa per un pasto informale. L'ambiente è semplice e funzionale, con un servizio rapido al banco. La protagonista assoluta è la torta al testo, una focaccia senza lievito cotta sul "testo" e farcita al momento con una vasta gamma di ingredienti. Le farciture classiche includono salsiccia e erba, prosciutto e formaggio, ma ci sono anche molte altre varianti.

“Siamo stati ieri sera, pulizia eccezionale letti e guanciali comodissimi,bagno perfetto con doccia. Finestre con zanzariere e aria condizionata. Abbiamo dormito benissimo. TV e frigo bar . Proprietari gentilissimi e cordiali. Consigliatissimo.”

Il McDonald's di Città di Castello è un ristorante della celebre catena globale di fast food. Offre un ambiente moderno e funzionale, progettato per un servizio rapido ed efficiente, con diverse opzioni per l'ordinazione e il consumo, tra cui il servizio al tavolo, l'asporto, e il McDrive per l'acquisto dall'auto. Il menu include tutti i prodotti iconici del marchio, come il Big Mac, il Crispy McBacon, i Chicken McNuggets e le famose patatine fritte. L'offerta si completa con insalate, wrap e una linea di hamburger gourmet.

“Ottimo posto dove potete gustare dei piatti e salumi di produzione propria,lo consiglio sia per la qualità che per il personale che è gentilissimo,prezzi nella norma , abbiamo preso un tagliere con affettati e formaggi buonissimi e un primo eccezionale con i prodotti locali e devo dire che sono stati buonissimi, complimenti e continuate così.”

“il gestore molto gentile e disponibile,offre un buon servizio e un atteggiamento corretto verso i clienti . ci torneremo”

“Ho preso d’asporto un panino al formaggio, una focaccia e dei biscotti. Tutto molto buono. Parcheggio esterno e personale gentilissimo. Assolutamente consigliato!”

“Negozio di macelleria piccolo ma ben fornito, ottimi prodotti e prezzi corretti.”

“Luogo immerso nel verde , con cucina ricercata e soprattutto realmente a Km zero Well done !”