Ingredienti a Polignano a Mare (BA)

“Posto molto raffinato e accogliente. La camera è pulita, luminosa con tutti i comfort . Ideale per trascorrere del tempo in armonia con la natura e in silenzio. Lo spazio esterno, dove è ubicata la piscina è altrettanto pulito e rilassante. Semplice da raggiungere.”

“Posto molto raffinato e accogliente. La camera è pulita, luminosa con tutti i comfort . Ideale per trascorrere del tempo in armonia con la natura e in silenzio. Lo spazio esterno, dove è ubicata la piscina è altrettanto pulito e rilassante. Semplice da raggiungere.”

“Gelateria eccezionale! A Polignano a Mare, la Caruso Gelateria è una tappa obbligata. Gelati cremosi e gustosi, preparati con ingredienti di qualità CI TORNEREMO SICURAMENTE .”

“Abbiamo fatto.una festa a sorpresa x mia madre, e abbiamo ospitato 60 persone di cui alcune di Palagiano. Queste ultime qualche giorno dopo sono ritornate x mangiare di nuovo il panzerotto. E quella sera prima delle 22:00 era tutto sol aut. Sinonimo che Giuseppe e Annabella lavorano bene e con ingredienti di qualità. Per fortuna noi siamo arrivati in tempo e abbiamo gustato delle ottime focacce a terra. Provare per credere”

“Posto incantevole con piscina curata e pulita… il trullo a noi dedicato era confortevole all’interno, con un patio spazioso all’esterno! Punto di forza “l’accoglienza”, precisa, puntuale e sopratutto disponibile! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“La pizza qui è sempre perfetta e ce ne sono tantissime, ognuna con il nome di una città diversa. Non conosco la storia dietro i nomi, ma la mia preferita è l'Ankara. Vorrei tanto provare gli altri piatti, ma adoro così tanto la pizza di questo posto che ordino sempre la stessa cosa! È un posto autenticamente polignanese e le persone sono molto gentili.”

“Pizzeria storica di Polignano a conduzione familiare, da sempre il ns punto di riferimento per una serata spensierata allietata dalla vista mozzafiato dello scoglio dell'eremita. Antipasto molto ricercato, da provare la tempera di baccalà su purea di fave con gamberetti e cipolla rossa. Preparatevi a fare la scarpetta di pane nel sugo delle polpette. Top”

“Esperienza bellissima, abbiamo mangiato delle ottime orecchiette e un buonissimo filetto di spigola con pure alla curcuma. Tutto fresco e saporito. Ottimo il vino rosso locale provato. Locale bello e ben tenuto a conduzione familiare. Bello pranzare nella veranda esterna”

“Ottimo rapporto qualità prezzo con pizza spettacolare. Servizio eccellente, sono stato accontentato in ogni mia richiesta.”

“Tutto giusto: qualità del posto, praisi ed eleganza. Dormito benissimo, mangiato benissimo colazioni e brunch. Molto accomodanti con le nostre richieste. Ospiti spagnolo rumorosi :p Consiglio, consiglio, consiglio”

“Polignano e’ straordinaria. Ristorante in posizione centralissima comoda con tutto quanto c’è da vedere. Abbiamo pranzato molto bene. I gnocchetti in tegame al forno con buttata erano eccezionali.”

“Assolutamente fantastico!! Tutto perfetto: stanza grande e pulita, gran tranquillità, gentilezza e simpatia. Per non parlare della colazione, c'è di tutto e di più! Consigliatissimo!!!”

“Nardino è molto accogliente e gentile e la sua focaccia è buonissima, prezzi ottimi.”

“Ambiente Un po' caldo ma passabile, primi piatti buonissimi, scaloppine deliziose”

“Abbiamo fatto un azzardo, mangiare in un ristorante solo carne a 20 metri dal mare. Azzardo riuscitissimo. Io ho preso questo formato di pasta siciliana e mia moglie gli gnocchi. Per secondo una carne avvolta in una crosta. Poi i dolci, tutto veramente ottimo.”

“Ottimo ristorante cucina favolosa, locale secondo me da rimodernare un po'. Servizio al tavolo impeccabile.”

“Ambiente eccellente e molto curato, Il personale molto cortese e gentile. Il cibo molto buono e i prezzi nella norma non esagerati”

“Se vi trovate a Polignano a Mare e desiderate assaporare un prodotto tipico della tradizione pugliese, questo è il posto giusto. Tutto viene preparato e cucinato al momento, utilizzando prodotti di qualità, freschi e genuini. I panzerotti vengono fritti in una friggitrice con olio pulitissimo e sempre chiaro; l’intero processo è svolto a vista, in un ambiente ordinato e molto pulito. L’impasto dei panzerotti è risultato eccellente e la cottura perfetta, con un ottimo equilibrio tra croccantezza e morbidezza. Il rapporto qualità-prezzo è decisamente conveniente. I panzerotti vengono serviti in un pratico sacchetto che funge anche da tovagliolo, rendendo la degustazione molto semplice. Consiglio vivamente di ordinare almeno due panzerotti a persona, perché uno solo non basta. Un’esperienza gastronomica davvero ottima, che merita di essere provata"”

“Classe, semplicità e tradizione. Da buona barese quale sono, promuovo a pieni voti questa location e questo concept innovativo e diverso di “osteria”. Ottima qualità del pesce e sapori unici. Complimenti allo staff. Sala e cucina impeccabili.”

“Buon cibo e bella location a Polignano a mare nell’interno del centro storico. Piacevole atmosfera. Unico neo: abbiamo chiesto un primo senza le zucchine e ce lo hanno portato con. Alla richiesta di cambiarlo e rifarlo senza, ce lo hanno riportato dopo un minuto senza… tempo insufficiente per rifarlo nuovamente e dal piatto si vedeva che erano state tolte dal piatto precedente. Forse nelle salette interne i tavoli sono un po’ troppo vicini e se capita una tavolata rumorosa non si può godere di un pasto rilassante.”

“Ottimo gelato artigianale e personale cortese.”

“Dopo averle girate tutte le pasticcerie di Polignano, quella di Martinucci è sicuramente al primo posto. La sua maestà indiscussa, il pasticciotto, veramente bello pieno in ogni sua farcitura, la frolla morbida e croccantina. Ne vengono sfornati in continuazione, quindi sono sempre freschi ( a differenza di certi bar che li tengono lì da giorni). Veramente buoni anche i cornetti, soffici come una brioche e all’interno abbondante ripieno. Unica pecca il cappuccino, direi più un macchiatone, vista la scarsa quantità.”

“Cambio gestione, direi migliorato, promozioni caffè + cornetti no a 1.00 Oppure caffè + fetta di crostata a 2.00 Tutto migliorato rispetto alla vecchia gestione”

“Ottima pizza, servizio eccellente”

“IL SOLITO POSTO. Il posto giusto dove trascorrere una piacevole serata insieme ai bambini per la ludoteca annessa all'interno del locale. La pizza, come del resto anche gli antipasti sono squisiti...e il prezzo non è alto, anzi direi giusto e proporzionato. Insomma se vuoi trascorrere una serata con amici e bambini al seguito, è il posto giusto.”

“Il signor Franco è un gentiluomo in grado di dare un vasto assortimento di dolce e salato abbondante come nessun altro può offrire.”

“Un ottimo posto dove fare una pausa pranzo o cena che sia. I prodotti sono di prima qualità, il pesce ovviamente è la parte piu presente e buona. I crudi sono ottimi, specialmente nei panini. I prezzi sono un po piu alti della media spesa per un pasto, ma giustificato dal fatto che si tratti principalmente di pesce. Il menù è comunque molto vario e da diverse possibilità di spesa. Il locale è molto carino, leggermente difficile capire come funziona l'ordinazione. Alcuni venivano serviti, altri ritiravano al banco e usufruivano dei tavoli, come noi. I bagni molto piccoli, le porte aprono sulla sala dei tavoli e forse non è proprio il massimo. In generale, il posto è veramente ottimo e vale una deviazione se non previsto sul proprio tragitto. Un esperienza che non si vede ovunque.”

“Ottimo cibo e bella location. Carne deliziosa. Consiglio la battuta al coltello di manzo. Caponata discreta. Grigliata abbondante e gustosa”

“Ristorante trovato per caso durante un giretto veloce a polignano a mare prima di ripartire per Roma. Una bellissima scoperta! Il personale è gentile e accogliente, il pesce è freschissimo e lavorato con attenzione e passione. L’’antipasto di crudi era davvero buono, per non parlare dei primi: riso, cozze e patate e pasta fresca con cozze e vongole, una poesia per il palato. Non siamo riuscite ad assaggiare la frittura perché purtroppo dovevamo ripartire di corsa, ma vista la bontà degli altri piatti, sarà sicuramente buonissima. Complimenti davvero!!”

“Sala ricevimenti ottima per ogni occasione, dal matrimonio alla prima comunione, dal battesimo al 18°compleanno. Ottimi menù per tutte le possibilità, personale qualificato e sempre disponibile oltre a giardini curati e puliti abbinati a scorci di panorama da cartolina a ridosso di Polignano fanno di " ai Giardini di Sofia" il posto giusto per ogni ricorrenza... Garantito”