La brace a Putignano (BA)

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  1. 1
    Foto di La Rustica Braceria e non solo - Via Custoza, 54, 70017 Putignano BA, Italia

    La Rustica Braceria e non solo

    ★★★★☆ 4.1 (299 Recensioni) Ben valutato Chiuso
    Ristorante

    “Abbiamo mangiato degli ottimi panzerotti e dei buoni arrosticini di carne di pecora. Personale molto cordiale. Consiglio di andarci.”

    Indirizzo: Via Custoza, 54, 70017 Putignano BA, Italia
    Telefono: +39 080 403 2859
    Dettagli
  2. 2
    Foto di Scinuà - Via Santa Lucia, 18, 70017 Putignano BA, Italia

    Scinuà

    ★★★★★ 4.8 (606 Recensioni) Tra i migliori Chiuso
    Ristorante

    Nel cuore del suggestivo centro storico di Putignano, Scinuà è un incantevole ristorantino che celebra la ricca tradizione gastronomica pugliese. Con i suoi pochi coperti e la possibilità di cenare all'aperto in una graziosa piazzetta adiacente, il locale offre un'atmosfera intima e accogliente. La cucina propone piatti tipici sapientemente rivisitati in chiave moderna, mantenendo intatta l'autenticità dei sapori del territorio. Tra le specialità da non perdere spiccano l'antipasto con caciocavallo e capocollo, la patata di Polignano e il prelibato midollo cotto alla brace.

    Indirizzo: Via Santa Lucia, 18, 70017 Putignano BA, Italia
    Telefono: +39 080 405 8430
    Sito web: instagram.com
    Antipasti tipici locali Cucina pugliese rivisitata Dolci artigianali Primi piatti di pasta fresca Specialità di carne alla brace
    Dettagli
  3. 3
    Foto di Santa Maria - Fornello Pronto - Via Santa Maria, 104, 70017 Putignano BA, Italia

    Santa Maria - Fornello Pronto

    ★★★★★ 4.8 (129 Recensioni) Tra i migliori Chiuso
    Ristorante

    Nel cuore pulsante del centro storico di Putignano, affacciato sulla splendida Piazza Santa Maria, sorge questa deliziosa braceria tipica. Il locale reinterpreta con maestria la tradizione del "fornello pronto", offrendo un'esperienza gastronomica autentica e ricca di fascino. La proposta culinaria si concentra su tagli di carne selezionati, cotti alla brace con amore, precisione e grande rispetto per la materia prima. Tra le specialità imperdibili spiccano il tenerissimo diaframma, le bombette saporite, il capocollo impanato e le tradizionali salsicce.

    Indirizzo: Via Santa Maria, 104, 70017 Putignano BA, Italia
    Telefono: +39 080 205 2067
    Sito web: santamariafornellopronto.com
    Asporto Braceria Cena Cottura alla brace Fornello pronto Selezione vini naturali
    Dettagli
  4. 4
    Foto di Rosticceria Fantasia - Via Giuseppe Nicola Losavio, 10, 70017 Putignano BA, Italia

    Rosticceria Fantasia

    ★★★★☆ 4.6 (408 Recensioni) Tra i migliori Aperto
    Ristorante

    “Ottima rosticceria, indicataci da gente del posto per mangiare un boccone al volo per l'ora di pranzo. Una semplice sala con pochi tavoli e il banco colmo di vassoi di cibo casereccio sia di carne che di pesce. Affollato anche durante la settimana a testimoniare la bontà del cibo. Servizio rapido, accogliente e attento. Conto imbattibile per 2 adulti e un bambino.”

    Indirizzo: Via Giuseppe Nicola Losavio, 10, 70017 Putignano BA, Italia
    Telefono: +39 080 405 4139
    Dettagli
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