Ingredienti a Polignano a Mare (BA)

“Pizza buonissima, ottimo posto nel centro storico, personale cordiale e servizio veloce e impeccabile nonostante i tavoli pieni, ben organizzati. Pizza di ottima fattura, ingredienti di qualità mixati bene, cottura perfetta, impasto ottimamente lievitato. Unica pecca se si vuol chiamare il prezzo abbastanza alto per una pizza ma ben giustificato dalla qualità generale e dal servizio.”

“Tutto davvero molto bello, camera carina e con i giusti confort, personale eccellente, ricco di attenzioni al cliente e a conduzione familiare. Colazione ottima home made con torte buonissime, marmellate prodotte con i frutti di stagione e frutta fresca servita al tavolo raccolta direttamente dagli alberi presenti all’interno del B&B. Vicinissimo al centro storico..Che dire!!!..consigliatissimo e da tornarci sicuramente”

“Antipasto molto ricco e buono, i primi non sono stati proprio all’altezza ma comunque molto apprezzati. Personale cordiale e disponibile e prezzo giusto per quello che abbiamo ordinato.”

“Veniamo spesso quí al Morus di Polignano, l'ultima volta abbiamo preso un carpaccio di scorfano davvero molto buono, a seguire 1 pacchero con lo scorfano, si sentiva davvero il sapore del mare, Come contorno c'era anche una melanzana veramente gustosa...semplice ma autentica , una frittura mista fatta a regola d'arte. Un elogio al personale il quale è sempre attento e gentile ad ogni richiesta. Per finire un bel tris di sorbetto .....limone, mandarino e gelso. Se siete di passaggio consiglio vivamente di fermarvi.”

“Ristorante notato per caso passeggiando. Ho fatto una piacevole scoperta con prodotti di alta qualità e personale cortese e preparato. Il tutto unito ad un bel panorama. Rapporto qualità/prezzo davvero ottimo. Da provare assolutamente.”

“C'è tutto il necessario per fare una buona cena. Poco costoso. Lo consiglio ai viaggiatori. C'è un buon vino locale economico, carne e latticini.”

“Una delle migliori esperienze in assoluto che io e mia moglie abbiamo mai fatto. Antica masseria di trulli, meravigliosamente ristrutturata dai proprietari, altrettanto meravigliosi. Se ci fossero 10 stelle gliele darei.”

“Personale sempre gentile e prodotti freschi. Disponibili anche a confezionare alimenti per vegetariani su ordinazione.”

“Team cucina strepitoso e ragazzi al banco super gentili e molto disponibili, ci hanno accolto con un sorriso e una simpatia che non sempre si trova. Panini e panzerotti strepitosi. Torneremo sicuramente Giulia”

“Ho avuto il piacere di organizzare la festa di primo compleanno della nostra bambina presso il Casale Amendolagine, e non potrei essere più soddisfatto della scelta. Questa struttura è una vera gemma che ti fa fare un salto nel tempo, mescolando abilmente l'atmosfera medievale con tocchi contemporanei, creando così il luogo perfetto per una festa a tema. L'edificio stesso è semplicemente bellissimo. Il Casale Amendolagine è un'architettura che evoca il fascino dei tempi antichi, con le sue pietre tradizionali e il trullo ristrutturato, una vera chicca che aggiunge un tocco di autenticità e originalità all'ambiente. È un luogo che ti cattura immediatamente e ti fa sentire immerso in un'atmosfera magica. Il padrone di casa, Michele, è stato eccezionale fin dall'inizio. Si è dimostrato sempre puntuale e disponibile per qualsiasi richiesta o domanda avessimo. Ha reso l'intero processo di pianificazione della festa molto più semplice e senza stress, garantendo che tutto fosse perfetto per il grande giorno. La nostra festa a tema medievale è stata un successo incredibile, e gran parte del merito va all'atmosfera unica e alla bellezza del Casale Amendolagine. Gli ospiti erano incantati dalla location e si sono divertiti a immergersi nell'atmosfera storica mentre celebravamo il compleanno della nostra piccola. In conclusione, se stai cercando una location speciale che ti permetta di organizzare una festa indimenticabile, ti consiglio vivamente di considerare il Casale Amendolagine. È un luogo straordinario che combina storia e modernità in modo magistrale, e il servizio impeccabile offerto da Michele rende l'esperienza ancora più piacevole. Siamo grati di aver scelto questo posto per il primo compleanno della nostra bambina e sicuramente torneremo in futuro per altre occasioni speciali.”

“Bellissimo B&B immerso nella campagna pugliese, a pochi passi dal centro abitato di Castellana Grotte; camere carinissime ; piscina, bellissimo giardino, ottimo rapporto qualità prezzo. Base di appoggio ottimale da dove partire per visitare svariate località come Monopoli, Polignano a mare, Matera, Ostuni e ovviamente le grotte di Castellana, ma anche per concedersi un momento di relax.”

“Focacce Memorabili un luogo dal sapore antico e genuino, discendente di fornai storici Polignanesi, figli d’arte. Il tutto condito con la simpatia e i consigli di chi conosce l’argomento e sa proporlo per farvi gustare quest’insieme di farina, olio locale, pomodorini d’appeso e fragranza. “Bravi e Buoni””

“Masseria ristrutturata in modo egregio dove l'organizzazione per cerimonie è eccellente e di alto livello. Assolutamente da vedere.”

“Un posto splendido. Viene voglia di fare il bagno anche a fine ottobre (e infatti l'ho fatto). Anche per le foto è uno spettacolo! Anche tutti i dintorni costierisono meravigliosi! Acqua cristallina e grotte...ci tornerò!”

“siamo innamorati di Polignano a Mare da un bel poco...il locale di Gianpiè già mi attirava per la location, l'aria che già da fuori sì respirava(aria di casa)oggi siamo stati da Lui per puro caso ma soprattutto per un sesto senso che mi conduceva lì......e abbiamo avuto conferme delle sensazioni....Ambiente Familiare....come a casa Tua... Gianpiè Ti consiglia, Ti segue passo passo nella sua lista di portate consigliandoti su tutto ..e Tu lo segui come uno di famiglia perché Ti fidi .....e ai benissimo perché è così per bene che nn puoi fare altrimenti.....piatti ottimi, servizio eccellente, simpatia superlativa e ....se volete sapere il seguito della favola Vi consiglio di andarci....ma chiedeteGli orario migliore per assaporare il tutto.... perché i posti non sono tanti mentre le persone che si accordano al Suo regno ... Sì io ci ritorno appena su Polignano.... andateci Ve lo consiglio vivamente .Gino”

“La vera focaccia pugliese! Tappa consigliata per chi passa da Polignano, fuori dal centro storico, facilmente raggiungibile in auto. Da provare. Personale gentile.”

“Altissima qualità dei prodotti, cortesia e disponibilità del personale (una bella gestione famiglie genuina e solida), ordine e varietà di prodotti. Quando entri hai l'impressione di essere in una gioielleria alimentare. Il palato ne esce davvero appagato.”

“Esperienza magnifica, percorso degustazione affidato allo chef assolutamente gustoso e variegato, dalle ostriche al dessert. Interessante il riso patate e cozze rivisitato, primo a base di pasta mista e granseola succulento. Estremamente soddisfatti e soprattutto sazi. Nota importante, servizio impeccabile e professionale. Aggiungo inoltre che il bagno è il più curato che abbiamo mai visto, attento ad ogni esigenza soprattutto per le donne.”

“Siamo stati lì a pranzo. Le pucce sono squisite. Quelle con il polpo sono ai confini del palato!. Il servizio è ottimo, il Sig. Rocco è molto simpatico, cordiale e gentile. La location ha il suo perché, proprio nel bellissimo centro di Polignano. Voto 10 e lode. Assolutamente da visitare.”

“Siamo stati accolti dalla gentilezza del personale di sala e ci ha offerto un aperitivo di benvenuto con Tara, lini olive e un vino Rosè. Servizio velocissimo, piatti super buoni. La chef si è superata con le sue cozze Gratinate e lo spaghetto, one del senatore con aglio, olio, peperoncino e gamberi viola, tartare freschissimi”

“Sono anni o meglio decenni che veniamo da Comes. Giuseppe ai tavoli la mamma in cucina. Tipica trattoria mediterranea. Per noi qui si mangia uno dei migliori risotti ai frutti di mare anzi il migliore. Gli antipasti di pesce sono ottimi e in pratica sono un secondo. Insomma Comes conserva da sempre qualità e tradizione. Prezzo onesto e più che adeguato alla qualità del cibo offerto. Grazie”

“Flavio and Pepe are the best host. Every food we tasted were super delicious (Fiore, pasta fresca con pesce, Frito Misti, ciocolatto salsicca)! thank you, grazie per Tutto!”

“Posto top, pizza senza glutine molto buona. Posto da provare. Ci ritorniamo sempre con piacere. Personale molto cordiale e disponibile”

“Serata in famiglia presso questa pizzeria. Padre e figlia veramente ottime persone, pizza veramente squisita. Da ripetere assolutamente. Difficile trovare pizze così buone.”

“Abbiamo prenotato per caso e ci siamo trovati benissimo. Pizza veramente buona e ampia scelta di antipasti. Anche comodo per il parcheggio. Super consigliato!”

“Siamo stati qui recentemente. Capitati per caso, perché turisti, spinti dalle recensioni positive. Ho apprezzato la possibilità di scegliere tra pesce, carne e pizza. Tutto molto molto buono! Cucina casereccia e prodotti di ottima qualità. Il personale super gentile, la signora è stata molto solare, alla mano e ci ha fatti sentire a casa. Complimenti al ragazzo che nonostante fosse solo in sala, è riuscito a non far mancare nulla a nessuno, sempre sorridente e gentile. Consiglio a tutti.”

“Ho avuto il piacere di pranzare in un ristorante situato a San Vito, vicino Polignano a Mare, e devo dire che è stata un’esperienza indimenticabile. Il locale offre una selezione di piatti a base di pesce fresco, ma non solo, dove le ricette si contaminano con l’esperienza in mixology della proprietaria. L’ambiente è raffinato e ricercato, ma allo stesso tempo riesce a farti sentire a tuo agio. Tra i piatti che ho avuto il piacere di assaggiare, la tartare di orata è stata semplicemente sublime. Inoltre, ho avuto l’opportunità di provare per la prima volta il Chartreuse Verte, che ha aggiunto un tocco unico alla mia esperienza culinaria. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque sia alla ricerca di un’esperienza gastronomica unica e di alta qualità. Non vedo l’ora di tornare!”

“Ottimo per gustare prelibatezze al volo oppure sedersi e fare con calma tutto buono”

“Si mangia divinamente!!! Ospitalità gentilezza e cordialità al massimo..... Complimenti!”

“Ho condiviso un pranzo con amici, sono stata benissimo. Il menù e la qualità della materia prima erano eccellenti, il personale educato e premuroso. La vista mozzafiato. Ci tornerò sicuramente!!!”