Ingredienti locali a Ostuni (BR)

“Ho acquistato presso il birrificio Ostuni un set di 4 birre artigianali, erano davvero buonissime! Qualità, attenzione e passione.”

“Da quando abbiamo varcato la porta di ingresso a quando siamo usciti siamo stati benissimo. Ospitalità senza eguali da sentirsi a casa ma mantenendo la discrezione tra cliente e ristoratore, servizio senza pecche, molto preparato su ciò che servivano e su domande riguardanti le materie prime; location bella, siamo stati all interno causa mal tempo ed era tutto in ordine e ben pulito. Parliamo del menù: ottimo! Posso dire senza timore che è ad un livello molto alto nonostante non si professi come ristorante gourmet o stellato, piatti all avanguardia mantendo i capisaldi della tradizione... sapori decisi, contrastanti ma che si presentano tutti, senza lasciart indietro nessun ingrediente. Davvero. Abbiamo preso 2 antipasti (1 della casa, 1 di mare), 2 primi ( 1 terra, 1 mare), 1 secondo di mare, 1 vino locale biologico, 2 dolci... 100 euro... veramente tutto senza pecche dall inizio alla fine.. più un entre di ben venuto e un pre-dessert, caffè e amaro.... Complimenti davvero... potete puntare molto in alto e non avete da invidiare nulla a nessuno! Prezzo più che onesto... complimenti!”

“Durante le vacanze ci siamo recati più volte al Clover, trovando sempre un’ottima esperienza. Il locale è ben gestito e accogliente. La compagna del titolare si distingue per il sorriso naturale e la capacità di far sentire gli ospiti a proprio agio, anche quando la sala è piena; dimostra professionalità e un ottimo coordinamento con il titolare. Formano una coppia efficace e compatta nel lavoro, anche durante le serate live, nonostante la presenza dello staff serale. I piatti sono freschi e di buona qualità, e l’attesa, seppur a volte un po’ lunga, è giustificata. Consigliato. Panini fantastici Red Crunch Città bianca Atlantic Black A presto!”

“Splendida location dove trascorrere delle ore con amici o familiari coccolati da ottima musica e buon cibo.Grande la gentilezza di Piero ,della sua famiglia e di tutto il personale.Ottima organizzazione di eventi imperdibili.Consigliatissimo.”

“Puccia con friarielli molto buona, con un'ottima Puccia senza glutine. Servizio molto cordiale”

“Essendo del posto non conoscevo, questo tipo di bar. Servizio eccezionale e soprattutto il direttore Maurizio è una persona simpatica con un senso dell’umorismo fantastico. Mi ci son trovato davvero bene. Dovrò ritornarci il più presto possibile.”

“Posto piccolo ma in posizione centralissima. Panini buonissimi, belli pieni e prezzi davvero bassi! Anche il personale è davvero gentile e non abbiamo aspettato molto. Ottimo per un pasto veloce mentre si passeggia per la città”

“Appena giunti a Ostuni, ci siamo affidati alle recensioni su Google per la scelta del luogo in cui cenare, e che sorpresa incredibile è stata! Le recensioni, anche se positive, non erano abbastanza esaustive rispetto alla straordinaria esperienza che abbiamo vissuto. Immergersi in un ambiente così accogliente e curato nel cuore di Ostuni è stato un vero piacere. Sin dall’inizio ci siamo sentiti coccolati e viziati, un’accoglienza che ci ha rovinato per sempre! Haha! È vero che il ristorante vanta una terrazza incantevole, ma nulla può prepararti a ciò che ti aspetta al piano di sotto. L’arredamento è affascinante e caloroso, ma nulla può competere con l’eccellenza del servizio e la prelibatezza dei piatti che abbiamo gustato. Siamo rimasti letteralmente affascinati, tanto che non abbiamo potuto fare a meno di tornare più volte durante la settimana. Questo ci ha dato l’opportunità di esplorare l’intero menu, e dobbiamo ammettere che ogni piatto è stato un’esplosione di sapori! Non c’è stato un singolo piatto che non ci abbia conquistato. Inoltre, i consigli dei proprietari riguardo ai vini ci hanno consentito di degustare il meglio della regione. Non possiamo fare altro che raccomandarlo caldamente; sicuramente ci ritorneremo per rivivere l’esperienza da re e regina in questo luogo da sogno! Ps.: Avevo anche letto vecchie recensioni negative sul profilo del ristorante. Sono state disoneste. Il ristorante ha un certo livello. Abbiamo avuto l'opportunità di assaggiare anche i cappelletti, che sono grandi e ci hanno soddisfatto molto. Mi dispiace per queste persone malintenzionate che cercano di danneggiare l’immagine di individui onesti, i quali lavorano sodo ed esaltano i prodotti regionali. La materia prima è di prima qualità, frutto di una ricerca appassionata per offrire il massimo. L'eccellenza è riservata a pochi!”

“E stato un vero piacere scoprire la Puglia e le sue bellezze attraverso la storia narrata con passione della nostra guida Michele sempre gentile e disponibile. Lo consiglio vivamente, da ritornare”

“Abbiamo alloggiato al DDò Relais e ci siamo trovati benissimo. La struttura è davvero curata e accogliente, perfetta per rilassarsi. Le camere sono spaziose e arredate con gusto, la colazione ottima e lo staff sempre gentile e disponibile. Si respira un’atmosfera tranquilla che ti fa sentire subito a casa. Sicuramente un posto dove tornare!”

“Ho avuto il piacere di organizzare la festa di primo compleanno della nostra bambina presso il Casale Amendolagine, e non potrei essere più soddisfatto della scelta. Questa struttura è una vera gemma che ti fa fare un salto nel tempo, mescolando abilmente l'atmosfera medievale con tocchi contemporanei, creando così il luogo perfetto per una festa a tema. L'edificio stesso è semplicemente bellissimo. Il Casale Amendolagine è un'architettura che evoca il fascino dei tempi antichi, con le sue pietre tradizionali e il trullo ristrutturato, una vera chicca che aggiunge un tocco di autenticità e originalità all'ambiente. È un luogo che ti cattura immediatamente e ti fa sentire immerso in un'atmosfera magica. Il padrone di casa, Michele, è stato eccezionale fin dall'inizio. Si è dimostrato sempre puntuale e disponibile per qualsiasi richiesta o domanda avessimo. Ha reso l'intero processo di pianificazione della festa molto più semplice e senza stress, garantendo che tutto fosse perfetto per il grande giorno. La nostra festa a tema medievale è stata un successo incredibile, e gran parte del merito va all'atmosfera unica e alla bellezza del Casale Amendolagine. Gli ospiti erano incantati dalla location e si sono divertiti a immergersi nell'atmosfera storica mentre celebravamo il compleanno della nostra piccola. In conclusione, se stai cercando una location speciale che ti permetta di organizzare una festa indimenticabile, ti consiglio vivamente di considerare il Casale Amendolagine. È un luogo straordinario che combina storia e modernità in modo magistrale, e il servizio impeccabile offerto da Michele rende l'esperienza ancora più piacevole. Siamo grati di aver scelto questo posto per il primo compleanno della nostra bambina e sicuramente torneremo in futuro per altre occasioni speciali.”

“Bellissimo B&B immerso nella campagna pugliese, a pochi passi dal centro abitato di Castellana Grotte; camere carinissime ; piscina, bellissimo giardino, ottimo rapporto qualità prezzo. Base di appoggio ottimale da dove partire per visitare svariate località come Monopoli, Polignano a mare, Matera, Ostuni e ovviamente le grotte di Castellana, ma anche per concedersi un momento di relax.”

“Bellissimo appartamento,nuovo e ben arredato completo di tutto,nella cittadina di Mola di Bari,ben servita dai mezzi pubblici e a una decina di km da Bari , Polignano a mare e Monopoli.La proprietaria di una gentilezza squisita con consigli su cosa visitare e dove mangiare bene spendendo il Appartamento molto grande con una terrazza veramente molto bella grandissima sul giardino, parcheggio sotto casa privato che non e' poco.”

“Rapporto qualità prezzo incredibile, panini buonissimi (molto merito al pane) e salse eccezionali. Non consiglio altro posto se non questo per quando si ha voglia di un paninozzo”

“Esperienza molto positiva, un poco caro il prezzo (85 euro il menu degustazione Mari e colli bevande escluse) ma la varietà, la quantità e la qualità dei piatti alla fine giustificano la spesa. Complimenti. Sono tornato 1 anno dopo nuovo menu(da 70 euro 6 portate più vari starter, pre dessert ecc) e devo dire che sono ancora più soddisfatto, tornerò quando aggiorna il menù”

“Un vecchio monastero trasformato in hotel con ampie camere. Posizione perfetta.”

“Per una vacanza rilassante con la quiete della campagna e per una posizione strategica per visitare gli altri posti, questa é allora una struttura ideale. Ci siamo trovati benissimo, proprietari molto ospitali, tant é vero che più volte ci sono venuti a trovare degli amici. Si arriva subito in paese, 2 min, dove potrai scegliere di fare colazione nei tanti bar. Il luogo offre anche tante possibilità di mangiare fuori e a proposito vi consiglio il ristorante „al casolare“, tutto produzione loro, dalle verdure alla carne. Buone vacanze!!”

“Un luogo davvero speciale, dove tradizione, natura e accoglienza si fondono in perfetta armonia. L’agriturismo è stato ricavato da un’antica masseria, ristrutturata con grande cura e rispetto per la storia del posto. Gli esterni in pietra locale, i giardini di ulivi secolari e la piscina immersa nel verde creano un’atmosfera rilassante e autentica. La cucina è fatta di piatti della tradizione locale (ottima la serata tipica), preparati con ingredienti genuini e passione. Una menzione all’addetto alla sala sempre gentile e pronto ad esaudire ogni richiesta . I titolari sono stati preziosi nel dare consigli utili per esplorare i dintorni e vivere al meglio l’esperienza nella splendida valle d ‘Itria . Si percepisce l’amore per il territorio e il desiderio sincero di far sentire gli ospiti a casa. Assolutamente da consigliare!”

“Cibo buonissimo, ambiente piacevole e famigliare servizio perfetto. I prezzi sono onestissimi in confronto alla qualità offerta. Si denota una certa pulizia nel locale. Che dire per una pizza da leccarsi i baffi o per qualsiasi sfiziosità non mi rivolgerei ad altri !”

“Difficile trovare persone gentili e disponibili, pizza fotonica che spakka e simpatia a go go, sono anni che faccio tappa fissa da loro per pizza per mio figlio ( ama la pizza sl pomodoro) grazie mille Pietro”

“Cordialità, buon cibo con porzioni abbondanti e costi contenuti ,accendono le stelle del Sax. Abbiamo scoperto questo locale ieri sera aiutati dalle molte recensioni positive. Il proprietario ed i suoi collaboratori si sono dimostrati attenti e gentilissimi. Forse siamo stati favoriti dal fatto che avendo prenotato per le ore 19,00 il locale non si era ancora riempito e pertanto hanno potuto prestarci un'attenzione particolare, sta di fatto che abbiamo potuto cambiare tavolo due volte ed cortesemente ci hanno agevolato anche nel poter ricaricare il telefonino. Sicuramente non è indicato a chi cerca un ristorante stellato, ma se si vuole mangiare bene il posto è quello giusto. Le porzioni sono decisamente abbondanti, in 2 abbiamo preso un antipasto di mare ed un primo ciascuno. Io ho provato le classiche orecchiette alle cime di rapa con le acciughe. Ottime. Mia moglie ha provato il risotto ai frutti di mare, che nonostante abbia apprezzato non è riuscita a terminare vista l' abbondanza del piatto. Il locale è curato ma informale e ti fa sentire a tuo agio. Alla prossima occasione ci torneremo volentieri.”

“Tipica tavola calda tipo self-service. Prezzi più che onesti e cibo veramente molto buono che si sente che è preparato al momento. Offrono opzioni sia di pesce che di carne, sia di primi che di secondi. Se si visita la città di Ostuni consiglio questo posto poichè permette di mangiare bene e a prezzi eccellenti.”

“il nome è azzeccatissimo, porzioni abbondanti e buonissime. prezzi bassi e convenienti. camerieri gentili e cordiali. io e il mio ragazzo abbiamo mangiato divinamente. consigliatissimo!”

“Posto incantevole con piscina curata e pulita… il trullo a noi dedicato era confortevole all’interno, con un patio spazioso all’esterno! Punto di forza “l’accoglienza”, precisa, puntuale e sopratutto disponibile! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Posto davvero bellissimo, curato e accogliente. Il cibo è squisito: dagli antipasti alla pizza, tutto preparato con grande attenzione e qualità. La pizza è davvero eccezionale: impasto leggero e digeribile, cottura perfetta e ingredienti freschissimi che esaltano ogni morso. Si sente tutta la tradizione napoletana. Il personale è super gentile e disponibile, e il proprietario, napoletano doc, accoglie tutti con il sorriso e con una splendida energia napoletana che, anche qui ad Ostuni, riesce a trasmettere un’autenticità unica. Il suo amore per il lavoro si percepisce in ogni dettaglio e riesce davvero a farti sentire come a casa. È un posto in cui torno spesso e sempre con grandissimo piacere. Consiglio vivamente!”

“Che dire......se volete stare lontano dal caos cittadino ...trascorrere una piacevole serata gustando una pizza e dell ottima carne avete trovato imposto giusto. Bravi”

“Da assaggiare le polpette , davvero squisite.. come il personale.. gentile, educato e sempre sorridente”

“La pizzeria mi era stata consigliata da amici, ma comunque è stata una sorpresa. La pizza oltre a soddisfare il palato è riuscita anche a deliziare la vista. GUARDARE PER CREDERE! Tre parole:Buona, buona, buonissima! Locale accogliente e personale simpatico e disponibile. Da provare assolutamente!”

“Come già detto da un altro utente purtroppo anche a me la porzione di spaghetti è arrivata irrisoria, 4 forchettate ed era finita, ed è stato un peccato perché l’ho trovata favolosa. La persona che dirigeva la “sala” giù, alla mia “lamentela” ha saputo riparare con il massimo dell’educazione e del rispetto.. e a quanto pare la mia non è stata una impressione visto che in precedenza è stata lamentata la stessa cosa. Per il resto tutto assolutamente ottimo, location, personale e cibo.. un consiglio, mettere un po’ di pasta in più che per 19€ di piatto penso sia possibile.. alla prossima!!”