Ingredienti a Conversano (BA)

“Ottimo B&B in centro a Conversano a due passi dalle maggiori attrazioni del paese. Camera spaziosa e confortevole. Il plus (avrei dato 6 stelle) è Dino, il proprietario, persona squisita, gentile e piacevole. Nei miei tre giorni di pernottamento è stata una fonte continua di suggerimenti. Lo consiglio vivamente.”

“Posto sconosciuto sino a questa sera. Abbiamo ordinato dal banco un po’ di carne che non è risultata solo bella alla vista ma anche buonissima. Cottura perfetta! La location molto curata e suggestiva un po’ fuori dal centro del paese. Personale molto gentile soprattutto la signora in cassa. Qualità prezzo ottima! Ci ritorneremo sicuramente”

“Ho mangiato benissimo, i piatti erano freschi buonissimi ed elaborati fatti con tanta passione! Personale molto preparato e gestione straordinaria. Consigliatissimo, tornerò sicuramente☺️”

“Pizza ottima a dir poco...impasto leggerissimo e pizza sottile come piace a me...personale molto cortese e veloci”

“Una delle migliori pizze senza glutine mai provate. Molto farcita e con ingredienti di qualità. A detta dei miei compagni di mangiata anche la pizza tradizionale era molto buona. Prezzi ottimi. Ci torneremo.”

Immerso nella suggestiva cornice di Conversano, presso la Masseria Bianco, Puglia Kitchen offre un'esperienza culinaria pugliese autentica e indimenticabile. Questa scuola di cucina e servizio di chef privato permette di scoprire i segreti della tradizione gastronomica locale in un'atmosfera magica. Tra le attività principali spiccano i corsi di cucina interattivi per imparare a preparare orecchiette fatte a mano, focaccia barese e pizza. Vengono organizzati tour guidati dei mercati locali per selezionare ingredienti freschissimi e di stagione direttamente dai produttori.

“Ho avuto un’esperienza fantastica in questo locale! L’attenzione al cliente è stata davvero ottima, il personale è stato cordiale e disponibile. Il servizio è stato impeccabile! Carne di ottima qualità, che si sceglie diretta dal bancone della macelleria e poi viene cotto sulla brace, veramente buona! Ci hanno anche offerto un piccolo antipasto, poi per finire un piccolo sorbetto e un dolcetto, un tocco davvero gentile che ha reso la serata ancora più speciale.”

Situato nella suggestiva Piazza XX Settembre a Conversano, la Focaccina è un punto di riferimento per gli amanti dello street food pugliese. Questo accogliente locale propone una rivisitazione originale della classica focaccina, sfornata fresca ogni giorno. Il punto di forza è la possibilità di personalizzare la propria focaccina compilando un foglietto con gli ingredienti preferiti. Tra le farciture più amate spiccano il capocollo locale, la stracciatella cremosa, i pomodori secchi e le olive saporite.

Nel cuore di Polignano a Mare, il Pashà Ristorante accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera incantevole e raffinata. Questa rinomata destinazione gastronomica rappresenta un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza culinaria d'eccellenza in Puglia. Il ristorante propone menù degustazione d'autore e piatti alla carta che esaltano le materie prime del territorio con creatività e maestria. Tra le specialità spiccano risotti innovativi, piatti a base di verdure fresche locali e creazioni gourmet che uniscono tradizione e innovazione.

“Serata con amici passata in un locale accogliente. Mangiato una serie di piatti (nelle foto) a base di carne ottima e cotta bene. Personale gentile e professionale. Consigliatissimo se amate questo genere di pietanze.”

“È un posto unico, genuino e accogliente. L’atmosfera, il cibo e la cultura sono autentici e non passano di certo inosservati! Non si tratta di un semplice soggiorno in un luogo di vacanza, ma di una vera e propria esperienza, io e la mia famiglia l’abbiamo vissuta con delle persone meravigliose che lavorano con una passione immensa. Altamente consigliato!!”

“Creperia ottima, ci vado molto spesso e non mi hanno mai sbagliato un ordine, perfetti in qualsiasi modo. Le crepes le fanno davanti a te, non sono surgelate o altro. Gli ingredienti sono ottimi e i modi per farla sono molteplici e vanno da quelle dolci ( ogni tipo) a quelle salate. Gli ingredienti sono ottimi e del territorio. Consiglio a tutti per una gustosa crepes. Unico neo, il tempo da aspettare, trovandosi sopratutto in giorni festivi, e trovandosi nel centro storico, c'è spesso molta gente, ma il servizio è sempre molto veloce ed efficace. Consiglio a tutti. Anche un il rapporto qualità prezzo è efficace.”

“Super buonoooooo Ho preso Martina 2”

Nel cuore di Conversano, la pizzeria ConTé accoglie i propri ospiti in un ambiente moderno, curato e dall'atmosfera estremamente piacevole. Questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza gastronomica autentica e innovativa nella provincia di Bari. Il menù propone una ricca selezione di pizze classiche e gourmet, preparate con un impasto a lunga lievitazione leggero e croccante. Tra le specialità spiccano le pizze al padellino, servite a spicchi e ricche di ingredienti stagionali di altissima qualità.

Situato all'interno del suggestivo castello medievale di Conversano, Il Giullare accoglie i suoi ospiti in una caratteristica location in pietra. Questo storico ristorante è celebre per la sua atmosfera rustica, vivace e ricca di fascino d'altri tempi. La specialità indiscussa della casa sono i primi piatti di pasta fresca fatta in casa, serviti direttamente in scenografiche padelle d'acciaio. Il menù propone porzioni estremamente abbondanti e condimenti ricchi, che spaziano dai frutti di mare freschi agli abbinamenti con burrata e speck.

“Sempre attrezzato in tutto quello che riguarda il giardinaggio, l'agricoltura ed il Pet. C'è sempre molta professionalità da parte di tutti, attenti alle esigenze espresse e disponibili a trovare la giusta soluzione con la dovuta attenzione e senza mai forzare l'acquisto. Tutti i prodotti che ho comprato sono sempre stati validi ed efficienti. Un punto di riferimento nel suo ambito.”

Immerso nel suggestivo verde del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, l'Agriturismo "Il Borgo degli Ulivi" a Cassano delle Murge è un'oasi di pace e relax. Questa antica masseria sapientemente ristrutturata offre un ambiente rustico ed elegante, ideale per fuggire dal caos cittadino. La cucina propone piatti tipici della tradizione casareccia preparati esclusivamente con ingredienti freschi e a chilometro zero. Tra le specialità spiccano il pane fatto in casa, le verdure di stagione e l'olio extravergine d'oliva di produzione propria.

“Vasto assortimento di prodotti ittici e ottima cucina. Tutto selezionato e di alta qualità. Il meglio nella zona.”

“Ci siamo seduti fuori. Ambiente accogliente. Cameriera efficiente e gentile. Pizza strepitosa. Prezzo accessibile e ottimo rapporto qualità-prezzo. Ci tornerò sicuramente e lo raccomanderò ad altri.”

“Una location carinissima, un servizio al tavolo perfetto, tovagliato posate e ceramiche di bellissima presenza e in ultimo ma solo per elogiarlo al massimo Cibo di altissima qualita' con abbinamenti e sapori unici. Posto eccezionale che promuovo a pieni voti e darei 5 super se fosse possibile. Complimenti per tutto.”

“Locale al femminile, grazioso e di buon gusto. Servizio gentile. Per iniziare, siamo stati attratti da un piatto tipico familiare, le profumate polpette di pane, fritte ad arte. L’aria pungente esterna e la complicità con la “dolce metà” ci ha predisposto a una condivisione piccante: lo Scalda’nduja, un recipiente in terracotta, contenente 'nduja, riscaldato da una candela. In accompagnamento, tocchetti di gorgonzola dolce e fette di pane bruschettato. La 'nduja, scaldandosi, modifica la sua consistenza e accentua la percezione olfattiva. Non abbiamo resistito alla tentazione di pucciarci dentro anche le polpette. Le pizze, quasi tutte con nome di donna, invitano ad un giro di danza. Questa volta, ci siamo fatti accompagnare a tavola da Carla e Piera. La prima con cardoncelli saltati, carpaccio salato di carne Black Angus, carciofi e provolone di Alberobello. La seconda con fior di latte, porchetta pugliese di Grumo Appula, cardoncelli saltati, provolone e crema ai porcini. Pienamente soddisfatti, siamo andati via con il consueto sorridente saluto di Marzia, soprattutto perché da poco mamma. Auguri.”

“Ottima pizza, locale di buon livello e personale gentile. Sicuramente da consigliare.”

“Il posto è fantastico, si viene proiettati all'interno del Castello Aragonese del conte di Conversano. L'essere semplice ed accogliente del posto rende l'esperienza davvero rilassante. Il personale è molto gentile e disponibile. Andando subito al nócciolo della questione le materie prime sono ottime l'impasto, il condimento sono di qualità superlativa. Il menù è vasto e pieno di pizze eccezionali e creative che vanno oltre i soliti gusti come la margherita, la diavola o la capricciosa... In conclusione il posto lo raccomando assolutamente”

“Piacevole sorpresa.Sono entrata per caso in questo ristorante ed ho trovato un ambiente carino e pulito, personale gentile . Ho mangiato molto bene, le crepes sono buonissime, ma anche il resto è molto buono. Ci tornerò sicuramente.”

“Si mangia davvero bene! Un fantastico fritto di paranza con tanto pesce diverso di ottima qualità. Per ingannare l’attesa ti portano olive in abbondanza, bruschette e verdurine crude… prezzi ottimi, quantità più che giuste. Una tappa che non può mancare se vi piace mangiare pesce!”

“Cibo ottimo e genuino, ottimo rapporto qualità prezzo. Tutto buono, dal panzerotto al caffè tutto fatto in casa compreso sugo di pomodoro fresco.”

“Pizza ottima, buon rapporto qualità prezzo, ospitalità e gentilezza, ecco cosa troverete presso ARTE IN PIZZA”

“Ho avuto modo di pranzare in questo posto, perché ero in giro per lavoro a conversano ve lo consiglio vivamente come mangiare a casa la genuinità dei prodotti e la qualità delle materie prime veramente eccellente. Il servizio è velocissimo. La tipologia di cucina proposta è una bugia tradizionale del posto, ma è veramente speciale. Ho mangiato 56 piatti, uno più buono dell’altro anche la musica è molto bella consigliatissimo.”